文｜財(cái)經(jīng)天下WEEKLY 陽(yáng)一
編輯 | 吳躍
氣溫驟降后，壓箱底的羽絨服該拿出來(lái)了。手搓太累、洗衣店太貴，每到換季時(shí)，清洗衣物成了忙碌的打工族和大學(xué)生最頭疼的一件事。但現(xiàn)在，他們有了新解法——去酒店“開(kāi)房”洗衣服。
最近，“酒店洗衣”的相關(guān)內(nèi)容，在各大社交平臺(tái)上成為了爆款話題，“男子開(kāi)鐘點(diǎn)房洗8件羽絨服10件毛衣”更是一度登上微博熱搜，全季、漢庭、如家商旅等中高端酒店的鐘點(diǎn)房，也被冠上了“年輕人的終極洗衣店”頭銜。
開(kāi)房洗衣的消費(fèi)者，紛紛薅起了酒店的“羊毛”。而越來(lái)越多的中高端酒店，為了贏得用戶(hù)，也搶起了洗衣店的生意，在“副業(yè)”賽道上跑得越來(lái)越快。
01、洗衣店輸給了酒店
以連鎖品牌福奈特為代表的傳統(tǒng)洗衣店，應(yīng)該想不到，有一天它們的生意，會(huì)被酒店“搶”走。
幾天前，家在河北二線城市的李紅，約了自己的小姐妹，帶了10件羽絨服和羊毛大衣，一起去了家附近的全季酒店。她們要趕在雪天之前，把自己壓箱底的冬裝準(zhǔn)備好。
李紅她們是沖著酒店的烘干機(jī)去的。她事先根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上的“攻略”做了功課，特意選擇了全季酒店?！八南匆碌暧玫氖荓G商用洗烘設(shè)備，據(jù)說(shuō)一套設(shè)備價(jià)格最高能達(dá)到5萬(wàn)元，容量和功率都比家用的大。可以高溫水洗，烘干有多種模式，還可以熨燙”。
早上八點(diǎn)前，李紅和朋友就到了酒店，花100元在這里開(kāi)了4個(gè)小時(shí)的鐘點(diǎn)房。等在客房里休息好了，她們的衣服也洗好了。對(duì)洗烘效果，李紅表示“很不錯(cuò)”，羽絨服蓬松沒(méi)有結(jié)塊，大衣平整，洗衣液的味道也很好聞。
圖源/華住會(huì)官方微信公眾號(hào)
經(jīng)常出差的人都知道，目前的中高端酒店，像華住集團(tuán)旗下的漢庭、全季酒店，如家旗下的如家商旅和如家精選酒店，以及亞朵酒店等，一般都配備洗衣店供住客免費(fèi)洗衣，并提供洗衣液、消毒劑、掛燙機(jī)等，不需要客人自己準(zhǔn)備。他們用過(guò)后，在社交平臺(tái)上廣而告之，酒店洗衣服的場(chǎng)景，就這樣被發(fā)現(xiàn)了。
在小紅書(shū)上，一位用戶(hù)發(fā)布了一篇名為“來(lái)全季只干一件事”的筆記。她是一位在廣州上學(xué)的大學(xué)生，今年上半年把放置了一個(gè)寒假的床單、被子打包帶去了全季酒店，熱水洗、高溫烘，全部洗干凈了。
這篇筆記火爆一時(shí)，收獲了上萬(wàn)條評(píng)論互動(dòng)。其提到的全季酒店，因?yàn)橄匆碌昶毡槭褂玫氖荓G商用洗烘設(shè)備，在普通人眼里屬于“高端產(chǎn)品”，讓它一下子俘獲了學(xué)生群體的芳心。
在校大學(xué)生在“洗衣服”方面的需求巨大，因?yàn)榇髮W(xué)宿舍樓里空間有限，很多學(xué)校只配備了三四臺(tái)洗衣機(jī)，且容量不夠大；尤其是南方的氣候潮濕，趕上“回南天”，沒(méi)有烘干機(jī)，洗完的衣服久久也曬不干。
現(xiàn)在，無(wú)數(shù)大學(xué)生“洗衣新世界的大門(mén)”被打開(kāi)了。
11月入冬后，一位大學(xué)生發(fā)帖稱(chēng)，自己就是看到了這篇帖子，才解鎖了新思路。她和同學(xué)一起去全季酒店，花150元開(kāi)四個(gè)小時(shí)鐘點(diǎn)房，一口氣洗了8件羽絨服，平均一個(gè)人才花了50元。總結(jié)下來(lái)，就是兩個(gè)字——?jiǎng)澦恪?/p>
在社交平臺(tái)上，各種各樣的“洗衣攻略”層出不窮，包括如何在酒店App上挑選洗烘設(shè)備多的店、洗羽絨服選擇什么水溫、冬季衣服毛領(lǐng)部分是否需要單獨(dú)拆下來(lái)、要不要提前手搓一下領(lǐng)口袖口等，不一而足。
更多的居民也加入了“開(kāi)房洗衣”的隊(duì)伍。北京家庭主婦林陽(yáng)家里已經(jīng)擁有了一套洗烘套裝，但是在看了網(wǎng)上的帖子后，干脆去酒店嘗試了一次。畢竟，家用烘干機(jī)容量太小，全家人的換季衣物和床上用品一次放不下，而且烘干一件羽絨服就得花上將近兩個(gè)小時(shí)，費(fèi)時(shí)費(fèi)電不說(shuō)，每次用完她還需要清理烘干機(jī)。
