界面新聞記者 | 趙曉娟

界面新聞編輯 | 許悅

1月19日，燕塘乳業(yè)(SZ:002732)預(yù)計，2023年1-12月業(yè)績大幅上升，歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.69億-1.99億，凈利潤同比增長70.00%至100.00%。

其中有2800萬元來自燕塘乳業(yè)廣東農(nóng)墾、燕塘物業(yè)轉(zhuǎn)讓房產(chǎn)的事項所得，但即便刨去這一部分，扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤也達1.42億-1.67億元，達到燕塘最近5年凈利潤的最高水平。

燕塘乳業(yè)是廣東第一家液體乳上市企業(yè)，“燕塘”品牌則更是源于1956年的老字號，產(chǎn)品包括巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶、酸奶、花式奶、乳酸菌乳飲料等乳制品。燕塘是一家典型的區(qū)域性乳企，其銷售半徑主要在廣東省，省內(nèi)銷售額占比達98%。

燕塘乳業(yè)也給出了凈利潤較上年同期增長的主要原因——深耕傳統(tǒng)渠道，加大力度開拓新渠道、新市場，促進銷售增長；持續(xù)推動精細化管理，降本增效、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進一步增強了公司綜合盈利能力。

而中標學(xué)生奶渠道則是新渠道和市場的一部分。

公告稱，2023年10月，燕塘乳業(yè)成為澳門幼兒及小學(xué)教育階段“牛奶和豆奶計劃”中的唯一牛奶品牌，旗下產(chǎn)品于去年10月10日起大規(guī)模供應(yīng)澳門地區(qū)學(xué)校。此外，已完成進軍香港市場相關(guān)前期準備工作，進軍香港市場計劃正在積極推進中。

不過2023年凈利潤大幅增長也與2022年的低基數(shù)有關(guān)，2022年，因珠三角部分城市銷售渠道受到疫情影響，以及國際局勢使主要原材料成本上升，燕塘遭遇了營收、凈利潤雙降。

縱觀過去6年當(dāng)，2022年也是燕塘乳業(yè)營收首次下滑的一年。通過下圖可見，與營收相比，燕塘乳業(yè)凈利潤波動更為明顯。

2018年，受新工廠投產(chǎn)、子公司侵占農(nóng)田受罰影響，燕塘乳業(yè)該年度凈利潤水平達到其上市以來最低水平，2019年回升到1.24億元的正常水平。但2020年因開拓新渠道、新市場產(chǎn)生的費用增加導(dǎo)致凈利潤再次下滑，隨后2021年凈利潤回升。

這種波動一直持續(xù)到2022年，該年度燕塘乳業(yè)凈利潤下降37%至9936萬元。這一年，燕塘乳業(yè)拋棄了連續(xù)兩個年度虧損的冰淇淋業(yè)務(wù)，子公司燕塘冷凍現(xiàn)已清算注銷；同時聚焦低溫鮮奶的市場定位，先后推出“新廣州”鮮牛奶、A2β-酪蛋白鮮牛奶、鮮奶布丁、新廣州濃縮酸奶等新品。

據(jù)燕塘乳業(yè)披露，2023年上半年，低溫奶銷量、銷售額同比增長均超過12%。不過常溫奶在燕塘乳業(yè)中比重略高。

去年9月，燕塘乳業(yè)公布的2023-2030年發(fā)展規(guī)劃顯示，堅持發(fā)展種植養(yǎng)殖、食品加工、營銷網(wǎng)絡(luò)、物流運輸、資本運作五大板塊，目標是至2030年實現(xiàn)營業(yè)收入50億元。

且不說這樣的遠景目標能否實現(xiàn)，燕塘乳業(yè)在廣東地區(qū)的老對手也在飛速發(fā)展，并且比它更早進行全國性擴張。

廣東越秀集團食品板塊的風(fēng)行乳業(yè)、溫氏乳業(yè)、卡士、香滿樓等都是如此。根據(jù)過往溫氏股份財報數(shù)據(jù)，溫氏乳業(yè)的營收規(guī)模在10億元左右，而卡士乳業(yè)銷售額在2021年曾超32億元，在酸奶產(chǎn)品開發(fā)上更有優(yōu)勢。

風(fēng)行乳業(yè)則借助越秀集團食品板塊的規(guī)劃，其產(chǎn)品開發(fā)能與同為食品板塊中的“越秀輝山”互相借鑒，尤其在高端產(chǎn)品上原料奶借助北奶南運的優(yōu)勢。2020年，越秀集團以30億并購了遼寧輝山乳業(yè)，增強了上游奶源掌控力。去年2月風(fēng)行推出的一款低溫娟姍牛奶新品，奶源就來自輝山的牧場。

另據(jù)界面新聞獲得的一份新乳業(yè)投資者問答顯示，其通過大單品的動作，以及與多個渠道合作的方式，使得生鮮乳產(chǎn)品2023年在華南市場的銷售額接近翻倍。

燕塘乳業(yè)要在強敵如林的競爭中獲得持續(xù)增長，這家老牌乳企可能還需把眼界放寬，尋求更多渠道合作、產(chǎn)品創(chuàng)新的可能性。在各大乳企爭相尋求與大型茶飲、咖啡品牌的合作時，燕塘乳業(yè)在這方面尚未有大動作，其去年11月在互動平臺表示，目前公司沒有與瑞幸咖啡直接合作。