文|文化產(chǎn)業(yè)評論作者團(tuán)、三川匯文旅體研究院研究員 小軍哥
編輯|半島
編審|三川匯文旅體研究院助理研究員 鄧達(dá)佳
每一座城市,都有一條老街。每一條老街,都是一座城市靈魂與精神的集中展示,它既是本地居民消費(fèi)的重要場所,也是國內(nèi)外游客首選的目的地。近日,文化和旅游部辦公廳公示首批國家級(jí)旅游休閑街區(qū)名單,全國共有包括北京前門大街、哈爾濱中央大街、南京夫子廟、成都寬窄巷子等55個(gè)街區(qū)入圍。了解一座城要先從一條老街開始,這55條老街,你去過嗎?
什么是旅游休閑街區(qū)?
逛過北京前門大街或成都寬窄巷子、游過南京夫子廟和重慶磁器口的人們,大都會(huì)感同身受,那里保留有中國特有的傳統(tǒng)建筑、歷史文化遺存、老字號(hào)商鋪以及休閑娛樂和時(shí)尚購物等于一體的消費(fèi)業(yè)態(tài)。徜徉其中,原本匆忙的步履會(huì)不由自主地慢下來,自己仿佛也成了這片街區(qū)的主人……
2021年初,文旅部制定發(fā)布了旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游休閑街區(qū)等級(jí)劃分》(LB/T082-2021)。該行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)明確,“旅游休閑街區(qū)”是指具有鮮明的文化主題和地域特色,具備旅游休閑、文化體驗(yàn)和公共服務(wù)等功能,融合觀光、餐飲、娛樂、購物、住宿、休閑和娛樂等業(yè)態(tài),能夠滿足游客和本地居民游覽、休閑等需求的城鎮(zhèn)內(nèi)街區(qū)。
2021年4月,為落實(shí)國家“十四五”規(guī)劃《綱要》關(guān)于“打造一批文化特色鮮明的國家級(jí)旅游休閑城市和街區(qū)”的任務(wù)部署,文旅部會(huì)同國家發(fā)改委印發(fā)《關(guān)于開展旅游休閑街區(qū)有關(guān)工作的通知》,要求各地按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織認(rèn)定一批符合條件的省級(jí)旅游休閑街區(qū),擇優(yōu)開展國家級(jí)旅游休閑街區(qū)創(chuàng)建工作。同年11月,兩部門聯(lián)合正式啟動(dòng)首批國家旅游休閑街區(qū)認(rèn)定工作。
首批國家級(jí)旅游休閑街區(qū)分布特點(diǎn)
《旅游休閑街區(qū)等級(jí)劃分》(LB/T 082-2021)明確,旅游休閑街區(qū)劃分為2個(gè)等級(jí),從高到低依次為國家級(jí)旅游休閑街區(qū)和省級(jí)旅游休閑街區(qū)。根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),此次認(rèn)定的55個(gè)國家級(jí)旅游休閑街區(qū),均是從各地正式認(rèn)定的省級(jí)旅游休閑街區(qū)中擇優(yōu)產(chǎn)生。
一是整體布局均衡,資源稟賦占優(yōu)
從此次公示的55個(gè)首批國家級(jí)旅游休閑街區(qū)名單行政區(qū)劃分布看,覆蓋了31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市及新疆建設(shè)兵團(tuán),是近年來國家級(jí)文旅品牌申報(bào)和認(rèn)定工作中,少有的一次未出現(xiàn)“留白省”。這也充分彰顯了文旅部和國家發(fā)改委統(tǒng)籌指導(dǎo)能力,體現(xiàn)了各地對培育和創(chuàng)建國省兩級(jí)旅游休閑街區(qū)工作的重視程度。
按省域分布數(shù)量統(tǒng)計(jì),單個(gè)省份入圍數(shù)量上限是3個(gè),分別為江蘇、浙江、福建、重慶、四川及新疆(含新疆建設(shè)兵團(tuán));入選數(shù)量2個(gè)的省份有12個(gè),分別是北京、河北、上海、安徽、江西、山東、河南、湖南、廣西、廣東、云南和西藏;天津、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林等其余13個(gè)省份分別為1個(gè)。