在以往，林陽(yáng)是社區(qū)附近洗衣店的?？?。在她家樓下，就有一家福奈特連鎖店，洗一件長(zhǎng)款羽絨服和羊絨大衣80元，短款70元，充值500元可以打個(gè)八折。平均下來(lái)，洗一件衣服至少要花上五六十元，還得過(guò)兩三天才能取。而她在全季酒店開(kāi)個(gè)房間，4個(gè)小時(shí)才花了150元，當(dāng)天就能洗完全家的衣物和床單。
林陽(yáng)說(shuō)，相比之下，去酒店洗衣“物超所值”——100多元的房?jī)r(jià)，可以用上萬(wàn)元的商用洗烘設(shè)備；雖然免不了和其他住客共用設(shè)備，但在酒店的洗衣店里是自己肉眼可見(jiàn)的“單人單桶”。洗衣服的同時(shí)，她還可以在酒店房間里，獲得難得的獨(dú)處時(shí)間，順便在酒店的健身房里揮灑一下汗水。
“這是我難得的悠閑時(shí)光。”林陽(yáng)說(shuō)。
02、鐘點(diǎn)房也卷了起來(lái)
洗衣店的賽道上，開(kāi)始擠滿(mǎn)了酒店的競(jìng)爭(zhēng)者。
數(shù)據(jù)顯示，在攜程平臺(tái)上，已有約60%的國(guó)內(nèi)三、四星級(jí)酒店配備了自助洗衣設(shè)施，新開(kāi)業(yè)酒店洗衣店的覆蓋率更是達(dá)到了73%。
年輕人不去傳統(tǒng)洗衣店，而是一頭扎進(jìn)酒店鐘點(diǎn)房，其中的關(guān)鍵在于酒店的“附加服務(wù)”。
李紅和林陽(yáng)都說(shuō)，社區(qū)樓下的洗衣店，不是“去不起”。只是和傳統(tǒng)的洗衣店相比，酒店的鐘點(diǎn)房不僅快捷方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，同時(shí)還能為他們提供一個(gè)相對(duì)安靜、私密的自主空間。
無(wú)論是在大城市里打拼的打工族，還是中產(chǎn)家庭，他們都開(kāi)始精打細(xì)算了起來(lái)，但這并不意味著他們會(huì)降低對(duì)生活質(zhì)量的要求。
而在此之前，酒店的鐘點(diǎn)房早已被這屆年輕人，挖掘出了很多“差旅中轉(zhuǎn)”之外的功能。
鐘點(diǎn)房為不少人提供了空間“做在家不能做的事”，同時(shí)也為現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活，營(yíng)造了一種“出世感”。李紅說(shuō)。她和小姐妹開(kāi)房后，躺在一起，能像學(xué)生時(shí)代一樣放松地談天，還爬起來(lái)一起打游戲。4個(gè)小時(shí)的時(shí)間不夠用，她還把退房時(shí)間延長(zhǎng)了兩個(gè)小時(shí)。算上早餐，她們只不過(guò)在原本房費(fèi)外多花了不到100元。
“學(xué)習(xí)”是很多學(xué)生選擇開(kāi)房的理由。“我在學(xué)校里報(bào)名過(guò)一對(duì)一的網(wǎng)絡(luò)課程，因?yàn)樵谛?nèi)宿舍和自習(xí)室都不方便說(shuō)話，于是干脆上課時(shí)就去開(kāi)鐘點(diǎn)房，休息時(shí)還能趁機(jī)補(bǔ)覺(jué)?！币晃淮髮W(xué)生說(shuō)。后來(lái)寫(xiě)論文時(shí)，她也把鐘點(diǎn)房作為自己的第一選擇，“在學(xué)校里總要找自習(xí)室，太麻煩了”。
這些學(xué)生表示，選擇在酒店開(kāi)鐘點(diǎn)房，而非短租房、自習(xí)室等，是它不僅相比全天酒店房?jī)r(jià)更低，還能獲取酒店同等水平的配套服務(wù)。
一邊精致生活、一邊省錢(qián)，也是一種門(mén)道。在酒店里，還有很多“羊毛”可以讓消費(fèi)者狠狠地薅一下，這就顯得更加劃算了：比如買(mǎi)一張?jiān)诰频曜灾蛷d的優(yōu)惠券吃“回本”，把咖啡廳當(dāng)成免費(fèi)的辦公空間，體驗(yàn)一下免費(fèi)的健身房設(shè)備等。而“洗衣服”只不過(guò)是其中最具性?xún)r(jià)比的選項(xiàng)之一。
