文｜小食代 潘嫻

在擁有奧利奧、趣多多和炫邁等品牌的零食巨頭億滋最新“成績單”中，中國業(yè)務(wù)繼續(xù)是“尖子生”。

昨日，億滋方面在2023年業(yè)績會上透露，去年全年和上個季度，中國市場均實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)勁增長”。全球來看，億滋CEO馮樸德（Dirk Van de Put）形容2023年是公司表現(xiàn)“有史以來最好的一年”，也解釋了上季整體銷量有所下滑的問題。

億滋CEO馮樸德（Dirk Van de Put）（資料圖片）

此外在談及未來增長時，他詳細(xì)講述了分銷擴(kuò)張、產(chǎn)品創(chuàng)新的潛力，并且多次提到對中國市場的看法。我們來一起聽聽。

中國業(yè)務(wù)

先來看看中國相關(guān)情況。

億滋2023年報顯示，去年第四季度，中國業(yè)務(wù)所在的AMEA（亞洲、中東與非洲）大區(qū)報告凈營收為17.36億美元（約合122.9億元人民幣），同比有機(jī)增長7.9%；全年凈營收為70.75億美元（約合500.91億元人民幣），同比增長11.7%。

億滋首席財務(wù)官Luca Zaramella會上表示，在去年全年和上個季度，中國業(yè)務(wù)均錄得高個位數(shù)增長。

分品類來看，中國所屬市場在全部品類均有亮眼表現(xiàn)?！拔覀?nèi)虻那煽肆惋灨蓸I(yè)務(wù)今年均實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長?？谙闾呛吞枪怖^續(xù)表現(xiàn)良好，新興市場（注：包括中國）增長強(qiáng)勁?！盳aramella說。

他進(jìn)一步指出，首先是餅干板塊，億滋全年增長11.9%，許多品牌均有“強(qiáng)勁增長”，包括在中國有售的奧利奧、趣多多、樂之、閑趣。其次是巧克力，億滋全年錄得14.5%增長，新興市場和發(fā)達(dá)市場均有“顯著成長”。最后在口香糖和糖果方面，該公司全年增幅超過28%，中國、巴西、墨西哥等主要市場表現(xiàn)良好。

在三大板塊中，口香糖和糖果的增速最快，這也反映了億滋聚焦高增長業(yè)務(wù)的成效。

2022年，該公司宣布要剝離發(fā)達(dá)市場口香糖及“荷氏”品牌全球業(yè)務(wù)。原因在于，前述業(yè)務(wù)的增速并不理想，且剝離能為收購提供資金。2022年底，上述口香糖業(yè)務(wù)已被賣給不凡帝范梅勒，但中國市場不在交易范圍內(nèi)，糖果品牌“荷氏”仍待出售。

按照億滋長遠(yuǎn)設(shè)想，重塑業(yè)務(wù)后，未來90%收入將來自巧克力和餅干（包括烘焙點(diǎn)心），并要在這兩個領(lǐng)域獲得更多份額。

Zaramella透露，2023年，億滋巧克力和餅干的份額均有“強(qiáng)勁表現(xiàn)”。如果從全部三大品類來看，占億滋65%收入的業(yè)務(wù)均保持或拿到了更多份額。小食代翻查會議資料發(fā)現(xiàn)，該數(shù)字比2022年的40%高出一截。

“考慮到過去幾年的定價幅度（注：指漲價），我們認(rèn)為這是一項巨大的成就。無論是從數(shù)量還是質(zhì)量的角度來看，億滋的品牌投資都發(fā)揮了作用?！彼f。

具體至中國，小食代留意到，億滋大中華區(qū)市場與發(fā)展部副總裁朱憶菁在近期采訪中透露，該公司在中國餅干行業(yè)的份額連年增長。2023年1月～11月間，其餅干的全渠道份額增長了一個百分點(diǎn)。

兩大機(jī)會

在億滋的增長飛輪中，分銷擴(kuò)張與創(chuàng)新是兩項關(guān)鍵動力。

其中在分銷上，這家零食龍頭認(rèn)為仍有很大施展空間。以中國為例，馮樸德說，在潛在的600萬家網(wǎng)點(diǎn)中，億滋餅干僅進(jìn)入了約300萬家，口香糖僅進(jìn)入了200萬家。

“這條跑道前面還有很長的路?！彼f，億滋未來可以繼續(xù)拓展分銷網(wǎng)絡(luò)，這也是非常重要的工作。

“我們可以實(shí)現(xiàn)分銷點(diǎn)數(shù)量較大成長的市場是中國和印度，現(xiàn)在也開始在巴西等地大力推動（分銷擴(kuò)張）。在這些市場中，您可以預(yù)期我們約50%的有機(jī)增長是靠分銷擴(kuò)張推動。如果看全球，我們大約2%的額外有機(jī)增長來自于此?！瘪T樸德說。

