文|邁點(diǎn) 曹沁
和剛剛落幕的冬奧會(huì)相比，在上海從事自媒體工作的王曉（化名）更關(guān)注3月4日開(kāi)幕的冬季殘奧會(huì)。作為一名一直依靠輪椅行動(dòng)的殘疾人，她認(rèn)為冬季殘奧會(huì)中展現(xiàn)的人類的堅(jiān)強(qiáng)、勇敢和韌性正是奧林匹克精神中不可或缺的一部分，而除了精彩的比賽以外，更吸引她注意的則是冬季殘奧會(huì)中的無(wú)障礙設(shè)施改造。
實(shí)際上，同樣關(guān)注無(wú)障礙設(shè)施的改造的不止王曉一個(gè)。近年來(lái)，B站、小紅書(shū)等社交平臺(tái)出現(xiàn)了一些“特殊”的表達(dá)者，有的依靠輪椅行走、有的帶著義眼、有的則用手語(yǔ)與觀眾交流，這些人的出現(xiàn)引發(fā)了諸多關(guān)注，也讓人看到了殘疾人的社會(huì)需求，其中最直觀的就是無(wú)障礙設(shè)施普及的必要性，在小紅書(shū)等平臺(tái)檢索相關(guān)關(guān)鍵詞，有近3萬(wàn)篇筆記分享。
圖源：小紅書(shū)
在此背景下，作為服務(wù)業(yè)重要的組成部分，酒店的無(wú)障礙設(shè)施改造也將成為酒店提升人文關(guān)懷的必要路徑。
01 冬殘奧會(huì)背后的暖心改造
實(shí)際上，早在2021年5月，北京2022年冬殘奧會(huì)涉及的3個(gè)競(jìng)賽場(chǎng)館和20個(gè)非競(jìng)賽場(chǎng)館就已經(jīng)完成了無(wú)障礙設(shè)施建設(shè)的同步完工。
根據(jù)北控京奧建設(shè)有限公司副總經(jīng)理劉坤介紹，屬于冬奧會(huì)場(chǎng)館的國(guó)家高山滑雪中心共建設(shè)了無(wú)障礙衛(wèi)生間18個(gè)，無(wú)障礙電梯19個(gè)，索道11條，其中轎廂式纜車可供輪椅使用，轎椅式纜車滿足下肢殘疾運(yùn)動(dòng)員帶滑雪期使用等等。而在國(guó)家游泳中心和國(guó)家體育館中，則將原有的無(wú)障礙設(shè)施進(jìn)行了擴(kuò)建，同時(shí)兩個(gè)場(chǎng)館最佳觀賽坐席都留給了殘障人群。
而作為運(yùn)動(dòng)員居住的北京冬奧村和延慶冬奧村，則根據(jù)要求建成了規(guī)范、系統(tǒng)的無(wú)障礙設(shè)施體系。根據(jù)人民網(wǎng)北京頻道報(bào)道，延慶冬奧村由1個(gè)公共組團(tuán)和6個(gè)居住組團(tuán)組成，賽時(shí)，一、二組團(tuán)和公共組團(tuán)將為殘奧會(huì)提供服務(wù)，提供約683張床位，其中包括158張輪椅床位，村內(nèi)還設(shè)有假肢和輪椅維修服務(wù)中心等。
北京冬奧村更是全方位構(gòu)建了無(wú)障礙環(huán)境。例如環(huán)形無(wú)障礙路徑連接每棟住宅樓，所有道路不設(shè)置臺(tái)階；室內(nèi)家具均方便輪椅運(yùn)動(dòng)員使用等，在比賽期間還開(kāi)發(fā)了無(wú)障礙智慧服務(wù)平臺(tái)，殘奧運(yùn)動(dòng)員可通過(guò)手機(jī)APP進(jìn)行村內(nèi)無(wú)障礙路線導(dǎo)航，客房?jī)?nèi)可通過(guò)APP或智能控制面板實(shí)現(xiàn)對(duì)燈具、空調(diào)、窗簾的控制等等。
與此同時(shí)，2020年9月，北京冬奧組委與中國(guó)殘聯(lián)、北京市政府、河北省政府聯(lián)合發(fā)布了《北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)無(wú)障礙指南技術(shù)指標(biāo)圖冊(cè)》，北京市文化和旅游局則通過(guò)連續(xù)三年的文化旅游設(shè)施無(wú)障礙環(huán)境建設(shè)專項(xiàng)行動(dòng)，針對(duì)賓館酒店、旅游景區(qū)、圖書(shū)館、文化館、劇院五類設(shè)施，改造了480個(gè)點(diǎn)位、1230個(gè)元素。其中對(duì)254家賓館酒店進(jìn)行了改造提升，并重點(diǎn)針對(duì)7家冬殘奧會(huì)簽約酒店實(shí)施了“一店一策”無(wú)障礙改造方案，共改造了無(wú)障礙客房57間。
