文|FDL數(shù)食主張 LittleZhong
賞心、賞月、賞中秋，2023年中秋月餅禮盒大賞！
三秋恰半，月色倍明，又至我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋。每逢中秋，親朋好友之間互贈(zèng)月餅，象征團(tuán)團(tuán)圓圓的美好祝愿。
除了親朋好友之外，員工福利、客戶聯(lián)絡(luò)，贈(zèng)送月餅已經(jīng)成為一項(xiàng)約定俗成的規(guī)矩，由此月餅也被賦予了更豐富的意義，成為新一代的“社交硬通貨”。
消費(fèi)端的巨大需求也進(jìn)一步刺激著月餅企業(yè)的供給。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2015—2022年，中國(guó)月餅產(chǎn)量逐年增加，從32.8萬(wàn)噸增長(zhǎng)到43.7萬(wàn)噸。2016-2022年，中國(guó)月餅禮盒市場(chǎng)規(guī)模從116.5億元增長(zhǎng)到188.7億元，預(yù)計(jì)2025年月餅禮盒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)247.0億元。
圖源：艾媒咨詢《2023年中國(guó)中秋月餅禮盒行業(yè)及創(chuàng)新專(zhuān)題研究報(bào)告》
基于中秋節(jié)自帶的流量和月餅自帶的可創(chuàng)造性，今年中秋還未到，各大奢牌酒店到米其林餐廳，眾多高校、科研機(jī)構(gòu)到大廠、平臺(tái)，以及無(wú)數(shù)新老品牌早早就把美好祝福和美味月餅裝進(jìn)中秋禮盒中，并借由禮盒這個(gè)載體，將健康、傳統(tǒng)、文化、可持續(xù)、科技、人文關(guān)懷等理念延續(xù)，以閃耀甄選禮贊團(tuán)圓時(shí)刻。
FDL數(shù)食主張統(tǒng)計(jì)了市面上近100款中秋禮盒后總結(jié)出了7大創(chuàng)新趨勢(shì)。下面，讓我們一起來(lái)體驗(yàn)這場(chǎng)月餅狂歡，看看在今年的月餅大戰(zhàn)中，又有哪些驚喜和創(chuàng)意吧！
01 趨勢(shì)一：“傳統(tǒng)味”不減，“創(chuàng)意味”更濃
中國(guó)地大物博，月餅發(fā)展到今日品種繁多，按品類(lèi)分有廣式、京式、蘇式、滇式、潮式、港式等，而具體到各省市區(qū)縣流行的月餅風(fēng)味也都不一樣，很多口味融入了濃烈的地域特色。
而在形態(tài)上，月餅通常以圓形為主，其次有橢圓形，花形，方形等，不同紋樣的月餅分別代表著不同寓意，從古至今，傳統(tǒng)師傅在制作月餅時(shí)，也習(xí)慣把生活中的美好事物、流傳的傳說(shuō)，及寓意吉祥的傳統(tǒng)符號(hào)以紋樣的形式精細(xì)雕刻在月餅上，以此賦予美好向往。
月有陰晴圓缺，人有喜怒哀樂(lè)，餅有千姿百態(tài)，誰(shuí)能輕易下定義月餅該是什么味道、什么形狀、什么顏色呢？尤其隨著市場(chǎng)和主流消費(fèi)群體的持續(xù)變換，月餅消費(fèi)也呈現(xiàn)出諸多新鮮的變化。
FDL數(shù)食主張注意到，不管是從餅皮顏色還是形狀、風(fēng)味入手，今年的商家不被規(guī)則和定義束縛，腦洞大開(kāi)地開(kāi)發(fā)出了形狀和風(fēng)味各異的創(chuàng)意月餅，讓月餅的表現(xiàn)形式更加豐富。案例：
在地域特色的呈現(xiàn)上，河南月餅河南月中秋禮盒以河南為題進(jìn)行創(chuàng)意呈現(xiàn)，更深刻地表達(dá)“家鄉(xiāng)”的味道，并以河南著名景點(diǎn)作為主視覺(jué)元素，如嵩門(mén)待月、云夢(mèng)幻月、雞公山香茗圓月等，共賞自然山水、景貌風(fēng)光，讓觀月變得更加浪漫有詩(shī)意。
