界面新聞?dòng)浾?| 張瑤
界面新聞編輯 | 嚴(yán)之俊
八月初，大阪四季酒店盛大啟幕，是日本第四間該品牌酒店，也是當(dāng)?shù)厥准覍ＴO(shè)GENSUI玄水樓層的奢華酒店，旨在打造沉浸式日式旅館體驗(yàn)。
大阪，自古以來(lái)就是繁華的商業(yè)和貿(mào)易中心，古老商業(yè)社區(qū)的源源活力，早已融入這座城市的方方面面。以此為契機(jī)，酒店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)從周邊環(huán)境汲取靈感，構(gòu)筑了一處當(dāng)?shù)匚幕?、歷史和美學(xué)的居所。酒店所在的大阪堂島區(qū)聚集著眾多時(shí)尚咖啡館與小眾酒吧，還有風(fēng)景宜人的河道與古老歷史遺跡，通過(guò)步行、駕車或乘船輕松享受豐富的休閑體驗(yàn)。步行15分鐘左右可到達(dá)大阪核心區(qū)域之一：梅田。
體驗(yàn)大阪首家奢華傳統(tǒng)日式旅館
酒店位于One Dojima綜合大樓內(nèi)，這座建筑形似帆船，將繁華都市的河流與水道盡收眼底，更將西面大阪灣美景一覽無(wú)余。
大阪，被譽(yù)為日本“水都”，錯(cuò)綜復(fù)雜的河網(wǎng)與水道網(wǎng)絡(luò)，在此被巧妙地轉(zhuǎn)化為酒店設(shè)計(jì)的靈感來(lái)源。酒店設(shè)計(jì)以流動(dòng)的水為核心，運(yùn)用美學(xué)語(yǔ)言，將水的靈動(dòng)與活力演繹得淋漓盡致，仿佛能感受到這座城市的精髓與命脈。入口處木制百葉屏風(fēng)包圍著浮凸雕塑石柱，與波光粼粼的水池交相輝映，共同編織出一幅致敬大阪文化精髓的畫卷，穿越至大阪城被護(hù)城河溫柔環(huán)抱的堡壘之中。
穿過(guò)入口， 踏上了一條“探索之路”，這是由一系列充滿故事的空間無(wú)縫銜接而成的奇妙旅程。從 CHA 茶室到 Farine 烘焙店，再到 Jardin 小酒館的花園景觀，酒店大堂層的每個(gè)角落，都藏著等待你去發(fā)現(xiàn)的秘密與驚喜。
值得一提的是，客房區(qū)域?qū)ＴO(shè) GENSUI 玄水樓層打造沉浸式日式旅館體驗(yàn)。踏入這一樓層，日式之旅即刻啟程。甫一抵達(dá)，便有侍者恭候，手捧一杯精心泡制的清茶。進(jìn)入房間，赤腳走在榻榻米地墊上，躺進(jìn)蒲團(tuán)舒享日式睡眠體驗(yàn)。亦或是坐在定制矮椅上，體驗(yàn)親近地面的日式習(xí)俗。
入住玄水樓層，可以享用SABO茶室。這里供應(yīng)日式便當(dāng)早餐，歡迎茶式，晚上更有清酒和葡萄酒等供賓客休閑小酌。
除了玄水樓層外，酒店同樣為偏愛西式住宿體驗(yàn)的住客提供了豐富選擇。每間客房配色淡雅柔和，精心布局彰顯品牌所特有的舒悅氛圍。
窗外動(dòng)人的景觀畫卷，則為居停時(shí)光增添了幾分遐想與詩(shī)意。
一站式餐飲與水療之旅
酒店設(shè)置兩間餐廳及酒吧，由黃偉文及團(tuán)隊(duì)主理的中餐廳江南春，坐在餐廳內(nèi)，不僅能遙望都市天際線，還可品嘗特色燒臘、及烤鴨切工表演。
另一間由永石博昭大廚掌舵的法餐廳Jardin，布滿綠色植物和花卉布的花園式空間，吸引了眾多人的目光。這里也是早餐和下午茶的地點(diǎn)，早餐是半自助形式，出品有很多特色的日式與西式混搭，讓我更驚喜的是所有自助餐盤都是 Narumi 品牌，足見四季對(duì)于用品的精致把控。
在37層的Bar Bota酒吧，首席調(diào)酒師Andrei Marcu精心研制的雞尾酒配方融合本地草藥、頂級(jí)日本威士忌與金酒，以神乎其技的手調(diào)表演與賞心悅目的雞尾酒外觀，呈現(xiàn)味覺與視覺的雙重享受。
水療中心提供日式風(fēng)呂，這種傳統(tǒng)的日式沐浴也是數(shù)世紀(jì)以來(lái)大阪人民日常生活中的重要組成部分，以及一個(gè)桑拿房和一座長(zhǎng)16米的室內(nèi)泳池。泳池俯瞰城市高空，同天空與城市匯為一體，清澈的池水仿佛可以流出窗外與天際接壤。
總經(jīng)理“說(shuō)”
大阪四季的酒店總經(jīng)理 Alastair McAlpine 在四季酒店集團(tuán)擁有近30年的管理經(jīng)驗(yàn)，他告訴界面新聞?wù)f：“四季酒店是業(yè)界領(lǐng)先的奢華酒店品牌，以其卓越的服務(wù)、一貫的高質(zhì)量和創(chuàng)新的理念而聞名。我們成功的驅(qū)動(dòng)力源于對(duì)賓客個(gè)性化體驗(yàn)的承諾、全球酒店保持高標(biāo)準(zhǔn)，以及對(duì)可持續(xù)發(fā)展的堅(jiān)持。這些因素共同使四季酒店能夠始終處于奢華酒店行業(yè)的前沿，不斷樹立卓越的新標(biāo)桿。大阪四季酒店的開業(yè)也充分體現(xiàn)了這些優(yōu)勢(shì)，展示了品牌將經(jīng)典優(yōu)雅與當(dāng)?shù)匚幕嗳诤希瑫r(shí)擁抱現(xiàn)代設(shè)計(jì)和可持續(xù)發(fā)展的能力。這個(gè)新的成員進(jìn)一步鞏固了四季酒店在奢華酒店行業(yè)的領(lǐng)先地位，延續(xù)了其樹立新標(biāo)準(zhǔn)的傳統(tǒng)。”
關(guān)于如何才能夠?qū)⒋筅娴莫?dú)特魅力和文化融入酒店的運(yùn)營(yíng)和服務(wù)中，Alastair McAlpine 說(shuō)：“大阪四季酒店的大堂設(shè)計(jì)靈感源自江戶時(shí)代大阪城的永恒壯麗，巧妙地將粗糙堅(jiān)固的石柱與精致的格子結(jié)構(gòu)相結(jié)合，營(yíng)造出一種和諧的平衡，體現(xiàn)了這座城市獨(dú)特的魅力。這一精心打造的氛圍，也仿佛將其視為通往大阪充滿活力的文化的完美入口，賓客可以盡情享受這座城市的美食，品味風(fēng)味與技藝的完美融合。大阪人民熱情溫暖，以他們的好客精神而著稱，這在酒店的服務(wù)中得到了充分體現(xiàn)。酒店確保每一位賓客都能得到真誠(chéng)的款待，更感受到賓至如歸的溫暖。”
圖片來(lái)自：品牌提供、記者拍攝