文|咖門
編輯|曉夕
春夏上新季,我們來討論一個(gè)推新品必不可少的環(huán)節(jié):杯子。
在茶飲行業(yè),“換個(gè)包裝就能火”的定律已被多次驗(yàn)證。
杯子既可以是“顏值擔(dān)當(dāng)”,成為移動(dòng)的廣告位,也可以通過技術(shù)革新,優(yōu)化細(xì)節(jié),改進(jìn)撒漏、手感不佳等問題,幫助門店提升用戶體驗(yàn)。
飲品杯有哪些新趨勢(shì)?一起來看——
01 杯子革命來了,這次不止拼顏值
發(fā)現(xiàn)了嗎?每一個(gè)爆品的背后,都有一款造型別致的“杯子”。
從2015年新茶飲誕生開始,用杯子來提升顏值和體驗(yàn),就是一個(gè)做創(chuàng)意的重要路徑。
鹿角巷的黑糖珍珠鮮奶、奈雪的霸氣玉油柑、甜啦啦的一桶水果茶等等,分別用胖胖杯、玻璃瓶、奶茶桶實(shí)力圈粉。
我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)關(guān)于茶飲杯的新趨勢(shì):不少品牌不僅在用異形杯吸引眼球,還在升級(jí)門店基礎(chǔ)款,通過從彩印杯到模內(nèi)貼標(biāo)注塑杯的迭代,提高顏值和品質(zhì)感,優(yōu)化茶飲細(xì)節(jié)體驗(yàn)。
甚至有的飲品店老板說,飲品杯升級(jí)后,“因?yàn)橘|(zhì)感提升顯而易見,連廣告費(fèi)都省了?!?/p>
這是如何做到的?和以往的杯子產(chǎn)品相比,如今飲品杯有哪些新趨勢(shì)?我采訪了一些專業(yè)人士。
“茶飲杯不僅僅是容器,更是品牌與消費(fèi)者‘溝通’的重要途徑,創(chuàng)新且高質(zhì)平價(jià)的飲品杯是未來茶飲包裝市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)?!泵甙b劉偉告訴我。
很多品牌都用上了“模內(nèi)貼注塑杯”
“特別近幾年,‘模內(nèi)貼標(biāo)’技術(shù)在國(guó)內(nèi)的不斷普及,行業(yè)里已經(jīng)有很多品牌開始使用模內(nèi)貼標(biāo)注塑杯,成為當(dāng)下茶飲行業(yè)的新趨勢(shì)。喜茶、奈雪、樂樂茶、茶百道等品牌,都在大規(guī)模使用‘模內(nèi)貼標(biāo)杯’?!?/p>
了解完模內(nèi)貼注塑杯,我發(fā)現(xiàn),它的出現(xiàn),為新茶飲的品質(zhì)提升提供了新的解決方案。
02 茶飲最新的杯子技術(shù),是什么樣?
