文｜動(dòng)脈網(wǎng)
3月9日，國家衛(wèi)健委主任雷海潮在民生主題記者會(huì)上表示：實(shí)施“體重管理年”3年行動(dòng)，普及健康生活方式，加強(qiáng)慢性病防治。
事實(shí)上，關(guān)于體重管理問題，國家在2024年就密集出臺(tái)了政策。
2024年6月，國家衛(wèi)健委、教育部等16個(gè)部門聯(lián)合制定了《“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》，計(jì)劃通過三年左右時(shí)間，提升全民體重管理意識(shí)和技能，預(yù)防和控制超重肥胖。
2024年7月，國家衛(wèi)健委印發(fā)《居民體重管理核心知識(shí)(2024年版)》及其釋義，倡導(dǎo)和推廣文明健康生活方式。
2024年10月，國家衛(wèi)健委印發(fā)《肥胖癥診療指南（2024年版）》，規(guī)范我國肥胖癥臨床診療，為患者提供個(gè)性化診療方案，不斷提高醫(yī)療機(jī)構(gòu)肥胖癥診療同質(zhì)化水平。
2024年12月，國家衛(wèi)健委印發(fā)《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》，進(jìn)一步落實(shí)《“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》，指導(dǎo)醫(yī)療衛(wèi)生人員科學(xué)開展體重管理工作。
此前，國家衛(wèi)健委還于2024年2月發(fā)布了4項(xiàng)食養(yǎng)指南，包含《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》及《兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》。
之所以如此重視體重管理，是因?yàn)榉逝忠殉蔀槲覈卮蠊残l(wèi)生問題。
首先，肥胖是“萬病之源”，可誘發(fā)糖尿病、腦卒中、冠心病、高血壓、睡眠呼吸暫停等多種疾病，且肥胖還是我國第六大致死致殘主要危險(xiǎn)因素。根據(jù)《中國心血管健康與疾病報(bào)告2021》數(shù)據(jù)，2019年，我國11.98%的心血管疾病死亡歸因于高BMI（身體質(zhì)量指數(shù)偏高，即肥胖）。
其次，我國肥胖人群正在飛速上漲。根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020 年）》，我國18歲及以上居民超重率約34.3%，肥胖率約16.4%，且呈逐年遞增趨勢(shì)。有研究預(yù)測(cè)，若該趨勢(shì)得不到有效遏制，2030年我國成人超重肥胖率將達(dá)到70.5%，兒童超重肥胖率將達(dá)到31.8%。
最后，肥胖相關(guān)診療費(fèi)用將為國民經(jīng)濟(jì)帶來沉重負(fù)擔(dān)。衛(wèi)健委發(fā)布的報(bào)告顯示：有研究預(yù)測(cè)，到2030年，歸因于超重肥胖的醫(yī)療費(fèi)用可能為4180億元，約占全國醫(yī)療費(fèi)用總額的21.5%。
因此，肥胖防控已刻不容緩。
對(duì)于我們來說，需要考慮的是政策將如何落地？國家將如何幫助居民管理體重？體重管理行業(yè)將涌現(xiàn)出哪些機(jī)會(huì)？
體重管理背后藏著千億市場(chǎng)
體重管理涉及的細(xì)分市場(chǎng)眾多，如體重秤、體成分儀等體重監(jiān)測(cè)設(shè)備，健身器材及提供健身服務(wù)的健身房（健身主題公園），運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品，健康管理服務(wù)，減肥藥物，手術(shù)治療器械，減肥專用食品及飲品等。
此外，還包括體重管理知識(shí)科普、科普平臺(tái)（視頻平臺(tái)）、商業(yè)保險(xiǎn)、可穿戴產(chǎn)品、減肥保健品、中醫(yī)藥減重等其他市場(chǎng)。粗略估算，體重管理背后，至少藏著千億級(jí)市場(chǎng)。
