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一天幾十元,吸引五百客流,飲品店要不要試試“天天下雪”?

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一天幾十元,吸引五百客流,飲品店要不要試試“天天下雪”?

“人工下雪”的營銷,飲品店是否值得借鑒?

文|咖門

編輯|居居

導語

冬天,無論在哪里,雪都是令人驚喜的存在。

近期有門店使用“雪花機”人工造雪,一天幾十元成本,吸引近500客流到店,還帶來照片、視頻傳播。

“人工下雪”的營銷,飲品店是否值得借鑒?可以自動下雪的“雪花機”如何購買、操作?我們認真研究了一番。

01 “天天下雪”的店,帶火一條街

前段時間,咖門報道了一家“天天下雪”的店。

這家店11月份試營業(yè),買了臺造雪機,每天花費幾十元的成本,就能引流400多人,首月營業(yè)額突破60萬,帶火了一條街的生意。

這家店名叫“早晨&日嘗”,是一家售賣甜品、飲品、烘焙產(chǎn)品的集合店。

“自從門店買了造雪機,開始了‘下雪’活動,一天只用30多塊錢的成本,門店能多來400~500人,小姐姐們都要排著隊拍照,營業(yè)額也直接翻倍了?!痹绯?日嘗門店創(chuàng)始人介紹。(ps:具體花費根據(jù)造雪時長而定)

在社交平臺上,一位住在附近的顧客評論,“一家店帶火一條街,三四年了,這街上都沒有這幾天人多?!?/p>

人氣的火爆,也讓這家店影響力不斷升級,更多本地的美食、時尚KOL自發(fā)來打卡、分享。

也有門店借鑒使用

在冬季,如果能下場雪,人們都感到驚喜,從而吸引進店、拍攝照片視頻傳播,這是個應景的冬日營銷策略。

對飲品門店來說,用于日常引流,或者節(jié)日做氛圍,是個可以考慮的嘗試。

文章發(fā)出后,不少同行都在問,“造雪機”這個設備,怎么用?成本高不高?適合哪些店做營銷用?

我們又做了一次調查。

02 會“下雪”的機器,成本高不高?

1、雪是怎么“造”出來的?

在某寶搜索“雪花機、噴雪機”等關鍵詞,會出現(xiàn)很多這種能下雪的機器。

基本操作原理是:機器插電之后,倒入“專用的雪花油液體”,利用高壓產(chǎn)生的強力氣流,將雪花油轉換成雪花泡沫。與泡泡機、煙霧機的原理相似,但在冬季,雪花更有氛圍。

根據(jù)機器功率和功能不同,噴出的雪花量、覆蓋面積、靈活性都各有差異。如下圖:

2、雪大雪小可調節(jié),500元機器就能滿足

雪花機主要是在活動、婚禮等現(xiàn)場營造氛圍使用。在某寶上,不同功率和功能大小的,可以簡單分為2個選擇:

基礎款:通常在500元以內,實現(xiàn)5米高噴雪,噴射范圍20平米左右,基本能實現(xiàn)飲品店的使用需求;

大型商用款:500元以上,價格高的可到5000元,噴射范圍、距離、角度都更豐富。

對飲品門店來說,功率在1500W,價格在500元以內的機器,已經(jīng)足夠營造出想要的氛圍。

3、10元成本,下雪半小時

造雪使用的雪花油,由水+色素+高泡精+拉絲粉+全透明增稠粉等物質組成,無毒無害,但是不可食用,使用時需要將其兌水稀釋。

從成本上來說,雪花油原液不同店價格不等、不同濃度稀釋比例不同,平均30分鐘噴雪,需要使用的成本在10元左右。

另外在耗電上,適用于飲品店的1500W,每小時耗電1~2度。

4、營造下雪氛圍感,還需要“造景”

要營造下雪的氣氛,不能只下雪,還要營造氛圍感。

這個“早晨&日嘗”的老板,就購買了高低不同的圣誕樹,加上木質桌椅、透明雨傘、彩色燈帶等道具——偶像劇中女主角的唯美雪花場景,在店門口配齊了。

每天17:00~17:30,門店定時“下雪”,既控制了成本,又不會讓顧客跑空。

于是,在這樣的氛圍下,再不愛拍照的人,看到這種雪花飄飄,一不小心就“白頭”的氛圍,也會瞬間入戲,駐足進店。

5、弊端:注意噪音和城市管理

總體來說,500元以內成本、每天10元左右的花費,雪花機適用于獨立茶飲店、咖啡館,在特定節(jié)日期間,用來做活動促銷。

但關于造雪機器的使用,也有3個注意事項:

需要結合當?shù)爻枪懿块T要求,是否能夠使用;

造出的雪,形成泡沫后,在地上會自動融化,不存在固體垃圾,但噪音大,不太適合室內使用;

要起到營銷宣傳的效果,最好設計一整套營銷流程:用造雪機把人流吸引到店后,引導消費者進店消費、拍照打卡,需要一系列的動作。畢竟帶來轉化,才是最終的目的。

統(tǒng)籌|笑凡 視覺|江飛

本文為轉載內容,授權事宜請聯(lián)系原著作權人。

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一天幾十元,吸引五百客流,飲品店要不要試試“天天下雪”?

