界面新聞記者 | 李燁
界面新聞編輯 | 許悅
日企百貨在中國持續(xù)收縮，轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)愈發(fā)艱難。
據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報道，近期，伊藤洋華堂將對中國業(yè)務(wù)進(jìn)行重組，改善中國業(yè)務(wù)的盈利能力，動作涉及關(guān)閉2家成都的虧損門店，并計劃在富裕人群較多的地區(qū)開1家新店。此外，在北京市的綜合百貨超市也將轉(zhuǎn)型為食品超市。
其中一個要關(guān)閉的成都門店為購物中心型的“伊藤廣場店”，正式關(guān)閉時間或?qū)⒃?025年1月-3月，據(jù)悉已通知正在該門店開展業(yè)務(wù)的部分企業(yè)。另一方面，伊藤洋華堂將于2028年在中產(chǎn)階層較多的成都麓湖地區(qū)開設(shè)綜合百貨超市，新店將布置很多追求品質(zhì)的商品。
對于在北京的“亞洲村店”，也計劃將其從綜合百貨超市轉(zhuǎn)型為食品超市。地下賣場將專注于銷售深受歡迎的食品，正在改裝的地上賣場則與即將入駐的日本知名餐飲連鎖店合作，以增加客流。
界面新聞就此向成都伊藤洋華堂廣場店致電，門店人員表示“目前未接到通知”。北京方面，亞運村店于今年8月改名為“華堂·新辰匯”，由新辰商業(yè)集團(tuán)與伊藤洋華堂在北京的合資公司“華糖洋華堂”共同運營。當(dāng)時公告顯示，購物商場部分由新辰集團(tuán)管理，超市部分依舊由華糖洋華堂負(fù)責(zé)。華堂·新辰匯也于11月在小紅書上發(fā)出升級改造的通知，表示目前B1層的伊藤洋華堂食品館仍正常運營中，同時也在進(jìn)行新的招商，其中就包括日本餐飲品牌“濱壽司”。
伊藤洋華堂試圖通過關(guān)店為業(yè)績止損。2014年起，伊藤洋華堂在中國的規(guī)模持續(xù)收縮，北京地區(qū)門店由十?dāng)?shù)家關(guān)閉至目前的亞運村店一家，2022年，成都春熙路店也宣告關(guān)閉。目前，帶上成都的廣場店，伊藤洋華堂在中國共計擁有10家門店，其中成都有9家。
財務(wù)表現(xiàn)方面，伊藤洋華堂財報顯示，2023財年（實際日期為2022年3月1日-2023年2月28日），它在以中國市場為主的“其他”海外市場獲得總營收72億日元，虧損13.6億日元（約合人民幣7000萬元）；2024財年（實際日期為2023年3月1日-2024年2月29日），上述市場總營收約77億日元，虧損15.2億日元（約合人民幣超7300萬元）。
總體業(yè)務(wù)上，從2014年開始，伊藤洋華堂連續(xù)5年虧損，2019年短暫回盈，但次年便又陷入虧損。至2023年，伊藤洋華堂已累計虧損超2500億日元（約合人民幣119億元）。
轉(zhuǎn)型成了伊藤洋華堂迫在眉睫的事。成都伊藤洋華堂董事長黃亞美在今年4月的一次公開分享上透露，如今伊藤洋華堂在中國的業(yè)績只回到了疫情前70%不到，這家公司由此也將改變自己在中國的定位，一方面發(fā)力為富裕階層準(zhǔn)備的高品質(zhì)商品，另一方面則是生鮮食品。
實際上，伊藤洋華堂近年來還關(guān)閉了不少日本國內(nèi)的門店來止血。去年，其母公司“柒和伊控股集團(tuán)”宣布將關(guān)閉近26%的伊藤洋華堂門店，到2026年2月，將把伊藤洋華堂門店從現(xiàn)在的126個減少至93個。與此同時公司開啟裁員，12月6日，伊藤洋華堂宣布至2026年2月之前，裁減約20%的員工。公司對此的說明為，此舉旨在降本增效以應(yīng)對目前零售業(yè)的挑戰(zhàn)。
不止是伊藤洋華堂，跟它同時期投入運營的伊勢丹、永旺等日企百貨商場，都在節(jié)節(jié)敗退，集體衰落。
今年6月，上海梅龍鎮(zhèn)伊勢丹百貨停止運營，這家曾為無數(shù)中國消費者接觸海外產(chǎn)品窗口的“白月光”，如今在中國只剩下天津的仁恒伊勢丹百貨一家門店。
永旺在中國內(nèi)地的業(yè)務(wù)連虧8年后，將其策略調(diào)整為“食品超市”與夢樂城購物中心雙重并行，實際上這一策略與伊藤洋華堂現(xiàn)在的舉措有共通之處——永旺會在門店更密集、面向大眾的地方開設(shè)食品超市，在武漢、湖南等年輕商圈競爭相對不那么激烈的地方，開設(shè)對當(dāng)?shù)赜幸欢ㄎΦ馁徫镏行?。伊藤洋華堂也是將購物中心對準(zhǔn)中產(chǎn)階級，食品超市用以提升線下客流。
在中國消費者對線下商超購物習(xí)慣的改變下，不止是日企面臨壓力，國內(nèi)的連鎖商超也在虧損之下不得不探索新的零售模式。然而，日企百貨商超存在的一些關(guān)鍵問題在于，其運營理念固守日系風(fēng)格，產(chǎn)品和品牌選擇上如此，運營策略層面也是如此。而多數(shù)情況下，想要做出中國本土化的改變，還要等待總部漫長的決策時間。
更為重要的，是日系風(fēng)格產(chǎn)品近年來已經(jīng)很少掀起消費的水花，從美妝、百貨再到食品餐飲，日本消費的影響力在國內(nèi)正在衰退，代購與電商的發(fā)展也令消費者覺得，似乎沒再必要為了原汁原味的日本產(chǎn)品而前去日資商超購物。日資商超在中國的轉(zhuǎn)型道阻且長，伊藤洋華堂面前也還會有多重挑戰(zhàn)。