運(yùn)用到包裝上，禮盒以多層錯(cuò)落剪紙的方式將河南元素融入其中，畫(huà)面由近及遠(yuǎn)，立體感十足，無(wú)論在何處，都能欣賞到那一抹月色，寓意團(tuán)圓、美好，結(jié)合橙紅色調(diào)，進(jìn)一步彰顯出河南城市文化特色底蘊(yùn)，帶來(lái)正宗河南味！
圖源：頂尖包裝公眾號(hào)
在形態(tài)創(chuàng)新上，奈雪的茶推出的月下馥桂月餅禮盒將月下馥桂中秋團(tuán)圓圖定格于包裝設(shè)計(jì)和月餅形態(tài)中，畫(huà)中盈盈暖月傾瀉一地金光，馥郁金桂從樹(shù)上撲簌掉落，落進(jìn)畫(huà)中和活潑玉兔作伴，呈現(xiàn)絢麗燦爛景象，同時(shí)禮盒搭配金屬提手和搭扣，為團(tuán)圓時(shí)刻添一筆溫情。
圖源：奈雪的茶
在風(fēng)味創(chuàng)新的搭配上，SeesawCoffee 中秋禮盒「月光美術(shù)館」以不同風(fēng)土和人文為靈感，包含了桂花釀酒風(fēng)味、豆沙玫瑰風(fēng)味、奶黃流心風(fēng)味、冰糖葫蘆風(fēng)味和麻婆豆腐風(fēng)味五種風(fēng)味月餅，同時(shí)搭配了5款不同風(fēng)味的咖啡豆，分別為酒香壇子、花果籃子、點(diǎn)心盒子、酸甜果子和香料罐子，打造出“酸甜苦辣咸”不同的風(fēng)味體驗(yàn)。
除此之外，禮盒還附贈(zèng)定制的繪畫(huà)工具，可用于包裝盒的涂鴉和自由拼裝，以進(jìn)行二次利用。于消費(fèi)者而言，也是一次有趣的購(gòu)物體驗(yàn)。
圖源：SeesawCoffee公眾號(hào)
02 趨勢(shì)二：既要“強(qiáng)”健康，又要“優(yōu)”口感
在過(guò)去，受限于工藝技術(shù)等因素，為了延長(zhǎng)月餅貨架期，大多數(shù)月餅中都會(huì)添加大量的糖和油。但隨著健康消費(fèi)觀念崛起，“高糖高熱量”的月餅儼然成為人們眼中的“健康刺客”。
在強(qiáng)調(diào)健康的同時(shí)，產(chǎn)品口感和口味同樣是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。艾媒咨詢《2023年中國(guó)中秋月餅禮盒行業(yè)及創(chuàng)新研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，在我國(guó)，有96.7%消費(fèi)者對(duì)“健康性”月餅更有興趣；59.6%的消費(fèi)者更關(guān)注月餅的口感。
面對(duì)健康消費(fèi)以及品質(zhì)消費(fèi)的需求，眾多企業(yè)開(kāi)始在原料、加工技術(shù)上進(jìn)行升級(jí)創(chuàng)新，一方面用替換健康原料等方式為月餅做減法，使月餅更貼合低糖低脂低卡的趨勢(shì)；另一方面，企業(yè)通過(guò)在月餅中添加優(yōu)質(zhì)成分，使月餅營(yíng)養(yǎng)更加全面，帶給消費(fèi)者健康與美味兼?zhèn)涞奈独袤w驗(yàn)。案例：
由江南大學(xué)食品學(xué)院食品脂質(zhì)科學(xué)與技術(shù)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合南京白馬未來(lái)食品研究院共同研制的高蛋白五仁大月餅，以“均衡營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)合理”為理念，并結(jié)合《中國(guó)居民膳食指南》營(yíng)養(yǎng)推薦，實(shí)現(xiàn)科學(xué)配比。
