文｜時(shí)代財(cái)經(jīng)
2月14日，在哈爾濱舉辦的第九屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)正式閉幕，但人們對冰雪運(yùn)動(dòng)的熱情并未消散。
北京冬奧會(huì)的后勁還在發(fā)酵，亞冬會(huì)又掀起新一輪熱潮。這個(gè)雪季，新疆、黑龍江、吉林等地區(qū)各大網(wǎng)紅雪場“一房難求”。有人“燒掉”12萬元滑雪度假，有人花40萬元在雪場旁邊投資買房。
社交平臺(tái)上，一名14年雪齡滑雪博主的1對1教學(xué)報(bào)價(jià)高達(dá)6800元/天。據(jù)其在平臺(tái)上透露，去年11月中至12月底，自己在雪場的教學(xué)課時(shí)費(fèi)、品牌廣告推廣等收入加起來約24萬元。
硬幣的另一面，作為打工人的錢包“粉碎機(jī)”，高昂的成本開始讓許多年輕的愛好者望而卻步；而隨著行業(yè)入局者漸增，大小雪場在競爭中摩拳擦掌，價(jià)格戰(zhàn)暗流涌動(dòng)。
狂飆的滑雪行業(yè)，如今站在了尋找新平衡的十字路口。
民宿“一房難求”，有人為滑雪在崇禮買房
從黑龍江亞布力陽光滑雪場去年11月開板以來，孫文輝的民宿又開始“一房難求”。
他經(jīng)營的民宿是一幢小別墅，房間不多，但勝在距離雪場僅有幾分鐘路程，是許多雪友鐘愛的聚集地?！埃袼蓿┚驮谘┑琅裕径际菨M房的狀態(tài)，春節(jié)期間的房間提前1個(gè)多月就有人預(yù)訂，不然排不上房?！?/p>
據(jù)孫文輝透露，該地區(qū)民宿價(jià)格在24/25雪季普遍比23/24雪季上漲了40%~50%。
從小在哈爾濱長大的孫文輝，是一名滑雪狂熱愛好者。十多年前，一部戶外滑雪電影讓孫文輝與滑雪運(yùn)動(dòng)結(jié)緣，“看完第二天我就沖動(dòng)地買了套雪具”。
在孫文輝發(fā)布于朋友圈的一條視頻里，他踩著雪板在公園道（滑雪場中專門為單板滑雪者和自由式雙板滑雪者設(shè)計(jì)，用于展示各種滑雪技巧的特定區(qū)域）連續(xù)躍過了6個(gè)跳臺(tái)，配文“56歲了，該飛還要飛”。
不過，孫文輝真正投身于滑雪行業(yè)，是在2017年左右。彼時(shí)，黑龍江、吉林、遼寧、河北等地都在響應(yīng)“3億人上冰雪”的號召。哈爾濱也落戶了全國第一家、也是世界規(guī)模最大的室內(nèi)滑雪場——融創(chuàng)萬達(dá)室內(nèi)滑雪場。孫文輝就是融創(chuàng)萬達(dá)室內(nèi)滑雪場的首批雪票銷售渠道商。
通過雪票銷售，孫文輝很快積累了行業(yè)人脈和資源，組建了瘋滑雪悅滑雪俱樂部，并投資民宿。
近兩年，滑雪一躍成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。和亞布力度假區(qū)的游客接待量一起，孫文輝的生意也迎來爆發(fā)增長。
“從去年開始，游客增量一下就超出了疫情前幾年的總和。亞布力的滑雪場比較老牌，以前雪季都是年齡偏大的固定客群。但是去年開始年輕人多了不少?！睂O文輝以前不溫不火的民宿生意，近兩年每年接待人次都有近30%的漲幅。他主理的滑雪俱樂部，也從200多人擴(kuò)展到400多人的規(guī)模?！艾F(xiàn)在每年都有上百人申請加群，我們還要篩選”。
為了滑雪，還有很多滑雪愛好者開始重金投資。社交平臺(tái)上，吉林的松花湖、北大壺，新疆的阿勒泰，都成為雪友們滑雪置業(yè)的熱門地，很多樓盤打出了“買房送X年雪票”的推廣活動(dòng)。孫文輝說，在雪圈來說很正常，“（我們）雪場有30萬元~40萬元的酒店式公寓，很多都是滑雪發(fā)燒友買了?！?/p>
7年雪齡的林清和老公就選擇在崇禮買了房，“冬天滑雪，夏天老人和小朋友可以來?！币?yàn)槭枪こ汤习宓牡仲~房，他們買下來5000元/平方米，價(jià)格是對面小區(qū)的1/5。林清覺得撿了個(gè)大漏。
