界面新聞記者 | Emily、嚴之俊

界面新聞編輯 | 嚴之俊

第七屆中國國際進口博覽會（以下簡稱“進博會”）于11月5日至10日在國家會展中心（上海）順利舉行，152個國家、地區(qū)和國際組織，近3500家參展企業(yè)將與數(shù)十萬名專業(yè)觀眾面對面交流，共謀開放合作，共享繁榮未來。

77個國家和國際組織參加國家展，法國、馬來西亞、尼加拉瓜、沙特阿拉伯、坦桑尼亞、烏茲別克斯坦擔任主賓國；129個國家和地區(qū)的3496家展商參加企業(yè)展，國別（地區(qū)）數(shù)和企業(yè)數(shù)都超過上屆；參展的世界500強和行業(yè)龍頭企業(yè)達297家，創(chuàng)歷史新高；人文交流活動展示面積超過3.2萬平方米，是歷屆之最……

其中，LVMH路威酩軒集團旗下品牌軒尼詩（Hennessy）隨集團參與第七屆中國國際進口博覽會（CIIE），與社會各界共享卓越傳統(tǒng)，攜手耕耘未來。

軒尼詩與中國結(jié)緣已久，將持續(xù)深耕中國市場

軒尼詩是最早進入中國市場的 LVMH 品牌，可以追溯至 19 世紀。此次軒尼詩希望借助進博會這一推動全球貿(mào)易合作的重要橋梁，慶祝與中國文化長達165年的深厚淵源，開展深層次的文化交流，共譜可持續(xù)發(fā)展的未來。

在進博會期間，軒尼詩展臺在上海國家會展中心6.2號館面向公眾開放，品鑒吧臺呈現(xiàn)三款以軒尼詩V.S.O.P和軒尼詩新點為基底的特調(diào)——軒格麗特、軒尼詩干姜特飲以及軒尼詩濃縮咖啡馬天尼。此外，軒尼詩與LVMH路威酩軒旗下另外四個品牌共同亮相法國國家館，全方位呈現(xiàn)品牌魅力與工藝精華。

“對于我們來說，中國市場至關(guān)重要。每當我被問到如何看待中國市場這一個問題，我都會陳述一個事實，那就是中國之后仍是中國市場，”軒尼詩總裁兼首席執(zhí)行官Laurent BOILLOT說道，“這也是為什么我們參加進博會的原因，今年已經(jīng)是第五年了，我本人已經(jīng)來過三次，非常高興能在這里進行交流分享。或許最近的市場面臨著逆境，但我們依舊持續(xù)為未來做好準備。對我們來說，重要的是繼續(xù)與消費者保持聯(lián)系，并且始終銘記我們的初心?！?/p>

堅持可持續(xù)發(fā)展，攜手耕耘未來

與大自然和諧共處、可持續(xù)發(fā)展始終是全球熱門話題，亦是所有人肩負的使命與責任。對于軒尼詩而言，“大自然”是所有工作的核心，軒尼詩始終致力于釀造卓越的干邑，將大自然的饋贈與人類精湛的技藝完美融合，呈現(xiàn)給全球鑒賞者，因此“攜手耕耘未來”是軒尼詩的可持續(xù)發(fā)展的初心和美好愿望。

在進博會的首日，LVMH大中華區(qū)總裁吳越先生誠邀軒尼詩總裁兼首席執(zhí)行官Laurent Boillot先生、酩悅軒尼詩帝亞吉歐中國人力資源與企業(yè)傳播副總裁蔡瑩凌女士和軒尼詩的可持續(xù)合作伙伴之一森林恢復(fù)行動（Reforest’ Action）中國代表唐友德先生，共同發(fā)起了一場以“軒尼詩：循永續(xù)傳承，敘文化交融（Hennessy, a sustainable legacy, a cross-cultural dialogue）”為主題的可持續(xù)發(fā)展對話，與在場觀眾共同探討恒久耕耘的價值，共許守護青山綠水的決心。期間，Laurent Boillot先生也發(fā)布了《軒尼詩2023年可持續(xù)發(fā)展報告》，揭曉軒尼詩果斷應(yīng)對氣候變化，持續(xù)推動創(chuàng)新，踐行更可持續(xù)的發(fā)展模式的成果，分享軒尼詩通過“‘植’此青綠”計劃、“千株樹籬”計劃、干邑環(huán)境認證、“全球公益球場”等可持續(xù)相關(guān)項目，在中國乃至全球范圍內(nèi)取得的最新進展。

