界面新聞?dòng)浾?| 張瑤
界面新聞編輯 | 嚴(yán)之俊
今年10月，坐落于北京傳統(tǒng)胡同核心區(qū)域的北京前門(mén)文華東方酒店迎來(lái)了盛大的開(kāi)幕酒會(huì)。陳坤、莫文蔚、譚燕玉以及王羽佳等130余位社會(huì)各界名流及忠實(shí)粉絲齊聚一堂，共同見(jiàn)證了這一歷史時(shí)刻。隨著這間酒店的亮相，首都北京正式邁入了“雙扇時(shí)代”，酒店業(yè)的新一輪變革與創(chuàng)新或許已悄然開(kāi)啟。
酒店的 42 座庭院式客房位于草廠胡同，是北京歷史悠久的胡同街區(qū)，也是北京古老的地區(qū)之一。每座客房庭院都秉承了修舊如舊的原則進(jìn)行翻新，還原了從前青磚灰瓦的風(fēng)格，并在原有基礎(chǔ)上對(duì)入戶(hù)大門(mén)進(jìn)行了翻新。為了與胡同中的居民大門(mén)一脈相承，客房庭院外還懸掛著黃銅燈籠。
通往室內(nèi)的裝飾延續(xù)了精美的磚雕和庭院綠植，透露出胡同四合院內(nèi)和諧愜意的生活。室內(nèi)挑高木梁屋脊、寬敞的庭院、充足的自然光線，以及現(xiàn)代家具和藝術(shù)品，共同營(yíng)造出典雅的氛圍?？头棵娣e 103 平方米起，為個(gè)人、情侶、家庭或朋友聚會(huì)提供了理想居停場(chǎng)所。
酒店大堂也經(jīng)過(guò)了翻新及修復(fù)。地板上的鑲嵌了國(guó)產(chǎn)綠硯石，排列成磚塊狀的圖案，與木地板和家具相得益彰，展現(xiàn)東方優(yōu)雅的文化內(nèi)涵。
接待臺(tái)是酒店接待客人的首站，為了彰顯文人墨客揮毫潑墨的精神世界，設(shè)計(jì)靈感來(lái)自明代畫(huà)桌，采用黑色橡木制成并加以黃銅鑲嵌于邊緣，在繁復(fù)與簡(jiǎn)約之間取得了恰到好處的平衡。
此外，酒店還注重藝術(shù)與建筑相互融合，陳列了數(shù)十件獨(dú)特的藝術(shù)作品。其中，最引人矚目的當(dāng)屬每家文華東方品牌標(biāo)志性的折扇，此地的扇子設(shè)計(jì)邀請(qǐng)到了著名藝術(shù)家徐冰老師。他運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)的、以方塊字書(shū)法的藝術(shù)形式重構(gòu)拼音文字的“英文方塊字書(shū)法”，題字于灑金扇面上，以水墨書(shū)寫(xiě)詮釋酒店的精神內(nèi)核“Unveil Beijing’s Soul” ——“京” 神所在。
位于大堂公共空間內(nèi)的藝術(shù)品也同樣具有賞價(jià)值。大堂接待臺(tái)身后8米長(zhǎng)的藝術(shù)屏風(fēng)《影》，通過(guò)弘揚(yáng)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大漆工藝，以翡翠色漆器為底座，飾以北京傳統(tǒng)的掐絲琺瑯手工藝品。
大堂內(nèi)的另外一件作品來(lái)自著名藝術(shù)家李鴻韋的《平衡的寓言》，通過(guò)陶瓷與不銹鋼材質(zhì)的結(jié)合展現(xiàn)了北京秋季別樣的色彩和韻味。酒店正門(mén)旁邊由姜淼藝術(shù)家創(chuàng)作的《始基之輪回2024.4.20》體現(xiàn)了中國(guó)文化特有的美學(xué)理念和中國(guó)文化對(duì)宇宙萬(wàn)物運(yùn)行規(guī)律的哲學(xué)思考。
四家餐飲空間詮釋了美食精髓。米其林星級(jí)主廚黃景輝擔(dān)任顧問(wèn)的檐庭，提供海鮮、燒味和點(diǎn)心等創(chuàng)新的粵菜和潮州菜。潮州菜對(duì)于食材的應(yīng)季和新鮮度向來(lái)有著很高的要求，輝師傅這次的穩(wěn)定呈現(xiàn)無(wú)疑是其星廚實(shí)力的再一次展現(xiàn)。
VICINI餐廳展現(xiàn)地道意式風(fēng)味全天候用餐體驗(yàn)?？梢赃x擇在室內(nèi)就餐，或落座戶(hù)外露臺(tái)，俯瞰周邊胡同景觀。這里也是早餐的供應(yīng)餐廳。
楓香廊以酒店的百年元寶楓樹(shù)命名，提供品茶飲和精致下午茶。
十條是一家融合胡同文化的現(xiàn)代雞尾酒吧，設(shè)有兩層的休閑空間，通過(guò)創(chuàng)新雞尾酒、精致京味酒吧美食和現(xiàn)場(chǎng) DJ 表演。作為比酒店更早開(kāi)業(yè)的設(shè)施，十條的出品已經(jīng)在京城的酒吧中賺得了相當(dāng)響亮的名聲。
水療中心汲取中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧，結(jié)合現(xiàn)代康養(yǎng)技術(shù)，為賓客提供全面的活力恢復(fù)與修養(yǎng)服務(wù)。中心設(shè)有私人理療套房、精品店、療養(yǎng)空間、茶室和健身中心，致力于為賓客帶來(lái)內(nèi)外平衡的體驗(yàn)，開(kāi)拓奢華康養(yǎng)領(lǐng)域的新方向。
圖片來(lái)源：品牌提供，記者拍攝