今日（2024年3月21日），吃喝板塊大部分時(shí)間紅盤震蕩，反映板塊整體走勢的食品ETF（515710）盤中場內(nèi)價(jià)格最高漲超1%，截至收盤，漲0.45%，逆市收紅。

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成份股方面，部分白酒、飲料股領(lǐng)漲。古井貢酒收漲3.6%，舍得酒業(yè)收漲2.25%。今世緣、迎駕貢酒、光明乳業(yè)等漲超1%，領(lǐng)漲板塊。

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消息面上，當(dāng)前，春季糖酒會正在成都盛大召開。部分白酒龍頭在“年輕化”賽道上掀起浪潮。

1、貴州茅臺推出藍(lán)莓氣泡酒

在糖酒會開幕前夕，貴州茅臺重點(diǎn)發(fā)布了新品“UMEET藍(lán)莓氣泡酒”，該產(chǎn)品是茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司推出的首款年輕氣泡低度潮飲。茅臺集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)表示，“藍(lán)莓氣泡酒是茅臺集團(tuán)順應(yīng)年輕化、低度化、時(shí)尚化、潮飲化發(fā)展趨勢布局的重要新品，是豐富產(chǎn)品帶、優(yōu)化價(jià)格帶、打造全茅臺品牌產(chǎn)品矩陣的重要嘗試?！?/p>

2、五糧液推出“五糧液，這YOUNG喝”主題活動(dòng)

在第110屆全國糖酒會展城融合活動(dòng)中，五糧液以“五糧液，這YOUNG喝”為主題，在活動(dòng)現(xiàn)場準(zhǔn)備了環(huán)環(huán)相扣的趣味游戲，以及特調(diào)的“五谷羅尼”雞尾酒。據(jù)介紹，這款雞尾酒在保留百年經(jīng)典雞尾酒“內(nèi)格羅尼”特質(zhì)的同時(shí)，以五糧液特制的40度白酒替代原配方中的金酒，增添了一抹濃香的回甘，既保留了西式特色，又富含中式風(fēng)情。

3、瀘州老窖推出兩大針對年輕群體產(chǎn)品

瀘州老窖旗下新酒業(yè)公司以低酒精、含酒飲、快時(shí)尚的輕酒飲產(chǎn)品瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)群體，在去年底推出了“中華清酒”和“中國酒粕美妝”兩大系列產(chǎn)品。在中國成為清酒第一大進(jìn)口國的背景下，中華清酒是瀘州老窖百調(diào)清酒系列的“開局之作”，代表著瀘州老窖多元化、年輕化、國際化的發(fā)展方向。

華創(chuàng)證券指出，“春糖”反饋整體較好，建議關(guān)注一季報(bào)確定性較優(yōu)的白酒標(biāo)的。今年春節(jié)不錯(cuò)的消費(fèi)情緒仍在，節(jié)后多數(shù)酒企供給端相對冷靜，疊加多數(shù)老名酒品牌密集提價(jià)，行業(yè)價(jià)盤穩(wěn)健，淡季預(yù)期向好。

當(dāng)前，吃喝板塊估值仍處低位。Wind數(shù)據(jù)顯示，截至昨日收盤，細(xì)分食品指數(shù)市盈率為26.2倍，位于近10年23.09%分位點(diǎn)，中長期配置性價(jià)比凸顯。

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展望板塊后市，就白酒而言，東海證券表示，當(dāng)前白酒板塊估值處于近5年較低水平，板塊估值已經(jīng)充分反應(yīng)市場對風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)憂，基本面預(yù)期逐步修復(fù)中，配置價(jià)值凸顯。就大眾品而言，國信證券建議把握消費(fèi)需求復(fù)蘇，關(guān)注具有經(jīng)營韌性的標(biāo)的。

一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，相關(guān)產(chǎn)品食品ETF（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計(jì)，食品ETF（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，超6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)、青島啤酒等。

文中圖片及數(shù)據(jù)來源于滬深交易所、華寶基金、Wind、雪球等，截至2024年3月21日。風(fēng)險(xiǎn)提示：食品ETF（515710）被動(dòng)跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11，指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時(shí)調(diào)整。文中指數(shù)成份股僅作展示，個(gè)股描述不作為任何形式的投資建議，也不代表管理人旗下任何基金的持倉信息和交易動(dòng)向?；鸸芾砣嗽u估的本基金風(fēng)險(xiǎn)等級為R3-中風(fēng)險(xiǎn)，適合適當(dāng)性評級C3以上投資者。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個(gè)股、評論、預(yù)測、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點(diǎn)、分析及預(yù)測不構(gòu)成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任?；鹜顿Y有風(fēng)險(xiǎn)，基金的過往業(yè)績并不代表其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構(gòu)成基金業(yè)績表現(xiàn)的保證，基金投資需謹(jǐn)慎。