文｜小食代 潘嫻
全球最大的冰淇淋公司“單飛”，要取個什么新名字？答案揭曉。
小食代了解到，在北京時間今天凌晨，聯(lián)合利華冰淇淋總裁Peter ter Kulve官宣了新公司成立。在照片中，他與聯(lián)合利華冰淇淋候任主席、喜力集團前首席執(zhí)行官Jean-Francois van Boxmeer揭曉了新公司的全新標(biāo)識與名字——“夢龍冰淇淋公司（The Magnum Ice Cream Company）”。同時，該公司也舉辦了荷蘭新總部的啟用儀式。
這意味著，聯(lián)合利華冰淇淋拆分有了關(guān)鍵新進展，全球最大冰淇淋企業(yè)也離上市近了一步。根據(jù)此前計劃，聯(lián)合利華將在今年年中令冰淇淋業(yè)務(wù)獨立運營，為拆分和上市做準(zhǔn)備。
我們來一起圍觀下。
以夢龍命名
從今天開始，“全球冰淇淋之王”有了一個新名字：夢龍冰淇淋公司（The Magnum Ice Cream Company），融合其中的標(biāo)識則來自和路雪經(jīng)典心形logo。
“非常開心今天終于可以揭曉我們公司的名字和品牌標(biāo)識。今年晚些時候，我們將從聯(lián)合利華分離出來?！盤eter說，“我喜歡這個名字和我們的新品牌（標(biāo)識）。它擁有全球知名的標(biāo)志性品牌，如夢龍、和路雪、Ben &Jerry’s、可愛多，這些品牌在世界各地創(chuàng)造了神奇、歡樂的時刻?！?/p>
從新公司名和標(biāo)識來看，其內(nèi)涵融合了聯(lián)合利華冰淇淋起源與最成功的品牌。對消費者而言，這樣的設(shè)計也能讓他們無需費力就將新公司與所熟悉的產(chǎn)品聯(lián)系起來。
其中，新公司標(biāo)識沿用和路雪（Wall’s）心形logo，而和路雪是聯(lián)合利華邁向冰淇淋的“第一步”。
資料顯示，1913年，一位名叫Thomas Wall的屠夫決定通過賣冰淇淋來抵消夏季香腸銷量的下降，但想法因戰(zhàn)爭被擱置。1922年，其公司被利華兄弟公司（注：聯(lián)合利華前身之一）收購。為落地上述設(shè)想，利華兄弟開始從美國運來商用冰柜，冰淇淋品牌Wall’s由此誕生。如今，和路雪心形logo已被應(yīng)用于多款聯(lián)合利華冰淇淋，包括可愛多、夢龍。
至于新公司名字中的夢龍（Magnum），這是由聯(lián)合利華在1989年推出的高端冰淇淋，據(jù)稱是其“第一款面向成年人推出的手持冰淇淋”，旨在改變棒狀冰淇淋當(dāng)時主要面向兒童售賣的狀況。
如今，夢龍已在80多個國家/地區(qū)銷售，為全球最大冰淇淋品牌。小食代從歐睿國際拿到的數(shù)據(jù)顯示，2019～2023年，按零售價值算，夢龍都位列全球冰淇淋第一，2024年則與哈根達(dá)斯并列第一。
“夢龍是一個非常成功、受人喜愛、令人向往的品牌，加上我們公司標(biāo)識中間跳動著和路雪的心形圖標(biāo)，這讓大家緊緊團結(jié)起來。我們的新公司名字清楚地表明，把平凡時刻變成永恒回憶是我們的工作核心，我們的未來充滿希望?！盤eter說。
小食代留意到，在獨立運營的新公司官宣前，聯(lián)合利華冰淇淋在華運營主體也發(fā)生了些變動。企查查顯示，2024年12月，和路雪（中國）有限公司（下稱：和路雪中國）發(fā)生投資人變更。變更前，該公司由聯(lián)合利華（中國）投資有限公司（下稱：聯(lián)合利華中國）全資持有。變更后的股東引入了“夢龍冰淇淋荷蘭控股3號有限公司”，后者出資額為4860萬元，出資額比例為27%，目前與聯(lián)合利華中國同為和路雪中國股東。
這顯示，截至目前中國的冰淇淋業(yè)務(wù)還沒有完全從聯(lián)合利華分離開來，盡管這遲早要發(fā)生。Peter ter Kulve之前曾經(jīng)表示，聯(lián)合利華分拆冰淇淋業(yè)務(wù)有數(shù)個關(guān)鍵步驟，這包括1）建立新的法律實體，2）設(shè)計獨立的運營模式，以及3）完成財務(wù)和實體分離。他說：“所有這些，都是將我們打造成為一家專注、獨立的冰淇淋企業(yè)所必需的，以便實現(xiàn)持續(xù)的增長?！?/p>
冰淇淋之王
如果一切順利，資本市場不久后將迎來全球最大冰淇淋企業(yè)。
小食代去年介紹過，聯(lián)合利華為全球最大冰淇淋公司，在前十大市場都位列前兩名，旗下四大知名品牌和路雪、夢龍、 Ben &Jerry’s、可愛多共計貢獻了其84%的冰淇淋營收。
