近期，2025年第112屆全國糖酒商品交易會在成都盛大啟幕。光明肉業(yè)旗下百年調(diào)味品品牌“佛手”攜經(jīng)典與創(chuàng)新產(chǎn)品亮相成都友源假日酒店1樓，以品牌底蘊(yùn)、產(chǎn)品矩陣與場景化體驗，在展會中掀起“鮮味”熱潮，為傳統(tǒng)調(diào)味行業(yè)注入新活力。

步入佛手展廳，品牌百年歷程以沉浸式敘事徐徐展開。自1923年創(chuàng)立以來，佛手始終立足市場需求，以技術(shù)革新驅(qū)動產(chǎn)品迭代。從初代調(diào)味品到如今的輕鹽系列、便捷包裝新品，品牌以“鮮”為核心，將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代食品科技深度融合，打造出兼具文化底蘊(yùn)與時代特色的產(chǎn)品體系。此次選址成都友源假日酒店，佛手精準(zhǔn)錨定專業(yè)觀眾密集、商業(yè)氛圍濃厚的核心地段，以高曝光度傳遞品牌“百年傳承，鮮味永續(xù)”的價值主張。

展會現(xiàn)場，佛手以“經(jīng)典+創(chuàng)新”雙線產(chǎn)品策略吸引眾多目光——“經(jīng)典復(fù)古鐵聽”系列作為百年獻(xiàn)禮之作，以懷舊包裝喚醒消費者情感記憶，以穩(wěn)定品質(zhì)鞏固品牌忠誠度；輕鹽系列則瞄準(zhǔn)健康飲食趨勢，兼顧鮮美與營養(yǎng)，契合現(xiàn)代家庭對低鹽生活的追求；新品“99%加嘴立袋味精”憑借獨立小包裝與易撕口設(shè)計，解決傳統(tǒng)調(diào)味品取用不便的痛點，尤其受到年輕消費者與餐飲從業(yè)者的青睞。此外，雞精、鮮味汁、好蘸鮮等品類以差異化定位，覆蓋烹飪、蘸食、拌面等多場景需求，形成“全鮮味”產(chǎn)品生態(tài)。

為打破傳統(tǒng)展銷模式，佛手在展會現(xiàn)場打造“美食品嘗區(qū)”，以“調(diào)味品+菜品”的沉浸式體驗強(qiáng)化消費者認(rèn)知，并且根據(jù)不同產(chǎn)品特性，精心研發(fā)適配菜品：味精以谷物發(fā)酵的清新自然提鮮，雞精以雞肉原香為菜肴注入醇厚層次，佛手鮮味汁與好蘸鮮則分別以清亮鮮咸與匠心釀造的風(fēng)味，成為涼拌、蘸食的“點睛之筆”。這種“場景化種草”模式，不僅直觀傳遞產(chǎn)品優(yōu)勢，更以味覺記憶建立情感鏈接，為渠道拓展奠定市場基礎(chǔ)。

從百年傳承到創(chuàng)新突圍，光明肉業(yè)旗下佛手品牌以成都糖酒會為支點，以“鮮”為紐帶，不僅展現(xiàn)了調(diào)味品行業(yè)的文化底蘊(yùn)與技術(shù)實力，更以敏銳的市場洞察與前瞻性的產(chǎn)品布局，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了新范式。未來，佛手將持續(xù)以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，聚焦健康化、便捷化、場景化趨勢，推動傳統(tǒng)調(diào)味智慧與現(xiàn)代餐飲需求深度融合，讓百年品牌在新時代煥發(fā)新生機(jī)。