按地理分區(qū)數(shù)量統(tǒng)計(jì),華北地區(qū)7個(gè),其中“京津冀”占5個(gè);東北地區(qū)3省各占1席;華東地區(qū)17個(gè),其中“江浙滬皖”占10個(gè);華中地區(qū)5個(gè),其中河南和湖南各占2個(gè);華南地區(qū)5個(gè),其中廣東和廣西各占2個(gè);西南地區(qū)11個(gè),其中川渝各占3個(gè)、云南和西藏各2個(gè);西北地區(qū)7個(gè),其中新疆和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)占3個(gè)。由此可見,東西部地區(qū)由于文旅資源稟賦優(yōu)越、文旅業(yè)態(tài)豐富,占據(jù)了一定的先機(jī)。
二是聚焦省會(huì)城市,對象有所側(cè)重
特別值得注意的是,從省域城市入選數(shù)量分布來看,主要以省會(huì)城市和地級(jí)市城鎮(zhèn)街區(qū)為主要對象。其中,北京、上海、重慶3個(gè)直轄市共有均有2個(gè)以上街區(qū)入選,且均分布于中心城區(qū)核心地帶。如,北京朝陽區(qū)三里屯太古里、上海黃浦區(qū)思南公館街區(qū)、重慶沙坪壩區(qū)磁器口。
在公示的55條街區(qū)中,省會(huì)城市(含首府)入圍街區(qū)有20個(gè),占總數(shù)的36%。其中,四川省成都市入選數(shù)量最多,占用了全省3個(gè)上限指標(biāo);其次是福建省福州市有2條街區(qū)入圍,占了全省指標(biāo)的三分之二。此外,內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、安徽、江蘇、浙江、山東、湖南、河南、廣西、海南、西藏、青海、寧夏、新疆等14個(gè)省份省會(huì)城市(首府)均有1個(gè)街區(qū)入選。
在全國15座副省級(jí)城市中,共有8座城市11條街區(qū)入圍,占副省級(jí)城市53%、占入圍總數(shù)的20%。其中,位居榜首的城市仍是成都,有3條街區(qū)入圍;此外杭州、寧波、濟(jì)南、南京、沈陽、哈爾濱、廣州等7城各占1條。從省份副省級(jí)入選數(shù)量看,浙江省最多,2座副省級(jí)城市悉數(shù)亮相其中,且寧波是5個(gè)單列市中唯一有街區(qū)入選的副省級(jí)城市。
三是落實(shí)重點(diǎn)規(guī)劃,強(qiáng)化串珠成鏈
文化產(chǎn)業(yè)評論(ID:whcypl)在梳理國家級(jí)旅游休閑街區(qū)空間布局時(shí)意外發(fā)現(xiàn),在此次公示55個(gè)街區(qū)名單,大運(yùn)河沿線有5個(gè)省(市)8座城市9個(gè)街區(qū)入選,分別是北京東城區(qū)前門大街、朝陽區(qū)三里屯太古里,天津西青區(qū)楊柳青古鎮(zhèn)街區(qū),江蘇省無錫市梁溪區(qū)清名橋歷史文化街區(qū)、蘇州市姑蘇區(qū)平江歷史街區(qū),浙江省杭州市上城區(qū)清河坊歷史文化街區(qū)、寧波市江北區(qū)老外灘街區(qū),河南省洛陽古城歷史文化街區(qū)及鄭州二七區(qū)德化步行街。
看似巧合,實(shí)則不然。2020年以來,隨著《大運(yùn)河文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承專項(xiàng)規(guī)劃》《大運(yùn)河文化和旅游融合發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》相繼印發(fā),沿線8?。ㄊ校┮卜謩e編制了大運(yùn)河文化保護(hù)傳承利用分省實(shí)施規(guī)劃。上述規(guī)劃均提出,保護(hù)利用好大運(yùn)河沿線故道、古城、古鎮(zhèn)、古街等文化遺產(chǎn),推進(jìn)大運(yùn)河文化和旅游融合發(fā)展,發(fā)揮旅游對大運(yùn)河文化的傳播推廣作用。
據(jù)統(tǒng)計(jì),大運(yùn)河沿線有水工遺產(chǎn)、運(yùn)河故道、古城古鎮(zhèn)等1200余個(gè),國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目400余項(xiàng),這些是大運(yùn)河文化的獨(dú)特標(biāo)志,也是文化與旅游融合的最佳資源。通過區(qū)域協(xié)同發(fā)展,聯(lián)動(dòng)沿線文化強(qiáng)省強(qiáng)市,“串珠成鏈”“由線及面”,必將有力提升大運(yùn)河沿線城市文旅產(chǎn)業(yè)國際影響力與競爭力。
