文|每日人物社

“我就想平平安安地做個(gè)燒烤，人流量太大，壓力太大，這兩天都不敢干了。”

11月29日，處于熱議中的鵝腿阿姨發(fā)布了自己第一條抖音。她摘下口罩，露出一張疲憊且上了年紀(jì)的臉。阿姨開(kāi)頭還笑著打招呼，之后漸漸哽咽，說(shuō)自己“并不想有這么多關(guān)注”。

這原本只是一個(gè)北漂阿姨賣(mài)烤鵝腿的普通故事，在被清北學(xué)生認(rèn)可后，她依靠口碑，堅(jiān)持多年。但在大數(shù)據(jù)時(shí)代，當(dāng)“鵝腿阿姨”登上熱搜，傾瀉而來(lái)的流量，讓故事走向了另一面。有人爭(zhēng)搶?zhuān)腥蓑_單，有人想給她開(kāi)發(fā)賣(mài)鵝腿的小程序，甚至引發(fā)了各大高校食堂聯(lián)動(dòng)……而阿姨作為流動(dòng)商販，她的烤鵝腿生意，也被推向了懸崖邊。

文 | 陳奕寧

編輯 | 易方興

運(yùn)營(yíng) | 虎鯨

鵝腿守望者

11月27日，離晚上九點(diǎn)還差兩分鐘。

在零下2度的夜里，人群涌向北京大學(xué)的西南門(mén)，那是鵝腿阿姨在群里公布的“交易地點(diǎn)”。益小雨跟著人群，從低處轉(zhuǎn)移到入口的斜坡。她是清華的，為了吃到鵝腿，特意騎共享單車(chē)趕來(lái)北大。冷風(fēng)吹著，她的臉陷進(jìn)毛絨絨的帽子里。

兩天前，是鵝腿阿姨最后一次在清華群售賣(mài)。在群里預(yù)定鵝腿，就跟直播間里搶限量商品一樣，手快有，手慢無(wú)，“每個(gè)群里只能訂20個(gè)鵝腿”，只有阿姨收了款，才意味著預(yù)訂成功。益小雨最終還是慢了一步。“求求你阿姨，收錢(qián)呀”，這句話(huà)在群里刷著屏，但許多人等到的只是退款。

為了吃到鵝腿，益小雨又潛入另一個(gè)鵝腿群，但阿姨并沒(méi)有現(xiàn)身。11月26日凌晨，鵝腿阿姨重新在北大群接單——“請(qǐng)到《48樓對(duì)面西南門(mén)》處拿鵝腿哈，謝謝你們的配合和支持”。與此同時(shí)，在清華群，有同學(xué)詢(xún)問(wèn)“阿姨明天有嗎”，鵝腿阿姨回復(fù)“沒(méi)有，在北大”。因?yàn)椴恢来_切時(shí)間，益小雨只能選擇提早等待。

▲ 11月27日，北大西南門(mén)，鵝腿阿姨到來(lái)前一分鐘。圖 / 陳奕寧攝

半個(gè)多小時(shí)前，北京夜晚的氣溫已降至零度，伴隨著大風(fēng)藍(lán)色預(yù)警。街對(duì)面的快餐店內(nèi)，人們談?wù)撝谤Z腿阿姨”，還有四五個(gè)人，拿著直播設(shè)備或攝像機(jī)等在街邊。

“鵝腿阿姨來(lái)了！”

“鵝腿守望者”們頓時(shí)騷動(dòng)起來(lái)。一頂粉色的機(jī)動(dòng)車(chē)頭盔出現(xiàn)在北大西南門(mén)的拐角。人群開(kāi)始奔跑。直播的補(bǔ)光燈亮起，鵝腿阿姨一時(shí)間成了人墻的中心?！鞍⒁?，要看購(gòu)買(mǎi)記錄嗎？”“阿姨，我要辣的”“要一個(gè)不辣的”，聲音亂成一團(tuán)。

