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克明食品“關(guān)燈吃面”

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克明食品“關(guān)燈吃面”

食品安全危機(jī)。

圖片來(lái)源:克明面業(yè)官微

文|斑馬消費(fèi)  范建

業(yè)績(jī)大滑坡之際,克明食品再遇食品安全問(wèn)題,對(duì)公司無(wú)異于雪上加霜。

疫情給公司燒起來(lái)的虛火只是曇花一現(xiàn),機(jī)構(gòu)們借機(jī)狂吃?huà)烀媸⒀?,腰肥肚圓,擦擦嘴走人,徒留小散們“關(guān)燈吃面”。

觸碰底線(xiàn)

這一次,克明食品(002661.SZ)觸碰到了食品行業(yè)的底線(xiàn)。

不久前,深圳市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布通報(bào),克明食品全資子公司遂平克明生產(chǎn)的陳克明家用小麥粉,被檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo)。

這里需要科普一下常識(shí):脫氧雪腐鐮刀菌烯醇又稱(chēng)“嘔吐毒素”,是最常見(jiàn)的一種污染糧食、飼料和食品的霉菌毒素之一,嚴(yán)重影響人和牲畜的健康。人畜攝入被該毒素污染的食物后,會(huì)導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)和反應(yīng)遲鈍等急性中毒癥狀,嚴(yán)重時(shí)損害造血系統(tǒng)造成死亡。

在抽檢過(guò)程中,深圳市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)糧油的抽查力度顯然是最大的,共抽檢1610批次,4批次樣品不合格,其中就包含克明食品旗下的面粉。

對(duì)此,克明食品公開(kāi)聲明。

不合格的產(chǎn)品為2021-08-14批次,去年10月21日,公司就收到了遂平市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)送達(dá)的不合格通知,對(duì)該批次產(chǎn)品停售和召回。

公司說(shuō),產(chǎn)品脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo),是偶發(fā)性的小麥原糧污染所致,問(wèn)題產(chǎn)品僅在深圳和畢節(jié)兩地銷(xiāo)售,未在線(xiàn)上渠道銷(xiāo)售。已對(duì)召回的不合格產(chǎn)品,在監(jiān)管部門(mén)的見(jiàn)證下,進(jìn)行無(wú)害化處理。

但該批次不合格產(chǎn)品已銷(xiāo)售出去多少?消費(fèi)者食用之后是否會(huì)對(duì)身體造成傷害?已銷(xiāo)售出去的產(chǎn)品如何解決?克明食品在聲明中并未進(jìn)一步明確。

業(yè)績(jī)滑坡

克明食品的公司名以及品牌,都是來(lái)自于公司創(chuàng)始人陳克明。如今,他的左手食指和小拇指仍然殘缺,這是年輕時(shí)留下的印記,這也改變了他的一生。

湖南南縣,地處洞庭湖腹地、湘鄂兩省交界地帶,這里盛產(chǎn)水稻,不是小麥的主產(chǎn)區(qū)。

17歲時(shí),陳克明就開(kāi)始學(xué)做木工,十多年后,成為了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾哪窘场?/p>

然而,天有不測(cè)風(fēng)云。1983年,一次意外,刨床鋸斷了他的兩根手指,也讓他徹底告別了賴(lài)以生存的木工手藝。

為了生活,他收過(guò)破爛、擺過(guò)地?cái)?,什么臟活累活都肯干,但始終找不到人生的方向。

為什么最終從木匠變成“面癡”?最原始的沖動(dòng),僅僅是因?yàn)樽约合矚g吃面。

1984年,他的第一家面條廠(chǎng)開(kāi)業(yè)。面條看似簡(jiǎn)單,做好并不容易,第一鍋面條做出來(lái)就糊湯了。

他不斷拜師學(xué)藝、看書(shū)研究,終于解決了面條制作中的各種難題。

2012年,他將公司送上深交所,成為“面條第一股”。

2020年,疫情突襲,全國(guó)人民居家抗疫,對(duì)面條的需求量大增。當(dāng)年,公司以39.58億元營(yíng)收和2.93億元?dú)w母凈利潤(rùn)登頂。

盛極而衰。去年以來(lái),公司業(yè)績(jī)即大幅下滑。

2021年1-9月,公司營(yíng)收微增5.61%至30.80億元,歸母凈利潤(rùn)下降73.75%至7576萬(wàn)元,為最近6年以來(lái)的同期最差業(yè)績(jī)。特別是第二季度,公司錄得虧損4219萬(wàn)元,這在公司上市以來(lái)還從未有過(guò)。

值得注意的是,克明食品掛面產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,雖然一直穩(wěn)居第一,但并非牢不可破。2021年上半年,克明的市占率首次跌破19%,行業(yè)老二金沙河持續(xù)追趕,同期已接近12%。

