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阿寬撞上食安的“槍口”,沖刺“第一股”能順利嗎?

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阿寬撞上食安的“槍口”,沖刺“第一股”能順利嗎?

背靠資本,阿寬從“網(wǎng)紅”變成“長紅”還要多久?

文|摩根頻道

近月,四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)有限公司正式披露IPO招股書,擬在深交所主板上市,保薦機構(gòu)為廣發(fā)證券,計劃募資6.65億元,用于健康食品產(chǎn)業(yè)園“第一期”建設(shè)和研發(fā)中心建設(shè),欲全力沖刺A股“方便食品第一股”

然而,2月16日晚間,小紅書有網(wǎng)友爆出所拆阿寬面皮塑封膜內(nèi)有黑色異物,疑似老鼠肉。隨即,登上微博熱搜高位。這次事件,不禁成為了阿寬在IPO路上的一次“精準暴雷”。

雖然白家阿寬食品官方微博于2月17日凌晨2點40日發(fā)文回應(yīng)質(zhì)疑,稱會趕往消費者駐地取得問題產(chǎn)品后第一時間交由第三方權(quán)威檢測部門或當?shù)卣袌霰O(jiān)管部門對進行檢測認定。但是事件全網(wǎng)發(fā)酵產(chǎn)生的幾億閱讀量,已經(jīng)對品牌造成了短期內(nèi)難以修復的負面影響。

阿寬食品沖刺“第一股”的IPO之路,還能順利嗎?

01 “精準暴雷”背后,阿寬食品是“無妄之災”還是“提前預警”?

截至2月17日,僅在微博上“阿寬面皮”、“阿寬面皮稱已與消費者聯(lián)系”、“阿寬面皮回應(yīng)”等熱搜詞條累計閱讀量已破2億+。但是阿寬此次在IPO路上的被“精準暴雷”,對于阿寬的發(fā)展來說,并不見得完全是悲觀的。

首先,食品安全問題一定是一家食品企業(yè)的重中之重,是其立命的根本。而且,近年來,從網(wǎng)紅食品品牌李子柒、好歡螺、三只松鼠、百草味等都被曝光過食安問題,說明當下國內(nèi)生產(chǎn)廠商的“品控”仍存在缺漏。

此次被曝光“食安”問題,在一定程度上給阿寬食品自身一次自省、自查與改進的機會,按俗語所說:“有則改之無則加勉”。

因為對于阿寬食品來說,這些是可控的。畢竟與李子柒、三只松鼠、百草味、網(wǎng)易嚴選等網(wǎng)紅品牌的代加工模式不同,作為網(wǎng)紅頂流們代加工廠的阿寬食品擁有著成都、北京、杭州、宜賓四個生產(chǎn)基地,把生產(chǎn)線窩在自己手中,能夠更好地監(jiān)管、溯源與整改。

其次,對于一家即將市場的食品公司來說,食品安全問題這種“致命題”,按摩根商研所來看,當下被曝出所付出的成本代價低于上市后,過早的“精準暴雷”也等同于“剔除隱患”。

如若真的是上市后,被爆出這種疑似“老鼠肉”這般容易給消費者留下陰影的事件,這件產(chǎn)品是否真的與阿寬食品相關(guān),但是在前期輿論發(fā)酵下,大概率會引發(fā)二級市場股價震動,市值下跌。哪怕與自身無關(guān),相關(guān)部門介入澄清,無論是股價還是輿論都很難去挽回。

就正如去年年底,星巴克被爆出的“無錫店面使用過期食材”事件后,股價連續(xù)一周處于陰跌狀態(tài)。并且,去年太多“微博斷案”事件,網(wǎng)友前期容易被指控者所帶動,抵制被指控者,反而最后權(quán)威部門給出真實的結(jié)論很難有人關(guān)心。

并且,此次阿寬食品自身在網(wǎng)絡(luò)輿情危機的應(yīng)對上是“合適的”,在被爆出的第一時間就去聯(lián)系了消費者,連夜發(fā)布相關(guān)公告說明情況,并及時去取樣用以相關(guān)監(jiān)管部門與第三方權(quán)威檢測機構(gòu)的檢驗。