在“觀念無(wú)障礙、信息無(wú)障礙、硬件設(shè)施無(wú)障礙、服務(wù)無(wú)障礙”四個(gè)準(zhǔn)則指導(dǎo)下，冬殘奧會(huì)自開(kāi)幕之后頻上熱搜，不少冬殘奧會(huì)運(yùn)動(dòng)員在社交媒體上不吝溢美之詞。邁點(diǎn)注意到，伴隨著冬殘奧會(huì)的熱度越來(lái)越高，人們對(duì)于日常生活中的無(wú)障礙設(shè)施的關(guān)注日趨增加?！拔乙郧叭ゾ频旰苌僦鲃?dòng)尋求幫助?！蓖鯐裕ɑ┍硎荆乾F(xiàn)在出差，我會(huì)主動(dòng)尋找提供無(wú)障礙設(shè)施的酒店。
02 酒店的無(wú)障礙設(shè)施改造到哪一步了？
談起“無(wú)障礙設(shè)計(jì)”，該概念最早形成于1959年歐洲議會(huì)通過(guò)的“方便殘疾人使用的公共建筑的設(shè)計(jì)與建筑的決議”，此后美國(guó)、瑞典、英國(guó)、德國(guó)、加拿大和法國(guó)等西方國(guó)家相繼制定了無(wú)障礙設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。隨后1974年聯(lián)合國(guó)組織提出的“無(wú)障礙設(shè)計(jì)新主張”，無(wú)障礙設(shè)計(jì)開(kāi)始被廣泛應(yīng)用到各類設(shè)計(jì)中，包括酒店在內(nèi)的一切有關(guān)人類衣食住行的公共空間環(huán)境及各類建筑設(shè)施、設(shè)備等，都需要不同程度的考慮到無(wú)障礙設(shè)計(jì)的新理念。
中國(guó)的無(wú)障礙設(shè)計(jì)起步相對(duì)較晚。有關(guān)資料顯示，2001年我國(guó)出臺(tái)了《城市道路和建筑無(wú)障礙設(shè)計(jì)規(guī)范》，并在2012年批準(zhǔn)了《無(wú)障礙設(shè)計(jì)規(guī)范》，對(duì)無(wú)障礙設(shè)計(jì)做出了具體規(guī)定。在這之后，中國(guó)的無(wú)障礙設(shè)施建設(shè)才開(kāi)始緩慢發(fā)展，從公共設(shè)施到酒店等服務(wù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)始進(jìn)行無(wú)障礙設(shè)施的普及和改造。值得注意的是，中國(guó)首次開(kāi)始進(jìn)行大規(guī)模無(wú)障礙設(shè)施改造是在北京獲得2008奧運(yùn)會(huì)舉辦權(quán)之后，以北京為代表的部分城市開(kāi)始加速對(duì)公共設(shè)施、酒店等產(chǎn)業(yè)的無(wú)障礙化改造。
據(jù)了解，目前酒店的無(wú)障礙設(shè)施主要分為兩種類型：
第一種類型是對(duì)酒店的部分設(shè)施進(jìn)行無(wú)障礙改造。這是目前酒店內(nèi)比較普遍的無(wú)障礙設(shè)施使用方案，即通過(guò)對(duì)客房浴室內(nèi)的馬桶、淋浴等設(shè)施選用易操作的設(shè)備，設(shè)置更低的門(mén)把手和無(wú)門(mén)檻的通道等。如北京港澳中心瑞士酒店，其被稱為是亞洲第一座無(wú)障礙式的，具備多種綜合設(shè)施的酒店，該酒店在設(shè)計(jì)初期就將無(wú)障礙設(shè)計(jì)理念運(yùn)用在實(shí)際施工中，對(duì)酒店客房等進(jìn)行了無(wú)障礙改造，以匹配殘障人士等需求。
第二種是設(shè)計(jì)具備全套無(wú)障礙設(shè)施的獨(dú)立房間，即在酒店設(shè)計(jì)建造的初期，選出幾間房間進(jìn)行全方位的無(wú)障礙改造以接待殘障人士。如位于深圳的蛇口希爾頓南海酒店，在其房間預(yù)覽中，就將無(wú)障礙客房作為單獨(dú)的房型作為可選項(xiàng)。
圖源：深圳蛇口希爾頓南海酒店