在舒適的生活和自身經(jīng)濟(jì)能力之間，很多人在尋找平衡。酒店的鐘點(diǎn)房，就恰好處在這個(gè)需求點(diǎn)上。
當(dāng)然，在酒店開(kāi)鐘點(diǎn)房“薅羊毛”的人多了，也未免會(huì)有爭(zhēng)議。
在社交平臺(tái)上，有人評(píng)論稱(chēng)，“開(kāi)房洗衣”的鐘點(diǎn)房住客，基本都帶了大量的衣物，難免會(huì)影響其他住客使用。但去洗衣服的年輕人，已經(jīng)摸索出規(guī)律：盡量選擇在酒店洗衣店使用頻率最低的時(shí)間段去，比如工作日的白天。
酒店也展示出了“格局”。李紅在訂房間時(shí)，心里有些忐忑。她事先給酒店打電話咨詢(xún)，但出乎她意料的是，酒店反而友好地提醒她，早上是多數(shù)住客退房的時(shí)間，洗衣店通常比較空。
華住集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《財(cái)經(jīng)天下》，對(duì)酒店而言，只要是預(yù)定房間的都是住客，入住期間都可以享有酒店提供的各項(xiàng)設(shè)施和服務(wù)。從另一方面看，這也說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)酒店的設(shè)施還是比較滿(mǎn)意的。
“來(lái)的都是客”。在華住會(huì)的官方微信公眾號(hào)上，還曾貼心地發(fā)布過(guò)文章，解答消費(fèi)者最關(guān)注的羽絨洗烘問(wèn)題，比如在全季酒店洗羽絨服該選什么模式、烘干羽絨服會(huì)不會(huì)“爆”、公用洗烘設(shè)備的除菌問(wèn)題等。
對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，全天房住客一般是上午退房、下午或者傍晚辦理入住，因此，白天就成了客房容易空置的時(shí)間段。此前，在“美團(tuán)酒店商戶(hù)通”微信公眾號(hào)上就曾有文章援引業(yè)內(nèi)人士觀點(diǎn)表示，“鐘點(diǎn)房”可以降低酒店白天空置率。而酒店的場(chǎng)地、設(shè)備成本和人力成本，并不會(huì)因?yàn)闃I(yè)務(wù)量的變化而改變。
一位業(yè)內(nèi)人士表示，在國(guó)慶后和春節(jié)前這段時(shí)間，也是酒店消費(fèi)的淡季，利用這個(gè)機(jī)會(huì)“卷服務(wù)”，酒店也能進(jìn)一步提升客房白天的入住率。
相比“微利”的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店，中高端酒店是通過(guò)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，以擁有較大的溢價(jià)空間。消費(fèi)者雖然“薅羊毛”，但也付出了房費(fèi)，總歸還是“羊毛出在羊身上”。
在這背后，中高端酒店的“副業(yè)”，也已經(jīng)卷出了天際。
03、中高端酒店狂卷“副業(yè)”
近兩年，酒店巨頭們的中高端酒店，越開(kāi)越多。
奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年19城新開(kāi)業(yè)酒店中，中高檔酒店為主力市場(chǎng)。中高檔連鎖酒店達(dá)307家，同比增長(zhǎng)35.2%；房間量為3.58萬(wàn)間，同比增長(zhǎng)24.3%。
11月26日，華住集團(tuán)發(fā)布了2024年第三季度業(yè)績(jī)。截至9月30日，華住中國(guó)擁有10707家在營(yíng)酒店，其中經(jīng)濟(jì)型、中端、中高端酒店占比分別為51%、40%、9%。而在2020年第一季度，華住的中高端門(mén)店占比尚為32%。2023年底，華住集團(tuán)曾相繼發(fā)布了漫心酒店2.5、全季酒店5.0等產(chǎn)品，接二連三地升級(jí)。
另一酒店巨頭錦江集團(tuán)，早在2021年起，其旗下的中高端酒店數(shù)量就超過(guò)了經(jīng)濟(jì)型酒店，達(dá)5517家，而經(jīng)濟(jì)型酒店為5096家。這一差距仍在拉大。從今年中高端酒店開(kāi)業(yè)情況來(lái)看，截至9月底，錦江酒店中端酒店開(kāi)業(yè)7866家，占比近六成。