打工人的錢包“粉碎機(jī)”，雪友12天“燒掉”13萬
雪季一到，雪板一開。一句“山頂見”，滑雪愛好者們就蠢蠢欲動(dòng)，“打飛的”奔赴千里之外的高山雪域。對于眾多南方雪友來說，一場或精心準(zhǔn)備，或說走就走的目的地滑雪，成為每年一度的重頭戲。
沒有人會(huì)拒絕從繁重的都市工作中解放，馳騁雪道的感覺。溫良在上海從事金融工作。2019年前后，在亞布力和日本新瀉分別體驗(yàn)了一次滑雪項(xiàng)目后，他迷上了滑雪。此后的每年春節(jié)，滑雪成為了溫良一家四口的固定項(xiàng)目。
溫良更追求度假式滑雪，住宿、交通開銷是大頭。據(jù)其回憶，“前兩年我們?nèi)ラL白山，每天的住宿費(fèi)用、餐飲、雪票等花費(fèi)5000元。10天下來就是5~6萬（元）?！彪S著滑雪運(yùn)動(dòng)的火熱，在熱門的滑雪目的地，住宿、餐飲等各類成本水漲船高，春節(jié)旺季更是如此。
2025年2月，溫良一家四口結(jié)束了為期12天的新疆禾木滑雪行，賬單嚇了他一跳。僅吃住行費(fèi)用就超過了13萬元。他說，“住宿2間房，每天花費(fèi)5700元，雪票每天2000元，吃飯300~500元，每天的開銷在8000~9000元。機(jī)票也是全價(jià)，每人往返約7000元，這還沒算教練費(fèi)。”
溫良透露，教練報(bào)價(jià)基本都是500~600元/小時(shí)，3小時(shí)起教。他請的教練報(bào)價(jià)3000元/天，“時(shí)間是6小時(shí)，但是在這6小時(shí)里，他們還會(huì)留1小時(shí)吃飯。實(shí)際教學(xué)時(shí)間是5小時(shí)。另外，我們在禾木還請了2名導(dǎo)滑，帶拍攝?！彼a(bǔ)充，滑雪運(yùn)動(dòng)整體開銷比較大，但住宿等很多也是個(gè)人選擇，豐儉由人。
盡管并非每個(gè)人都會(huì)有像溫良一樣的滑雪賬單，但整體而言滑雪并不是一項(xiàng)“錢包友好”的運(yùn)動(dòng)。對于零基礎(chǔ)的滑雪者來說，一次室內(nèi)滑雪場的體驗(yàn)就要花費(fèi)超過500元。而隨著頻率和技術(shù)的進(jìn)階，花費(fèi)也大概率會(huì)水漲船高。
2022年，蘇翊鳴駕著單板騰空一躍，奪得北京冬奧會(huì)男子單板滑雪大跳臺(tái)冠軍，實(shí)現(xiàn)了中國單板滑雪冬奧會(huì)金牌零突破。距離北京市200多公里的崇禮，也成為了網(wǎng)紅滑雪度假區(qū)。
去年12月，有過幾次室內(nèi)滑雪經(jīng)歷的北京白領(lǐng)玥玥，決定在崇禮和朋友來一次2天1夜的周末滑雪行，花費(fèi)超過3000元/人。她算了一筆賬，“交通、食宿、雪票、裝備租賃加起來就花了差不多3300元，原本我們兩人總預(yù)算2500元，這還沒有算請教練的費(fèi)用，教練是400元/小時(shí)，住宿、吃飯都是普通水平。”
這次崇禮行平攤之后的費(fèi)用，是她在北京半個(gè)月的房租，可謂打工人的錢包“粉碎機(jī)”。
為了降低滑雪運(yùn)動(dòng)的成本，他們也開始精打細(xì)算，比如去性價(jià)比高的雪場，蹲二手市場撿漏。在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)工作的二火，2023年11月考了國職滑雪指導(dǎo)員資格證，做起了兼職滑雪教練?！熬褪菫榱私档统杀荆a(bǔ)貼滑雪。但相比上課，還是更喜歡自己滑，上班已經(jīng)夠累了?！?/p>
滑雪場多為“百日生意”，經(jīng)營者打起“價(jià)格戰(zhàn)”
熱鬧與繁榮背后，中國的滑雪行業(yè)也暗流涌動(dòng)。