鵝腿阿姨掀開(kāi)電動(dòng)車(chē)上的保暖衣物，露出纏滿(mǎn)橙色膠帶的泡沫箱，里面是套著棕色紙袋的鵝腿。外圍的人往里擠，里面的人大喊：“別擠了，電動(dòng)車(chē)要倒了！”阿姨頭盔被擠歪，帽檐蓋住了右邊的眼睛，學(xué)生們?cè)邬Z腿群里發(fā)消息：“阿姨生氣了”“別擠我姨”。

▲ 11月27日，鵝腿阿姨現(xiàn)身，人群迅速將她圍繞。圖 / 陳奕寧攝

在這個(gè)冬天，包括清北學(xué)生在內(nèi)的人們，正罕見(jiàn)地在為一只鵝腿瘋狂。

烤好的鵝腿像是戰(zhàn)利品，被劈成兩半，拿兩根簽子串著，比手掌略大，撒上孜然，泛著油光。就算成功付款，并且拿到鵝腿，走出人群也不是那么容易。有人把鵝腿護(hù)在身前，有人或是舉過(guò)頭頂，羽絨服在人群中摩擦。一位女生手提四五只，她從清華過(guò)來(lái)，幫自己的導(dǎo)師代購(gòu)?！皫臀遗恼?，請(qǐng)你喝飲料”，還有三位男生一手握住一只鵝腿，交叉放在胸前，拍照的手在風(fēng)中顫抖，一連按了好多張。

更多人只能空手而歸。專(zhuān)門(mén)趕來(lái)拍攝的鐘喬光，是一名住在附近的主播。流量涌動(dòng)間，他的直播間人數(shù)突破了500人。他向觀(guān)眾解釋?zhuān)骸谤Z腿不在現(xiàn)場(chǎng)賣(mài)，都是群里預(yù)售的。很多學(xué)生都已經(jīng)供不應(yīng)求，還有交了預(yù)付款，到現(xiàn)在還沒(méi)拿到。不夠賣(mài)，人太多?！?/p>

像他這樣的自媒體主播，正把“鵝腿阿姨”的名號(hào)傳向互聯(lián)網(wǎng)上更遙遠(yuǎn)的地方。直播時(shí)，不時(shí)有粉絲問(wèn)他能否代購(gòu)，他湊近手機(jī)回復(fù)：“我來(lái)了三天，自己都沒(méi)吃到?！?/p>

▲ 在現(xiàn)場(chǎng)直播的主播們。圖 / 陳奕寧攝

無(wú)名之輩

11月27日晚上，不到十分鐘，第一箱鵝腿已經(jīng)賣(mài)空，現(xiàn)場(chǎng)的人卻并沒(méi)有減少。

在鵝腿阿姨身前，還擠進(jìn)來(lái)幾家媒體。帶牌子的話(huà)筒湊過(guò)來(lái)：“您一天能賣(mài)多少只鵝腿？”“五百只有沒(méi)有？”在拿鵝腿的間隙，阿姨擺擺手：“做不了這么多?！比缓螅浾邆儗?duì)著鏡頭說(shuō)：“鵝腿阿姨說(shuō)一天做不了五百只?！?/p>

這時(shí)，阿姨的丈夫送來(lái)兩箱新的鵝腿。他退到人群外，重復(fù)著：“不要拍，不要拍?！辩R頭又齊齊轉(zhuǎn)向阿姨的丈夫。

一份群聊記錄顯示，四年前，鵝腿阿姨的群還十分冷清。2020年時(shí)，群里預(yù)定鵝腿，“15元一份”，足足有一整天的預(yù)售期，不像現(xiàn)在秒光。哪怕到了去年，群里也不熱鬧，阿姨在群里發(fā)的“過(guò)年好，除夕之夜，祝福你們新年快樂(lè)”的問(wèn)候，也沒(méi)有人回復(fù)。