在工藝方面，該產(chǎn)品采用“4M”柔性加工技術(shù)，賦予了產(chǎn)品堅(jiān)果獨(dú)特果香、高油酸花生油醇香、花生蛋白粉清香的風(fēng)味。
在原料方面，該月餅中蛋白含量超過(guò)12%，達(dá)到高蛋白月餅標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還添加了亞麻籽油，提高α-亞麻酸含量，實(shí)現(xiàn)n6 多不飽和脂肪酸與n3多不飽和脂肪酸接近4:1，符合健康共識(shí)推薦范圍。此外，在保證甜感、外觀顏色、產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)的前提下，其餅皮相較于市面廣式月餅減少了14%的糖漿用量，餡料中使用麥芽糖醇代替白砂糖，實(shí)現(xiàn)美味與營(yíng)養(yǎng)完美結(jié)合。
圖源：白馬未來(lái)食品研究院
知嘛健康聯(lián)合同仁堂推出月滿共喜中秋月餅禮盒，共包含百合蓮蓉蛋黃、茯苓山藥、枸杞五仁和玫瑰椰蓉4種口味月餅。其中，枸杞五仁月餅以紅果子枸杞搭配經(jīng)典五仁月餅，玫瑰椰蓉月餅加入玫瑰和黑蜂蜜，百合蓮蓉蛋黃月餅，茯苓山藥月餅融合茯苓和山藥兩種食材。
圖源：同仁堂
為應(yīng)對(duì)佳節(jié)團(tuán)聚，大餐月餅之后，高熱量、高糖脂的腸胃減負(fù)解決方案，每日的菌推出一款“月餅伴侶”禮盒，禮盒搭配了6款適合全家男女老少的益生菌咀嚼片，每款各有不同的膳食補(bǔ)充優(yōu)勢(shì)，比如其中的草莓西梅味燃卡片，主打新一代瘦子菌BPL1，并通過(guò)阻燃排穩(wěn)四維管控配方，實(shí)現(xiàn)無(wú)懼美食誘惑，每日的菌希望和家人團(tuán)聚的同時(shí)，也能守護(hù)家人腸胃健康，嗨吃無(wú)負(fù)擔(dān)。
圖源：每日的菌
03 趨勢(shì)三：傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合，國(guó)風(fēng)審美永不過(guò)時(shí)
隨著時(shí)代的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者不止關(guān)注顏值、口味本身，也關(guān)心文化傳達(dá)，能否引發(fā)情感共鳴。
如果說(shuō)，小時(shí)候月餅的功能是解饞和果腹，那么現(xiàn)今吃月餅吃的更多是一種應(yīng)時(shí)應(yīng)景的生活追求和對(duì)于時(shí)代更迭中的古老傳統(tǒng)文化的傳承和重塑。
尤其伴隨著年輕一代逐漸站上消費(fèi)主舞臺(tái)，他們與生俱來(lái)就擁有平視世界的底氣和更加強(qiáng)烈的民族自豪感與文化信心，推動(dòng)著極具中國(guó)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的國(guó)潮文化興起。近幾年，不論是線下還是線上，“國(guó)潮”也逐漸成為消費(fèi)市場(chǎng)上的熱點(diǎn)，它不僅是年輕消費(fèi)者的“心頭好”，更是各大新老品牌的制勝法寶。
而回歸到當(dāng)下，縱觀今年中秋節(jié)禮盒也正在上演一場(chǎng)與國(guó)潮“雙向奔赴”的好戲，品牌們致力于將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代潮流融為一體，從包裝、宣傳理念等軟層面入手來(lái)圈粉消費(fèi)者。案例：