亞朵酒店也在積極拓展布局。今年6月，首家亞朵4.0“見(jiàn)野”在西安開(kāi)業(yè)。最新數(shù)據(jù)顯示，亞朵酒店在2024年第三季度的酒店數(shù)量為1533家，同比增長(zhǎng)37.9%。
隨著這條賽道逐漸擁擠，在定位、單價(jià)上都比較接近的中高端酒店，為了打出“差異化”，并占領(lǐng)消費(fèi)者心智，在軟性服務(wù)層面上的“暗戰(zhàn)”，愈加激烈。
在今年9月的2024環(huán)球旅訊峰會(huì)住宿業(yè)分論壇上，藝龍酒店科技啟程酒管常務(wù)副總裁陳煜就提到，對(duì)于酒店市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，地產(chǎn)、租金紅利時(shí)代已過(guò)，通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)提升品牌溢價(jià)的時(shí)代已來(lái)臨?！跋M(fèi)群體的年輕化，使得酒店必須要從功能化價(jià)值上升到情緒價(jià)值、社交價(jià)值”。
一向?qū)κ袌?chǎng)風(fēng)向感覺(jué)敏銳的年輕消費(fèi)者，也迅速發(fā)現(xiàn)，中高端酒店在“副業(yè)”上已經(jīng)卷瘋了。
亞朵酒店靠“賣(mài)枕頭”，賺得盆滿(mǎn)缽盈。早在2023年，亞朵的零售業(yè)務(wù)營(yíng)收已達(dá)到9.72億元，首次超過(guò)自營(yíng)租賃酒店業(yè)務(wù)，成為僅次于“加盟管理酒店”的第二大業(yè)務(wù)。不久前亞朵酒店發(fā)布的最新財(cái)報(bào)顯示，在今年第三季度，亞朵集團(tuán)的零售業(yè)務(wù)營(yíng)收為4.79億元，同比增長(zhǎng)104%，已經(jīng)是自營(yíng)酒店收入的2.5倍。
亞朵做電商的同時(shí)，眾多酒店則在早餐時(shí)間賣(mài)起了優(yōu)惠券和套餐月卡。今年5月，希爾頓歡朋酒店在社交平臺(tái)的直播間里，曾推出過(guò)39.9元的早餐券，可以在全國(guó)超200家門(mén)店里通用，吃到原價(jià)88元的豐盛自助早餐。
在北京望京的昆泰酒店，周邊寫(xiě)字樓林立，白領(lǐng)云集。它旗下的悅閣咖啡廳就在電商平臺(tái)上售賣(mài)888元早餐月卡，折后價(jià)為882元，可以消費(fèi)22次，折算下來(lái)，用戶(hù)一次只需消費(fèi)40元，就能吃到原價(jià)88元的自助早餐。持有早餐自助卡的客戶(hù)，平時(shí)還可以在店里消費(fèi)特惠價(jià)9.9元一杯的咖啡；零點(diǎn)消費(fèi)還可以再享八八折。
在不同的中高端酒店里，“洗衣服”這項(xiàng)服務(wù)也越來(lái)越細(xì)致。在亞朵酒店，配置三四組商用洗衣機(jī)和烘干機(jī)的洗衣店是基本標(biāo)配，客戶(hù)只要把衣服扔進(jìn)洗衣機(jī)里，填個(gè)需求單貼在外面，酒店工作人員就會(huì)在衣服洗完后安排烘干并送到客房。而全季酒店則提供在線預(yù)約洗衣服務(wù)，用戶(hù)可以通過(guò)華住會(huì)App進(jìn)行預(yù)約和監(jiān)控洗衣進(jìn)度。
酒店管理專(zhuān)家“酒店管理鄭叫獸”在知乎上寫(xiě)道，在酒店競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，各大酒店品牌為了OTA平臺(tái)上的好評(píng)，可謂下足了功夫。無(wú)論是打折早餐還是其他附加服務(wù)，無(wú)不是為此而來(lái)。而開(kāi)鐘點(diǎn)房洗衣服的大多數(shù)是習(xí)慣了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)的年輕人，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，既然占了酒店的“便宜”，顯然就更愿意為它寫(xiě)下好評(píng)。而他們寫(xiě)在社交平臺(tái)上的種草筆記、在自媒體上曬出的洗衣體驗(yàn)，無(wú)形中都為酒店品牌做了一波宣傳，甚至能給它們帶來(lái)“站外流量”。
看來(lái)，這項(xiàng)洗衣服的生意，酒店們還要繼續(xù)“搶”下去。
（文中林陽(yáng)、李紅為化名）