文|正解局
炎炎夏日,來一罐冰鎮(zhèn)過的快樂肥宅水,天氣轉(zhuǎn)寒,點一杯甜到心里的奶茶。
吃著爆米花,追著熱播劇,相信這是很多人夢寐以求的生活。
但越來越多的數(shù)據(jù)顯示,這種看似逍遙的生活方式,無形之中會提高患心腦血管疾病、糖尿病和癌癥的風險。
這當然不是危言聳聽!
全球權(quán)威科研雜志《Nature》曾發(fā)表過一篇文章,數(shù)據(jù)表明,游離糖的毒性堪比香煙和酒精,每年間接導致全球約3500萬人死亡。
其中高糖飲料最為致命。
一罐355毫升的可樂中有39g的糖,一瓶500毫升的果汁飲料中有40-60g的糖。
而世衛(wèi)組織建議每天攝入的人工添加糖不應超過25g。
也就是說,哪怕你今天只喝了一罐可樂,其實攝糖就已經(jīng)過量。
有人會問,那奶茶呢?
福建省消委會曾經(jīng)對40款奶茶做了對比實驗。
結(jié)果是,多款抽檢樣品含糖量超過了25g。
更讓人擔心的是,如今飲料消費的群體越來越低齡化,并且在數(shù)量上以極快的速度增長。
導致越來越多的年輕人已經(jīng)患上了本不屬于他們年齡段的疾病。
我身邊的一位好朋友老八,就是高糖飲料的受害者。
老八年紀輕輕,事業(yè)小有所成,30歲出頭就已經(jīng)獨立創(chuàng)業(yè),坐擁百萬身家。
可前不久的一次體檢,卻意外發(fā)現(xiàn)他體內(nèi)的血糖值異常。
正常人體空腹狀態(tài)下的血糖值在3.9-6.1毫摩爾/升,而老八查出的血糖值是正常的3倍之多。
經(jīng)過一系列系統(tǒng)的檢查后,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他早已患上了糖尿病,并在眼睛、腎臟等多個部位出現(xiàn)了并發(fā)癥。
醫(yī)生問他原因:原來都是愛喝飲料惹的禍。
老八平時工作壓力大,就愛喝點甜甜的飲料,一天好幾瓶那是家常便飯。
用他的話說,超市貨架里的飲料,沒有他沒喝過的,無論是常見的碳酸飲料,還是功能性飲料、茶飲料、咖啡飲料,只要有時間,就要整兩瓶。
當然,像這樣嗜飲料如命的,不止他一人。
和他一起住院的病友,大家年齡都相仿,聊起天來發(fā)現(xiàn)都有常年喝飲料的習慣。
有位不到30歲的小伙子,偏愛冰紅茶,有次一天喝了4瓶冰紅茶,直接暈倒,旁邊的人打120才把他送到醫(yī)院。
幸虧搶救及時,再晚一點,后果不堪設(shè)想。
如今老八才30多歲,就過上了每天定鬧鐘注射胰島素的日子,吃喝都要控制。
現(xiàn)在回想起來,他后悔不已。
1、
有人會說,我也知道飲料不好,但為啥就是戒不掉,一天不喝我就渾身難受。
其實,這跟飲料作用于人體的規(guī)律有關(guān)。
就以常見的可樂來說,喝完一罐350毫升的可樂后,就有大約10顆方糖量的糖分進入你的身體。
此時,血糖開始飆升,胰島素開始工作。
但過多的糖分,讓胰島素已超負荷,促使肝臟將糖轉(zhuǎn)化為脂肪。
40分鐘后,可樂內(nèi)的咖啡因開始工作,會讓你血壓升高、瞳孔放大,阻斷大腦中的腺苷酸受體,此時的你感覺不到疲勞。
主宰快樂的多巴胺開始大量分泌,這種快感如同毒品對大腦的影響一樣,讓你加深對可樂的依賴。
60分鐘后,隨著咖啡因?qū)Ⅲw內(nèi)的鈣、鈉、水分、電解質(zhì)通過尿液排出,糖分帶來的美好時光也會隨之結(jié)束,人會變得更加煩躁、疲憊。
而這時,很多人的選擇會是:
再來一瓶。