琪昌餅家的中秋禮盒以“花好月圓”為主題，結(jié)合“冼夫人”這一品牌IP構(gòu)建極具古風(fēng)的插畫(huà)主視覺(jué)。畫(huà)中冼夫人的衣著、頭飾，乃至花瓶、床榻等元素都采用了精細(xì)的傳統(tǒng)雕刻工藝，使得整個(gè)畫(huà)面看起來(lái)更加真實(shí)、有溫度，展示出冼夫人的堅(jiān)毅與溫婉，為包裝注入更多不一樣的情懷和精神品質(zhì)。色彩方面，提取中國(guó)傳統(tǒng)顏色--橙紅為品牌主色，烘托節(jié)日氛圍，同時(shí)進(jìn)一步突顯出冼夫人的勇敢靈魂。
圖源：琪昌餅家
菓然匠子正本清源，復(fù)興以菓子為代表的東方食物文化，在今年中秋上新了以中式糕點(diǎn)為基礎(chǔ)的新國(guó)風(fēng)月餅禮盒系列。禮盒內(nèi)含8枚菓子，造型可愛(ài)充滿寓意，蘋(píng)果-平平安安，柿子-柿柿如意，錦鯉-鯉躍龍門(mén)，葫蘆-大吉福祿，南瓜-金玉滿堂等，經(jīng)典馬口鐵盒子，旨在讓消費(fèi)者找回兒時(shí)中秋吃月餅的儀式感，設(shè)計(jì)上運(yùn)用點(diǎn)翠作為主題，讓中華文化隨著產(chǎn)品一次次被傳播與看見(jiàn)。
圖源：菓然匠子
04 趨勢(shì)四：以“月”為題，傳遞美好與祝福
說(shuō)到傳統(tǒng)文化的傳承，除了國(guó)潮風(fēng)格，“月亮”這一元素一直被視為中秋節(jié)日的核心意象。
在唐代文人的筆下，中秋是“海上生明月，天涯共此時(shí)”；在宋代文人的筆下，中秋是“明月幾時(shí)有”，中秋也是“千里共嬋娟”。
中秋佳節(jié)，月色皎潔照九州，人們抬頭仰望月亮的那一刻，這顆衛(wèi)星便有了神奇的魔力。也因此，中秋的味道，也總是與月亮掛鉤，人們也總是喜歡借月亮寄托希望，傳遞情感。
新的一年，品味新一輪月亮。隨著高懸于空中的滿月冉冉上升，以“月亮”為靈感的中秋月餅禮盒也早已在散發(fā)光芒，以此遙寄思念，慶賀團(tuán)圓，賦予美好與祝福。案例：
霸王茶姬聯(lián)合自然造物推出定制款禮盒，禮盒共包含蛋黃酥翡翠蓮蓉、蛋黃酥原味肉松、蛋黃酥奶油豆沙、蛋黃酥芝士板栗和花好月圓糕奶酪蛋黃5種風(fēng)味，同時(shí)還配有小燈，貼上手工紙插上電源，秒變氛圍燈，勾勒出月下美滿團(tuán)圓的意境，腰封展開(kāi)就是桌面屏風(fēng)，畫(huà)面和書(shū)法描述了“明月松間照，清泉石上流”的詩(shī)意生活。
圖源：霸王茶姬
爸爸糖推出中秋禮盒「賞月東方味」和「攬?jiān)聳|方味」，包裝設(shè)計(jì)取明月、花窗與祥瑞為設(shè)計(jì)意象，將古時(shí)雙層食盒的形狀融入寶石藍(lán)和章丹橙的配色，錦鯉?kù)`動(dòng)、白鶴騰飛、玲瓏玉兔躍入眼簾。食材取云腿、金瓜、蓮蓉、核桃、蛋黃等經(jīng)典東方食材混合而制。
圖源：爸爸糖
05 趨勢(shì)五：新品牌跨界聯(lián)名，老字號(hào)經(jīng)典復(fù)興
月餅來(lái)自于傳統(tǒng)，卻不能止步于傳統(tǒng)。面對(duì)新時(shí)代下“挑剔”的年輕消費(fèi)者們，如何為月餅產(chǎn)品注入更多新潮、有趣、好玩的東西，向來(lái)都是考驗(yàn)品牌的一大難題。
在品牌發(fā)展過(guò)程中，營(yíng)銷(xiāo)不僅能提高品牌知名度，推動(dòng)銷(xiāo)售增長(zhǎng)點(diǎn)關(guān)鍵因素，更是品牌塑造形象的重要手段。與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式不同，“IP聯(lián)名”是激發(fā)年輕消費(fèi)客群的稀缺心理和獵奇心理，讓品牌之間共享客群，實(shí)現(xiàn)共贏的流量密碼。