毫無疑問，體重管理政策的落地，必將影響體重管理各細(xì)分市場(chǎng)。那么，體重管理政策將如何落地？如何影響各細(xì)分市場(chǎng)？
第一，《“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》指出，要加強(qiáng)科學(xué)普及和宣傳倡導(dǎo)，提高全民體重管理意識(shí)。具體包括：強(qiáng)化體重管理科學(xué)指導(dǎo)，加強(qiáng)體重管理權(quán)威信息編制和發(fā)布；創(chuàng)新體重管理科普形式；提升體重管理科普能力。
預(yù)計(jì)這方面內(nèi)容將推動(dòng)體重管理科普，并刺激、擴(kuò)容包含減肥藥、減重手術(shù)、體重管理服務(wù)在內(nèi)的整個(gè)體重管理大市場(chǎng)。
尤其是近期，衛(wèi)健委主任雷海潮宣布《“體重管理年”3年行動(dòng)》后，體重管理相關(guān)視頻流量大漲，如央視頻發(fā)布的《5+2輕斷食減肥法是否真實(shí)有效》點(diǎn)贊量已超18.8萬，另一博主發(fā)布的《網(wǎng)傳速瘦的“春斷食科學(xué)嗎”》已成為百萬人觀看的上升熱點(diǎn)。隨著越來越多的人關(guān)注體重管理，體重管理各細(xì)分市場(chǎng)有望加速獲客、擴(kuò)容。
市場(chǎng)傳言：一個(gè)新賽道崛起，總會(huì)先富一批賣課的人。體重管理市場(chǎng)也是如此。搜索發(fā)現(xiàn)，在抖音平臺(tái)，醫(yī)學(xué)減重專家陳偉發(fā)布的《21天減8斤》視頻集（收費(fèi)版）總播放量達(dá)443.8萬，全集總費(fèi)用198元。按照單集1.97元計(jì)算，扣除限免、免費(fèi)播放（前幾秒免費(fèi)）、重復(fù)播放等因素，預(yù)計(jì)該付費(fèi)版視頻集營收超百萬元。
同時(shí)，華西醫(yī)院原內(nèi)分泌科主治醫(yī)師唐黎之博士自2022年入駐抖音平臺(tái)，分享科普減重相關(guān)內(nèi)容，并出售減脂控糖課程。目前，唐黎之博士賬號(hào)在抖音平臺(tái)粉絲超300萬，且其在平臺(tái)上開通了在線咨詢、四川省第二中醫(yī)醫(yī)院掛號(hào)及在線問診服務(wù)通道。
另外，劉畊宏、花小龍等超千萬粉絲的健身博主已依靠帶貨、直播、廣告等方式打通變現(xiàn)渠道。此外，各大平臺(tái)上還存在著大量的內(nèi)分泌科醫(yī)生、營養(yǎng)師、健身教練等博主，通過體重管理收獲流量并完成變現(xiàn)。
第二，《“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》提出：要?jiǎng)訂T社會(huì)廣泛參與，提升體重管理效能。具體包括：加強(qiáng)健身器材、體重監(jiān)測(cè)設(shè)備、健康管理服務(wù)在家庭、社區(qū)、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、健康公園等單位的建設(shè)部署。
預(yù)計(jì)這將推動(dòng)健身器材、體重監(jiān)測(cè)設(shè)備、可穿戴設(shè)備、體重管理軟件等市場(chǎng)高速發(fā)展、迅速滲透。
此外，體重管理政策落地，影響最直接、最快速的，或許是體重管理相關(guān)食品及飲品。
一方面，生活方式干預(yù)是體重管理的首選方法，膳食干預(yù)是生活方式干預(yù)的主要手段。《體重管理指導(dǎo)原則（2024 年版）》指出：所有有減重需求的個(gè)體都應(yīng)接受全面的生活方式干預(yù)，無論是否聯(lián)合藥物或手術(shù)治療，生活方式干預(yù)都是減重的基礎(chǔ)。