旅游休閑街區(qū)的內(nèi)涵與外延
縱觀此次公示的55個(gè)首批國家級(jí)旅游休閑街區(qū),除了北京東城區(qū)前門大街、朝陽區(qū)三里屯、成都春熙路、哈爾濱中央大街、南京夫子廟等全國具有較高知名度和品牌影響力外,入選的其他國家級(jí)旅游休閑街區(qū)在內(nèi)涵和外延上均體現(xiàn)了以下顯著特征。
一是地域文化主題鮮明
相關(guān)認(rèn)定文件和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)明確,省級(jí)和國級(jí)旅游休閑街區(qū)首要的條件就是“有鮮明的文化主題和地域特色”。盤點(diǎn)首批入選的55個(gè)街區(qū),除北京朝陽區(qū)三里屯、成都春熙路和石河子幸福路商業(yè)步行街,以及承德市金龍旅游休閑街區(qū)、長白山白樺旅游休閑街區(qū)、重慶江北大九街旅游休閑街區(qū)、西寧唐道·637休閑文旅步行街、銀川懷遠(yuǎn)旅游休閑街區(qū)等7個(gè)外,其余48個(gè)均有國家級(jí)或省級(jí)歷史文化街區(qū)的牌子。
例如,廣東省潮州市湘橋區(qū)牌坊街建有23座牌坊,是古代潮州府城最繁華的街區(qū),也是國內(nèi)最大規(guī)模的古牌坊街。2004年潮州市總投資約1.4億元,按照修舊如舊的原則對23座古牌坊進(jìn)行修復(fù)。經(jīng)過3年時(shí)間,全長1948米的潮州牌坊街于2009年10月1日竣工并正式對外開放。如今,古城的街頭巷尾,坐落著民宿客棧137家、創(chuàng)意園2家、30家茶館茶舍以及35家非遺特色展館等,吸引大量游客慕名而來。
二是文旅資源深度融合
與城市現(xiàn)代大型商業(yè)綜合體不同,國家級(jí)旅游休閑街區(qū)在業(yè)態(tài)屬性上,更加注重文化和旅游的深度融合,通過加強(qiáng)各類文化和旅游資源保護(hù)利用與整合優(yōu)化,培育積極向上的休閑娛樂方式,打造主客共享的優(yōu)質(zhì)文旅休閑產(chǎn)品。街區(qū)內(nèi)文創(chuàng)店、書店、影劇院、博物館等文旅業(yè)態(tài)占比達(dá)到60%以上,同時(shí)布局有“文字頭+潮流店”“老字號(hào)+新零售”等體驗(yàn)式、互動(dòng)式新興業(yè)態(tài),引領(lǐng)都市街區(qū)休閑消費(fèi)新時(shí)尚。
例如,洛陽古城歷史文化街區(qū)是洛陽市現(xiàn)存唯一一座地上城池,至今逾800年仍大致保持完整。規(guī)劃面積約113公頃。近年來,堅(jiān)持以文化旅、以旅彰文,通過留住“老城老街老巷子,老墻老院老房子,老門老戶老名字,老號(hào)老店老鋪?zhàn)印?,街區(qū)形成了旅游服務(wù)、傳統(tǒng)商業(yè)、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、生活居住四類功能區(qū)和多重融合業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)古城文化與旅游休閑的深度融合。
三是古今交融各美其美
從巴黎香榭麗舍、紐約第五大道、倫敦牛津街到北京王府井、上海南京路、重慶解放碑……國內(nèi)外著名商業(yè)街一般都具有悠久的歷史和燦爛的文化,建筑風(fēng)格獨(dú)特,商業(yè)市場繁榮,具有旅游價(jià)值和人文感知,世界品牌匯聚,地域特色顯著,成為商業(yè)、旅游、文化完美融合的黃金結(jié)合點(diǎn),是外來游客必到之處,也是本地休閑消費(fèi)的重要載體。
因此,旅游休閑街區(qū)除了文旅資源配比外,必須突出商業(yè)的核心要義,布局具有文化展示與體驗(yàn)、游覽、購物、餐飲、住宿、休閑娛樂等功能的多元化消費(fèi)業(yè)態(tài),并通過豐富的產(chǎn)品供給提升本地居民和外來游客消費(fèi)意愿及個(gè)性化需求。如此次入圍的沈陽中街、哈爾濱中央大街、南京夫子廟、寧波老外灘、福州三坊七巷、成都寬窄巷子等6個(gè)國家旅游休閑街區(qū),同時(shí)也是商務(wù)部認(rèn)定的“國家級(jí)試點(diǎn)步行街”。
四是夜間消費(fèi)形成集聚