在過(guò)去，大家知道阿姨是賣(mài)鵝腿的，但并不會(huì)對(duì)她本人投去太多目光?，F(xiàn)在，阿姨的個(gè)人信息也成為了被談?wù)摰膶?duì)象——阿姨姓陳，54歲，屬狗，江蘇連云港人，為了撫養(yǎng)兩個(gè)孩子，2001年來(lái)北京打工。2016年，她開(kāi)始成為北大附近的一名燒烤小販，2018年專(zhuān)門(mén)開(kāi)始在群里賣(mài)烤鵝腿，一個(gè)月房租兩千多元。

這原本只是一個(gè)北漂阿姨賣(mài)烤鵝腿的普通故事，在被清北學(xué)生認(rèn)可后，她依靠口碑，堅(jiān)持多年。但在大數(shù)據(jù)時(shí)代，當(dāng)“鵝腿阿姨”登上熱搜，傾瀉而來(lái)的流量，讓故事走向了另一面。

北大醫(yī)學(xué)生儲(chǔ)夢(mèng)旋，將自己稱(chēng)作“鵝腿阿姨早期股東”。雖然已經(jīng)畢業(yè)兩年，她依然留著七年前鵝腿阿姨的群聊記錄，當(dāng)時(shí)群內(nèi)不足40人。2016年，阿姨在北大小西門(mén)出攤，騎著三輪車(chē)，上面放著燒烤架，在現(xiàn)場(chǎng)支起簡(jiǎn)易的桌子和小馬扎。她會(huì)給學(xué)生們分發(fā)單子，可以勾選想吃的品種現(xiàn)場(chǎng)烤制。其中，烤鵝腿是阿姨燒烤攤獨(dú)有的，因而特別受學(xué)生們追捧。

之后為了躲避城管，阿姨的行蹤變得難測(cè)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)在北大各個(gè)校門(mén)，當(dāng)年，儲(chǔ)夢(mèng)旋還發(fā)出感嘆“想吃鵝腿的第三天，想它”。到了2018年，北大學(xué)生們開(kāi)始自發(fā)以樓為單位進(jìn)行團(tuán)購(gòu)，在每天傍晚預(yù)定，請(qǐng)阿姨將鵝腿送到樓下。

當(dāng)時(shí)生意的規(guī)模不大，鵝腿阿姨的丈夫在采訪(fǎng)中表示，“反正我們又賣(mài)不過(guò)來(lái)，只要學(xué)生開(kāi)心就好”。但同學(xué)們對(duì)烤鵝腿的愛(ài)能延續(xù)很久，許多人在畢業(yè)后找回來(lái)，“深圳的、武漢的，還有廣州的、海南的都來(lái)過(guò)”。儲(chǔ)夢(mèng)旋也在更換校區(qū)后，請(qǐng)修雙學(xué)位的同學(xué)幫忙代購(gòu)。

葉琬凝在2018年入學(xué)北大，2019年被實(shí)驗(yàn)室的朋友拉進(jìn)鵝腿阿姨的群，這是一個(gè)以宿舍樓為單位再建的群，群里有兩百多人，每天大概會(huì)有十余個(gè)訂單，當(dāng)時(shí)烤鵝腿已經(jīng)在北大頗為流行。

▲北大一位同學(xué)拍下的烤鵝腿。圖 / 受訪(fǎng)者提供

鵝腿15元一個(gè)，實(shí)惠、好吃。起初的一兩個(gè)月，葉琬凝大概每周會(huì)吃上一次。她和朋友在實(shí)驗(yàn)室待到臨近十點(diǎn)，去東門(mén)拿完鵝腿回來(lái)，正好能等到實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來(lái)。正常情況下，阿姨會(huì)先來(lái)北大送一波鵝腿，直接放在樓旁的貨架上，然后再去人大。有時(shí)候鵝腿賣(mài)完還有剩的，阿姨會(huì)在群里詢(xún)問(wèn)：“有多的鵝腿要吃嗎？”這種情況持續(xù)了很多年。