高糖飲料帶來的歡愉是一時的,但留給大腦的美好念想?yún)s根深蒂固,導致你想一喝再喝。
拋去生理的客觀需要,巨大的飲料消費市場,也讓各大巨頭競相追捧。
目前全球飲料品類市場的規(guī)模約為6000億美元,并且每年仍以4-5%的速度增長。
飲料行業(yè)目前最大的共識,就是注重產(chǎn)品營銷。
一款飲料,產(chǎn)品營銷大致分為兩個階段。
第一階段,自然是創(chuàng)新產(chǎn)品。
產(chǎn)品有足夠的吸引力,才會引來更多用戶的青睞,細心的用戶就會發(fā)現(xiàn),如今的飲料顏色已經(jīng)不再局限,功能性也越來越多,產(chǎn)品包裝也是越來越精致。
各種黑暗及其他色系的功能性飲料被搬上了貨架。
隨著使用產(chǎn)品的人越來越多,產(chǎn)品曝光的次數(shù)也持續(xù)增多,這個時候就會出現(xiàn)同類型的競爭者。
這時,單純的產(chǎn)品角逐已經(jīng)不能分個高下,更關(guān)鍵的則是品牌之間的競爭。
于是有了火遍大街小巷的紅藍之爭,兩家變著花樣地出廣告diss對方,都用各種廣告宣告自己的正統(tǒng)身份。
除了以上原因,最為糟糕的,是現(xiàn)在社會上已經(jīng)出現(xiàn)了一種刻板印象。
那就是年輕人和孩子就該喝飲料,白開水和茶,那都是中老年人才該喝的東西。
這種現(xiàn)象在聚會時尤其明顯,大人們舉起酒杯的時候,總免不了為孩子點一杯飲料。
好像不喝點這種不健康的甜水,就虧待了孩子。
還有很多時尚的年輕女性,雖然不怎么喝碳酸飲料,但對奶茶就是愛不釋手。
總要來點類似于“秋天的第一杯奶茶”,然后發(fā)個朋友圈,無形之中,還形成了對同輩的壓力。
那些沒喝到奶茶的女孩,甚至還有點失落。
閨蜜逛街,人手一杯奶茶成了保留項目。
殊不知,甜甜的奶茶背后,卻有著如此高的風險。
2、
如今越來越多的人意識到了高糖飲料的危害。
越來越多的國家開始向“肥宅快樂水”說NO。
新加坡是全球首個禁止高糖飲料廣告的國家,這些飲料像煙草一樣,被強制貼上了醒目的警示標簽。
并且新加坡以后還可能向飲料企業(yè)額外征稅。
事實上,全球已有42個國家開始征“糖稅”,直接引發(fā)“快樂肥宅水”漲價。
拿墨西哥來說,原來人們是拿可樂當水喝。
小到不會走路的孩子,老到坐上輪椅的老人,都喜歡沒事來一口甜甜的可樂。
結(jié)果就是,墨西哥是全球肥胖人士比例最高的國家之一,如果不對含糖飲料加以控制,到2050年,墨西哥每2個人中就將有1個人會得糖尿病。
5年前,墨西哥開始對軟飲料征稅,最高稅率達到了10%。
1年后,飲料銷量降低了12%,研究預測,此項舉措會在10年內(nèi)幫助墨西哥預防近20萬人得糖尿病,拯救2萬個35歲以上成年人的生命,影響總?cè)丝诙噙_1.3億。
征稅不但降低了消費者的購買,也影響了飲料企業(yè)的策略。
如今越來越多的飲料廠家,推出了所謂0糖、0卡路里的飲料。
但不要以為喝無糖飲料,就萬事大吉。
解放軍總醫(yī)院內(nèi)分泌科主任母義明表示:“長期喝無糖飲料,如果它是甜的,它里面就有甜味劑,而加了甜味劑的飲料,在導致糖尿病和心血管疾病方面,可能比常見的糖飲料危害更大?!?/p>
在過去30年,中國人的攝糖量整整漲了5倍。碳酸飲料在國內(nèi)的銷量多年來一直位于高位。越來越多的兒童深陷牙齒疾病和肥胖的困擾。
而愛喝飲料是罪魁禍首之一。
面對越來越多的“小糖人”,是時候?qū)@種廉價的“快樂肥宅水”說不。