2019年以來,在國務(wù)院和相關(guān)部委政策的引導(dǎo)下,各地依托發(fā)展情況良好、文旅業(yè)態(tài)集聚度高、夜間消費(fèi)市場活躍的街區(qū)、城市商圈等空間載體,構(gòu)建起夜游、夜娛、夜宴、夜購、夜宿等夜間消費(fèi)體系,形成夜間消費(fèi)新常態(tài),打造了一批城市夜間文旅消費(fèi)網(wǎng)紅街區(qū)和地標(biāo)。在此次入選的55個(gè)國家級(jí)旅游休閑街區(qū)中,就有21個(gè)去年入選首批國級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)。
例如,寧波老外灘是進(jìn)入寧波古城的門戶,唐宋以來就是中國最繁華的港口之一。這里保留了1844年開埠以來的大量歐陸建筑,并植入新都市文化因素,成為集購物、美食、娛樂、旅游于一體的城市時(shí)尚地標(biāo)。自2020年6月老外灘三江夜游碼頭投入使用,成為寧波城市夜間經(jīng)濟(jì)的明星項(xiàng)目。2020年,老外灘旅游接待總?cè)舜魏吐糜慰偸杖敕謩e為240萬人次和2.1億元。其中,夜間旅游人次和夜間旅游總收入均占七成以上。
五是網(wǎng)紅助力、流量加持
細(xì)數(shù)這55個(gè)國家級(jí)休閑旅游街區(qū),幾乎每個(gè)身上都帶有“網(wǎng)紅城市”“網(wǎng)紅街區(qū)”“網(wǎng)紅地標(biāo)”等流量標(biāo)簽。隨著網(wǎng)紅時(shí)代的來臨,現(xiàn)在越來越多的年輕人出游之前,都會(huì)選擇打開小紅書、抖音、快手和飛豬等社交平臺(tái),把收藏夾里種草已久的“網(wǎng)紅景點(diǎn)”“網(wǎng)紅餐廳”“網(wǎng)紅民宿”逐一列下,帶著好奇和期待去解鎖一個(gè)陌生城市。
例如,此次入選的上海網(wǎng)紅馬路——武康路真正大紅大紫,不過是近幾年的事情。去年,武康路因?yàn)橐粦簟按髦焙Y(jié)的小陽臺(tái)被網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)小紅書再次帶火,隨后在今日頭條、抖音、快手等多個(gè)社交平臺(tái)總曝光量超過近1億次,達(dá)到成名巔峰。可見,隨著城市更新進(jìn)程的加速,各式各樣的“網(wǎng)紅街”開始霸榜刷屏,城市“探街”正成為一種新的旅游方式。
結(jié)語
與傳統(tǒng)的觀光旅游景區(qū)不同,無論是城鎮(zhèn)歷史文化街區(qū)還是現(xiàn)代商業(yè)步行街,都具有高度的開放性和“一站式”的黏合度。在這里,無論是本地居民還是外地游客,既能觸摸到一座城市的文化脈絡(luò),也能享受娛樂、美食、休閑和購物等業(yè)態(tài)齊全的消費(fèi)服務(wù)。
據(jù)商務(wù)部研究院步行街發(fā)展研究中心課題組報(bào)告顯示,2020年,全國23條全國示范步行街中,客流量超過5000萬人次的有7條,其中,上海南京路和重慶解放碑步行街客流量均超過1億人次;營業(yè)額超過80億元的全國示范步行街有5條,其中,重慶解放碑、上海南京路、廣州北京路、天津金街4條步行街營業(yè)額均超過100億元。
故而,“一條街帶火一座城”絕非夸張!尤其是2020年新冠疫情發(fā)生后,在新型消費(fèi)和升級(jí)消費(fèi)雙重帶動(dòng)下,短距離、休閑、自由度高的城市“微度假”,正成為疫情防控常態(tài)化條件下市民休閑旅游的新趨勢。在這一風(fēng)口下,首批國家級(jí)旅游休閑街區(qū)的誕生可謂恰逢其時(shí)。
然而,值得警惕的是,休閑旅游這條賽道向來以現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品快速更迭而著稱。每隔幾個(gè)月,我們就會(huì)看到一個(gè)亮眼的新店冒出,引起大規(guī)模討論,又被快速復(fù)制。從喜茶、話梅到Manner,從完美日記、花西子到泡泡瑪特,一個(gè)品牌火了,后面迅速冒出一串同類。據(jù)此,“同質(zhì)化”不僅是商業(yè)最大的敵人,也是文旅的勁敵。
參考文獻(xiàn):
1.商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院《中國城市商圈發(fā)展報(bào)告(2021)》
2.都市文旅研究院《“探店”,正成為一種旅行方式》
3.商街經(jīng)濟(jì)《從“在商言商”到“商旅文融合”》
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