某種程度上，疫情期間，阿姨的烤鵝腿，給封控期間的大學(xué)生們帶去了一些別樣的滋味。人大大三的孟箐澤記得，由于疫情，同學(xué)們透過(guò)圍欄向阿姨領(lǐng)取鵝腿，晚上快到十一點(diǎn)，隊(duì)伍在宿舍門(mén)口排得很長(zhǎng)。她所在的鵝腿五群早已滿(mǎn)人，半年多的時(shí)間內(nèi)，已經(jīng)擴(kuò)展到如今的17個(gè)群。

直到上周，鵝腿阿姨徹底火了。

11月22日，鵝腿阿姨將售賣(mài)的陣地轉(zhuǎn)移到了清華，北大和人大的學(xué)生們驚覺(jué)阿姨被“拐走”，便在群內(nèi)挽留。三天后，“清華北大 鵝腿阿姨之爭(zhēng)”的詞條沖上微博熱搜榜第一位，連續(xù)在榜時(shí)間長(zhǎng)達(dá)12.4小時(shí)。

在此后幾天，“清華北大學(xué)生排隊(duì)搶鵝腿”“北大食堂稱(chēng)與鵝腿阿姨沒(méi)有關(guān)系”“人民大學(xué)食堂自研烤鵝腿定價(jià)15元”等與此相關(guān)的詞條，都能迅速獲得關(guān)注。

有關(guān)鵝腿的討論開(kāi)始了。人們關(guān)心“怎樣才能買(mǎi)到”，見(jiàn)到與此相關(guān)的帖子，便會(huì)在評(píng)論區(qū)留言“還能進(jìn)群?jiǎn)帷薄袄乙粋€(gè)”。也有人好奇烤鵝腿的滋味，“到底有多好吃”“一定賊好吃吧”。

“清北之爭(zhēng)”，將事件的流量推向高潮。截至2023年11月29日，相關(guān)微博詞條的閱讀量已經(jīng)達(dá)到4784.2萬(wàn)。

北大、清華、人大的學(xué)生們，開(kāi)始竭盡所能地請(qǐng)求鵝腿阿姨來(lái)到自己學(xué)校，群聊被截成圖片，放在社交網(wǎng)絡(luò)上傳播，成為一個(gè)個(gè)“?！?。阿姨發(fā)出“對(duì)不起，這幾天都在清華”，北大同學(xué)們會(huì)跟著發(fā)出一串“清華大學(xué)真是混蛋”的表情包；而當(dāng)阿姨寫(xiě)道“對(duì)不起，這幾天清華沒(méi)有”，相似的表情包又在清華群里刷成一片，只是名字改成了“北京大學(xué)”。

▲ 鵝腿阿姨群內(nèi)，同學(xué)們?cè)谕婀?。圖 / 微博

鵝腿阿姨對(duì)北大的“偏愛(ài)”，也被人進(jìn)行解讀：在北大，鵝腿的售價(jià)是15元，不限量；而在人大和清華，售價(jià)均為16元，清華每個(gè)群限量20只。傳播間，許多故事的新版本出現(xiàn)了，比如，有人猜測(cè)，“鵝腿阿姨曾是北大食堂的員工，因?yàn)楸贝笏噲@餐廳二樓在很多年前已經(jīng)開(kāi)始售賣(mài)烤鵝腿”。但很快被北大食堂否認(rèn)。

一陣流量的風(fēng)吹起來(lái)，但沒(méi)人能說(shuō)清方向。11月23日晚上接近十點(diǎn)，馬院碩士董騰云在小紅書(shū)發(fā)布一條帖子，標(biāo)題是《關(guān)于清華大學(xué)鵝腿爆火的社會(huì)學(xué)研究》，當(dāng)晚已有100多贊，次晚達(dá)到800贊，最高贊的評(píng)論說(shuō)“清華鵝腿在福建首頁(yè)飄了三天”。

