當(dāng)?shù)貢r間2025年1月27日，美國可口可樂公司的歐洲裝瓶部門表示，由于在產(chǎn)品中檢測出氯酸鹽含量過高，對消費(fèi)者健康構(gòu)成潛在風(fēng)險，已下令在歐洲多個市場召回多款飲料。受影響的產(chǎn)品包括可口可樂、芬達(dá)、美汁源、雪碧等品牌。

據(jù)法新社報道，超標(biāo)物質(zhì)是可口可樂歐洲合作商在比利時西北部城市根特的工廠中進(jìn)行例行檢測時發(fā)現(xiàn)的，涉及罐裝和玻璃瓶裝飲品。自去年11月以來，氯酸鹽含量過高的產(chǎn)品已銷往比利時、荷蘭、英國、德國、法國和盧森堡。

此次召回行動集中在比利時、盧森堡和荷蘭，而法國、英國政府已表示將展開調(diào)查?？煽诳蓸钒l(fā)言人告訴英國廣播公司，獨(dú)立專家分析得出結(jié)論，消費(fèi)者面臨的風(fēng)險很低。

可口可樂公司就該事件致歉，并呼吁公眾不要飲用，市面上未出售的產(chǎn)品將下架。至于涉及的飲料數(shù)量，該公司表示并沒有確切的數(shù)字，但規(guī)模相當(dāng)大。截至1月28日，可口可樂公司暫未收到消費(fèi)者的相關(guān)投訴，消費(fèi)者可將飲料退回至銷售點(diǎn)以獲得退款。涉及到的產(chǎn)品生產(chǎn)代碼范圍從328 GE-338 GE，消費(fèi)者可在罐底或玻璃瓶的頸部/標(biāo)簽上查看。

食物中的氯酸鹽多數(shù)來自食品加工和處理食水時用的含氯消毒劑。歐洲食品安全管理局（EFSA）在2015年的一份科學(xué)意見中指出，長期攝入氯酸鹽會抑制人體吸收碘，對兒童以及嬰兒造成輕度或中度碘缺乏，嚴(yán)重的可能構(gòu)成甲狀腺問題。其他普遍的急性反應(yīng)包括惡心、嘔吐、呼吸和皮膚過敏等問題。

歐洲食品安全管理局表示，消費(fèi)者主要是通過蔬菜及其制品、乳及乳制品和水果及其制品攝入過量氯酸鹽，該機(jī)構(gòu)設(shè)定的每日容許攝入量( TDI) 為0.3 μg/(kg·bw)。