除了IP聯(lián)名，傳統(tǒng)品牌也可以進(jìn)行經(jīng)典融合創(chuàng)新，借著那些深埋記憶深處的人、事、物，獲得情感上的安慰，同時(shí)也能帶來(lái)新的話題空間，實(shí)現(xiàn)企業(yè)1+1大于2的品牌宣傳效果與口碑塑造。
因此，會(huì)玩的品牌們?cè)诮衲曛星锕?jié)帶來(lái)了一些創(chuàng)新玩法，各種跨界聯(lián)名如游戲、博物館、大熱影視IP等月餅禮盒更是層出不窮。而同樣老品牌們也紛紛開(kāi)啟了自己年輕化探索，或跨品類(lèi)搭配新吃法，或跨品牌勾兌新口味，致力于滿足愈發(fā)挑剔的年輕群體的多樣化需求。案例：
滋補(bǔ)科技品牌官棧聯(lián)合 《溏心風(fēng)暴之家好月圓》IP推出花膠流心月餅聯(lián)名禮盒，為大家呈現(xiàn)滋補(bǔ)新體驗(yàn)。在原材料方面，甄選進(jìn)口白玉花膠，創(chuàng)新品質(zhì)，將花膠與港式經(jīng)典流心月餅融合，包含花膠奶黃、花膠黑松露、花膠蔓越莓等3款新派流心內(nèi)餡；好食材詮釋年度限定滋補(bǔ)美味體驗(yàn)，不僅加滿港味祝福，共享家好月圓時(shí)光，送禮也更有心意，更有故事。
圖源：官棧
經(jīng)典月餅老字號(hào)金九月餅跨界B站人氣動(dòng)漫《SPY×FAMILY間諜過(guò)家家》，特別上線佳節(jié)限定「團(tuán)圓行動(dòng)」禮盒，禮盒內(nèi)含金九月餅四種經(jīng)典口味以及福杰一家團(tuán)圓立牌、3款不同圖案的鑰匙扣等間諜過(guò)家家中秋限定周邊。有意思的是，禮盒還特別設(shè)置了桌面屏風(fēng)、磁吸屏風(fēng)、抽紙盒等各種拆解玩法，創(chuàng)意十足。
圖源：金九月餅
致力于成為中國(guó)高端白酒品牌的水井坊在跨界上也積極嘗試，聯(lián)名哈根達(dá)斯推出中秋濃香禮盒，從外層巧克力到中間的酒香夾心再到椰子皮，層次豐富，呈現(xiàn)高級(jí)質(zhì)感，不是一眼假，不是一眼醉，也不是一口就結(jié)束，是品嘗后回味無(wú)窮的存在。
圖源：水井坊
06 趨勢(shì)六：個(gè)性之外，關(guān)聯(lián)社會(huì)議題
前面分享的中秋禮盒，展示了品牌們?nèi)绾谓Y(jié)合當(dāng)代審美來(lái)重新詮釋傳統(tǒng)節(jié)日文化，構(gòu)建產(chǎn)品的銷(xiāo)售點(diǎn)，與年輕的消費(fèi)者進(jìn)行有效溝通。其中，有的玩家打起“健康牌”，有的玩家回歸傳統(tǒng)文化，有的玩家立足于未來(lái)可持續(xù)……不同的食品企業(yè)正在嘗試不同的破圈方法，以期擴(kuò)大市場(chǎng)，增加品牌價(jià)值。
而作為2023年下半年里的重大節(jié)日之一，除了食品品牌，來(lái)自各行各業(yè)的大廠、醫(yī)院、高校、博物館、酒店……自然也不會(huì)放過(guò)這個(gè)一年一度的月餅比稿大會(huì)，紛紛都在中秋禮盒上下足了功夫，不但新穎有創(chuàng)意，讓消費(fèi)者大飽眼福，而且其中不少禮盒還體現(xiàn)出滿滿的人文情懷。案例：
說(shuō)起近年來(lái)最火的月餅，要數(shù)上海市精神衛(wèi)生中心的“600號(hào)月餅”了。今年“600號(hào)月餅”已如期而至，月餅實(shí)物的設(shè)計(jì)主打高飽和度多巴胺配色，6種鮮艷明亮的色彩和口味代表著不同的情緒，而月餅盒外包裝圖案采用“宛平南路600號(hào)”logo的變形圖和七彩拼圖，也象征著每個(gè)人錯(cuò)綜復(fù)雜敏感的情緒。
圖源：小紅書(shū)