起碼在網(wǎng)絡(luò)危機公關(guān)的黃金48小時內(nèi),把控住了輿論的風向,使得網(wǎng)友看到了自身真摯并且積極處理的態(tài)度,這也為未來上市之后,輿情危機的處理上打下了范本。

如若后期,此次事件真的與阿寬食品自身無關(guān),涉嫌假冒偽劣或者故意栽贓的話,這類“出圈”的事件反而更大程度地擴大了阿寬食品自身的知名度。畢竟無論是阿寬的紅油面皮、還是甜水面、酸辣粉、蔥油拌面之類,在方便食品中都屬于小類,與大家耳熟能詳?shù)姆奖忝鏌o論從知名度還是銷售市場上都有不小的差距。

對于阿寬食品能否成功沖刺國內(nèi)A股“方便食品第一股”來說,畢竟所涉及因素過多,哪怕不被爆出此類事件,能否成功上市都是一個不定數(shù)。

但是有一點是可以肯定的,就是資本都是向利的,如若阿寬能保持自身業(yè)績的增長,與自身收入構(gòu)架的合理性與穩(wěn)定性,憑借老牌生產(chǎn)商家與其所擁有的網(wǎng)紅食品們,資本也很難放棄這樣一個“聚寶盆”的存在。

此前阿寬的融資經(jīng)歷也可以看出,據(jù)天眼查可得知,阿寬食品的四次歷史融資都集中在2020年,分別是前海母基金、彬復資本、同創(chuàng)偉業(yè)投資的1.1億元的A輪融資,高瓴創(chuàng)投、茅臺建信基金領(lǐng)投價值近2億元的B輪,與兩次未披露金額的股權(quán)融資。

從其招股書可以看出,從2018年到2020年,阿寬食品的營業(yè)收入分別為4.22億元、6.31億元、11.10億元,歸屬于母公司股東的凈利潤分別為608.48萬元、2364.85萬元、7626.49萬元??梢?,阿寬歷史融資集中的時間段正是其自身業(yè)績快速增速的時期。

不過未來阿寬食品能否繼續(xù)得到資本的青睞,這都需要看其如何能在時代中找準自身的位置,去探求更多的市場機遇。

02 背靠資本,阿寬從“網(wǎng)紅”變成“長紅”還要多久?

雖然背靠資本,阿寬作為“新晉網(wǎng)紅”的老牌生產(chǎn)商廠想要像康師傅、統(tǒng)一等方便食品廠商“長紅”于市場之中,仍有很長的路要走。

首先,阿寬食品依舊沒有擺脫其產(chǎn)品的“單一化”,當然這個單一化并不是說其產(chǎn)品種類稀少。而是阿寬食品旗下包括方便面、方便粉絲、方便米線、自熱食品超200個單品的四大系列,給消費者留下深刻印象的幾乎只有“紅油面皮”。

從其招股書也可以看出,2020年“紅油面皮”系列產(chǎn)品年銷售額約4億元,一款產(chǎn)品近乎占比全年收入36%;到2021年上半年,主打紅油面皮的方便面品類營收3.8億元、占比達65.28%,方便粉絲營收為1.3億元、占比23.07%,方便米線營收0.5億元、占比8.68%,最偏科的自然食品僅有964萬的收入、占比1.66%。

足以可見阿寬食品當下對于“單一化”產(chǎn)品的依賴,這樣倒金字塔的營收結(jié)構(gòu)顯然是有所隱患的,因為市場之中從來不缺模仿者與后來者。

就像是螺螄粉一樣,從默默無聞到大爆品,使得頭部品牌吃盡紅利。然而伴隨著,越來越多想分一杯羹的人,入局者越來越多,而且因為產(chǎn)品相同,口味幾乎差別不大,賽道就進入了“價格戰(zhàn)”的內(nèi)卷。

像是頭部吃播密子君、浪味仙、小貝來了等直播間新品牌螺螄粉都已經(jīng)內(nèi)卷到不足6元一包還有贈品,對價格始終保持在二位數(shù)的李子柒、好歡螺等頭部品牌或多或少都有沖擊。

阿寬食品所在賽道也是如此,無論是紅油面皮、甜水面、米線等熱賣產(chǎn)品絕非它一家,已經(jīng)有著越來越多的入局者想從中分走一杯羹。

其次,阿寬食品對于“單一化”渠道也過于依賴。在2018年到2021年上半年中,阿寬食品的線上收入分別為1.94億元、3.08億元、6.61億元和3.68億元,分別占公司主營業(yè)務(wù)收入比例的47.53%、50.46%、61.34%和63.58%,呈逐年提升的狀態(tài)。

