文|空間秘探 許柚
日前，小紅書(shū)通過(guò)分析2021年數(shù)據(jù)發(fā)布2022年十大生活趨勢(shì)，其中由露營(yíng)熱潮轉(zhuǎn)化而來(lái)的更立體的“山系”生活方式，展現(xiàn)了中國(guó)山地旅游日益火熱的一個(gè)剖面。
山地旅游的火熱年代
一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是，在多重因素的共同作用下，國(guó)內(nèi)山地旅游正迎來(lái)屬于自己的火熱年代。從種種現(xiàn)象中，可以窺得其正成為新一代旅行者的旅途新寵。
隨著冬奧會(huì)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，長(zhǎng)白山再度升溫，成為新晉網(wǎng)紅目的地。出行平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，元旦假期，長(zhǎng)白山等傳統(tǒng)冰雪旅游風(fēng)景區(qū)熱度不減，吉林、白山等地迎來(lái)不少舉家同游的旅客。北大湖、松花湖等雪場(chǎng)附近的度假型民宿、酒店預(yù)訂量同期增長(zhǎng)一倍多。
最近一段時(shí)間，長(zhǎng)白山還成為《KAWS：HOLIDDAY》巡回展覽活動(dòng)的第八站，兩個(gè)KAWS的標(biāo)志性角色無(wú)疑成為熱門(mén)打卡地。
此外，據(jù)同程旅游數(shù)據(jù)顯示，元旦期間冰雪旅游熱度高漲，山地滑雪場(chǎng)門(mén)票預(yù)定量環(huán)比增長(zhǎng)110%。
賽事熱潮之外，新時(shí)代的生活方式，也在推動(dòng)山地旅游邁向火熱。央視財(cái)經(jīng)《中國(guó)美好生活大調(diào)查》數(shù)據(jù)顯示，2021年排在國(guó)人消費(fèi)意愿前兩位的項(xiàng)目是旅游與保健養(yǎng)生。在此契機(jī)下，戶(hù)外露營(yíng)更是成為越來(lái)越多年輕人首選的假期休閑方式。
其中，文章開(kāi)頭提及的“山系文化生活”，便衍生于此。拼多多數(shù)據(jù)顯示，簡(jiǎn)潔、干凈的日式山系戶(hù)外風(fēng)格在今年大受歡迎，出售相關(guān)產(chǎn)品的數(shù)十家店鋪均已拼購(gòu)逾10萬(wàn)件。
現(xiàn)象之外，數(shù)據(jù)則更為明顯地彰顯著旅行者近年來(lái)對(duì)于山地旅游關(guān)注度的日益提升。
疫情以來(lái)，根據(jù)國(guó)家文旅部發(fā)布的數(shù)據(jù)，旅游出行數(shù)據(jù)率下降了50%，但山地戶(hù)外旅游數(shù)據(jù)上漲了163%之多，整體的山地戶(hù)外產(chǎn)業(yè)也是成倍的增長(zhǎng)。2020年到2021年山地旅游產(chǎn)品的消費(fèi)人次比2016年增長(zhǎng)了63%。
世界旅游城市聯(lián)合會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)首席專(zhuān)家魏小安曾斷言，“山地旅游一定會(huì)成為下一步中國(guó)旅游發(fā)展的熱點(diǎn)，道理很簡(jiǎn)單，因?yàn)槎燃僖呀?jīng)變成一種剛性的需求，可能全世界主要度假都是在濱海，中國(guó)濱海資源不足，說(shuō)起來(lái)18000公里的海岸線(xiàn)真正能做度假的不超過(guò)10處。中國(guó)人度假不能都跑到海外去度假，所以很自然，下一步中國(guó)人度假就會(huì)轉(zhuǎn)向山地度假、鄉(xiāng)村度假，這就是我們的一個(gè)前景?！?/p>
本土山地，離“阿爾卑斯”差了多少年？
事實(shí)上，如果認(rèn)真追溯山地旅游的歷史，古代中國(guó)登高的傳統(tǒng)，對(duì)名山大川的崇拜，均催生著最原始的山地旅游。不過(guò)，現(xiàn)代意義上的山地旅游，則以工業(yè)化發(fā)展帶動(dòng)近代旅游為背景，從最早進(jìn)入工業(yè)文明的歐洲起步，再被傳播至北美，追中走向世界。
01 阿爾卑斯山的滑雪與度假
阿爾卑斯山被拜倫稱(chēng)為“大自然的宮殿”，其從法國(guó)東南起，而后呈弧形向東向北延伸，橫跨瑞士、列支敦士登、意大利北部、德國(guó)西南部，一直延伸到奧地利的維也納盆地。