據(jù)了解，“‘植’此青綠”計劃是軒尼詩于2020年在全球啟動的重磅可持續(xù)發(fā)展項目，目標是到2030年恢復(fù)5萬公頃森林。截至2023年底，軒尼詩已在中國內(nèi)蒙古和貴州種植了200萬棵樹，恢復(fù)了938公頃森林生態(tài)系統(tǒng)。

Laurent Boillot告訴我們：“可持續(xù)發(fā)展首先要確保自身的可持續(xù)，才能生存、才能發(fā)展。這就是我們在干邑地區(qū)的做法。一旦我完成了為未來所需的工作，我才會有更多的資金可以投入。盡管在中國的植樹造林項目幾乎沒有商業(yè)回報，但會促進我們與中國市場的情誼，我們真正參與到了社區(qū)建設(shè)中，真正理解這里的人，而不是為了一時的盈利。我相信這是一個值得走的方向，每個人都應(yīng)該為此承擔一份責任。每一個微小的努力加起來，最終會成就一件大事?！?/p>

共敘中法情緣，呈獻2025年春節(jié)限量版

今年是中法兩國建交60周年。早在1859年，隨著軒尼詩干邑首次運抵上海，軒尼詩便與中國結(jié)緣。多年來軒尼詩始終深耕中國市場，讓中法文化緊密相連，也讓干邑文化逐漸融入中國消費者的生活方式。

在今年的LVMH路威酩軒展廳，軒尼詩攜中國新銳先鋒設(shè)計師裘淑婷打造的2025中國蛇年“重構(gòu)（Reimagination）”限量版軒尼詩干邑，在軒尼詩展臺中央亮相。軒尼詩總裁兼首席執(zhí)行官 Laurent Boillot表示：“設(shè)計師裘淑婷的設(shè)計體現(xiàn)了傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代風格的和諧交融，致敬了我們共同的文化瑰寶?！?/p>

裘淑婷是土生土長的中國設(shè)計師，她從家鄉(xiāng)杭州的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)中汲取靈感，巧妙融入中國傳統(tǒng)織錦的經(jīng)典花紋，匠心獨運地打造了三件2025春節(jié)限量版：軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O和軒尼詩百樂廷。

自2018年，每逢新春，軒尼詩都會攜手中國本土藝術(shù)家，聯(lián)袂打造一系列軒尼詩新春限量版干邑。對于軒尼詩一直以來致力于推動中法工藝的深入交流和融合，在Laurent Boillot看來，這些不僅是廣受好評的暢銷商品，更能通過藝術(shù)表達對中國文化的尊重，在中法文化之間筑起對話的橋梁。

此外，自2020年以來，軒尼詩通過對“金鳳臺·藝術(shù)8中法工藝交流計劃”的大力支持，進一步支持中國傳統(tǒng)手工藝藝術(shù)家的發(fā)展，實現(xiàn)文化的傳承和創(chuàng)新。今年，該計劃聚焦“中國木作工藝”，家具設(shè)計師、手工藝藝術(shù)家華雍摘得獎項，并在軒尼詩提供的法國駐留期間探訪了軒尼詩可持續(xù)管理的森林，與當?shù)毓そ硞冞M行了深入交流。

在進博會現(xiàn)場，界面新聞就軒尼詩藝術(shù)合作項目、可持續(xù)計劃以及中國市場戰(zhàn)略等話題，采訪了軒尼詩總裁兼首席執(zhí)行官 Laurent Boillot先生。

界面：您如何看待進博會的戰(zhàn)略意義？以及中國市場的長期投資價值?

軒尼詩總裁兼首席執(zhí)行官 Laurent Boillot（以下簡稱“LB”）: 首先我想要表達的是，對于我們來說中國市場至關(guān)重要。我們遍布中國的不同城市，每一次被問到這個問題時，我的回答是，下一個重點依舊在中國?；蛟S最近市場面臨著逆境，但我們依舊持續(xù)為未來做好準備。這也是為什么我們參加進博會的原因，今年已經(jīng)是第五年了，我本人已經(jīng)來過三次，非常高興能在這里進行交流分享。我們自1859年起便與中國結(jié)下了長期情誼。

界面：之前軒尼詩在中國市場的高端干邑表現(xiàn)不俗，比如軒尼詩百樂廷、軒尼詩李察等等，那么在如今的市場環(huán)境下，干邑在中國市場的策略會發(fā)生什么變化？