但是線上渠道是最容易得到,也是最容易失去的,營銷所帶來的“流量”終歸是短暫的,阿寬食品仍需要思考,如何尋求更穩(wěn)定線下渠道,使得自身線下覆蓋率更高,增加自身渠道的抗風險能力。

阿寬食品似乎已經(jīng)來到了自身的“瓶頸期”,2021年上半年營收5.9億元,幾乎與2020年的一半持平,而且凈利潤卻只有1981萬元,3.3%的凈利潤率,還不到2020年凈利潤的一半。除了凈利潤率外,從2018年到2021年上半年,其毛利率也呈遞減的趨勢,分別為37.51%、36.22%、29.31%、27.54%。

可見,哪怕其順利沖刺“方便食品第一股”,面對著營收增速放緩、毛利率與凈利潤率越來越低等問題,二級市場或許也并不會給出太過于樂觀的走向。

并且,據(jù)招股書顯示,阿寬食品2020年的主營業(yè)務(wù)中,經(jīng)銷模式占比52.35%,直銷模式占比47.65,但是其定制銷售業(yè)務(wù)的毛利率始終維持在19%上下,遠低于主營業(yè)務(wù)35%左右的毛利率。

同時,其直銷模式的大客戶里,三只松鼠與李子柒品牌持有者杭州微念近年來都負面纏身,一旦業(yè)務(wù)被負面所影響,作為代加工廠的阿寬食品自然也會被影響。

從長遠來看基于網(wǎng)絡(luò)營銷與疫情“宅經(jīng)濟”所帶來快速增長的短暫繁榮,終歸是“曇花一現(xiàn)”?!靶聲x網(wǎng)紅”阿寬食品不如借背靠資本的當下把自身生產(chǎn)鏈抓嚴、產(chǎn)品品質(zhì)打?qū)崱⑷ヌ綄ず线m長期發(fā)展的渠道構(gòu)造,一步步建立起屬于自身的“新型方便食品”帝國。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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阿寬撞上食安的“槍口”,沖刺“第一股”能順利嗎?

背靠資本,阿寬從“網(wǎng)紅”變成“長紅”還要多久?

文|摩根頻道

近月,四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)有限公司正式披露IPO招股書,擬在深交所主板上市,保薦機構(gòu)為廣發(fā)證券,計劃募資6.65億元,用于健康食品產(chǎn)業(yè)園“第一期”建設(shè)和研發(fā)中心建設(shè),欲全力沖刺A股“方便食品第一股”

然而,2月16日晚間,小紅書有網(wǎng)友爆出所拆阿寬面皮塑封膜內(nèi)有黑色異物,疑似老鼠肉。隨即,登上微博熱搜高位。這次事件,不禁成為了阿寬在IPO路上的一次“精準暴雷”。

雖然白家阿寬食品官方微博于2月17日凌晨2點40日發(fā)文回應(yīng)質(zhì)疑,稱會趕往消費者駐地取得問題產(chǎn)品后第一時間交由第三方權(quán)威檢測部門或當?shù)卣袌霰O(jiān)管部門對進行檢測認定。但是事件全網(wǎng)發(fā)酵產(chǎn)生的幾億閱讀量,已經(jīng)對品牌造成了短期內(nèi)難以修復的負面影響。

阿寬食品沖刺“第一股”的IPO之路,還能順利嗎?

01 “精準暴雷”背后,阿寬食品是“無妄之災”還是“提前預警”?

