文丨云酒頭條
1月28日，以酒類批發(fā)分銷為主的成都華豐食品批發(fā)市場(chǎng)，已經(jīng)能感受到一些“年味”。
酒商王宏介紹，2024年春節(jié)華豐市場(chǎng)生意總體平淡，多家物流公司已通知于1月30日停止發(fā)貨，物流停運(yùn)時(shí)間比往年都早。
對(duì)于春節(jié)酒市走向，“名酒根哥”賬號(hào)主理人鄭常根判斷，今年春節(jié)飛天茅臺(tái)零售價(jià)并未上漲，五糧液、國(guó)窖1573價(jià)格按兵不動(dòng)，這和過(guò)去白酒“逢節(jié)必漲”反差很大，此外開(kāi)發(fā)白酒、中小品牌白酒銷量有所下滑，分化出現(xiàn)。
距離2024年春節(jié)只有10天，全國(guó)酒類市場(chǎng)熱度怎樣，酒商有何判斷？
云酒頭條調(diào)研了廣州、成都、鄭州、哈爾濱、石家莊五座城市，匯集各地行情和酒商觀點(diǎn)，供行業(yè)參考。
廣州：成交翻倍，以價(jià)換量
元旦以來(lái)，廣州市俊濤名煙名酒連鎖公司所有門(mén)店，零售、商務(wù)以及團(tuán)購(gòu)訂單，明顯多了起來(lái)。
公司負(fù)責(zé)人張俊宇介紹，公司1月銷售額快速增長(zhǎng)，與平時(shí)相比上漲了300%-400%，名酒及二線名酒銷量最大。
俊濤名煙名酒連鎖公司銷量最好的產(chǎn)品，主要集中在3000元、1000元、500元三大價(jià)位段，代表品牌分別為飛天茅臺(tái)、五糧液普五、國(guó)窖1573、青花郎、習(xí)酒1988、國(guó)臺(tái)等?？蛻艟鶠槠涠嗄旰献骰锇椋约罢J(rèn)準(zhǔn)公司連鎖“保真”重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者。
廣東酒類專業(yè)人士介紹，春節(jié)白酒銷量全年最大，廣東經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，外來(lái)務(wù)工者較多，很多人回家走親訪友都要帶一點(diǎn)伴手禮。由于廣東白酒批發(fā)價(jià)格較低，很多人會(huì)選擇從廣東買(mǎi)酒帶回家鄉(xiāng)消費(fèi)送禮。
1月中旬，專門(mén)為煙酒店供應(yīng)二線醬酒品牌的酒商李真開(kāi)始忙碌起來(lái)，“生意比中秋好3倍，但是利潤(rùn)很薄，每瓶酒只賺5元甚至更少，哪怕不賺錢(qián)，也要趁春節(jié)把庫(kù)存降下去?！崩钫姹硎?，以量換價(jià)降低庫(kù)存，把零售當(dāng)成批發(fā)做，是很多酒商的選擇。
李真分析，由于受庫(kù)存影響，小部分酒商虧本出貨，以換取流動(dòng)資金。從這個(gè)角度看，廣州酒市這一波放量，屬于消費(fèi)者春節(jié)剛需，疊加渠道讓利的結(jié)果。
成都、哈爾濱：高端名酒、口糧酒領(lǐng)跑
與廣州酒市放量相比，成都和哈爾濱相對(duì)平穩(wěn)。
成都市集鑫隆貿(mào)易有限公司主銷瀘州老窖、郎酒、汾酒等產(chǎn)品，公司董事長(zhǎng)張?jiān)坪澜榻B，2024年1月成都市場(chǎng)飛天茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573等走勢(shì)平穩(wěn)，和往年相比變化不大。
