文 ｜ 酷樂志
1月14日，2024金碟獎(jiǎng)商務(wù)美食評選在北京CBD舉行頒獎(jiǎng)典禮，活動(dòng)現(xiàn)場，國產(chǎn)酒業(yè)的中流砥柱——長城桑干酒莊與金碟獎(jiǎng)就深度合作意向舉行簽約儀式，標(biāo)志著雙方在推動(dòng)城市商務(wù)美食發(fā)展、深化酒業(yè)與餐飲領(lǐng)域合作方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，這也是美酒界與美食業(yè)的又一次高規(guī)格聯(lián)動(dòng)，是葡萄酒文化的創(chuàng)新、中國國產(chǎn)葡萄酒走向國際化的重要標(biāo)志。
美食與美酒向來密不可分，長久以來美酒承載著豐富餐桌文化、促進(jìn)人際交往的重要使命，二者也是連接世界文化往來交流的橋梁和紐帶。近年來，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的加速推進(jìn)以及城市化進(jìn)程的迅猛發(fā)展，商務(wù)活動(dòng)愈發(fā)頻繁，商務(wù)美食與美酒更成為商務(wù)社交的重要載體。
“金碟獎(jiǎng)”作為專注于商務(wù)美食評選的權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，憑借其專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u審體系以及在餐飲領(lǐng)域廣泛的認(rèn)可度，成為具有代表性的城市商務(wù)美食“風(fēng)向標(biāo)”。 長城桑干酒莊耕耘葡萄酒行業(yè)多年，憑借得天獨(dú)厚的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、精湛的釀造技藝以及對品質(zhì)的嚴(yán)苛把控，成功鑄就卓越品牌形象，旗下產(chǎn)品備受消費(fèi)者青睞。
在活動(dòng)現(xiàn)場，中糧酒業(yè)投資有限公司副總經(jīng)理陳呂表示，長城桑干酒莊將以“東方名莊” 的卓越品質(zhì)賦能國際高端商務(wù)餐飲，向世界展現(xiàn)中國高端葡萄酒的實(shí)力與魅力。
雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作，是頂級國產(chǎn)葡萄酒與頂級餐飲IP聯(lián)合下，共同拓展國際商務(wù)餐飲市場消費(fèi)場景的大勢所趨。順應(yīng)市場趨勢，謀求更廣闊發(fā)展空間，長城桑干酒莊積極探尋跨領(lǐng)域合作機(jī)遇。這一簽約不僅是對長城桑干酒莊在高端葡萄酒領(lǐng)域卓越品質(zhì)的認(rèn)可，更是對其與城市商務(wù)美食文化深度結(jié)合的期待與肯定。
據(jù)北京市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年1-11月，北京市餐飲收入達(dá)到了1160.6億元，占社零額比重高達(dá)9%，不僅彰顯出北京國際美食之都建設(shè)的強(qiáng)勁動(dòng)力和廣闊前景，更是城市商務(wù)美食領(lǐng)域蓬勃發(fā)展的一個(gè)縮影，反映出各地精英商務(wù)人士對于高品質(zhì)餐飲體驗(yàn)的強(qiáng)烈追求。高端葡萄酒與精致美食的結(jié)合，成為了滿足消費(fèi)者品質(zhì)生活追求的新趨勢，如何更好的借助商務(wù)美食發(fā)展浪潮，服務(wù)于城市商務(wù)美食餐廳與客群也成為高端葡萄酒品牌深度探索的重要一環(huán)。
簽約達(dá)成后，雙方迅速開啟緊密合作，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，通過提升品牌影響力、促進(jìn)餐飲與葡萄酒文化深度融合、拓寬市場渠道、打造行業(yè)標(biāo)桿活動(dòng)等，通過線上線下多平臺(tái)聯(lián)動(dòng)，多維度賦能城市商務(wù)餐桌，致力于提升城市商務(wù)美食體驗(yàn)，推動(dòng)餐飲文化的創(chuàng)新與發(fā)展。長城桑干酒莊也將借助金碟獎(jiǎng)這一平臺(tái)，與更多優(yōu)秀餐飲品牌建立合作關(guān)系，共同為消費(fèi)者打造更加獨(dú)特、高端的餐飲體驗(yàn)。這一系列的舉措不僅將豐富消費(fèi)者的餐飲選擇，提升餐飲品質(zhì)，更將為北京的餐飲市場注入新的活力與元素，推動(dòng)城市商務(wù)美食文化的繁榮發(fā)展。
近年來，長城桑干酒莊持續(xù)專注餐飲跨界合作，與國宴級別的餐飲典范程府宴攜手，依據(jù)國宴菜品特色、食材選用精心搭配專屬葡萄酒，讓每一道佳肴都能找到與之契合的美酒伴侶，不僅為食客帶來了超凡味覺體驗(yàn)，更將餐飲與美酒文化完美融合，贏得廣泛贊譽(yù)，也為此次與金碟獎(jiǎng)的合作積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
長城桑干酒莊將與金碟獎(jiǎng)探索更多跨界融合的可能性，以高品質(zhì)的產(chǎn)品和深厚的文化底蘊(yùn)，不斷優(yōu)化商務(wù)餐桌體驗(yàn)，進(jìn)一步推動(dòng)城市商務(wù)美食發(fā)展邁向新高度，樹立酒業(yè)與餐飲行業(yè)跨界融合典范標(biāo)桿，用更創(chuàng)新的文化表達(dá)，讓中國葡萄酒走向國際化。