截至2月17日,僅在微博上“阿寬面皮”、“阿寬面皮稱已與消費者聯(lián)系”、“阿寬面皮回應(yīng)”等熱搜詞條累計閱讀量已破2億+。但是阿寬此次在IPO路上的被“精準暴雷”,對于阿寬的發(fā)展來說,并不見得完全是悲觀的。

首先,食品安全問題一定是一家食品企業(yè)的重中之重,是其立命的根本。而且,近年來,從網(wǎng)紅食品品牌李子柒、好歡螺、三只松鼠、百草味等都被曝光過食安問題,說明當下國內(nèi)生產(chǎn)廠商的“品控”仍存在缺漏。

此次被曝光“食安”問題,在一定程度上給阿寬食品自身一次自省、自查與改進的機會,按俗語所說:“有則改之無則加勉”。

因為對于阿寬食品來說,這些是可控的。畢竟與李子柒、三只松鼠、百草味、網(wǎng)易嚴選等網(wǎng)紅品牌的代加工模式不同,作為網(wǎng)紅頂流們代加工廠的阿寬食品擁有著成都、北京、杭州、宜賓四個生產(chǎn)基地,把生產(chǎn)線窩在自己手中,能夠更好地監(jiān)管、溯源與整改。

其次,對于一家即將市場的食品公司來說,食品安全問題這種“致命題”,按摩根商研所來看,當下被曝出所付出的成本代價低于上市后,過早的“精準暴雷”也等同于“剔除隱患”。

如若真的是上市后,被爆出這種疑似“老鼠肉”這般容易給消費者留下陰影的事件,這件產(chǎn)品是否真的與阿寬食品相關(guān),但是在前期輿論發(fā)酵下,大概率會引發(fā)二級市場股價震動,市值下跌。哪怕與自身無關(guān),相關(guān)部門介入澄清,無論是股價還是輿論都很難去挽回。

就正如去年年底,星巴克被爆出的“無錫店面使用過期食材”事件后,股價連續(xù)一周處于陰跌狀態(tài)。并且,去年太多“微博斷案”事件,網(wǎng)友前期容易被指控者所帶動,抵制被指控者,反而最后權(quán)威部門給出真實的結(jié)論很難有人關(guān)心。

并且,此次阿寬食品自身在網(wǎng)絡(luò)輿情危機的應(yīng)對上是“合適的”,在被爆出的第一時間就去聯(lián)系了消費者,連夜發(fā)布相關(guān)公告說明情況,并及時去取樣用以相關(guān)監(jiān)管部門與第三方權(quán)威檢測機構(gòu)的檢驗。

起碼在網(wǎng)絡(luò)危機公關(guān)的黃金48小時內(nèi),把控住了輿論的風向,使得網(wǎng)友看到了自身真摯并且積極處理的態(tài)度,這也為未來上市之后,輿情危機的處理上打下了范本。

如若后期,此次事件真的與阿寬食品自身無關(guān),涉嫌假冒偽劣或者故意栽贓的話,這類“出圈”的事件反而更大程度地擴大了阿寬食品自身的知名度。畢竟無論是阿寬的紅油面皮、還是甜水面、酸辣粉、蔥油拌面之類,在方便食品中都屬于小類,與大家耳熟能詳?shù)姆奖忝鏌o論從知名度還是銷售市場上都有不小的差距。

對于阿寬食品能否成功沖刺國內(nèi)A股“方便食品第一股”來說,畢竟所涉及因素過多,哪怕不被爆出此類事件,能否成功上市都是一個不定數(shù)。

但是有一點是可以肯定的,就是資本都是向利的,如若阿寬能保持自身業(yè)績的增長,與自身收入構(gòu)架的合理性與穩(wěn)定性,憑借老牌生產(chǎn)商家與其所擁有的網(wǎng)紅食品們,資本也很難放棄這樣一個“聚寶盆”的存在。

此前阿寬的融資經(jīng)歷也可以看出,據(jù)天眼查可得知,阿寬食品的四次歷史融資都集中在2020年,分別是前海母基金、彬復資本、同創(chuàng)偉業(yè)投資的1.1億元的A輪融資,高瓴創(chuàng)投、茅臺建信基金領(lǐng)投價值近2億元的B輪,與兩次未披露金額的股權(quán)融資。

從其招股書可以看出,從2018年到2020年,阿寬食品的營業(yè)收入分別為4.22億元、6.31億元、11.10億元,歸屬于母公司股東的凈利潤分別為608.48萬元、2364.85萬元、7626.49萬元??梢?,阿寬歷史融資集中的時間段正是其自身業(yè)績快速增速的時期。

不過未來阿寬食品能否繼續(xù)得到資本的青睞,這都需要看其如何能在時代中找準自身的位置,去探求更多的市場機遇。

02 背靠資本,阿寬從“網(wǎng)紅”變成“長紅”還要多久?