LB：在全球范圍內(nèi)，無論是V.S.O.P、X.O還是百樂廷的干邑愛好者，我們與他們的溝通方式都不同。高端市場人群的特點，并不僅僅是你擁有多少財富，而是你是否真的需要這樣的產(chǎn)品，所以我們不會強推任何產(chǎn)品，而是判斷市場的趨勢，優(yōu)先關(guān)注風向。在中國，現(xiàn)在的市場趨勢仍然集中在V.S.O.P這一主要市場上，百樂廷可能需要稍微等待一段時間。

我們的酒窖里有標注著200年前年份的生命之水，它令人感受到一種超越我們?nèi)松臍v史感，所以我不僅僅會為了集團的業(yè)績而努力工作，與此同時也需要傳承一個偉大的公司和品牌。我們面臨的業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)，尤其是在中國市場，可能在短期內(nèi)會更為嚴峻，這是全球市場中的一個特殊情況，但我不會放棄，我們必須保持冷靜，持續(xù)努力，相信自己可以的。

界面：我們看到軒尼詩合作了很多中國藝術(shù)家，那么這個項目會持續(xù)很長時間嗎？您怎么看待在中國市場上這些藝術(shù)家合作的作品的銷售情況？

LB：我們會繼續(xù)這類合作項目，首先我們在尋找理想合作伙伴的過程中，也在不斷發(fā)現(xiàn)中國的另一面，這非常有意思，因為你通過藝術(shù)能夠更好地了解這個國家；其次，這些藝術(shù)家的作品非常多元化，去年的龍年限量版真是太棒了，它在幾周內(nèi)就銷售一空，我希望蛇年限量版也能如此，這是一種共鳴的體驗，我認為我們做到最好，同時也舉辦一些高質(zhì)量的宴會和慶典，使其更加具有軒尼詩的獨特性。

界面：軒尼詩的零售店已經(jīng)運營一年，您怎么看待這家店的表現(xiàn)？未來會在中國開設(shè)更多的零售店嗎？

LB：零售店的整體表現(xiàn)不錯，我們的團隊正在不斷探索如何創(chuàng)造自己的流量，不僅展示產(chǎn)品，還通過雞尾酒調(diào)制、品鑒活動以及歷史文化相關(guān)活動等方式來豐富顧客的體驗。另外，我還計劃在零售店推出干邑與普洱茶的跨界體驗。

雖然，零售店整體上的情況是積極的，但我們暫時不會開更多的店，現(xiàn)在并不是最合適的擴張時機。當面臨挑戰(zhàn)的時候，我們永遠不能忘記自己的長期愿景，永遠不能偏離初衷。你可以有競爭力，但有時也必須停下來，對自己說：“等一等?！?當局面不如以往時，最重要的是回歸根本，重新審視并關(guān)注基本問題，然后情況會再次好轉(zhuǎn)。

界面：您提到過“‘植’此青綠 ”計劃。我們注意到您有一些試驗田，用來進行可控實驗，推動生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展，比如種樹和樹籬。請問，這方面的進展如何？您如何將這種最佳實踐推廣到更多的1200名農(nóng)民？他們是否愿意接受這種變化，還是覺得這可能增加成本，從而有所猶豫？

LB：這并不容易。就像我之前說的，要改變局面，大家都面臨同樣的挑戰(zhàn)。日常生活中的一切都涉及到投資和選擇。我們直接管理著34,000公頃的土地，但實際上我們僅擁有180公頃是專門用于研發(fā)和實驗的。我們正在進行各種實驗，一旦驗證這些方法有效，我們會將這些解決方案分享給農(nóng)民。而且我們尋找的解決方案要么是零成本，要么是成本極低的?？沙掷m(xù)發(fā)展不僅僅是為了拯救地球，我當然愿意為地球盡一份力，但更重要的是，我是在為我們的行業(yè)的未來保駕護航。

如果我只是讓他們做這個做那個，最終卻無法讓他們賺到錢，那就是錯誤的。但同樣，我也告訴他們，如果我們不采取行動，這一代人如果不做出改變，我們的土壤就會面臨危險。土壤變得越來越貧瘠，水資源問題也越來越嚴重，種種問題接踵而來。所以，這是為了你們的孩子，甚至是你們孩子的孩子們，我們必須采取行動。農(nóng)民們也意識到這一點，有些人會按照我們的建議去做，但也有些人會抵觸。我知道，這條路絕不會輕松，但我決心幫助他們，這是為了下一代的共同福祉。

圖片來源：品牌提供