文|斑馬消費(fèi) 范建
業(yè)績(jī)大滑坡之際，克明食品再遇食品安全問(wèn)題，對(duì)公司無(wú)異于雪上加霜。
疫情給公司燒起來(lái)的虛火只是曇花一現(xiàn)，機(jī)構(gòu)們借機(jī)狂吃?huà)烀媸⒀?，腰肥肚圓，擦擦嘴走人，徒留小散們“關(guān)燈吃面”。
觸碰底線(xiàn)
這一次，克明食品（002661.SZ）觸碰到了食品行業(yè)的底線(xiàn)。
不久前，深圳市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布通報(bào)，克明食品全資子公司遂平克明生產(chǎn)的陳克明家用小麥粉，被檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo)。
這里需要科普一下常識(shí)：脫氧雪腐鐮刀菌烯醇又稱(chēng)“嘔吐毒素”，是最常見(jiàn)的一種污染糧食、飼料和食品的霉菌毒素之一，嚴(yán)重影響人和牲畜的健康。人畜攝入被該毒素污染的食物后，會(huì)導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)和反應(yīng)遲鈍等急性中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)損害造血系統(tǒng)造成死亡。
在抽檢過(guò)程中，深圳市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)糧油的抽查力度顯然是最大的，共抽檢1610批次，4批次樣品不合格，其中就包含克明食品旗下的面粉。
對(duì)此，克明食品公開(kāi)聲明。
不合格的產(chǎn)品為2021-08-14批次，去年10月21日，公司就收到了遂平市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)送達(dá)的不合格通知，對(duì)該批次產(chǎn)品停售和召回。
公司說(shuō)，產(chǎn)品脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo)，是偶發(fā)性的小麥原糧污染所致，問(wèn)題產(chǎn)品僅在深圳和畢節(jié)兩地銷(xiāo)售，未在線(xiàn)上渠道銷(xiāo)售。已對(duì)召回的不合格產(chǎn)品，在監(jiān)管部門(mén)的見(jiàn)證下，進(jìn)行無(wú)害化處理。
但該批次不合格產(chǎn)品已銷(xiāo)售出去多少？消費(fèi)者食用之后是否會(huì)對(duì)身體造成傷害？已銷(xiāo)售出去的產(chǎn)品如何解決？克明食品在聲明中并未進(jìn)一步明確。
業(yè)績(jī)滑坡
克明食品的公司名以及品牌，都是來(lái)自于公司創(chuàng)始人陳克明。如今，他的左手食指和小拇指仍然殘缺，這是年輕時(shí)留下的印記，這也改變了他的一生。
湖南南縣，地處洞庭湖腹地、湘鄂兩省交界地帶，這里盛產(chǎn)水稻，不是小麥的主產(chǎn)區(qū)。
17歲時(shí)，陳克明就開(kāi)始學(xué)做木工，十多年后，成為了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾哪窘场?/p>
然而，天有不測(cè)風(fēng)云。1983年，一次意外，刨床鋸斷了他的兩根手指，也讓他徹底告別了賴(lài)以生存的木工手藝。
為了生活，他收過(guò)破爛、擺過(guò)地?cái)?，什么臟活累活都肯干，但始終找不到人生的方向。
為什么最終從木匠變成“面癡”？最原始的沖動(dòng)，僅僅是因?yàn)樽约合矚g吃面。
1984年，他的第一家面條廠(chǎng)開(kāi)業(yè)。面條看似簡(jiǎn)單，做好并不容易，第一鍋面條做出來(lái)就糊湯了。
他不斷拜師學(xué)藝、看書(shū)研究，終于解決了面條制作中的各種難題。
2012年，他將公司送上深交所，成為“面條第一股”。
2020年，疫情突襲，全國(guó)人民居家抗疫，對(duì)面條的需求量大增。當(dāng)年，公司以39.58億元營(yíng)收和2.93億元?dú)w母凈利潤(rùn)登頂。
盛極而衰。去年以來(lái)，公司業(yè)績(jī)即大幅下滑。
2021年1-9月，公司營(yíng)收微增5.61%至30.80億元，歸母凈利潤(rùn)下降73.75%至7576萬(wàn)元，為最近6年以來(lái)的同期最差業(yè)績(jī)。特別是第二季度，公司錄得虧損4219萬(wàn)元，這在公司上市以來(lái)還從未有過(guò)。
值得注意的是，克明食品掛面產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，雖然一直穩(wěn)居第一，但并非牢不可破。2021年上半年，克明的市占率首次跌破19%，行業(yè)老二金沙河持續(xù)追趕，同期已接近12%。
股價(jià)腰斬
上市之后的克明食品，營(yíng)收規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)，盈利能力表現(xiàn)不俗，被市場(chǎng)譽(yù)為食品“小白馬”。
特別是在疫情期間，公司業(yè)績(jī)高速增長(zhǎng)的刺激之下，股價(jià)直線(xiàn)攀升，在當(dāng)年8月25日攀上26.47元的歷史巔峰，總市值一度觸及87億元。其后，一路下行。
2021年，半年度公司業(yè)績(jī)大跌，公司股價(jià)繼續(xù)持續(xù)陰跌。
在這一輪難得的吃面盛宴中，最多的時(shí)候曾有84家基金涌上飯桌，賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。到2021年9月末，基金已全部逃離。
眼看著賺錢(qián)的機(jī)會(huì)，誰(shuí)能不眼饞呢？就連戰(zhàn)略投資者也忍不住了。
2018年11月，湖南國(guó)資旗下財(cái)信資管，以13.25元/股，總對(duì)價(jià)4.29億元，受讓克明集團(tuán)所持上市公司9.7520%股權(quán)。
2020年3月，在克明食品股價(jià)即將啟動(dòng)大幅上漲之前，財(cái)信資管公告減持，并在4月23日-5月29日間，累計(jì)減持公司近3%股份，減持均價(jià)在19.99元-22.51元間，合計(jì)套現(xiàn)約在2億元左右。
此后，財(cái)信資管曾連續(xù)公告減持股份，或因公司股價(jià)持續(xù)低于持股成本，減持均為成行。截至去年3季度末，財(cái)信資管仍持有克明食品6.68%股份，為第二大股東。
克明食品股價(jià)的持續(xù)低迷，還直接影響到了公司資本運(yùn)作。
2020年末，公司推進(jìn)非公開(kāi)發(fā)行股份，擬以15.68元/股向董事、總經(jīng)理、實(shí)控人陳克明之子陳宏募集資金6.27億元，用于補(bǔ)流和償還有息負(fù)債。不久前，該融資計(jì)劃宣告終止。
最近一個(gè)交易日，克明食品股價(jià)為12.19元，總市值41.08億，較巔峰時(shí)期已經(jīng)腰斬。