同時(shí)，今年600號(hào)月餅還設(shè)計(jì)了全新卡通IP形象小葵和小瓜。小葵，寓意是陽(yáng)光下的向日葵，代表的是精神障礙患者，呼吁大家關(guān)注精神障礙。小瓜則是兩粒開(kāi)口瓜子，代表2個(gè)“0”，提醒大家有了情緒問(wèn)題后要積極尋求專(zhuān)業(yè)人士解決。
值得一提的是，月餅盒背面還融入了互動(dòng)巧思，每個(gè)盒子背后都印有二維碼，掃描二維碼即可聽(tīng)到“600號(hào)小科普”，主題覆蓋中年危機(jī)、行為成癮、讀懂青春期等科普，引導(dǎo)社會(huì)公眾正確認(rèn)識(shí)精神疾病和精神障礙患者，消解大眾對(duì)“精神病”的普遍排斥心理。
圖源：小紅書(shū)@幸福天蝎
今年美團(tuán)的中秋禮盒不僅科技感十足，同時(shí)還是一份有愛(ài)的傳遞！該月餅桶身是透明太空艙，可作為收納桶使用，桶內(nèi)為獨(dú)家定制的懸浮造型星球月餅，附贈(zèng)星際探索袋鼠團(tuán)團(tuán)，潮流水桶包背帶應(yīng)用100%塑料餐盒回料（RPP）再生制成。每一份禮盒都包含一筆善款，用于為中國(guó)探月工程的起點(diǎn)—西昌衛(wèi)星發(fā)射中心旁的幼兒園捐建鄉(xiāng)村兒童操場(chǎng)。
圖源：美團(tuán)
同樣的，今年騰訊中秋也帶來(lái)的一個(gè)「運(yùn)動(dòng)場(chǎng)月餅」，禮盒的設(shè)計(jì)展開(kāi)后就是一個(gè)運(yùn)動(dòng)桌游，其中附帶了十個(gè)黃藍(lán)棋子，可以組裝為“未來(lái)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”，通過(guò)彈射棋子就能在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)玩起類(lèi)似桌面冰球的小游戲。
圖源：騰訊
值得一提的是，這個(gè)中秋會(huì)圓的不只是月亮，還有孩子們的夢(mèng)想。作為騰訊游戲未成年人保護(hù)工作的一項(xiàng)全新探索，“智體雙百”計(jì)劃將為城鄉(xiāng)孩子們準(zhǔn)備100個(gè)“未來(lái)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”、100個(gè)“未來(lái)教室”以及游戲化課程與賽事活動(dòng)，讓孩子們感受到體育活動(dòng)和趣味教育帶來(lái)的快樂(lè)。
圖源：騰訊
攜程集團(tuán)則推出一款「攜程助農(nóng)甄選」2023年的中秋公益禮盒。禮盒采用了環(huán)保材料，同時(shí)結(jié)合明月與鄉(xiāng)情，將所有祝福與鄉(xiāng)間產(chǎn)地原料調(diào)和為一方美味月團(tuán)。
圖源：攜程
07 趨勢(shì)七：未來(lái)科技，AI為創(chuàng)新加碼
科技的進(jìn)步不僅為食品飲料行業(yè)帶來(lái)了創(chuàng)新的機(jī)遇，從產(chǎn)品構(gòu)思到消費(fèi)使用，一款產(chǎn)品的整個(gè)生命周期都可能得到改變，也將重塑行業(yè)的新活力與核心競(jìng)爭(zhēng)力。
縱觀整個(gè)食品領(lǐng)域，大數(shù)據(jù)時(shí)代下，在食品技術(shù)應(yīng)用中，其中AI人工智能技術(shù)的表現(xiàn)最為亮眼，尤其今年ChatGPT的出現(xiàn)更是讓人工智能技術(shù)收獲諸多關(guān)注，如今有越來(lái)越多的食品飲料在產(chǎn)品風(fēng)味設(shè)計(jì)、包裝創(chuàng)意、營(yíng)銷(xiāo)傳播等方面都應(yīng)用了Ai技術(shù)為創(chuàng)新加碼。