阿爾卑斯山的最高山峰勃朗峰，也就是著名的“少女峰”，坐落在法瑞意三國(guó)交界，這三個(gè)國(guó)家，也成為歐洲山地旅游的先驅(qū)，更為后世帶來(lái)了山地旅游的全球范本。
1786年，來(lái)自法國(guó)夏蒙尼的Jack Barma 和Michel Pacar 首次登上勃朗峰，引爆了阿爾卑斯登山運(yùn)動(dòng)。1821年，霞慕尼向?qū)Ч境闪?，更?biāo)志著山地服務(wù)業(yè)走向制度化。
不過(guò)，19世紀(jì)初期阿爾卑斯山的山地旅游，更多是上流階級(jí)夏季來(lái)此度假并欣賞湖畔風(fēng)光，直到19世紀(jì)六七十年代，滑雪運(yùn)動(dòng)才開(kāi)始在阿爾卑斯山上被引燃，不過(guò)，彼時(shí)無(wú)論是夏季度假還是冬季滑雪，依然為少數(shù)上層人士服務(wù)。
一些位于阿爾卑斯山上的迷人老酒店，也在這一時(shí)期出現(xiàn)，并成為山地的忠實(shí)“擁護(hù)者”。比如于1864年開(kāi)創(chuàng)了圣莫里茨冬季度假先例的，便是圣莫里茨拜德魯特斯皇宮酒店（Badrutt's Palace），建于1911年，一年只在夏季和冬季共開(kāi)放6個(gè)月的的拜德魯特斯皇宮酒店等。
1924年，第一屆冬奧會(huì)于夏蒙尼舉辦，此后，沿著阿爾卑斯山脈，歐洲土地上共舉辦了14次冬奧會(huì)。20世紀(jì)中期，,阿爾卑斯山以高山滑雪為代表的旅游產(chǎn)業(yè)，已成為多個(gè)地區(qū)人口復(fù)蘇和經(jīng)濟(jì)振興的主要推動(dòng)力。
02 北美山地國(guó)家公園的戶(hù)外“山客”
貫穿北美的落基山脈，為美國(guó)與加拿大的山地旅游提供了極為豐厚的饋贈(zèng)。與阿爾卑斯山的度假休閑不同，北美的山地旅游，則與大量戶(hù)外運(yùn)動(dòng)結(jié)合，更關(guān)注與自然的親近，進(jìn)而誕生了一批創(chuàng)造全新玩法的“山客”們，為世界山地旅游帶來(lái)了另一種可能。源自日本的山系生活（Urban Outdoor）在早期，靈感便來(lái)自于美國(guó)。
建于1885年的班夫國(guó)家公園，是加拿大第一個(gè)山地國(guó)家公園，便坐落于落基山北段。1900年，班夫的發(fā)現(xiàn)，正趕上歐洲的登山潮，大量的歐洲人遠(yuǎn)渡重洋，涌入班夫。到了19世紀(jì)，班夫已是知名的戶(hù)外圣地。
在班夫國(guó)家公園的官網(wǎng)上，介紹了如高山山口野外徒步，崎嶇山峰間滑雪，湖光山色中沖浪，山花遍地的原野中露營(yíng)等多種戶(hù)外體驗(yàn)。
落基山脈的另一端，1915年成立的美國(guó)落基山國(guó)家公園，同樣為“山客”們提供了諸多戶(hù)外活動(dòng)體驗(yàn)，成為是登山、滑雪、徒步愛(ài)好者和普通短途旅客的至愛(ài)。其中，大陸分水嶺路徑（Continental Divide Trail）是美國(guó)最重要的一條長(zhǎng)距離遠(yuǎn)足路徑，全長(zhǎng) 5,000 公里，從美國(guó)和加拿大邊界起始至美國(guó)與墨西哥邊界，從北至南穿過(guò)整座公園。
據(jù)《世界山地旅游發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告（2020版）》統(tǒng)計(jì)，2019年全球山地游客（過(guò)夜游客，包括國(guó)內(nèi)和國(guó)際游客）已達(dá)12.2億人次，全球山地旅游收入達(dá)1.36萬(wàn)億美元。聯(lián)合國(guó)世界旅游組織則指出，目前山地旅游已占全球旅游總量的20%，并呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
國(guó)內(nèi)真正意義上的山地旅游發(fā)展，從上世紀(jì)80年代開(kāi)始，與阿爾卑斯山的山地旅游相比，差了近200年。因此，發(fā)展至今只達(dá)到13%的出游率，相比憑借阿爾卑斯山而達(dá)到37%的法國(guó)，想象力尤為驚人。