另一方面，一日三餐，人之剛需，改變也較為容易。如運(yùn)動(dòng)減重，存在自律局限性；藥物減肥，存在額外費(fèi)用與負(fù)擔(dān)能力局限性……在認(rèn)知體重管理相關(guān)知識(shí)后，改變烹飪方式和飲食結(jié)構(gòu)則相對(duì)更簡單。
同時(shí)，市場(chǎng)上也涌現(xiàn)出了各式各樣的健康食品、輕食食品、代餐產(chǎn)品，以滿足減重人群的需求。
體重管理，從“吃”開始
肥胖，根本原因是身體的能量攝入大于能量消耗，從而導(dǎo)致多余的能量以脂肪的形式在體內(nèi)貯存。
因此，減肥的關(guān)鍵，三份靠動(dòng)，七分靠吃。
目前，我國居民的飲食結(jié)構(gòu)存在高鹽、高油、高糖、脂肪攝入過多、蔬菜和水果攝入不足等問題。這也是我國居民肥胖率持續(xù)攀升的主要因素。
對(duì)此，《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》明確提出了減鹽、減油、減糖的“三減”政策；衛(wèi)健委編制的《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》對(duì)成人肥胖患者的日常食養(yǎng)提出6條原則和建議。《肥胖癥診療指南（2024年版）》也提供了多個(gè)醫(yī)學(xué)減重膳食方法。
通過梳理，我們發(fā)現(xiàn)：健康飲食主要與食材選擇、烹飪方式有關(guān)。食材選擇方面，需多使用蔬菜、水果、粗糧、高蛋白（牛肉、魚肉、豆類制品）等食品，不選或少選油炸食品、加工肉制品、含糖烘焙糕點(diǎn)、蜜餞、糖果、冰淇淋及含糖飲料等；烹飪方式則多選用蒸、煮、熘及水滑等烹調(diào)方式，減少油、鹽、糖用量。
據(jù)此，減肥人群可通過蒸煮等方式烹飪推薦的食材，也可直接選擇市場(chǎng)上出現(xiàn)的輕食、代餐等健康飲食方式和產(chǎn)品。
根據(jù)歐睿發(fā)布的《“數(shù)”讀輕食產(chǎn)業(yè)的確定性增長機(jī)會(huì)》報(bào)告：2023年，國內(nèi)代餐輕食的市場(chǎng)規(guī)模超過1600億元，預(yù)計(jì)未來五年年均增速達(dá)30%。
水大魚大。面對(duì)這個(gè)千億級(jí)的健康食品市場(chǎng)，湯臣倍健、雀巢、薄荷健康、Keep、鯊魚菲特、玉鶴鳴、蒙牛、旺旺、娃哈哈、康師傅、Wonderlab、王飽飽、超級(jí)零、田園主義等企業(yè)均在加大投入，推出了燕麥、蕎麥、全麥、牛排、雞胸肉、低卡烘焙（全麥面包）、低鹽低卡調(diào)味品、中式沙拉、代餐粉、代餐棒等標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化輕食產(chǎn)品。
例如，薄荷健康推出燕麥面、魔芋飯、便當(dāng)?shù)葴p脂預(yù)制菜；溫氏食品與昆明中藥廠聯(lián)合推出參苓白切雞等藥膳預(yù)制菜；湯臣倍健推出了營養(yǎng)奶昔、樂多乳清蛋白棒等代餐食品；雀巢旗下推出了瓶裝沖泡代餐粉、奶昔等代餐產(chǎn)品……
值得一提的是，過去人們普遍將西式沙拉看作是輕食代餐，但看透本質(zhì)后，輕食就是一種“肉、菜、主食”的合理搭配。因此，不習(xí)慣吃草（沙拉）的減肥人群，開始將目光投向中式輕食：蠔油生菜、白灼大蝦、清炒西藍(lán)花等，均可以成為健康輕食。而適合中國胃的健康輕食產(chǎn)品，將成為各企業(yè)的研發(fā)方向，且研發(fā)的產(chǎn)品需具備健康、美味等特點(diǎn)。
現(xiàn)階段，中式輕食等套餐主要在盒馬、羅森、7-11等零售渠道銷售；雞胸肉、全麥面包等主要在天貓、京東、抖音等電商平臺(tái)售賣；低卡調(diào)味品、飯團(tuán)、健康預(yù)制菜、養(yǎng)生水等則在各渠道均有銷售，銷售占比未統(tǒng)計(jì)。
