文|時(shí)代周報(bào) 葉曼至

編輯|劉婷

作為零售商超頭部企業(yè)之一的永輝超市，正式啟動(dòng)“價(jià)格戰(zhàn)”。

10月10日，永輝超市表示，將在全國(guó)范圍的門店中增設(shè)“正品折扣店”，并同步在線上APP、小程序增設(shè)折扣專區(qū)，提供食品、用品驚喜折扣價(jià)。

永輝超市入局折扣店，或許意味著，其正在嘗試突破傳統(tǒng)零售模式，以獲得更多上升空間。

半年報(bào)顯示，2023年上半年，永輝超市實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3.74億元。扭虧為盈后，永輝超市全面增設(shè)折扣店，能否維持向好態(tài)勢(shì)？

針對(duì)折扣店后續(xù)相關(guān)部署，以及公司業(yè)績(jī)情況，10月11日，時(shí)代周報(bào)記者以郵件形式采訪永輝超市，截至發(fā)稿未獲回復(fù)。

開(kāi)啟“價(jià)格戰(zhàn)”

與傳統(tǒng)的將臨期產(chǎn)品作為折扣目標(biāo)的商業(yè)邏輯不同，永輝超市此次將目光放在了正品商品上。

據(jù)媒體報(bào)道，永輝超市將結(jié)合數(shù)字化銷售看板下的商品數(shù)據(jù)情況，每日從新品、網(wǎng)紅商品及常規(guī)商品中選擇一部分進(jìn)入折扣商品池，根據(jù)具體情況按照其原價(jià)的7折、5折及3折進(jìn)行銷售，相關(guān)商品涉及食品、用品等。

“折扣店是當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下零售行業(yè)的大趨勢(shì)，不僅可以加快永輝商品的汰換效率，打破營(yíng)銷環(huán)境與日常環(huán)境下的高低價(jià)差異，同時(shí)也能夠進(jìn)一步豐富商品的種類，為消費(fèi)者帶來(lái)更多高性價(jià)比的選擇?！庇垒x超市負(fù)責(zé)人表示。

增設(shè)折扣店，并非永輝超市一家之舉。2022年10月，物美獨(dú)立開(kāi)設(shè)一家名為“美淘”的折扣店，而在更早之前，盒馬、家家悅、人人樂(lè)等商超也已經(jīng)開(kāi)始布局折扣店。

作為新興商業(yè)模式，近年來(lái)，折扣店的市場(chǎng)規(guī)模正在持續(xù)增長(zhǎng)。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)折扣商店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2021年，我國(guó)折扣零售行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1.62萬(wàn)億元，近五年CAGR(復(fù)合年均增長(zhǎng)率)為4%。目前處于擴(kuò)張期。折扣店領(lǐng)域的良好勢(shì)頭為大型零售企業(yè)布局于此提供了發(fā)展機(jī)遇。

對(duì)此，艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪表示，對(duì)于永輝超市而言，增設(shè)正品折扣店是企業(yè)在零售行業(yè)的探索與創(chuàng)新，對(duì)于企業(yè)突破與適應(yīng)新消費(fèi)時(shí)代，是很好的嘗試。

“另一方面，從目前大趨勢(shì)來(lái)看，消費(fèi)群體正在從線上電商回流到線下門店，倘若在折扣店模式上運(yùn)作得好，對(duì)于永輝超市來(lái)說(shuō)也是一次新機(jī)會(huì)?！彼治龅馈?/p>

前路未明

“價(jià)格戰(zhàn)”開(kāi)啟在即，成效如何尚未可知。不過(guò)，從公司業(yè)績(jī)來(lái)看，今年情況有所回暖。

財(cái)報(bào)顯示，2023年上半年，永輝超市實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入達(dá)420.27億元，同比下滑13.76%，歸母凈利潤(rùn)為3.74億元，同比增長(zhǎng)434.4%。2022年同期，永輝超市歸母凈利潤(rùn)虧損1.12億元。

據(jù)時(shí)代周報(bào)記者梳理，早在2018年，永輝超市歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)便出現(xiàn)下滑，同比減少18.52%。2021年-2022年，永輝超市歸母凈利潤(rùn)分別虧損39.44億元、27.63億元。

對(duì)于今年上半年扭虧為盈，永輝超市表示，主要是因?yàn)楣揪C合毛利率提升、各項(xiàng)費(fèi)用減少等因素所致。財(cái)報(bào)顯示，今年上半年，永輝超市的綜合毛利率由2022年同期的20.35%提升至21.99%，各項(xiàng)期間費(fèi)用較上年同期減少6.42億元。

從門店拓展情況來(lái)看，2023年上半年，永輝超市新增門店4家(含百佳永輝，不含永輝生活、超級(jí)物種)；關(guān)閉超市門店29家；截至報(bào)告期末，永輝超市已開(kāi)業(yè)門店合計(jì)1008家，已簽約未開(kāi)業(yè)門店105家。

永輝超市在業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上指出，2023年仍將繼續(xù)堅(jiān)持有質(zhì)量的開(kāi)店，并關(guān)閉尾部門店，預(yù)期新開(kāi)30+門店。

盡管業(yè)績(jī)有所好轉(zhuǎn)，但挑戰(zhàn)依舊存在。

基于此，IPG中國(guó)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜向時(shí)代周報(bào)記者表示，永輝超市應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，提高商品采購(gòu)效率，減少庫(kù)存積壓和損耗；加大對(duì)線上銷售渠道的投入，提升電商業(yè)務(wù)的發(fā)展，以滿足消費(fèi)者多樣化的購(gòu)物需求。

“同時(shí)，企業(yè)也要加強(qiáng)品牌形象建設(shè)和市場(chǎng)推廣，提升消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和好感度，從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作，爭(zhēng)取更有競(jìng)爭(zhēng)力的采購(gòu)價(jià)格，降低成本，提高盈利能力?！彼嶙h道。

提及下半年計(jì)劃，永輝超市CEO李松峰在公司業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上表示，公司將繼續(xù)聚焦主業(yè)，通過(guò)深耕供應(yīng)鏈建設(shè)、打造科技中臺(tái)驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)發(fā)展。

針對(duì)永輝超市未來(lái)發(fā)展，張毅建議，永輝超市應(yīng)抓住國(guó)家對(duì)消費(fèi)促進(jìn)的增資紅利，同時(shí)把握住消費(fèi)者由線上走到線下的大趨勢(shì)?！皬恼w上看，這些對(duì)于永輝超市來(lái)說(shuō)都是很好的發(fā)展機(jī)會(huì)?！?/p>