界面新聞?dòng)浾?| 趙曉娟
界面新聞編輯 | 牙韓翔
11月27日，胖東來(lái)董事長(zhǎng)于東來(lái)在其同名抖音賬號(hào)上披露出胖東來(lái)本年度最新經(jīng)營(yíng)情況。根據(jù)他放出的兩張截圖，截至11月26日，本年度胖東來(lái)集團(tuán)累計(jì)銷(xiāo)售（許昌新鄉(xiāng)兩地）已達(dá)146.38億元。
這與10月底許昌市委副書(shū)記張慶一此前對(duì)外披露“胖東來(lái)營(yíng)2024年的營(yíng)收將突破150億”的說(shuō)法一致。
根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布《2023中國(guó)連鎖TOP100》榜單，首次上榜的胖東來(lái)以13家門(mén)店107億元的銷(xiāo)售額排在榜單46位。以此計(jì)算，胖東來(lái)2024年的銷(xiāo)售收入比2023年的水平增長(zhǎng)了40.2%。
與此同時(shí)，胖東來(lái)還公布了更多銷(xiāo)售額細(xì)節(jié)，例如截止到11月26日本月累計(jì)銷(xiāo)售（許昌、新鄉(xiāng)兩地）達(dá)11.94億元，這其中，15家營(yíng)業(yè)場(chǎng)所（含實(shí)業(yè)外銷(xiāo)和線上商城）截至11月26日的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)也被公布，例如胖東來(lái)時(shí)代廣場(chǎng)店位居銷(xiāo)售榜首，今年累計(jì)銷(xiāo)售額達(dá)38.69億元，天使城店和新鄉(xiāng)大胖店截至目前的銷(xiāo)售額分別為23.6億元和23.56億元。排名最后的“勞動(dòng)店”銷(xiāo)售額也達(dá)到1.04億元。
如果按胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)周二不營(yíng)業(yè)核算，迄今為止283個(gè)營(yíng)業(yè)日，胖東來(lái)日均營(yíng)業(yè)額達(dá)5172萬(wàn)元，平均到15家營(yíng)業(yè)場(chǎng)所（含實(shí)業(yè)外銷(xiāo)和線上商城），日均營(yíng)業(yè)額達(dá)344萬(wàn)元。
橫向?qū)Ρ?，永輝按照胖東來(lái)模式調(diào)改的門(mén)店只有在營(yíng)業(yè)首日才獲得200萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額，這種激增的銷(xiāo)售額會(huì)隨著客流平淡而衰落。
今年4月，于東來(lái)甚至因賺太多而苦惱的視頻在社交媒體上持續(xù)傳播。他在視頻中稱(chēng)，“胖東來(lái)原本去年計(jì)劃掙2000萬(wàn)，沒(méi)想到年底掙了1.4億?！边@個(gè)數(shù)字來(lái)自于胖東來(lái)在許昌、新鄉(xiāng)兩地僅有的13家門(mén)店——這意味著其單店盈利能力已經(jīng)超過(guò)業(yè)界所有的商超上市公司，凈利潤(rùn)也碾壓了不少頭部同行。
按照今年150億元的銷(xiāo)售額，凈利潤(rùn)可能再次高于1.4億元。為此，胖東來(lái)的創(chuàng)始人于東來(lái)成為了中國(guó)零售行業(yè)“教父”一般的存在。
但成為網(wǎng)紅的于東來(lái)也會(huì)因個(gè)人言論被放大而陷入爭(zhēng)議。11月20日，于東來(lái)的一抖音視頻發(fā)在網(wǎng)絡(luò)上掀起軒然大波。他稱(chēng)，從明年起，為了推動(dòng)美好生活、引導(dǎo)社會(huì)文明生活……胖東來(lái)人結(jié)婚不允許要彩禮或付彩禮?；槎Y不能鋪張浪費(fèi)，婚禮酒席只能邀請(qǐng)親朋酒席不能超過(guò)五桌。如果做不到的，公司從制度建設(shè)上制定將取消一切福利。未來(lái)的胖東來(lái)人是不允許靠父母買(mǎi)房買(mǎi)車(chē)。完全有能力靠自己主宰創(chuàng)造和享受美好人生。
這條爹味略濃的內(nèi)容引發(fā)起企業(yè)管理與尊重員工的討論，很多觀點(diǎn)認(rèn)為作為胖東來(lái)最幸福的員工，卻被老板“管得太寬”。
即便如此，這沒(méi)有影響到胖東來(lái)在零售業(yè)界的影響力。
而今年年初，在網(wǎng)紅效應(yīng)的推動(dòng)之下，山東、安徽和河北等地的旅行團(tuán)甚至紛紛開(kāi)通了“胖東來(lái)旅游團(tuán)”，專(zhuān)門(mén)帶當(dāng)?shù)仡櫩颓皝?lái)打卡胖東來(lái)。人們戲稱(chēng)胖東來(lái)為 “6A級(jí)景區(qū)”， 而胖東來(lái)旅游團(tuán)應(yīng)該是國(guó)內(nèi)第一個(gè)被接受的純購(gòu)物旅游團(tuán)。
除了顧客，前來(lái)打卡的還包括零售上市公司永輝超市創(chuàng)始人張軒松、步步高創(chuàng)始人王填，他們?cè)趪?guó)內(nèi)掀起一股學(xué)習(xí)胖東來(lái)、調(diào)整本企業(yè)的熱潮。
界面新聞此前報(bào)道過(guò)，永輝已經(jīng)通過(guò)調(diào)改獲得了超出預(yù)期的效果，北京、深圳的調(diào)改門(mén)店的日營(yíng)業(yè)額達(dá)到170-200萬(wàn)元的水平，是調(diào)改前的5倍甚至更高。
截至11月25日，永輝全國(guó)已開(kāi)業(yè)17家調(diào)改門(mén)店。根據(jù)永輝披露的數(shù)據(jù)，12月，永輝還將有多家門(mén)店結(jié)束調(diào)改重新?tīng)I(yíng)業(yè)，遍及遵義、杭州、鄭州、貴陽(yáng)、廣州、北京、福州、成都等地，春節(jié)前調(diào)改店總數(shù)量預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到40-50家。