股價(jià)腰斬

上市之后的克明食品,營(yíng)收規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng),盈利能力表現(xiàn)不俗,被市場(chǎng)譽(yù)為食品“小白馬”。

特別是在疫情期間,公司業(yè)績(jī)高速增長(zhǎng)的刺激之下,股價(jià)直線(xiàn)攀升,在當(dāng)年8月25日攀上26.47元的歷史巔峰,總市值一度觸及87億元。其后,一路下行。

2021年,半年度公司業(yè)績(jī)大跌,公司股價(jià)繼續(xù)持續(xù)陰跌。

在這一輪難得的吃面盛宴中,最多的時(shí)候曾有84家基金涌上飯桌,賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。到2021年9月末,基金已全部逃離。

眼看著賺錢(qián)的機(jī)會(huì),誰(shuí)能不眼饞呢?就連戰(zhàn)略投資者也忍不住了。

2018年11月,湖南國(guó)資旗下財(cái)信資管,以13.25元/股,總對(duì)價(jià)4.29億元,受讓克明集團(tuán)所持上市公司9.7520%股權(quán)。

2020年3月,在克明食品股價(jià)即將啟動(dòng)大幅上漲之前,財(cái)信資管公告減持,并在4月23日-5月29日間,累計(jì)減持公司近3%股份,減持均價(jià)在19.99元-22.51元間,合計(jì)套現(xiàn)約在2億元左右。

此后,財(cái)信資管曾連續(xù)公告減持股份,或因公司股價(jià)持續(xù)低于持股成本,減持均為成行。截至去年3季度末,財(cái)信資管仍持有克明食品6.68%股份,為第二大股東。

克明食品股價(jià)的持續(xù)低迷,還直接影響到了公司資本運(yùn)作。

2020年末,公司推進(jìn)非公開(kāi)發(fā)行股份,擬以15.68元/股向董事、總經(jīng)理、實(shí)控人陳克明之子陳宏募集資金6.27億元,用于補(bǔ)流和償還有息負(fù)債。不久前,該融資計(jì)劃宣告終止。

最近一個(gè)交易日,克明食品股價(jià)為12.19元,總市值41.08億,較巔峰時(shí)期已經(jīng)腰斬。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

克明食品

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  • 掛面消費(fèi)頹勢(shì),面條大王克明食品轉(zhuǎn)戰(zhàn)中高端細(xì)分市場(chǎng)

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克明食品“關(guān)燈吃面”

食品安全危機(jī)。

圖片來(lái)源:克明面業(yè)官微

文|斑馬消費(fèi)  范建

業(yè)績(jī)大滑坡之際,克明食品再遇食品安全問(wèn)題,對(duì)公司無(wú)異于雪上加霜。

疫情給公司燒起來(lái)的虛火只是曇花一現(xiàn),機(jī)構(gòu)們借機(jī)狂吃?huà)烀媸⒀?,腰肥肚圓,擦擦嘴走人,徒留小散們“關(guān)燈吃面”。

觸碰底線(xiàn)

這一次,克明食品(002661.SZ)觸碰到了食品行業(yè)的底線(xiàn)。

不久前,深圳市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布通報(bào),克明食品全資子公司遂平克明生產(chǎn)的陳克明家用小麥粉,被檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo)。

這里需要科普一下常識(shí):脫氧雪腐鐮刀菌烯醇又稱(chēng)“嘔吐毒素”,是最常見(jiàn)的一種污染糧食、飼料和食品的霉菌毒素之一,嚴(yán)重影響人和牲畜的健康。人畜攝入被該毒素污染的食物后,會(huì)導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)和反應(yīng)遲鈍等急性中毒癥狀,嚴(yán)重時(shí)損害造血系統(tǒng)造成死亡。

在抽檢過(guò)程中,深圳市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)糧油的抽查力度顯然是最大的,共抽檢1610批次,4批次樣品不合格,其中就包含克明食品旗下的面粉。

對(duì)此,克明食品公開(kāi)聲明。

不合格的產(chǎn)品為2021-08-14批次,去年10月21日,公司就收到了遂平市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)送達(dá)的不合格通知,對(duì)該批次產(chǎn)品停售和召回。

公司說(shuō),產(chǎn)品脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo),是偶發(fā)性的小麥原糧污染所致,問(wèn)題產(chǎn)品僅在深圳和畢節(jié)兩地銷(xiāo)售,未在線(xiàn)上渠道銷(xiāo)售。已對(duì)召回的不合格產(chǎn)品,在監(jiān)管部門(mén)的見(jiàn)證下,進(jìn)行無(wú)害化處理。

