記者｜趙陽戈
四川的麻辣燙，卻被東北人發(fā)揚(yáng)光大了。
來自證監(jiān)會(huì)網(wǎng)站的消息，2022年2月8日，楊國(guó)福（企業(yè)簡(jiǎn)稱）申請(qǐng)IPO全流通項(xiàng)目，獲得受理，其承銷商/財(cái)務(wù)顧問為中信建投（國(guó)際）融資有限公司，境內(nèi)律師為北京市中倫律師事務(wù)所，境外律師為普衡律師事務(wù)所，會(huì)計(jì)師/審計(jì)機(jī)構(gòu)為畢馬威會(huì)計(jì)師事務(wù)所。根據(jù)媒體報(bào)道，企業(yè)或很快就可以在聯(lián)交所遞交招股書了。
百度和公司官網(wǎng)顯示，“楊國(guó)福”是個(gè)從事麻辣燙的餐飲連鎖品牌，品牌創(chuàng)始人楊國(guó)福出生于黑龍江省哈爾濱市，而非四川。
公司官方網(wǎng)站顯示，楊國(guó)福麻辣燙品牌創(chuàng)立于2003年，當(dāng)年也成立了第一家直營(yíng)店，取名楊記麻辣燙。2004年至2005年，楊記麻辣燙更名為楊國(guó)福麻辣燙，楊國(guó)福麻辣燙第一家加盟店也在這段時(shí)間里誕生。到2006年，加盟店就已突破百家。2007年成立哈爾濱楊國(guó)福麻辣燙餐飲服務(wù)有限公司，當(dāng)年加盟店突破了200家。到了2008年省外第一家加盟店在內(nèi)蒙古營(yíng)業(yè)。2009年，楊國(guó)福麻辣燙第一家正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化視頻加工廠建成。2010年，公司建立了哈爾濱、沈陽、天津、青島、通遼5大物流基地，全國(guó)統(tǒng)一配送湯底料包、調(diào)味品、涮品等。2012年和韓國(guó)希杰集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。在2015年集團(tuán)總部落座于上海。2016年四川楊國(guó)福食品有限公司奠基成立。2017年，加拿大溫哥華店正式營(yíng)業(yè)。2018年，海外第二家店墨爾本店正式營(yíng)業(yè)。同樣在2018年，四川楊國(guó)福食品有限公司正式投產(chǎn)，總建筑面積5.7萬平方米，投資4億元，是國(guó)內(nèi)首家擁有超現(xiàn)代化全系進(jìn)口設(shè)備的智能型工廠，整廠引進(jìn)德國(guó)solide食品原料風(fēng)送系統(tǒng)、荷蘭Dinnissen、飛馬混料機(jī)、德國(guó)WOLF無菌包裝機(jī)、日本三光機(jī)械株日會(huì)社香辛料包裝機(jī)、瑞士ABB后端輸送裝箱碼垛機(jī)械手。2019年，與丹麥Essentia供應(yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略合作。
目前，楊國(guó)福全球的加盟店數(shù)超過了6000家，麻辣燙店開到了韓國(guó)、日本、加拿大、新加坡、澳大利亞。
名氣大了也會(huì)有諸多煩惱。界面新聞注意到，在公司官方網(wǎng)站上，還貼有一些“嚴(yán)正聲明”，原來公司發(fā)現(xiàn)了眾多打著楊國(guó)福旗號(hào)招搖撞騙的情形。
諾大一個(gè)公司，管理數(shù)千家加盟店，天眼查顯示其參保人數(shù)才53人，倒也令人意外的。
在網(wǎng)絡(luò)上，同樣留下了楊國(guó)福的一些“黑歷史”。
比如2017年9月，楊國(guó)福麻辣燙因違規(guī)傾倒垃圾、證照不符、食品衛(wèi)生等多項(xiàng)問題而遭到詬病，折射出楊國(guó)福麻辣燙快速擴(kuò)張下的管理難題。
2021年7月，有視頻博主暗訪楊國(guó)福麻辣燙，發(fā)現(xiàn)倉庫內(nèi)食材被老鼠咬后仍繼續(xù)使用、廚房抹布既洗菜又洗鞋、豬肺不清洗直接水煮等食品安全及操作不規(guī)范問題。7月25日，楊國(guó)福麻辣燙發(fā)布致歉聲明，稱涉事門店已經(jīng)停業(yè)整頓，公司已派工作人員前往監(jiān)督。
2021年7月24日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管部門獲知深圳市楊國(guó)福麻辣燙店存在湯料污穢不潔等食品安全問題的線索后，立即對(duì)該門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，針對(duì)其違法違規(guī)行為，進(jìn)行立案查處，并查封了涉事門店，沒收違法所得，罰款5萬元。
2021年7月26日，在市場(chǎng)監(jiān)管總局的統(tǒng)籌指導(dǎo)下，廣東、上海、河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、遼寧、江蘇、浙江、安徽、山東、河南等11個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）市場(chǎng)監(jiān)管部門全面排查了轄區(qū)內(nèi)楊國(guó)福麻辣燙門店3323家，責(zé)令整改841家，警告5家，立案查處24件。
如果公司近期IPO的話，那么上述事件有部分就會(huì)出現(xiàn)在報(bào)告期內(nèi)，影響待定。