不過(guò)值得思考的是，目前配備無(wú)障礙設(shè)施的酒店大多屬于高星酒店，中高端或經(jīng)濟(jì)型酒店很少涉及，而無(wú)障礙客房更是大多存在于五星級(jí)酒店中，且所占酒店全部客房比例相對(duì)較低。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為目前中國(guó)酒店市場(chǎng)的無(wú)障礙設(shè)計(jì)依然處于初期階段，不僅長(zhǎng)期發(fā)展停滯，且具有不小的問(wèn)題。
一方面，不少酒店在進(jìn)行無(wú)障礙設(shè)施改造過(guò)程中過(guò)于關(guān)心美觀度，從而忽略了設(shè)施的實(shí)用性。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，對(duì)于需要使用輪椅的殘疾人，其所面對(duì)的實(shí)際高度要比普通人低很多，且需要在浴室、衛(wèi)生間等地安裝輔助扶手，而這些設(shè)施的安裝無(wú)疑會(huì)損害酒店客房的整體美感。
另一方面，不少酒店在進(jìn)行無(wú)障礙設(shè)施的改造過(guò)程中，手法過(guò)于單一，缺少空間的可識(shí)別性。基本上是“不出錯(cuò)就行”，而沒(méi)辦法在酒店品牌的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)。這種情況也導(dǎo)致了酒店無(wú)障礙設(shè)施與酒店設(shè)計(jì)的錯(cuò)位，只能在使用層面滿足殘疾人消費(fèi)者的需求，但無(wú)法在品牌層面打造差異化價(jià)值。
整體而言，目前中國(guó)酒店市場(chǎng)的無(wú)障礙設(shè)施建設(shè)還有很長(zhǎng)一段路要走。如今冬殘奧會(huì)的成功舉辦則讓社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)重新聚焦于殘障人群和核心需求，而冬殘奧會(huì)中的無(wú)障礙設(shè)施建設(shè)也成為助力殘疾人正常生活的標(biāo)桿，給包括酒旅行業(yè)在內(nèi)的多種產(chǎn)業(yè)提供了升級(jí)改造的方向。
03 酒店的無(wú)障礙設(shè)施改造，如何升級(jí)？
根據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)告，截至目前全球殘疾人數(shù)量已經(jīng)超過(guò)10億，其中中國(guó)殘疾人占到8500萬(wàn)，而龐大的消費(fèi)基數(shù)對(duì)應(yīng)的卻是生活中近乎“隱形”的殘疾人群體，其中無(wú)障礙設(shè)施的缺失阻礙其出行和消費(fèi)的重要原因之一。在此背景下，酒店應(yīng)該如何學(xué)習(xí)冬殘奧會(huì)的無(wú)障礙設(shè)施改造，進(jìn)行酒店升級(jí)？
首先，改變固有思維，構(gòu)建全方位的無(wú)障礙環(huán)境。實(shí)際上，當(dāng)下酒店產(chǎn)業(yè)無(wú)障礙設(shè)施缺失的原因在于缺少垂直消費(fèi)者。簡(jiǎn)單來(lái)理解就是，沒(méi)有殘疾人消費(fèi)者，酒店自然不會(huì)設(shè)置無(wú)障礙設(shè)施，而酒店不設(shè)置無(wú)障礙設(shè)施，就更不會(huì)有殘疾人消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)，這實(shí)際上是一種惡性循環(huán)，并不利于酒店的長(zhǎng)期發(fā)展。因此對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，必須要改變固有思維，將殘疾人的住宿需求融入常規(guī)旅客的消費(fèi)需求中，構(gòu)建全方位的無(wú)障礙環(huán)境。