但該批次不合格產(chǎn)品已銷(xiāo)售出去多少?消費(fèi)者食用之后是否會(huì)對(duì)身體造成傷害?已銷(xiāo)售出去的產(chǎn)品如何解決?克明食品在聲明中并未進(jìn)一步明確。

業(yè)績(jī)滑坡

克明食品的公司名以及品牌,都是來(lái)自于公司創(chuàng)始人陳克明。如今,他的左手食指和小拇指仍然殘缺,這是年輕時(shí)留下的印記,這也改變了他的一生。

湖南南縣,地處洞庭湖腹地、湘鄂兩省交界地帶,這里盛產(chǎn)水稻,不是小麥的主產(chǎn)區(qū)。

17歲時(shí),陳克明就開(kāi)始學(xué)做木工,十多年后,成為了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾哪窘场?/p>

然而,天有不測(cè)風(fēng)云。1983年,一次意外,刨床鋸斷了他的兩根手指,也讓他徹底告別了賴(lài)以生存的木工手藝。

為了生活,他收過(guò)破爛、擺過(guò)地?cái)?,什么臟活累活都肯干,但始終找不到人生的方向。

為什么最終從木匠變成“面癡”?最原始的沖動(dòng),僅僅是因?yàn)樽约合矚g吃面。

1984年,他的第一家面條廠(chǎng)開(kāi)業(yè)。面條看似簡(jiǎn)單,做好并不容易,第一鍋面條做出來(lái)就糊湯了。

他不斷拜師學(xué)藝、看書(shū)研究,終于解決了面條制作中的各種難題。

2012年,他將公司送上深交所,成為“面條第一股”。

2020年,疫情突襲,全國(guó)人民居家抗疫,對(duì)面條的需求量大增。當(dāng)年,公司以39.58億元營(yíng)收和2.93億元?dú)w母凈利潤(rùn)登頂。

盛極而衰。去年以來(lái),公司業(yè)績(jī)即大幅下滑。

2021年1-9月,公司營(yíng)收微增5.61%至30.80億元,歸母凈利潤(rùn)下降73.75%至7576萬(wàn)元,為最近6年以來(lái)的同期最差業(yè)績(jī)。特別是第二季度,公司錄得虧損4219萬(wàn)元,這在公司上市以來(lái)還從未有過(guò)。

值得注意的是,克明食品掛面產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,雖然一直穩(wěn)居第一,但并非牢不可破。2021年上半年,克明的市占率首次跌破19%,行業(yè)老二金沙河持續(xù)追趕,同期已接近12%。

股價(jià)腰斬

上市之后的克明食品,營(yíng)收規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng),盈利能力表現(xiàn)不俗,被市場(chǎng)譽(yù)為食品“小白馬”。

特別是在疫情期間,公司業(yè)績(jī)高速增長(zhǎng)的刺激之下,股價(jià)直線(xiàn)攀升,在當(dāng)年8月25日攀上26.47元的歷史巔峰,總市值一度觸及87億元。其后,一路下行。

2021年,半年度公司業(yè)績(jī)大跌,公司股價(jià)繼續(xù)持續(xù)陰跌。

在這一輪難得的吃面盛宴中,最多的時(shí)候曾有84家基金涌上飯桌,賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。到2021年9月末,基金已全部逃離。

眼看著賺錢(qián)的機(jī)會(huì),誰(shuí)能不眼饞呢?就連戰(zhàn)略投資者也忍不住了。

2018年11月,湖南國(guó)資旗下財(cái)信資管,以13.25元/股,總對(duì)價(jià)4.29億元,受讓克明集團(tuán)所持上市公司9.7520%股權(quán)。

2020年3月,在克明食品股價(jià)即將啟動(dòng)大幅上漲之前,財(cái)信資管公告減持,并在4月23日-5月29日間,累計(jì)減持公司近3%股份,減持均價(jià)在19.99元-22.51元間,合計(jì)套現(xiàn)約在2億元左右。

此后,財(cái)信資管曾連續(xù)公告減持股份,或因公司股價(jià)持續(xù)低于持股成本,減持均為成行。截至去年3季度末,財(cái)信資管仍持有克明食品6.68%股份,為第二大股東。

克明食品股價(jià)的持續(xù)低迷,還直接影響到了公司資本運(yùn)作。

2020年末,公司推進(jìn)非公開(kāi)發(fā)行股份,擬以15.68元/股向董事、總經(jīng)理、實(shí)控人陳克明之子陳宏募集資金6.27億元,用于補(bǔ)流和償還有息負(fù)債。不久前,該融資計(jì)劃宣告終止。

最近一個(gè)交易日,克明食品股價(jià)為12.19元,總市值41.08億,較巔峰時(shí)期已經(jīng)腰斬。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。