事實上，聯(lián)合利華“冰淇淋之王”的名頭含金量極高。小食代從歐睿國際拿到的數(shù)據(jù)顯示，在2019～2024年間，按零售額算，聯(lián)合利華份額比緊跟其后的四家公司份額總和都要高。若用2024年份額絕對值來計算，聯(lián)合利華體量約等于2個雀巢、5個通用磨坊（哈根達(dá)斯母公司）、10個伊利。
根據(jù)聯(lián)合利華2024年財報，其冰淇淋全年營收為83億歐元（約合人民幣652億元），基礎(chǔ)銷售額增長了3.7%，其中1.6%來自銷量，2.1%來自定價。
該公司的2023年數(shù)據(jù)則顯示，中國為聯(lián)合利華冰淇淋的前五大市場，營收占比為5%。據(jù)此推算，聯(lián)合利華中國冰淇淋2023年入賬3.95億歐元，約合人民幣30億元。到2024年，聯(lián)合利華冰淇淋前五大市場依次為美國、土耳其、德國、英國、墨西哥。
雖然冰淇淋業(yè)務(wù)仍在增長，吸金能力也強，但它對聯(lián)合利華而言算一個“甜蜜的煩惱”。
該公司新CEO Fernando Fernandez曾說，冰淇淋是聯(lián)合利華產(chǎn)品組合中明顯的“異類”，因為它與其他業(yè)務(wù)（食品、家庭護理、美妝與健康、個人護理）有著不同的渠道、不同的利潤結(jié)構(gòu)和更高的資本密集度。
“我們認(rèn)為，剝離冰淇淋業(yè)務(wù)，無論是對聯(lián)合利華還是對一家獨立冰淇淋企業(yè)自身來說，都是有意義的。”Fernandez說，對聯(lián)合利華而言，這將令其更為專注，并且在運營模式互補的業(yè)務(wù)中能更好地利用創(chuàng)新、營銷和渠道能力。對冰淇淋而言，這將使其能靈活地追求獨特的戰(zhàn)略。
按照聯(lián)合利華此前披露的計劃，其將在2025年底前完成拆分冰淇淋，冰淇淋業(yè)務(wù)將在阿姆斯特丹、倫敦和紐約證券交易所上市，這與聯(lián)合利華目前的股票交易市場相同。
此前，聯(lián)合利華曾給出拆分的具體時間表，包括2025年一季度提供拆分詳細(xì)信息、7月1日起正式獨立運營、2025年底全面完成拆分等。為轉(zhuǎn)向獨立運營模式，該業(yè)務(wù)陸續(xù)開始在80多個國家市場設(shè)立法人實體。
與此同時，聯(lián)合利華也在組建一支冰淇淋公司高層團隊。
在任命自家冰淇淋“老將”Peter ter Kulve為業(yè)務(wù)總裁后，聯(lián)合利華隨后又從外部請來了多位管理層，包括任命喜力前CEO Jean-Francois van Boxmeer為候任主席、皇家飛利浦公司前CFO Abhijit Bhattacharya為新CFO、百事公司前CHRO Ronald Schellekens為新首席人力資源官、菲仕蘭前首席采購官Jean-Olivier QUENTIN為新首席采購官等等。
專心推動上市
在獨立運營的冰淇淋公司揭曉后，聯(lián)合利華接下來要專心締造一家上市的冰淇淋“巨無霸”了。
小食代介紹過，正當(dāng)外界以為聯(lián)合利華拆分業(yè)務(wù)等變革平穩(wěn)推進時，該公司上月突然換下了CEO司馬翰（Hein Schumacher），取而代之的時任CFO Fernando Fernandez。
金融時報曾引述“知情人士”稱，讓冰淇淋拆分后在荷蘭上市是司馬翰失去支持的因素之一。此前，激進投資者Nelson Peltz一直主張冰淇淋在美國上市。
在Fernando上任后的“首秀”中，他也被問到冰淇淋業(yè)務(wù)是否有其他選項，比如為何不通過成立合資企業(yè)或出售以將現(xiàn)金返還給股東。
對此新帥表示，其“百分百支持（上市）這個決定”。在選擇拆分模式時，聯(lián)合利華考慮到幾個因素，包括最大化股東利益、確保冰淇淋和公司其他業(yè)務(wù)運營不會中斷、在可控時間內(nèi)完成等。綜合考慮，拆分和上市是“最符合邏輯的結(jié)果”。
在全力推動冰淇淋拆分與上市的同時，聯(lián)合利華也在優(yōu)化冰淇淋業(yè)績。按照Fernandez說法，他對冰淇淋過去的管理方式“有些不滿意”，該業(yè)務(wù)盈利能力也不及一些同行。但考慮到聯(lián)合利華擁有全球前四大冰淇淋品牌的其中三個，并在改善供應(yīng)鏈上具備很大空間，利潤依然有大幅增長的可能性。
“我一直說，冰淇淋需要（產(chǎn)品和品牌形象的）顏值營銷，以及像啤酒或飲料企業(yè)的運營掌控力。我們的營銷一直很好，但運營管理比之啤酒或飲料公司相去甚遠(yuǎn)?！盕ernandez說。