文|小食代  潘嫻

在天價并購擱淺、宣布全球架構調整后，聯合利華已準備好大刀闊斧地推行改革。

小食代留意到，在昨日面向分析師召開的業(yè)績會上，聯合利華首席執(zhí)行官喬安路（Alan Jope）明確表示，該公司已與花4000多億買下葛蘭素史克消費保健品的提案“劃清界限”，近期也不會進行重大收購。

“首先要明確指出，我對聯合利華近期為投資者創(chuàng)造的價值并不滿意。”喬安路在開場白中毫不掩飾地說道，“我們有能力利用現有產品組合做出更多成績，我也將和我的團隊全力專注于這項工作，為股東創(chuàng)造價值?！?/p>

據其提供的戰(zhàn)略更新顯示，聯合利華已圈定五個重點來提升價值創(chuàng)造：1）利用品牌及創(chuàng)新制勝；2）加速在美國、印度、中國等市場發(fā)展；3）引領未來渠道趨勢；4）打造目標為導向、貼合未來的組織及文化；5）推動產品組合向高增長領域轉型。

還值得關注的是，喬安路也花了大篇幅來解釋官宣不久的全球架構大調整，并透露新架構將于下半年正式落地。下面，請看小食代發(fā)回的現場消息。

買和賣

今年1月，聯合利華被曝擬以500億英鎊（約合人民幣4339.85億元）收購葛蘭素史克消費保健品部門，被指因開價太低遭拒。

談及為何發(fā)動收購，喬安路最新的解讀是，聯合利華首要任務是專注有機增長，同時規(guī)劃好長期發(fā)展方向也很重要。“經過數月的詳細評估，董事會得出結論，加速產品組合朝有利于消費者健康的方向轉型，將使公司在未來幾十年實現更快增長。我們與葛蘭素史克、輝瑞進行的秘密接洽正是基于這個結論”。

不過，外界對此似乎有不同看法。在上述交易被報道后，聯合利華曾受到一連串“靈魂拷問”，隨即宣布不再提價收購。在昨天會上，喬安路也首度公開談到這樁并購“流產”的內情。

其表示，在過去幾周內，聯合利華花費大量時間與股東進行交流?！奥摵侠A（推動產品向健康趨勢轉型）的發(fā)展方向一直備受支持，而我們收到的反饋認為，（葛蘭素史克）交易規(guī)模太大且時機不對?！眴贪猜氛f，“我們已經和葛蘭素史克消費保健品的收購提案劃清界限，也不打算在可預見的未來進行任何重大收購?！?/p>

對此，還有分析師在會上提問喬安路稱，是否受到了束縛？停止推進的原因是在于得不到支持，還是改變了對聯合利華最佳方向的想法？

“我完全沒有被束手束腳的感覺，因為我們有很多機會在現有業(yè)務中追求（增長），并繼續(xù)通過補強收購，將高端美容和健康產品的規(guī)模從10億歐元提升到30億歐元以上?！眴贪猜坊貞Q。

事實上，在喬安路任內，聯合利華已經買下不少響應健康趨勢的食品，包括植物肉品牌植卓肉匠、VMS企業(yè)OLLY Nutrition、美國健康科學營養(yǎng)和保健公司 Liquid IV等。同時，該公司也出售了部分增長疲軟的食品飲料，包括涉及立頓的茶業(yè)務、人造黃油和涂抹醬業(yè)務等。

小食代今天翻查聯合利華業(yè)績會資料發(fā)現，自2017年以來，聯合利華花160億歐元（約合人民幣1157.57億元）進行了29筆收購。其中，功能性營養(yǎng)品是砸錢最多的板塊，占比達到43%。

期內，聯合利華也進行12筆出售，總共110億歐元（約合人民幣795.83億元）的收益幾乎全部來自茶和涂抹醬。此前更有猜測（甚至是來自一些大投資者的呼吁）認為，該公司有剝離大部分食品、飲料和冰淇淋的可能性。

“我們在解釋對葛蘭素史克消費保健品的興趣時曾稱，如果要收購該業(yè)務，我們還將剝離部分產品，最有可能是通過IPO來剝離食品飲料?！眴贪猜吩跁蠌娬{道，但相關剝離是基于滿足一定前提，而聯合利華已與葛蘭素史克收購劃清了界限。不過，該公司預計會繼續(xù)精簡部分品牌和小型資產。

在這個“瘦身”過程中，擁有和路雪、夢龍等品牌的冰淇淋業(yè)務去留惹人關注。喬安路昨日形容，冰淇淋是一項擁有強大品牌的優(yōu)秀業(yè)務，規(guī)模已達70億歐元，過去幾年表現也優(yōu)于公司整體平均水平。在聯合利華看來，冰淇淋業(yè)務前景十分光明，相信能在新的組織架構下蓬勃發(fā)展。

新架構

在巨額收購被喊停后，聯合利華還要馬不停蹄地投入到另一項“大手術”：全球架構重組。

“我們之前就認識到，目前這套由三大業(yè)務部（注：包括美容與個人護理、家庭護理、食品飲料）和15個區(qū)域績效管理單位組成的矩陣式架構相對笨重?！眴贪猜吩跁媳硎?。