在帖子里，董騰云將鵝腿阿姨的爆火歸為三點(diǎn)原因：好吃暖胃、夜宵稀缺和象征意義。烤鵝腿充實(shí)了胃，也填補(bǔ)了海淀煙火氣的空白。這對(duì)應(yīng)了之前，“北京的學(xué)校沒(méi)有夜生活”的熱門(mén)話(huà)題。在互聯(lián)網(wǎng)的持續(xù)推流下，“鵝腿阿姨”逐漸變成一個(gè)符號(hào)，甚至成為一個(gè)品牌，如同一場(chǎng)狂歡。

被流量淹沒(méi)

這把火從網(wǎng)絡(luò)燒到現(xiàn)實(shí)，讓鵝腿阿姨感到無(wú)措。

11月27日夜里，面對(duì)媒體的采訪(fǎng)，她一次次強(qiáng)調(diào)“我不希望走紅，更不想當(dāng)網(wǎng)紅”，她的丈夫也在人群外喊，“如果以后還想吃到烤鵝腿，就不要把照片發(fā)到網(wǎng)上”。

但無(wú)濟(jì)于事。

同樣對(duì)爆火感到困惑的，還有許多清北的學(xué)生。22級(jí)碩士沈星云是清華第一批吃到鵝腿的人，他潛伏在清華、北大、人大三個(gè)群內(nèi)，一年多前就專(zhuān)門(mén)騎車(chē)到北大購(gòu)買(mǎi)。加入“清華鵝腿群”時(shí)，群內(nèi)人數(shù)不足百人，而彼時(shí)北大已有接近十個(gè)群。

最初的群由阿姨組建，群名很簡(jiǎn)單，是“校名+鵝腿群+編號(hào)”的形式，而沈星云所在的群并無(wú)編號(hào)，屬于“元老級(jí)”的存在。

直到今年10月，群內(nèi)的人數(shù)還只是兩三百人，“每天基本只有四五個(gè)人訂”。阿姨甚至都不會(huì)親自來(lái)，而是請(qǐng)丈夫來(lái)送，有時(shí)丈夫回老家，阿姨還會(huì)說(shuō)“這幾天都沒(méi)有，你叔叔回家了”。

但他回憶，大概從11月初開(kāi)始，人數(shù)一下子暴增。阿姨建的群很快不夠用。

在11月20日的晚上，董騰云的課程群里，突然出現(xiàn)一個(gè)二維碼，名字是“清華鵝腿五群”，之后他開(kāi)始在小紅書(shū)、朋友圈和學(xué)校表白墻頻繁刷到群碼。從三群到六七群的爆滿(mǎn)，不過(guò)三四天時(shí)間。差不多建到了八群，求群的同學(xué)依然很多，清華小助手開(kāi)始幫著建群，然后再把阿姨拉進(jìn)來(lái)，“小助手差不多也建了快十個(gè)群”。

往常阿姨早上發(fā)出訂單，要到傍晚五點(diǎn)才截止。兩天前沈星云發(fā)現(xiàn)，早上八點(diǎn)鵝腿就已訂空，“在那之后，我就再?zèng)]有搶到鵝腿”。鵝腿阿姨變得更加忙碌，她只顧得上一所學(xué)校的訂單，而向另外兩所學(xué)校的同學(xué)道歉，“抱歉對(duì)不起，不能第一時(shí)間一一回復(fù)你們，因時(shí)間很緊，請(qǐng)同學(xué)們敬請(qǐng)諒解”。

現(xiàn)實(shí)里，更多人加入到爭(zhēng)奪流量的戰(zhàn)爭(zhēng)里。11月26日，人大附近出現(xiàn)了“人大鴿子1號(hào)”，售賣(mài)脆皮烤乳鴿，卻被同學(xué)們質(zhì)疑鴿肉根本沒(méi)熟；人大和清華開(kāi)始爭(zhēng)搶“糯米團(tuán)”；“鵝腿之爭(zhēng)”甚至衍生出上海高校版，同濟(jì)、上財(cái)和上外一同爭(zhēng)搶一位“糖葫蘆叔叔”。

11月28日，人們開(kāi)始更瘋狂地涌向鵝腿阿姨。保安姚鑫縮在崗?fù)さ慕锹?，“昨天晚上有四五個(gè)直播的，今天看到兩個(gè)”，他指向入口處早早等著的人。