而在國(guó)內(nèi)，占到國(guó)土面積的69%的山地、丘陵和高原，正在被逐步開(kāi)發(fā)，業(yè)內(nèi)人士指出，依托豐富的山地旅游資源，未來(lái)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)或?qū)⒂瓉?lái)“山地旅游”時(shí)代。
熱錢(qián)“上山”落于何處？
《中國(guó)山地旅游發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告(2021)》指出，家庭和小規(guī)模團(tuán)隊(duì)為主體的旅游者，將成為山地旅游的重要消費(fèi)群體，從根本上改變傳統(tǒng)觀光旅游的組織結(jié)構(gòu)模式。
山地旅游消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)變，也帶動(dòng)了越來(lái)越多文旅投資熱錢(qián)“上山”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅2021年上半年新簽約的158個(gè)文旅項(xiàng)目中，就有40個(gè)與山地旅游相關(guān)。其中，不乏融創(chuàng)、藍(lán)城等知名企業(yè)，復(fù)星旅文旗下的Club Med更致力于持續(xù)擴(kuò)大其在山林假期的領(lǐng)導(dǎo)地位，繼位于張家口的Club Med延慶度假村后，將開(kāi)放位于長(zhǎng)白山的Club Med。
“上山”的熱錢(qián)，都落在了什么地方？跟隨近些年山地旅游的發(fā)展，并不難發(fā)現(xiàn)。
一是酒店住宿業(yè)。上個(gè)世紀(jì)，旅行者們登山過(guò)夜，往往只能在山頂招待所湊活一晚上，相比而言，如今的山地旅游，有了更多的住宿選擇。山上的酒店，甚至成為當(dāng)代旅行者上山的理由。
我們?cè)凇陡叨司频?，?zhēng)當(dāng)“山大王”！》一文中，做過(guò)酒店“進(jìn)山”的探討。與整個(gè)旅游業(yè)正從“趕海時(shí)代”步入“進(jìn)山時(shí)代”同頻，酒店們也紛紛調(diào)轉(zhuǎn)船頭，尋找更廣闊、更多元的目的地。
2021年新開(kāi)業(yè)酒店中顯示，除去城市常規(guī)布局外，57%的高端酒店都選擇在山中落址，其中九寨溝最受青睞，萬(wàn)豪、洲際、希爾頓在該地都有新店開(kāi)業(yè)，除此之外，麗江、香格里拉、蒙頂山等目的地，也不乏“進(jìn)山者”的試探，甚至因?yàn)榫频甓诖藷òl(fā)生機(jī)。
隨著旅行者對(duì)于住宿需求的日益多元，如莫干山的民宿、武功山推出的帳篷節(jié)活動(dòng)、重慶紅池壩國(guó)家森林公園的房車(chē)營(yíng)地等，為山地旅游提供了多種住宿的可能。
二是交通設(shè)施類(lèi)。登山徒步，固然是親近自然的絕佳方式，但是對(duì)于大部分旅行者而言，在確保不旅途過(guò)于勞累的同時(shí)能夠感受自然，無(wú)疑更有吸引力。而基礎(chǔ)設(shè)施的不足，常常是阻礙山地旅游發(fā)展的重要因素，“要想富，先修路”的理念，在山地旅游上同樣成立。
索道、觀光車(chē)等山地交通設(shè)施，無(wú)疑也是投資的熱點(diǎn)。憑借索道業(yè)務(wù)，三特索道甚至實(shí)現(xiàn)了扭虧同時(shí)趕超2019年上半年的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，足見(jiàn)火熱。
同時(shí)，山地交通也在與時(shí)俱進(jìn)，據(jù)報(bào)道，明年年底云南麗江將投入使用全球首列全景觀光山地旅游列車(chē)，往返于麗江古城與玉龍雪山之間。
三是休閑體育活動(dòng)。近年來(lái)，本土山地旅游正在各類(lèi)活動(dòng)項(xiàng)目上加以開(kāi)發(fā)，更針對(duì)不同旅行者，開(kāi)發(fā)出了一動(dòng)一靜兩種形態(tài)。
針對(duì)戶(hù)外愛(ài)好者，有徒步、漂流、林地探險(xiǎn)等活動(dòng)，比如莫干山近年來(lái)在政府的支持推動(dòng)下，大力探索“體育+旅游”的新模式，發(fā)展戶(hù)外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)，先后引進(jìn)久祺國(guó)際騎行營(yíng)、Discovery探索極限基地、騎遇騎術(shù)學(xué)院、爵隱馬術(shù)俱樂(lè)部等一批體育產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，并繼續(xù)加大項(xiàng)目招引力度。