另外，美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)也在助推健康食品市場(chǎng)。如餓了么發(fā)布的《2024餐飲外賣營養(yǎng)健康化發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示，在健康化飲食供給方面，2023年餓了么平臺(tái)上標(biāo)注全谷物食品的菜品數(shù)量是2019年的1.8倍，提供低卡食品的餐飲店鋪數(shù)比2019年增加超4倍，商品數(shù)增加250%。
隨著人們對(duì)科學(xué)飲食、健康飲食的認(rèn)知加深，輕食代餐行業(yè)迎來高速發(fā)展。據(jù)未來輕食產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)，2025年1月，0糖/低糖食品銷售額達(dá)2.53億元，同比增長約20%；低卡烘焙產(chǎn)品同比增長883%，增長顯著。伴隨“體重管理年”3年行動(dòng)落地實(shí)施，預(yù)計(jì)輕食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將加速突破。
不過，輕食行業(yè)也存在進(jìn)入門檻低、產(chǎn)品口味單一、產(chǎn)品價(jià)格較高等問題。相關(guān)企業(yè)需研發(fā)出口味更豐富、形式更多樣的輕食產(chǎn)品?！赌倪?》、小米su7 ultra的爆火無不證明著好產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的吸引。
需要說明的是，《肥胖癥診療指南》提供了多種減重膳食法，但一種膳食方案并非適于所有肥胖癥患者，應(yīng)根據(jù)代謝狀態(tài)和身體狀況在臨床營養(yǎng)師或醫(yī)生指導(dǎo)和臨床監(jiān)測(cè)下進(jìn)行。
常用醫(yī)學(xué)減重膳食方法，來源于肥胖癥診療指南
以運(yùn)動(dòng)加速干預(yù)
飲食之外，主動(dòng)運(yùn)動(dòng)是肥胖癥運(yùn)動(dòng)干預(yù)的重要措施。
《肥胖癥診療指南》指出：對(duì)于肥胖癥患者，運(yùn)動(dòng)干預(yù)方案應(yīng)以注重患者安全為原則，在運(yùn)動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上，根據(jù)患者的BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）、體能、基礎(chǔ)疾病和肥胖癥相關(guān)疾病制定個(gè)體化運(yùn)動(dòng)處方。
通常建議肥胖人群進(jìn)行力量抗阻訓(xùn)練搭配有氧耐力運(yùn)動(dòng)。
有氧運(yùn)動(dòng)，如跑步、游泳、騎車等無需特別技巧，力量抗阻訓(xùn)練則有一定門檻，動(dòng)作錯(cuò)誤或變形不僅影響運(yùn)動(dòng)效果，還可能引起關(guān)節(jié)損傷、肌肉拉傷等問題。
有鑒于此，鍛煉教學(xué)軟件或?qū)⒂瓉硇乱惠営脩粼鲩L。以Keep為例，2024年，Keep遇到了月活下降、會(huì)員規(guī)?？s小、轉(zhuǎn)化率降低等困境。Keep 2024年上半年財(cái)報(bào)顯示：線上會(huì)員及付費(fèi)內(nèi)容的收入為4.37億元，同比減少2.6%。
但是，隨著“體重管理年”3年行動(dòng)落地實(shí)施，體重管理概念火爆，預(yù)計(jì)Keep用戶數(shù)將迎來爆發(fā)。
不過，Keep等鍛煉軟件還需提供更具競爭力的內(nèi)容與服務(wù)，否則將會(huì)遭遇到B站、抖音、快手等視頻軟件跟練視頻、健身紅人直播的威脅。
對(duì)此，2025年2月，Keep創(chuàng)始人王寧發(fā)布全員信《十載同行，向新而生》。王寧在信中表示：Keep未來將All in AI，基于十年的運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)積累與沉淀，讓在線健身從推薦走向生成，持續(xù)引領(lǐng)運(yùn)動(dòng)科技行業(yè)；發(fā)展以數(shù)據(jù)為核心的硬件生態(tài)；讓 Keep 品牌走進(jìn)運(yùn)動(dòng)多場(chǎng)景；拓展全球化版圖，讓東方運(yùn)動(dòng)哲學(xué)與智慧影響世界。