北京市滑雪協(xié)會(huì)副主席伍斌在《2023-2024中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》中提及，“2023-2024雪季財(cái)年（2023年5月1日至次年4月30日），國內(nèi)滑雪場的滑雪人次達(dá)到了2308萬，同比增長14.49%；國內(nèi)新建并投入運(yùn)營的滑雪場30家，實(shí)際處于對外營業(yè)狀態(tài)的雪場總數(shù)為719家，相比上年同比增加22家?！?/p>
與挪威、瑞典等國家滑雪場四季營業(yè)的“北歐模式”不同，我國的許多滑雪場基本都是“百日經(jīng)濟(jì)”。這對于重資產(chǎn)投入的雪場來說，經(jīng)營壓力可想而知。
今年1月，復(fù)星旅文聯(lián)席總裁兼Club Med全球副首席執(zhí)行官徐秉璸就在媒體采訪中坦言，部分地區(qū)由于滑雪場數(shù)量大量增加，已經(jīng)有供大于求的局面，雪場開始打起價(jià)格戰(zhàn)，“（室外）滑雪場不是越多越好，百花齊放或許并不適合滑雪場行業(yè)?！薄斑@是一種惡性競爭，從運(yùn)營成本來說，企業(yè)很難有利潤?！?/p>
徐秉璸還指出，滑雪運(yùn)動(dòng)用戶黏性強(qiáng)，重復(fù)使用度高，就要求雪道越多樣化越好，基礎(chǔ)設(shè)施越完善越好。比如國外很多完善的滑雪場雪道長，幾個(gè)山頭連在一起，并且設(shè)施豐富多樣。而室外滑雪場屬于有限資源，早期中小雪場過度開發(fā)，并不利于未來的長期可持續(xù)發(fā)展。
即使在亞布力這樣周邊配套十分成熟的熱門區(qū)域，孫文輝也捕捉到雪場之間的一絲競爭壓力，“在這個(gè)雪季初，包括亞布力地區(qū)的幾家主要雪場，都試圖通過雪票降價(jià)來吸引客源。”
孫文輝說，對于很多沒有名氣的中小雪場來說，投入成本和經(jīng)營壓力都會(huì)更大?！靶卵﹫鲂枰孔约哼\(yùn)營，跟旅行社合作，才能得到各自更多客源。尤其是一些雪場周邊既沒有旅游資源，也沒有經(jīng)營特色，能保持收支平衡就不錯(cuò)了?！?/p>
不過，讓孫文輝擔(dān)憂的，還有其他問題?！拔腋杏X來亞布力這邊的發(fā)燒友整體人數(shù)好像不如去年?！彼J(rèn)為，一部分是因?yàn)樾卵﹫龅姆至?；另一方面，則是滑雪這項(xiàng)持續(xù)高成本投入的戶外運(yùn)動(dòng)，開始讓部分經(jīng)濟(jì)狀況不太穩(wěn)定的年輕人望而卻步。
盡管心中仍有憂慮，孫文輝仍然開始籌劃開拓其他業(yè)務(wù)線條?！盎┬袠I(yè)整體的發(fā)展態(tài)勢肯定沒有問題，只是還需要一些時(shí)間。下學(xué)期準(zhǔn)備拓展滑雪教學(xué)培訓(xùn)業(yè)務(wù)，找一些合作機(jī)構(gòu)來做冰雪運(yùn)動(dòng)推廣，加入青少年冬令營等體驗(yàn)項(xiàng)目?！?/p>
2024年11月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于以冰雪運(yùn)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展激發(fā)冰雪經(jīng)濟(jì)活力的若干意見》提到，到2027年，中國冰雪經(jīng)濟(jì)總規(guī)模達(dá)到1.2萬億元，到2030年冰雪經(jīng)濟(jì)總規(guī)模達(dá)到1.5萬億元。
在冬奧會(huì)與亞冬會(huì)的投資熱潮過后，滑雪運(yùn)動(dòng)行業(yè)的供需天平開始發(fā)生改變，在這樣的前提下，滑雪行業(yè)如何保證穩(wěn)定的消費(fèi)者體驗(yàn)，雪場如何拓客國際客源，提升四季化運(yùn)營能力。身處行業(yè)中的每個(gè)人，還在努力尋找新的平衡。
（應(yīng)受訪者要求，文中溫良、二火、林清為化名）