文|侃見財(cái)經(jīng)

穩(wěn)定的現(xiàn)金流是一個(gè)企業(yè)健康與否最起碼的標(biāo)志。

尤其在去杠桿的大背景下，現(xiàn)金流對(duì)于一家公司而言，可以排在第一位。

這幾年，原來號(hào)稱堅(jiān)決不上市的四家企業(yè)里，順豐已經(jīng)登陸資本市場(chǎng)，娃哈哈也近幾年上市傳聞也是沒有斷過，現(xiàn)在只有老干媽和華為還在堅(jiān)持。

但相比于華為，老干媽的口碑卻出現(xiàn)了下降的趨勢(shì)。

2014年，老干媽內(nèi)部一場(chǎng)權(quán)利的轉(zhuǎn)移悄悄地完成了轉(zhuǎn)移，陶華碧將自己名下1%的股份轉(zhuǎn)讓給小兒子李妙行，由此李妙行成了公司的實(shí)際控制人。

經(jīng)過五年的觀察與思考，2019年，72歲的老干媽決定正式退居二線，企業(yè)的管理權(quán)正式交給了李妙行。

有人曾經(jīng)說過，企業(yè)的消亡，一部分是傳承的失敗，另外一部分是轉(zhuǎn)型的失敗，而傳承占大頭。

在李妙行掌舵的日子里，老干媽并沒有上新的臺(tái)階，而口碑還在日漸下滑。

原來，因?yàn)樵牧系膬r(jià)格的問題，李妙行將貴州辣椒換成了更便宜的河南辣椒，在不斷流失的顧客與口碑之間，一時(shí)間殺出了虎邦、飯爺?shù)刃碌睦贬u品牌。

在業(yè)績(jī)下滑后有“追兵”的情況下，陶華碧察覺到了企業(yè)的危機(jī)，并決定重新出山。

2019年，陶華碧在一系列的變革與規(guī)模投放廣告的效應(yīng)下，企業(yè)的營(yíng)收開始正向增長(zhǎng)。然而后續(xù)的傳承依舊是一個(gè)問題。

讓陶華碧“不省心”的還不止小兒子李妙行，還有大兒子李貴山。早在2107年，李貴山因?yàn)樵谠颇献龇康禺a(chǎn)，其持股公司被限高了19次，涉及金額9757萬。

當(dāng)時(shí)，這一消息還上了熱搜。

由于其并不是老干媽的實(shí)際控制人，但是作為公司的第二大股東，也給公司帶來了一定的負(fù)面影響。

傳承的問題是一個(gè)方面，然而產(chǎn)品的問題又是另外一方面。

老干媽一直以來除了不上市，不漲價(jià)也是其一大特色。但是近期，老干媽似乎在價(jià)格方面出現(xiàn)了一些變化。

3月3日，有媒體稱近日獲得了老干媽的一份“調(diào)價(jià)公函”。

3月8日，新京報(bào)報(bào)道，老干媽客服人員稱，因產(chǎn)品原材料辣椒等食材價(jià)格上漲，成本上升，近期老干媽向各經(jīng)銷商下發(fā)調(diào)價(jià)函，從3月1日起實(shí)行漲價(jià)。

此外，該媒體還向部分經(jīng)銷商核實(shí)，證明漲價(jià)屬實(shí)。一方面老干媽并未在公函中明確漲價(jià)的幅度，但是媒體統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，老干媽此次調(diào)價(jià)的幅度約為5%至15%，每件的價(jià)格上約漲15元到18元。

實(shí)際上，由于老干媽一直保持原來的風(fēng)味，而近幾年市場(chǎng)出現(xiàn)了一些其他口味的辣醬對(duì)其產(chǎn)品有一定的沖擊。

對(duì)于年輕人來說，好吃、便宜是選擇辣醬的重要條件，所以未來老干媽面臨的困難并不算小。

我認(rèn)為，面對(duì)紛繁復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境，抓住年輕人就抓住了未來。對(duì)此老干媽在鞏固原有市場(chǎng)的同時(shí)，也應(yīng)該開發(fā)出其他更符合年輕人口味的拳頭產(chǎn)品。除此之外，老干媽還應(yīng)該做好渠道的投放，因?yàn)楫?dāng)下如果不特意搜老干媽品牌，在其他品牌搜索“辣醬”，首頁都不太會(huì)跳出老干媽的品牌。

綜合而言，堅(jiān)守傳統(tǒng)固然重要，但是時(shí)代在變，順應(yīng)時(shí)代的變化才能更好地生存，對(duì)于老干媽來說，這點(diǎn)尤為重要。