減肥版“外掛”，藥械治療
生活方式干預(yù)是體重管理的首選方法。但對(duì)于自律性較差、生活方式干預(yù)不起效的人來說，生活方式干預(yù)之外，還需其他治療方式。
對(duì)此，市場(chǎng)上有藥物治療、手術(shù)治療兩種“外掛”。根據(jù)《肥胖癥診療指南》，對(duì)于BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）大于32.5kg/㎡的肥胖癥患者，推薦減重與代謝手術(shù)治療；對(duì)于BMI在32.5-37.5之間的患者，推薦減重藥物治療或藥物聯(lián)合營養(yǎng)治療、手術(shù)治療……
藥物方面，我國目前有5種藥物獲批用于成年原發(fā)性肥胖癥患者減重治療，包括奧利司他、利拉魯肽、貝那魯肽、司美格魯肽及替爾泊肽。其中，GLP-1類藥物由于臨床效果好，受到廣泛關(guān)注。
2024年，諾和諾德用于長期體重管理的司美格魯肽注射液正式在中國上市，商品名為“諾和盈”。上市后，患者可在美團(tuán)、餓了么、淘寶、京東等平臺(tái)上購買該產(chǎn)品。
這為后續(xù)上市的國產(chǎn)GLP-1減重藥物打造了樣板。國產(chǎn)GLP-1減重藥上市后，也依靠線上渠道拉進(jìn)與患者、用戶的距離，減肥藥的可及性大大增加。
手術(shù)治療方面，減重手術(shù)是利用外科手術(shù)使胃容積、胃腸道吸收減少，并改變胃腸道激素水平，是公認(rèn)的可以達(dá)到長期有效降低體重的治療方法。腹腔鏡袖狀胃切除術(shù)和腹腔鏡胃旁路術(shù)是臨床目前主要推薦的兩種減重手術(shù)。
此兩種手術(shù)均需以外科手術(shù)開展，存在創(chuàng)傷大等問題。另外，市場(chǎng)上還出現(xiàn)了多種微創(chuàng)創(chuàng)新醫(yī)療器械，無需切割患者的胃部或搭建胃旁路便可實(shí)現(xiàn)減重。
例如，糖吉醫(yī)療推出了胃轉(zhuǎn)流支架系統(tǒng)，該產(chǎn)品借鑒了胃轉(zhuǎn)流手術(shù)原理，將支架置入十二指腸及空腸上段，減少消化系統(tǒng)對(duì)食物的吸收，從而達(dá)到治療肥胖的目的。胃轉(zhuǎn)流支架一般在人體內(nèi)留置時(shí)間3-6個(gè)月，此后需要通過胃鏡經(jīng)口再次取出。
至善醫(yī)療研發(fā)出了胃內(nèi)減容球囊。胃內(nèi)球囊可通過吞服送入胃內(nèi)，并可通過導(dǎo)管注入生理鹽水。充盈生理鹽水后，球囊將占據(jù)胃內(nèi)空間，增加患者飽腹感，從而使患者減少食物攝入量，最終達(dá)到減重效果。該產(chǎn)品在治療結(jié)束時(shí)將自動(dòng)降解，自然排出。
2024年9月，Epitomee Medical公司旗下減肥膠囊獲得FDA批準(zhǔn)上市。據(jù)悉，該產(chǎn)品屬于一種可吸收水凝膠，其大小和普通藥物膠囊類似，患者可通過口服進(jìn)入胃部，遇到胃酸，膠囊自動(dòng)膨脹成三角形水凝膠，填充患者胃部，從而產(chǎn)生飽腹感，抑制食欲，減少多余食物的攝入。
隨著這些便捷、易用的創(chuàng)新減肥藥、減重器械上市，體重管理理念推廣，預(yù)計(jì)將有更多人選用藥物治療及手術(shù)治療。而這也將推動(dòng)減肥藥市場(chǎng)及減重手術(shù)器械市場(chǎng)快速增長。
最后，DeepSeek通過學(xué)習(xí)肥胖癥診療指南（2024年版）、《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》、《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》，幫我制定了一個(gè)減肥飲食方案，分享給大家。