在這位北大保安的印象里，直播的人從前天開(kāi)始慢慢多起來(lái)，昨天又來(lái)了四五家媒體，而“今晚的人比昨晚多了一倍”。一位路過(guò)的大叔在街邊停了片刻，過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)，人們是否正在等待一位明星。

郁倡是一位教育頻道的主播，也趕過(guò)來(lái)直播?！拔揖妥∵@附近，也是看她最近比較火，所以過(guò)來(lái)幫大家看一眼”。他把攝像頭掃過(guò)人群，露在外面的手指已經(jīng)凍紅。附近一塊凸起的石墩已經(jīng)被占領(lǐng)，一個(gè)戴頭盔的男人爬上去，舉起手機(jī)。

主播鐘喬光就顯得嫻熟許多，這已經(jīng)是他連續(xù)第三天做鵝腿阿姨的直播，巡游在抖音、淘寶和百度三個(gè)平臺(tái)?！翱梢钥匆幌拢@是北大的西南門(mén)，最近火爆全網(wǎng)的鵝腿阿姨正在這里售賣(mài)。”他站在靠近學(xué)校圍欄的一處高地，手機(jī)連著云臺(tái)，鏡頭能隨時(shí)跟著阿姨的位置轉(zhuǎn)動(dòng)。

鐘喬光很得意：“這個(gè)位置能看到鵝腿，得天獨(dú)厚的位置，絕對(duì)不能放過(guò)”。在他展示的后臺(tái)數(shù)據(jù)中，昨天直播累計(jì)觀(guān)看人數(shù)超過(guò)了3萬(wàn)人，比他另一個(gè)直播視頻多了一萬(wàn)。

▲ 在現(xiàn)場(chǎng)直播的主播們。圖 / 陳奕寧攝

消失的阿姨

11月28日晚上21時(shí)22分，四個(gè)泡沫箱都空了，比昨天提早了11分鐘。

鵝腿阿姨半側(cè)身子，向一位遲來(lái)的女生道歉，聲音透過(guò)口罩，被風(fēng)吹得悶悶的：“對(duì)不起啊，今天的鵝腿賣(mài)完了。”她把泡沫箱壘到后座，用綠色的松緊帶捆了兩圈，幾乎和她的肩膀平齊。

兩個(gè)小時(shí)后，她在各個(gè)學(xué)校的鵝腿群出現(xiàn)又消失，帶來(lái)的并不是往常的訂購(gòu)消息：“實(shí)在抱歉，對(duì)不起，這幾天都不做，太亂了，沒(méi)有取鵝腿的同學(xué)請(qǐng)說(shuō)一下，我給你們退錢(qián)?！?/p>

凌晨2點(diǎn)半，她來(lái)到群里處理了第一筆退款。

對(duì)鵝腿阿姨的擔(dān)憂(yōu)，幾天來(lái)頻頻出現(xiàn)。網(wǎng)上的人接連拋出質(zhì)疑：“有營(yíng)業(yè)許可證嗎？有健康證嗎？有進(jìn)貨渠道嗎？”

還有人感到惋惜，“食藥監(jiān)肯定要關(guān)注，之后可能就吃不到了”。

在這樣的聲浪中，人大成為第一個(gè)宣布自研烤鵝腿的高校。11月25日，人大后勤集團(tuán)餐飲管理部部長(zhǎng)王祚榮，發(fā)布了一條小紅書(shū)，表示“昨天下午研究了烤鵝腿，還需要再改進(jìn)，不過(guò)應(yīng)該快跟大家見(jiàn)面了”，配圖是爐火上的一排烤鵝腿。

兩天后，人大北區(qū)食堂三層開(kāi)始限量供應(yīng)鵝腿，暫定五百只?！皽剀叭舜蟆毙迹骸白灾餮邪l(fā)，搶先上市，人大食堂突破烤鵝腿卡脖子技術(shù)”。