此外在創(chuàng)新方面，億滋則打算換種思路，向“集中力量辦大事”努力。

“我們看待創(chuàng)新的方式正在發(fā)生一些變化?！?馮樸德說，“未來幾年，創(chuàng)新對我們增長的影響將會增加，但它不是由更多創(chuàng)新驅(qū)動的，而是由更好的創(chuàng)新驅(qū)動?！?/p>

在億滋看來，這意味著把創(chuàng)新重心放到更大規(guī)模、影響力更強(qiáng)的項目上，同時減少“小打小鬧”的創(chuàng)新。

馮樸德稱，縱觀億滋全球各地的業(yè)務(wù)，相當(dāng)大一部分創(chuàng)新都是小項目，如新口味、新規(guī)格，由此催生的數(shù)百個項目確實(shí)推動了業(yè)務(wù)發(fā)展。“但我們正逐漸取消近一半的小型項目，因?yàn)殡S著時間推移，它們對業(yè)務(wù)的（驅(qū)動）作用沒有那么大了”。

那么，億滋的產(chǎn)品創(chuàng)新會重點(diǎn)關(guān)注哪些方向呢？

馮樸德說，首先是為主流產(chǎn)品推出更健康的版本，如中國市場的0糖奧利奧，美國市場的無麩質(zhì)奧利奧。“這些產(chǎn)品目前為止的表現(xiàn)相當(dāng)不錯，您可以期待我們繼續(xù)在其他品牌拓展（更健康的創(chuàng)新）”。

其次是拓展蛋糕和糕點(diǎn)。這一品類被億滋劃定為長期增長支柱。一方面，烘焙糕點(diǎn)產(chǎn)品售價和利潤更高，且市場規(guī)模和增速接近餅干，意味著億滋“擁有的機(jī)會幾乎翻了一倍”。另一方面，在消費(fèi)者認(rèn)知里，餅干與烘焙糕點(diǎn)之間的界限模糊，令億滋擁有“先天優(yōu)勢”。

“我們會非常努力地推動（蛋糕和糕點(diǎn)）發(fā)展?！瘪T樸德說，已在中國上市的奧利奧云朵蛋糕等都屬于“重大創(chuàng)新”產(chǎn)品，有可能為每個國家?guī)頂?shù)千萬美元的凈收入。

最后則是發(fā)展高端巧克力。馮樸德講道，該公司已針對核心的排塊巧克力進(jìn)行重要創(chuàng)新，最近也在Toblerone品牌下推出了果仁夾心巧克力系列。小食代介紹過，在億滋希望從全球巧克力第二躋身第一的戰(zhàn)略中，重點(diǎn)之一是逐步提升在高端市場的地位。

“因此，這些（方向）都是更大的創(chuàng)新，需要更多工作，具備更大潛力，我們正在重新調(diào)整（創(chuàng)新）努力方向?！瘪T樸德說。

加倍投資

最后再來看看億滋整體業(yè)績。

財報顯示，在去年第四季度，億滋報告凈營收為93.14億美元（約合659.43億元人民幣），同比有機(jī)增長9.8%；調(diào)整后凈盈利11.5億美元，同比增長22.6%。2023全年，億滋報告凈營收360.16億美元（約合2549.93億元人民幣），同比增長14.7%；調(diào)整后凈盈利43.71億美元，同比增長17.5%。

“我們在2023年實(shí)現(xiàn)了有史以來（表現(xiàn)）最好的一年。營收強(qiáng)勁增長，股價持續(xù)改善，利潤增長創(chuàng)紀(jì)錄，股東總回報強(qiáng)勁。”馮樸德說，億滋營收的雙位數(shù)增長得益于強(qiáng)勁的定價執(zhí)行和銷量/組合積極增長。

不過，億滋上個季度的銷量下滑引發(fā)了市場擔(dān)憂。財報顯示，其當(dāng)季銷量/組合下滑0.4個百分點(diǎn)，主要由北美市場銷量/組合下降5.5個百分點(diǎn)導(dǎo)致。

對此，Zaramella解釋稱，這是由于“特定的一次性原因”，在美國餅干品類疲軟的情況下，億滋進(jìn)行了嚴(yán)格的庫存管理和部分產(chǎn)品停產(chǎn)，“我們預(yù)計北美地區(qū)在下一年初會恢復(fù)良好的銷量/組合增長”。

展望2024年，億滋計有機(jī)凈營收將增長3%～5%，調(diào)整后每股收益實(shí)現(xiàn)高個位數(shù)增長，自由現(xiàn)金流將達(dá)到35億美元以上。

“億滋的重點(diǎn)（工作推進(jìn)）和業(yè)務(wù)組合重塑戰(zhàn)略正在發(fā)揮作用，我們已做好充分準(zhǔn)備，能在 2024年及以后繼續(xù)推動有吸引力的增長?！瘪T樸德說，億滋將加倍投入巧克力、餅干和烘焙零食等核心品類，專注于運(yùn)營和成本紀(jì)律執(zhí)行，并賦予優(yōu)秀的員工權(quán)力，相信能在未來幾年內(nèi)提供強(qiáng)勁業(yè)績。