雖然背靠資本,阿寬作為“新晉網(wǎng)紅”的老牌生產(chǎn)商廠想要像康師傅、統(tǒng)一等方便食品廠商“長紅”于市場之中,仍有很長的路要走。

首先,阿寬食品依舊沒有擺脫其產(chǎn)品的“單一化”,當然這個單一化并不是說其產(chǎn)品種類稀少。而是阿寬食品旗下包括方便面、方便粉絲、方便米線、自熱食品超200個單品的四大系列,給消費者留下深刻印象的幾乎只有“紅油面皮”。

從其招股書也可以看出,2020年“紅油面皮”系列產(chǎn)品年銷售額約4億元,一款產(chǎn)品近乎占比全年收入36%;到2021年上半年,主打紅油面皮的方便面品類營收3.8億元、占比達65.28%,方便粉絲營收為1.3億元、占比23.07%,方便米線營收0.5億元、占比8.68%,最偏科的自然食品僅有964萬的收入、占比1.66%。

足以可見阿寬食品當下對于“單一化”產(chǎn)品的依賴,這樣倒金字塔的營收結(jié)構(gòu)顯然是有所隱患的,因為市場之中從來不缺模仿者與后來者。

就像是螺螄粉一樣,從默默無聞到大爆品,使得頭部品牌吃盡紅利。然而伴隨著,越來越多想分一杯羹的人,入局者越來越多,而且因為產(chǎn)品相同,口味幾乎差別不大,賽道就進入了“價格戰(zhàn)”的內(nèi)卷。

像是頭部吃播密子君、浪味仙、小貝來了等直播間新品牌螺螄粉都已經(jīng)內(nèi)卷到不足6元一包還有贈品,對價格始終保持在二位數(shù)的李子柒、好歡螺等頭部品牌或多或少都有沖擊。

阿寬食品所在賽道也是如此,無論是紅油面皮、甜水面、米線等熱賣產(chǎn)品絕非它一家,已經(jīng)有著越來越多的入局者想從中分走一杯羹。

其次,阿寬食品對于“單一化”渠道也過于依賴。在2018年到2021年上半年中,阿寬食品的線上收入分別為1.94億元、3.08億元、6.61億元和3.68億元,分別占公司主營業(yè)務(wù)收入比例的47.53%、50.46%、61.34%和63.58%,呈逐年提升的狀態(tài)。

但是線上渠道是最容易得到,也是最容易失去的,營銷所帶來的“流量”終歸是短暫的,阿寬食品仍需要思考,如何尋求更穩(wěn)定線下渠道,使得自身線下覆蓋率更高,增加自身渠道的抗風險能力。

阿寬食品似乎已經(jīng)來到了自身的“瓶頸期”,2021年上半年營收5.9億元,幾乎與2020年的一半持平,而且凈利潤卻只有1981萬元,3.3%的凈利潤率,還不到2020年凈利潤的一半。除了凈利潤率外,從2018年到2021年上半年,其毛利率也呈遞減的趨勢,分別為37.51%、36.22%、29.31%、27.54%。

可見,哪怕其順利沖刺“方便食品第一股”,面對著營收增速放緩、毛利率與凈利潤率越來越低等問題,二級市場或許也并不會給出太過于樂觀的走向。

并且,據(jù)招股書顯示,阿寬食品2020年的主營業(yè)務(wù)中,經(jīng)銷模式占比52.35%,直銷模式占比47.65,但是其定制銷售業(yè)務(wù)的毛利率始終維持在19%上下,遠低于主營業(yè)務(wù)35%左右的毛利率。

同時,其直銷模式的大客戶里,三只松鼠與李子柒品牌持有者杭州微念近年來都負面纏身,一旦業(yè)務(wù)被負面所影響,作為代加工廠的阿寬食品自然也會被影響。

從長遠來看基于網(wǎng)絡(luò)營銷與疫情“宅經(jīng)濟”所帶來快速增長的短暫繁榮,終歸是“曇花一現(xiàn)”?!靶聲x網(wǎng)紅”阿寬食品不如借背靠資本的當下把自身生產(chǎn)鏈抓嚴、產(chǎn)品品質(zhì)打?qū)?、去探尋合適長期發(fā)展的渠道構(gòu)造,一步步建立起屬于自身的“新型方便食品”帝國。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。