界面新聞記者｜武冰聰

2024年3月，大部分國產(chǎn)荔枝進(jìn)入開花期，然而各地荔枝果園開花情況不佳，引發(fā)果農(nóng)對產(chǎn)量的擔(dān)憂。荔枝減產(chǎn)帶來的價格變化，也將進(jìn)一步影響到終端消費(fèi)。

全球荔枝主產(chǎn)國集中于北半球，主要產(chǎn)地包括中國、印度、越南、巴基斯坦、泰國、孟加拉國和尼泊爾；南半球的荔枝生產(chǎn)規(guī)模遠(yuǎn)低于北半球，主要生產(chǎn)國包括馬達(dá)加斯加、南非、巴西以及澳大利亞。

其中，中國的荔枝主要產(chǎn)地包括云南、海南、廣西等地，據(jù)共研網(wǎng)數(shù)據(jù)，2022年全國荔枝種植面積789.11萬畝，總產(chǎn)量約253.10萬噸。目前，中國是世界上荔枝栽培面積最廣、產(chǎn)量最大的國家。

一畝田農(nóng)產(chǎn)品交易平臺工作人員告訴界面新聞，該平臺上的荔枝主要來自廣西欽州靈山縣、廣西玉林容縣、廣西貴港平南縣、廣東湛江徐聞縣、廣東茂名電白區(qū)和高州市，以及浙江臺州溫嶺市等地區(qū)。

荔枝大量上市的時間是在每年五六月，當(dāng)前正是大部分荔枝開花的時節(jié)。據(jù)該平臺調(diào)研，廣東茂名高州和電白兩個產(chǎn)區(qū)開花量都下降了20—30%。

國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳厚彬表示，海南、廣東、廣西產(chǎn)區(qū)荔枝都存在花量減少的情況，只有云南、四川的情況稍好一些。

據(jù)《羊城晚報》報道，花開才結(jié)果，但當(dāng)前很多荔枝樹上卻是只見樹葉，不見花開。東莞一家果園里的桂味、糯米糍荔枝，成花率不足一成。

荔枝的開花率低與氣溫有很大的關(guān)系。今年二、三月份，國內(nèi)主要產(chǎn)區(qū)持續(xù)低溫多雨，導(dǎo)致荔枝花期較往年推遲近20天。

然而，開花情況不好的荔枝，仍可能在未來兩個月進(jìn)一步遭遇降雨帶來的打擊。清明節(jié)后雨水增多，撞上荔枝花期，雨水沖刷花粉，影響荔枝的坐果率。

另一方面，荔枝產(chǎn)量變化也與大小年有關(guān)。2023年是荔枝的“大年”，當(dāng)年度中國鮮荔枝出口約2.17萬噸，遠(yuǎn)高于2022年全年的1.45萬噸。據(jù)公開資料，2023年妃子笑荔枝在大批量上市后，售價在4.5元每斤左右，處于較低水平。

據(jù)《臺州日報》報道， 2023年是荔枝的“大年”，產(chǎn)量很高，部分荔枝樹營養(yǎng)消耗過大，一定程度上抑制了花芽的形成，導(dǎo)致今年樹體開花率低，進(jìn)而影響產(chǎn)量。

界面新聞搜索電商平臺發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前海南早熟品種桂花香荔枝已經(jīng)上市，價格高昂。標(biāo)有頭茬鮮果的荔枝空運(yùn)每斤在70-120元每斤不等。如購買精品的老樹大果，則格還要再貴50元左右。

一名水果經(jīng)銷商告訴界面新聞，海南荔枝最近一周剛剛開始下樹，僅有早熟品種，當(dāng)前售價高是因?yàn)楫a(chǎn)量少，三四月成熟的荔枝都是新品種、稀罕物。

按照往年慣例，五六月份荔枝大量下樹后，價格會隨之下降。然而一畝田平臺工作人員告訴界面新聞，據(jù)廣西玉林的種植戶判斷，今年荔枝產(chǎn)量可能僅剩往年的2成，上市時候荔枝價格不會便宜。據(jù)《臺州日報》，相關(guān)從業(yè)者表示，去年4.5元每斤的妃子笑，今年大量上市后很可能會賣到7元每斤。