如果要說國人消費(fèi)力最旺盛的時(shí)間,則不得不提春節(jié)。根據(jù)市場調(diào)研機(jī)構(gòu)凱度的最新報(bào)告顯示,68%的年輕消費(fèi)者將在2024年春節(jié)增加消費(fèi)。
自古以來,“年”就對中國人的意義深遠(yuǎn)。傳統(tǒng)意義上,過年代表團(tuán)圓、和諧和幸福;在現(xiàn)代人看來,過年是對一年忙碌的犒賞,恰如其分的慵懶、放肆地吃喝玩樂,放在平日也許會充滿“罪惡感”,但是在新年,一切都可以被允許的。
兒時(shí)的春節(jié)消費(fèi)記憶,是父母帶著孩子去商場添置新衣,是將市場圍得水泄不通的年貨采購大軍,是臨近除夕就已被塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)谋洹?,年輕一代接過家庭經(jīng)濟(jì)的接力棒,成為了“過年主理人”。
面對春節(jié),年輕人的態(tài)度不再是往常的逃避、抗拒,而是轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)建設(shè),積極投入新年的儀式感。對于他們來說,春節(jié)是更適合中國寶寶體質(zhì)的“gap”,是難得的放縱。在春節(jié)消費(fèi)方面,則是在新鮮、優(yōu)選、便捷中尋找最佳的解答。
隨著全國各地開啟了“降雪模式”,望著銀裝素裹的大地,距離放肆吃喝的過年已經(jīng)不遠(yuǎn)。春節(jié)的氣息愈發(fā)濃厚,購辦年貨、籌備年夜飯開始被提上日程。2024年的年貨節(jié),錢大媽以“一家一餐桌,‘拴’住鮮味年”為主題,從元旦持續(xù)到龍年除夕,長達(dá)40多天的促銷歡慶,深度貼合當(dāng)下主流消費(fèi)群的喜好,于1月1日在線上渠道與線下門店同步開啟。
滋補(bǔ)牛羊肉、鮮活魚蝦、飄香四溢的臘肉腸、酸甜可口的柑橘、紅紅火火的車?yán)遄?,以及在線拯救廚房小白、半小時(shí)搞定年夜飯、省時(shí)省力的預(yù)制菜……一樣樣美味又承載著美好寓意的食材擺滿貨架,門店布置也已換上新年新裝,祥龍、錦鯉等好運(yùn)元素遍布全店,錢大媽人氣IP小豬黑毛也換上了國潮風(fēng)的龍年裝扮,四處皆是歡騰喜慶。
談及過年,大家總會聯(lián)想到春運(yùn)?!按哼\(yùn)”一詞最早出現(xiàn)于1980年的《人民日報(bào)》,這是一場以春節(jié)為中心的全國性交通運(yùn)輸高峰。在此期間,民眾返鄉(xiāng)和外出活動(dòng)增加,旅客數(shù)量持續(xù)上升,形成了堪稱“全球罕見的人口流動(dòng)”現(xiàn)象。
“春運(yùn)”,亦是各類新鮮食材從高山深海奔赴百姓餐桌的一場流動(dòng)盛宴。寓意著吉祥如意,秋冬滋補(bǔ)的羊肉,有的是來自內(nèi)蒙古遼闊草原的白山羊,有的是出自黔北秀麗深山的麻羊;代表著“心想事成”、“大吉大利”的橙子則是來自“世界橙鄉(xiāng)”贛南……錢大媽借助規(guī)模優(yōu)勢,在全國農(nóng)產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)組織集中采購,帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)、供、銷”一體化發(fā)展,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品得以擦亮招牌、走出大山,既豐富了消費(fèi)者的年夜飯餐桌,又以消費(fèi)幫扶為鄉(xiāng)村振興提質(zhì)加速。春節(jié)不僅有思鄉(xiāng)、團(tuán)圓,還有錢大媽帶來的千里外“新鮮”。
扎根于社區(qū)生鮮,錢大媽編織了一張網(wǎng),將全國各地食材收羅;搭起一道道橋,將田間鮮味呈送至團(tuán)聚餐桌,令過年不僅有團(tuán)圓,還是有“天南海北,特產(chǎn)開會”,與家人一同體驗(yàn)各地特色美食的喜悅,農(nóng)戶們也嘗到一年耕耘的收獲。故土情節(jié),是中國人最深層的基因,即使身處外地,暫時(shí)無法返鄉(xiāng),游子也能在錢大媽尋覓到屬于家的味道。
當(dāng)代年輕人注重“好意頭”,在上進(jìn)和上班之間不斷徘徊,“左手塔羅牌,右手福利彩”是他們的日常狀態(tài)。在年貨節(jié)期間,在錢大媽進(jìn)行會員充值、購物消費(fèi)或社交媒體進(jìn)行門店打卡分享,即可獲得一張刮刮樂,或參與其他抽獎(jiǎng)活動(dòng)?!俺閭€(gè)幸運(yùn)簽,好運(yùn)一整年”,錢大媽準(zhǔn)備了年貨節(jié)禮盒、海量優(yōu)惠券、龍年禮品卡等隱藏福利,為人們明年的好運(yùn)加持。
當(dāng)人們感慨“年味”一年比一年淡,而一場“年味復(fù)興”正在被發(fā)起。錢大媽打通全渠道觸點(diǎn),為消費(fèi)者將年味緊緊“拴”住,讓原本略顯寡淡的新年重現(xiàn)生機(jī)與活力。無論是親臨錢大媽門店,還是打開錢大媽線上商城,把新鮮味道帶回家,令“年味”在家中、在餐桌上再次燃起。
據(jù)了解,12月初,錢大媽就聯(lián)合新華網(wǎng),以及中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所等相關(guān)單位共同發(fā)起公益性活動(dòng)“一家一餐桌計(jì)劃”,旨在通過餐桌這個(gè)溫馨的庇護(hù)所,塑造人際關(guān)系、家庭關(guān)系的和諧與美滿,傳遞愛的溫度,撫平生活的苦,同時(shí)推廣普及餐桌文化,推動(dòng)中華餐飲文化高質(zhì)量發(fā)展。
新年,是大眾卸下過去一年的重負(fù),新年是自我重整,積蓄能量再出發(fā)的起點(diǎn),也是錢大媽“一家一餐桌”計(jì)劃的第一站。在愈發(fā)不確定的時(shí)代,過年成為大眾最確定的期待——團(tuán)圓的期盼、一家人的歡聚、盛大的吃喝排場、味蕾被喚醒的滿足……萬家燈火下,圍坐餐桌旁,年味在每家每戶的餐桌上飄散開來,集聚著一年經(jīng)歷的苦辣酸甜,承載著人們對來年的期許。