當(dāng)天下午，人大的學(xué)生孟箐澤，穿過(guò)等待電梯的隊(duì)伍，走上食堂三層的樓梯，比通知的時(shí)間還提早了十五分鐘，但同學(xué)們已經(jīng)排成三列在等待開(kāi)門(mén)。食堂師傅從一周前開(kāi)始學(xué)做烤鵝腿，先水煮再烘烤。

不過(guò)，孟箐澤覺(jué)得“和鵝腿阿姨的區(qū)別挺大”——食堂現(xiàn)烤的鵝腿更熱乎，而阿姨的鵝腿則煙熏味更足。

更多北京高校也跟上了自研鵝腿的流量。在網(wǎng)傳的一份聊天記錄中，北京林業(yè)大學(xué)的餐飲人員向一位同學(xué)詢(xún)問(wèn)，能否進(jìn)入鵝腿訂購(gòu)群，“準(zhǔn)備嘗嘗，然后研究一下怎么做”。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的姜蕓馨，則直接給校長(zhǎng)信箱寫(xiě)信，信中附上北林餐飲人員的聊天截圖，寫(xiě)道：“能不能也研發(fā)出一套屬于我們自己的烤鵝腿呢？”信件發(fā)出的六小時(shí)后，她接到了后勤部的電話(huà)，告訴她“已經(jīng)收到了許多同學(xué)的來(lái)信”。

在一份更詳細(xì)的回復(fù)中，農(nóng)大的后勤保障處表示，“食堂已經(jīng)在研究烤鵝腿的制作工藝”“也在采買(mǎi)烤鵝腿的相關(guān)設(shè)備”。

只要需求存在，一個(gè)鵝腿阿姨之后，或許還會(huì)出現(xiàn)各種其他阿姨。比如，最近，復(fù)旦與上財(cái)之間的“灌餅阿姨”也受到關(guān)注，從之前的五個(gè)群增加到了九個(gè)，群內(nèi)已有3000多名學(xué)生客戶(hù)，平均每天能接一百多單。

熱鬧的另一面，是鵝腿阿姨的生意卻被推到了懸崖邊。在現(xiàn)場(chǎng)，人員混雜，許多鵝腿被冒領(lǐng)，但未取到鵝腿的學(xué)生們還在趕來(lái)，阿姨只能一遍遍和他們道歉，然后一一退款。

一位女生從人群中穿過(guò)，她說(shuō)“不用退了，阿姨我會(huì)等你回來(lái)的”。

28日夜里九點(diǎn)半之后，氣溫更低了。人群漸漸散去，直播燈光也撤走大半。鵝腿阿姨站在電動(dòng)車(chē)前，借助車(chē)燈的光亮，隔著塑膠手套，滑動(dòng)著群聊記錄，處理退款消息。

有人聲稱(chēng)自己購(gòu)買(mǎi)了11只鵝腿，想要一次性退款。阿姨帶著懷疑，“怎么可能買(mǎi)這么多？那就要出示你的購(gòu)買(mǎi)記錄”。群聊很多，而群名又很相似，她需要往下滑動(dòng)好幾次，退款異常緩慢。旁邊的女生湊過(guò)去說(shuō)可以幫忙，通過(guò)聊天記錄定位轉(zhuǎn)賬人的頭像，但并不奏效。

一位穿長(zhǎng)風(fēng)衣的男生在一旁站了很久，看到鵝腿阿姨快要離開(kāi)，他快步追上去，說(shuō)自己是中科院的學(xué)生，朋友在互聯(lián)網(wǎng)公司工作，可以幫忙開(kāi)發(fā)一款小程序，請(qǐng)求阿姨添加自己的微信。然后，他轉(zhuǎn)頭痛罵了直播的人，“所有在這蹭熱度的，搞得現(xiàn)場(chǎng)這么混亂的，你們太壞了。我想幫阿姨，去建立一個(gè)更合理的流程”。