而今年中秋節(jié)，同樣有不少品牌玩家利用AI技術(shù)這一利器突圍，創(chuàng)造出顛覆人們想象的月餅產(chǎn)品。案例:
今年，甘肅省博物館與烘焙品牌「愛(ài)禮」聯(lián)名推出【奔馬攬?jiān)隆课膭?chuàng)月餅禮盒，此次禮盒運(yùn)用全新的AI技術(shù)穿越古今，重塑美食。在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上，通過(guò)AI的強(qiáng)大運(yùn)算能力，助力選出更適合銅奔馬的當(dāng)代時(shí)尚元素；在口味方面，則通過(guò)AI的大語(yǔ)言模型，高效處理海量消費(fèi)大數(shù)據(jù)，讓口味研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新更具創(chuàng)造性，選取四種經(jīng)典藝術(shù)風(fēng)格對(duì)應(yīng)四種獨(dú)特的口味，讓藝術(shù)與舌尖碰撞。
圖源：甘肅省博物館微信公眾號(hào)
AI有無(wú)限的藝術(shù)創(chuàng)造力，在它眼里的東莞，也同樣散發(fā)著與眾不同魅力。提起東莞，首先想到的往往是世界工廠和制造業(yè)，然而這座城市也有著久遠(yuǎn)的歷史，蘊(yùn)藏著豐富而悠久的文化底蘊(yùn)。為了將這些獨(dú)特的東莞元素體現(xiàn)在月餅禮盒之中，匠子文化通過(guò)AI大數(shù)據(jù)分析東莞代表性建筑，同時(shí)利用AIGC技術(shù)生成了一系列精美的地標(biāo)插畫(huà)，打造出東莞首款A(yù)I文創(chuàng)月餅禮盒—我愛(ài)東莞，禮盒共包含六種特色口味，分別代表6個(gè)東莞地標(biāo)景觀，旨在用美味傳承一方文化。
圖源：匠力文化微信公眾號(hào)
2023年蘭州大學(xué)中秋定制月餅使用AI交互軟件打破空間次元限制，將月餅、蘭州特色、蘭州大學(xué)、食堂文化等元素凝結(jié)成蘭州大學(xué)的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)，與月球、與中秋的距離緊密結(jié)合起來(lái)，通過(guò)AI設(shè)計(jì)出8款月餅理念，寄托對(duì)月亮、對(duì)中秋、對(duì)蘭州、對(duì)蘭州大學(xué)的美好愿望。
圖源：蘭州大學(xué)校友會(huì)公眾號(hào)
月餅作為一種積淀中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的美食，吃的是味道，品的是文化。
而作為一款商品，月餅禮盒設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)師與各大品牌樂(lè)此不疲的年度命題?，F(xiàn)階段，面對(duì)內(nèi)卷日益嚴(yán)重的消費(fèi)市場(chǎng)，打造一款雅俗共賞、有顏有料，兼顧精致、環(huán)保、實(shí)用且有人文關(guān)懷的月餅產(chǎn)品，或?qū)?huì)是月餅大戰(zhàn)中出奇制勝的法寶。
那么，今年的月餅禮盒中哪一款最能打動(dòng)你？
參考來(lái)源：
1、2023年大廠中秋禮盒大賞，卷的就是創(chuàng)意！-廣告狂人
2、疊印月亮的腳步，來(lái)一輪2023中秋禮盒靈感大賞-銳品牌
3、2023中秋禮盒包裝 | 以月為題，訴說(shuō)情意！-頂尖包裝
4、艾媒咨詢：2023年中國(guó)中秋月餅禮盒行業(yè)及創(chuàng)新專(zhuān)題研究報(bào)告