而面對(duì)靜心養(yǎng)性者，則提供山地度假、禪修活動(dòng)、山間溫泉、山間瑜伽等康養(yǎng)項(xiàng)目。貴州便將溫泉作為山地旅游的核心，以“山地溫泉康養(yǎng)”的概念，成為大健康產(chǎn)業(yè)中的“新寵兒”。
山地旅游的3個(gè)未來(lái)身份
當(dāng)下本土的山地旅游，或許正處于傳統(tǒng)名山觀光到綜合型目的地的轉(zhuǎn)型期，一些走得慢一些，還在尋找出路，一部分走得快一些的，則已經(jīng)找到了自己的“未來(lái)身份”。從國(guó)外與本土山地旅途的成功案例中，我們不難發(fā)現(xiàn)這些“新身份”。
01 度假區(qū)
在度假已成剛需的當(dāng)下，對(duì)于山地而言，度假產(chǎn)業(yè)日益壯大，并成為度假區(qū)，是發(fā)展的一定階段的必然。
于2016年首期開(kāi)園的長(zhǎng)白山魯能勝地，在經(jīng)過(guò)多年的布局后，正成為一個(gè)集休閑、娛樂(lè)、生態(tài)保護(hù)、文化旅游于一體的國(guó)際級(jí)生態(tài)旅游度假示范區(qū)。
魯能勝地度假區(qū)內(nèi)，囊括了長(zhǎng)白山魯能勝地瑞士酒店度假村、望?長(zhǎng)白魯能美憬閣精選酒店、原鄉(xiāng)客棧酒店等多家酒店，充分滿(mǎn)足不同住宿需求。此外，在娛樂(lè)休閑上，長(zhǎng)白山魯能勝地對(duì)“冰雪”“民俗”“森林”三大長(zhǎng)白文化重新演繹，推出了四季運(yùn)動(dòng)區(qū)、長(zhǎng)白原鄉(xiāng)區(qū)、森林之聲區(qū)三大主題分區(qū)和十大重點(diǎn)功能板塊，向全域生態(tài)度假目的地更進(jìn)一步。
02 游樂(lè)場(chǎng)
早在19世紀(jì)，不少戶(hù)外愛(ài)好者就將山林作為自己的“游樂(lè)場(chǎng)”，從阿爾卑斯山到落基山，登山探險(xiǎn)、騎山地自行車(chē)、乘坐全景觀列車(chē)、徒步旅行等活動(dòng)，讓山地旅游變得更有活力。
在國(guó)內(nèi)，也有越來(lái)越多文旅商嘗試將山地變?yōu)橛螛?lè)場(chǎng)。早在2016年，東部華僑城就進(jìn)行了山地主題樂(lè)園創(chuàng)建的實(shí)踐，推出了位于深圳的大俠谷。
莫干山則引入全球首個(gè)Discovery探索極限主題公園，從攀巖、高空網(wǎng)陣挑戰(zhàn)、叢林滑索，到徒步、露營(yíng)、熱氣球和山地自行車(chē)，許多都市人，在這里體驗(yàn)到更有勇氣、更具挑戰(zhàn)的生活方式。
03 人文地
山地旅游的體驗(yàn)，除了融入自然，同樣也不乏對(duì)于人文故事、地域傳說(shuō)的感受。
班夫國(guó)家公園除了奇峰秀水，居北美大陸之冠外，同樣有著文化的傳承。坐落于公園中心的班夫鎮(zhèn)，被譽(yù)為“落基山脈的靈魂”，不到9000人的常住人口中，卻吸引著每年約350萬(wàn)的國(guó)內(nèi)外游客。其中最令人驚艷的，當(dāng)屬仍保留十九世紀(jì)的建筑特色的班夫大道，讓游客得以進(jìn)一步了解班夫的歷史。
在國(guó)內(nèi)，名山眾多，從來(lái)不乏人文歷史，而這些恰恰是值得被挖掘的獨(dú)特之處。作為山岳景區(qū)標(biāo)桿，黃山旅游從一座山開(kāi)啟“二次起跳”，以“徽文化”為標(biāo)簽，開(kāi)啟了山上山下的人文聯(lián)動(dòng)，比如依托山、水、牌樓，集聲、光、電等現(xiàn)代科技手段的水幕光影秀表演《西遞傳奇》，徽州古城民俗文化節(jié)等活動(dòng)的推出，成為放大山水人文優(yōu)勢(shì)的重要抓手。
業(yè)內(nèi)人士曾指出，山地旅游已走過(guò)了歐洲模式與北美模式，擁有豐富景觀與人文特色的中國(guó)，應(yīng)走出一條截然不同的中國(guó)模式，與前兩者形成三足鼎立。伴隨著越來(lái)越多熱錢(qián)“上山”，屬于本土的“山系生活”終將到來(lái)！