男生重復(fù)了幾遍“免費(fèi)的，我是真的想幫您”，阿姨有些猶豫，拿出手機(jī)，很多人見(jiàn)狀也打開(kāi)微信的“掃一掃”。

最后，阿姨騎上電動(dòng)車(chē)，卻被一位女生擋住。女生帶著南方口音：“我是從廣東過(guò)來(lái)的，有考慮過(guò)到我們這里賣(mài)鵝腿嗎？”說(shuō)完又補(bǔ)上一句，“當(dāng)然，我知道您的身體健康最重要”。原來(lái)，下周，有一場(chǎng)手游電競(jìng)比賽在她的學(xué)校舉辦，她想請(qǐng)阿姨到比賽現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)。

阿姨苦笑：“我這個(gè)有啥好吃呢？”

昨天，鵝腿阿姨還會(huì)說(shuō)“明天再來(lái)”，而今天，在一聲聲“您明天去哪兒？”“您還來(lái)北大嗎？”的詢(xún)問(wèn)中，阿姨緊抿著嘴唇，沒(méi)有給出答案。一位外賣(mài)小哥一直在現(xiàn)場(chǎng)徘徊，他提醒阿姨把箱子系緊，讓周?chē)娜送碎_(kāi)，給阿姨讓路。

▲ 鵝腿阿姨離開(kāi)，仍有人在跟隨拍攝。圖 / 陳奕寧攝

人們依舊在追上來(lái)，想獲得阿姨的聯(lián)系方式。但通過(guò)群聊的途徑已經(jīng)無(wú)法添加，上面會(huì)跳出一行小字，“對(duì)方被添加為朋友過(guò)于頻繁，請(qǐng)稍后再試”。鵝腿阿姨騎著電動(dòng)車(chē)，朝反方向開(kāi)出去幾百米，停在馬路對(duì)面，把樹(shù)葉碾得脆響。在她背后，再騎二十分鐘，是五環(huán)西北旺的家。

11月29日下午，鵝腿阿姨發(fā)出一條朋友圈：“對(duì)不起，對(duì)不起，這幾天關(guān)注量太大，壓力太多了，影響到我的生活了”。差不多同時(shí)，她發(fā)了一條抖音，也說(shuō)了相似的話(huà)，她摘下口罩，顯得很疲憊。開(kāi)頭還暢快地笑著，之后漸漸哽咽，將頭扭向一邊。

▲ 鵝腿阿姨發(fā)的抖音。圖 / 抖音截圖

視頻里，她決定停烤鵝腿兩天。

視頻發(fā)出后兩小時(shí)，這是一個(gè)只有46個(gè)贊，46個(gè)粉絲的賬號(hào)。但很快，#鵝腿阿姨哽咽稱(chēng)壓力太大#登上熱搜榜第二位。次日，“鵝腿陳阿姨”的賬號(hào)已經(jīng)突破2萬(wàn)粉絲。

到了11月30日下午6點(diǎn)，誰(shuí)也沒(méi)想到的是，在群里，鵝腿阿姨又發(fā)來(lái)一條長(zhǎng)長(zhǎng)的信息——

“同學(xué)們你們好，這幾天的消息有點(diǎn)多，壓力有點(diǎn)大，沒(méi)有第一時(shí)間給你們回消息了，但是我還是舍不得你們，你們的青春活力都能讓我年輕20歲，我明天就給你們送鵝腿哈，但是我做的量就那么多，希望你們謹(jǐn)請(qǐng)諒解，你們會(huì)都吃到我做的鵝腿的，在取鵝腿的時(shí)候，謹(jǐn)請(qǐng)你們不要扎堆，陸陸續(xù)續(xù)過(guò)來(lái)取鵝腿哈，以免不必要的麻煩，你們以前沒(méi)拿到鵝腿的同學(xué)請(qǐng)說(shuō)一聲哈我給你們退回去，明天重新下單哈，謝謝你們的配合和支持了?！?/p>

（文章除董騰云、孟箐澤外，文中人名均為化名）

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你怎么看鵝腿阿姨走紅？