2023年末，小郎酒每箱酒價(jià)格上調(diào)超過(guò)20元，未來(lái)或?qū)q價(jià)，間接表明市場(chǎng)需求旺盛；汾酒玻汾采取配額供應(yīng)，價(jià)盤(pán)穩(wěn)定很少庫(kù)存，2023年汾酒系列在四川增幅超過(guò)兩位數(shù)。相比之下，300-500元的次高端名酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，但總體上看，生意比2023年好一點(diǎn)。
在哈爾濱，市場(chǎng)呈現(xiàn)出另一種“畫(huà)風(fēng)”。
黑龍江小酒喔酒類連鎖公司總經(jīng)理范成表示，1月下旬，哈爾濱酒市逐漸進(jìn)入旺季，公司門(mén)店銷量約為平時(shí)的300%，茅臺(tái)、五糧液等名酒銷量一枝獨(dú)秀，但名酒并未趁機(jī)提價(jià)。很多酒商都反映，春節(jié)主要以去庫(kù)存為主，不會(huì)因?yàn)橥揪痛罅窟M(jìn)貨。
哈爾濱往事商貿(mào)有限公司總經(jīng)理王笑卓表示，公司運(yùn)營(yíng)90%的產(chǎn)品都是名酒，2023年12月起便加大向零售終端配送力度，提前市場(chǎng)預(yù)熱。2024年春節(jié)名酒未漲價(jià)，公司按照廠家要求，全力完成廠家制定的年度任務(wù)，春節(jié)生意預(yù)計(jì)和去年相差不大。
鄭州、石家莊：酒商分化，冷暖自知
2024年春節(jié)鄭州酒市能否旺起來(lái)？
鄭州浩澤酒行總經(jīng)理陳玉在百榮從事直播，她向云酒頭條介紹，1月以后百榮市場(chǎng)生意逐漸有所回暖，人流貨流頻繁，但還不能算真正旺起來(lái)了。“能不能旺起來(lái)要看春節(jié)前一周，那時(shí)物流基本停貨了，目前時(shí)間還未到，不過(guò)旺一把的可能性較大”，她說(shuō)到。
河南君樸供應(yīng)鏈管理有限公司負(fù)責(zé)人高爾博對(duì)此有自己的看法。他表示，鄭州春節(jié)酒市成交量放大了30%-40%，但名酒并未漲價(jià)，部分產(chǎn)品倒掛依舊，市場(chǎng)回暖信號(hào)尚不明確，總體應(yīng)該以平穩(wěn)為主。
在石家莊，當(dāng)?shù)負(fù)碛?0多家連鎖門(mén)店的一位酒商表示，1月15日起，門(mén)店銷量比平時(shí)增加了100%，部分高端名酒價(jià)格略有下滑，飛天茅臺(tái)和高端名酒，公司根據(jù)需求調(diào)貨。300-400元的劍南春、水井坊、瀘州老窖銷量較好，本地200元左右衡水老白干十八酒坊、山莊老酒賣得也不錯(cuò)。
該公司負(fù)責(zé)人表示，2024年春節(jié)，公司準(zhǔn)備加大進(jìn)貨力度，力爭(zhēng)旺季搶下一波銷量。而身邊傳統(tǒng)的名煙名酒店，普遍缺乏品牌和CRM管理，如果盲目進(jìn)貨經(jīng)營(yíng)壓力較大。
通過(guò)五城調(diào)研，云酒頭條發(fā)現(xiàn)：平穩(wěn)成交、以價(jià)換量、酒商分化，成為2024年春節(jié)酒水市場(chǎng)表現(xiàn)的關(guān)鍵詞，背后折射出市場(chǎng)依然處于結(jié)構(gòu)性、周期性調(diào)整之中。
另一方面，酒類連鎖在調(diào)整中表現(xiàn)較好，品牌效應(yīng)開(kāi)始凸顯、部分酒商庫(kù)存下降信心有所恢復(fù)，這些都發(fā)出積極向好信號(hào)?？梢灶A(yù)料，歷經(jīng)2024年春節(jié)，酒業(yè)很可能迎來(lái)一輪新發(fā)展。