從冬殘奧會(huì)的案例來(lái)看并非難事，比如在酒店內(nèi)設(shè)置無(wú)障礙路徑，對(duì)高低路面進(jìn)行“坡形”改造，以配合輪椅的使用；又如在客房?jī)?nèi)設(shè)置流暢通路，增加扶手和無(wú)障礙設(shè)施等等。不過(guò)難點(diǎn)在于構(gòu)建全方位的無(wú)障礙環(huán)境需要全局意識(shí)，且要把控成本的投入。
其次，加快酒店智能化建設(shè)，用科技點(diǎn)亮需求。邁點(diǎn)注意到，在此屆冬殘奧會(huì)中，包括語(yǔ)音控制、智能檢測(cè)及APP觸控在內(nèi)的智能設(shè)備的大規(guī)模應(yīng)用為殘疾運(yùn)動(dòng)員帶來(lái)了極大的便利，也降低了其日常生活中的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于正在全面進(jìn)行智能化升的酒店來(lái)說(shuō)，科技的進(jìn)步也為其服務(wù)殘疾人客群提供了可能，因此酒店在進(jìn)行智能化建設(shè)的同時(shí)，也需要考慮到不同類型殘疾人的需求，將其融入酒店智能化改造的框架之中，用不斷升級(jí)的新科技滿足不同類型消費(fèi)者的需求。
最后，因地制宜、按需改造，細(xì)節(jié)之處打造品牌價(jià)值。前文有所提及，目前社會(huì)上較常見(jiàn)的無(wú)障礙設(shè)施都具有高度的相似性。一方面統(tǒng)一配置的無(wú)障礙設(shè)施具有一定的專業(yè)特質(zhì)，可以為殘疾人消費(fèi)者提供專業(yè)的服務(wù)。但從另一方面來(lái)看，其并未與酒店特性產(chǎn)生融合，因而只能成為酒店的配套設(shè)施，無(wú)法成為酒店的差異化價(jià)值點(diǎn)之一。因此對(duì)于不少追求高端品質(zhì)與服務(wù)的酒店來(lái)說(shuō)，因地制宜，挖掘酒店的核心價(jià)值，在保證專業(yè)品質(zhì)的基礎(chǔ)上，對(duì)無(wú)障礙設(shè)施進(jìn)行細(xì)節(jié)改造，或許可以吸引更多殘疾消費(fèi)者的目光。
談及此，或許仍有人懷有疑問(wèn)：酒店是否有必要增加成本做無(wú)障礙設(shè)施？
誠(chéng)然，殘疾人作為社會(huì)中的少數(shù)群體，因?yàn)樯畹牟槐愠Ｄ晏幱谙M(fèi)“隱形”狀態(tài)，其給酒店帶來(lái)的價(jià)值屈指可數(shù)。但對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，這種情況正在發(fā)生改變。
一方面，伴隨著社會(huì)的開(kāi)放和思維觀念的變化，新一代殘疾人群體已經(jīng)不再拒絕出行和消費(fèi)，他們正在尋找更多提供無(wú)障礙服務(wù)的場(chǎng)景去滿足自身的消費(fèi)需求，其與酒店之間的聯(lián)系也會(huì)日趨緊密。或許在未來(lái)幾年內(nèi)，很多酒店就將面臨酒店設(shè)施無(wú)法接待殘疾人的窘境；
另一方面，無(wú)障礙設(shè)施的受眾并非僅是殘疾人，包括行動(dòng)不便的老人，遭遇突發(fā)事件/生病的成年人及兒童等都有可能成為無(wú)障礙設(shè)施的使用者。在此背景下，酒店提供的也已經(jīng)不再是冷冰冰的設(shè)施，而是酒店面向少數(shù)群體展現(xiàn)的人文關(guān)懷和企業(yè)精神，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)也具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。
04 結(jié)語(yǔ)
2022年的北京冬殘奧會(huì)還未結(jié)束，截至目前，中國(guó)以10枚金牌、9枚銀牌、12枚銅牌共31枚獎(jiǎng)牌排名第一，殘疾運(yùn)動(dòng)員正在賽場(chǎng)上馳騁，為祖國(guó)贏得榮耀。從社會(huì)角度來(lái)看，包括殘疾人在內(nèi)的少數(shù)群體理應(yīng)獲得更加安全平等的生活環(huán)境，而從酒店角度來(lái)看，為不同類型消費(fèi)者提供周到貼心的服務(wù)也是行業(yè)的價(jià)值所在。