那到底有多笨重呢？據同場的聯合利華首席財務官Graeme Pitkethly昨日透露，目前，該公司擁有約90位國家/地區(qū)市場的總經理，也有領導三大事業(yè)部門的高層，他們主要負責全球品牌戰(zhàn)略、產品組合、并購決策、設定市場目標。設定目標后，就輪到首席運營官推動這些短期業(yè)績目標的優(yōu)化和實現，而這涉及15個區(qū)域績效管理部門。

因此在喬安路看來，矩陣組織并不算最靈活的結構，不僅會拖慢跨維度決策速度，還令責任劃分不夠明確。此外，聯合利華現有業(yè)務單元內部也分化出了不同重點，包括渠道、消費者和競爭格局，需要重新規(guī)劃以避免分散注意力。

“早在2019年底，聯合利華就著手研究新架構，但認為在疫情形勢嚴峻時做出重大改變并不合適，所以推遲到去年下半年才重啟這項工作?！眴贪猜氛f。這一最新的表態(tài)，似乎要消除外界對聯合利華是在收購踏空后不得不“臨時”變陣的猜測。

小食代介紹過，該公司是在上月底宣布新架構，重組成美容與健康、個人護理、家庭護理、營養(yǎng)品和冰淇淋五大部門，同時為各部門指派業(yè)務總裁。每個部門對其全球戰(zhàn)略、增長和利潤負全部責任。

在昨日的會上，喬安路進一步補充道，各業(yè)務部門將被劃分成7～8個區(qū)域市場，以消費群體、客戶和渠道是否相似為劃分依據。Graeme Pitkethly則透露，新架構的根本不同在于，各個國家/地區(qū)市場總經理負責的業(yè)務范疇將發(fā)生變化，由原先統(tǒng)管所在市場的13或14個品類轉向負責多個市場的同一品類。

“顯然，這對聯合利華來說是一個重大的組織變革。我不希望任何人將其視為小修小補。在過去幾十年的大部分時間里，我們管理公司的方式發(fā)生了根本性變化。如今的變革與我們多年前進行名為One Unilever的變革同樣重要?！盙raeme Pitkethly說。

喬安路也指出，變革旨在令聯合利華更簡明、更快速、更敏捷，對所在品類變得更加專注和專業(yè)，并加強和明晰責任劃分。他表示，新架構將在今年7月正式落地。在第二季度的過渡期內，現有管理團隊仍對業(yè)績和績效激勵負責。

值得注意的是，隨著聯合利華精簡架構，該公司也打算進行人員優(yōu)化，裁撤15%的高級管理職位和5%的初級管理職位。Graeme Pitkethly在會上稱，預計2021及2022年的重組總支出將達20億歐元，新架構預計將在兩年內節(jié)省6億歐元成本。

聯合利華首席執(zhí)行官喬安路（Alan Jope）（資料圖片）

調價格

關注完這些熱點，再來看下聯合利華交出的最新財報。

財報顯示，該公司2021年全年基礎銷售額增長4.5%，達到九年來最高增速。其中，價格和銷量分別拉動了2.9%及1.6%的增長?！斑@一增長也有2020年比較基數相對較低的影響?！眴贪猜吩跁险f道，但即便是在兩年對比基礎上，增速也恢復到了3%以上，并在定價推動下加速增長。

再來聚焦下我們關注的食品飲料板塊。今天，小食代翻查聯合利華財報發(fā)現，2021年，該板塊營收為199億歐元（約合人民幣1524.94億元，按2021年度平均匯率換算1歐元等于7.663元人民幣），基本銷售額增長5.6%，是去年增長最快的業(yè)務板塊。

分品類來看，冰淇淋實現了中個位數增長，由居家外業(yè)務拉動，居家內消費增長持平。夢龍和Ben&Jerry's均實現了高個位數增長。仍然保留的茶業(yè)務（注：包括與百事公司合資的立頓即飲茶等）實現雙位數增長。家樂所在的居家食品實現了低個位數增長。

另外，聯合利華飲食策劃加速復蘇，實現雙位數增長?！霸谥袊兔绹@兩個飲食策劃的最大市場，該業(yè)務營業(yè)額已在去年下半年恢復到疫情前水平。”Graeme Pitkethly在會上說。

展望2022年，聯合利華預計基本銷售額將增長4.5%至6.5%，定價影響繼續(xù)保持強勁，同時也會對銷量產生一定影響。小食代在會上留意到，該公司稱正面臨著十多年來最高水平的通脹，并會通過進一步漲價、削減成本來保護利潤。

“截至2020年的十年間，凈原料通脹（注：聯合利華內部衡量通脹的指標，指涵蓋對沖、采購行動、產品配方重塑及外匯變動影響的市場通脹水平）一直相當低，到2021年則大幅上升至13億歐元?！盙raeme Pitkethly說。

其表示，預估市場通脹將從2021年的百分之十幾上升到2022年的20%以上。隨著對沖效應變小和成本持續(xù)上漲，預計2022年凈原料通脹將繼續(xù)攀升至36億歐元。

“如果我們不采取定價措施或削減成本，36億歐元凈原料通脹將為毛利率帶來約700個基點的影響。”Graeme Pitkethly表示，在采取定價和節(jié)省成本等措施后，聯合利華預計利潤率將在2023或2024年實現復蘇。