“人工下雪”的營銷,飲品店是否值得借鑒?

文|咖門

編輯|居居

導語

冬天,無論在哪里,雪都是令人驚喜的存在。

近期有門店使用“雪花機”人工造雪,一天幾十元成本,吸引近500客流到店,還帶來照片、視頻傳播。

“人工下雪”的營銷,飲品店是否值得借鑒?可以自動下雪的“雪花機”如何購買、操作?我們認真研究了一番。

01 “天天下雪”的店,帶火一條街

前段時間,咖門報道了一家“天天下雪”的店。

這家店11月份試營業(yè),買了臺造雪機,每天花費幾十元的成本,就能引流400多人,首月營業(yè)額突破60萬,帶火了一條街的生意。

這家店名叫“早晨&日嘗”,是一家售賣甜品、飲品、烘焙產(chǎn)品的集合店。

“自從門店買了造雪機,開始了‘下雪’活動,一天只用30多塊錢的成本,門店能多來400~500人,小姐姐們都要排著隊拍照,營業(yè)額也直接翻倍了?!痹绯?日嘗門店創(chuàng)始人介紹。(ps:具體花費根據(jù)造雪時長而定)

在社交平臺上,一位住在附近的顧客評論,“一家店帶火一條街,三四年了,這街上都沒有這幾天人多?!?/p>

人氣的火爆,也讓這家店影響力不斷升級,更多本地的美食、時尚KOL自發(fā)來打卡、分享。

也有門店借鑒使用

在冬季,如果能下場雪,人們都感到驚喜,從而吸引進店、拍攝照片視頻傳播,這是個應景的冬日營銷策略。

對飲品門店來說,用于日常引流,或者節(jié)日做氛圍,是個可以考慮的嘗試。

文章發(fā)出后,不少同行都在問,“造雪機”這個設備,怎么用?成本高不高?適合哪些店做營銷用?

我們又做了一次調查。

02 會“下雪”的機器,成本高不高?

1、雪是怎么“造”出來的?

在某寶搜索“雪花機、噴雪機”等關鍵詞,會出現(xiàn)很多這種能下雪的機器。

基本操作原理是:機器插電之后,倒入“專用的雪花油液體”,利用高壓產(chǎn)生的強力氣流,將雪花油轉換成雪花泡沫。與泡泡機、煙霧機的原理相似,但在冬季,雪花更有氛圍。

根據(jù)機器功率和功能不同,噴出的雪花量、覆蓋面積、靈活性都各有差異。如下圖:

2、雪大雪小可調節(jié),500元機器就能滿足

雪花機主要是在活動、婚禮等現(xiàn)場營造氛圍使用。在某寶上,不同功率和功能大小的,可以簡單分為2個選擇:

基礎款:通常在500元以內,實現(xiàn)5米高噴雪,噴射范圍20平米左右,基本能實現(xiàn)飲品店的使用需求;

大型商用款:500元以上,價格高的可到5000元,噴射范圍、距離、角度都更豐富。

對飲品門店來說,功率在1500W,價格在500元以內的機器,已經(jīng)足夠營造出想要的氛圍。

3、10元成本,下雪半小時

造雪使用的雪花油,由水+色素+高泡精+拉絲粉+全透明增稠粉等物質組成,無毒無害,但是不可食用,使用時需要將其兌水稀釋。

從成本上來說,雪花油原液不同店價格不等、不同濃度稀釋比例不同,平均30分鐘噴雪,需要使用的成本在10元左右。

另外在耗電上,適用于飲品店的1500W,每小時耗電1~2度。

4、營造下雪氛圍感,還需要“造景”

要營造下雪的氣氛,不能只下雪,還要營造氛圍感。

這個“早晨&日嘗”的老板,就購買了高低不同的圣誕樹,加上木質桌椅、透明雨傘、彩色燈帶等道具——偶像劇中女主角的唯美雪花場景,在店門口配齊了。

每天17:00~17:30,門店定時“下雪”,既控制了成本,又不會讓顧客跑空。

于是,在這樣的氛圍下,再不愛拍照的人,看到這種雪花飄飄,一不小心就“白頭”的氛圍,也會瞬間入戲,駐足進店。

5、弊端:注意噪音和城市管理

總體來說,500元以內成本、每天10元左右的花費,雪花機適用于獨立茶飲店、咖啡館,在特定節(jié)日期間,用來做活動促銷。

但關于造雪機器的使用,也有3個注意事項:

需要結合當?shù)爻枪懿块T要求,是否能夠使用;

造出的雪,形成泡沫后,在地上會自動融化,不存在固體垃圾,但噪音大,不太適合室內使用;

要起到營銷宣傳的效果,最好設計一整套營銷流程:用造雪機把人流吸引到店后,引導消費者進店消費、拍照打卡,需要一系列的動作。畢竟帶來轉化,才是最終的目的。

統(tǒng)籌|笑凡 視覺|江飛

本文為轉載內容,授權事宜請聯(lián)系原著作權人。