說“模內(nèi)貼標(biāo)注塑杯”之前,我們先來回顧下傳統(tǒng)飲品杯。
事實(shí)上,在“模內(nèi)貼標(biāo)”技術(shù)面世前,茶飲界一次性飲品杯工藝使用的大多為彩印技術(shù)。傳統(tǒng)的彩印印刷質(zhì)感較差,色彩飽和度較低,印刷精度不高,整體給人一種廉價(jià)感。
近兩年,頭部品牌引入模內(nèi)貼技術(shù)進(jìn)行飲品杯升級(jí)后,在顏值、精度、安全性等方面,都發(fā)生了質(zhì)的突破——
1、色彩把控升級(jí),提升顏值
在茶飲界,“顏值”即正義,但再好的設(shè)計(jì)如果不能完美還原在容器上,也僅僅只是設(shè)計(jì)而已。
以前彩印杯有個(gè)痛點(diǎn):對(duì)印刷面積范圍有嚴(yán)格要求,無法印刷大面積的圖案,只適用于小面積、顏色少的簡(jiǎn)單圖案。在應(yīng)對(duì)復(fù)雜、顏色多的情況時(shí),會(huì)出現(xiàn)圖案發(fā)虛及漏墨的情況,因此有較大的局限性。
而模內(nèi)貼標(biāo)技術(shù)是通過機(jī)械手將與杯子相同材質(zhì)的標(biāo)簽置入模具內(nèi)、注塑機(jī)高速注射成型,標(biāo)簽與杯體融為一體。
標(biāo)簽對(duì)圖案的處理更加細(xì)膩,可以印刷大面積且色彩豐富的圖案,給品牌的個(gè)性化設(shè)計(jì)提供更多可能。
因?yàn)橛∷⒕溃€可以做鐳射、熒光等特殊效果,提升產(chǎn)品包裝質(zhì)感。比如CoCo都可聯(lián)合化妝品品牌DHC推出的“萌彈系列”,就選擇了鐳射杯吸引愛美小姐姐們的眼球。
2、精確到0.0016毫米,確保無撒漏
在飲品杯的應(yīng)用中,還有2個(gè)明顯的痛點(diǎn),就是撒漏和杯體破裂,特別是外賣,很讓飲品店老板頭疼。
撒漏最大的原因,是杯蓋與杯子的匹配度不夠。而如果飲品杯在注射成型過程中精度不夠,便會(huì)導(dǎo)致杯壁不均勻從而引起使用過程中的杯身破裂。
想要解決這些痛點(diǎn),需要在杯子精度上實(shí)現(xiàn)突破。在劉偉看來,杯子的精度問題,是由生產(chǎn)所用的產(chǎn)線設(shè)備決定的。
“得益于滬金工廠的全球技術(shù)伙伴構(gòu)建,我們可以通過目前的生產(chǎn)技術(shù),將飲品杯的精度精確到0.0016毫米。”他說道。
3、環(huán)保的理念,也能通過茶飲杯體現(xiàn)
還有很重要的一點(diǎn),在于環(huán)保減塑。
從品牌端來看,進(jìn)入升級(jí)階段的新茶飲,除了要把產(chǎn)品做好,還在用更有力量的價(jià)值主張,去傳遞品牌文化,獲得年輕人的身份認(rèn)同。
而從供應(yīng)端來看,提升生產(chǎn)技術(shù)對(duì)環(huán)保減塑同樣意義重大。
劉偉認(rèn)為,提高精度就是很好的減塑辦法。高精度意味著在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生更少的誤差,更低的次品率,更少的損耗。能完美密封、嚴(yán)絲合縫,減少不匹配、封不嚴(yán)導(dǎo)致的廢棄,就是一種減塑。
用更少的塑料能達(dá)到同樣的精度硬度標(biāo)準(zhǔn),也是一種減塑。據(jù)了解,名高如今在保證質(zhì)量的前提下,可以將模內(nèi)貼注塑杯的重量降低10%以上,從而降低塑料的使用量,降低生產(chǎn)過程的碳排放,進(jìn)而達(dá)到環(huán)保的目的。
03 包材升級(jí)的重大意義,是為一線門店增效降本
今年,降價(jià)成為新茶飲的關(guān)鍵詞,喜茶、奈雪先后官宣不再推出30元以上的產(chǎn)品。
疫情的反復(fù)、全球經(jīng)濟(jì)的不穩(wěn)定,年輕人的消費(fèi)觀不斷發(fā)生變化。消費(fèi)行業(yè)整體感受到增長(zhǎng)的壓力,飲品也不例外,一線門店的生存壓力變大。
對(duì)品牌來說,創(chuàng)新不能停,就更需要關(guān)注供應(yīng)鏈的優(yōu)化,做好成本平衡。在劉偉看來,穩(wěn)定的供應(yīng)鏈為品牌進(jìn)一步降本提供更多可能。
據(jù)悉,滬金工廠目前的10萬級(jí)GMP車間能夠保障每日產(chǎn)能逾200萬套。同時(shí)擁有BRC(A級(jí))、BSCI、FSSC22000、ISO14001、QS等多項(xiàng)認(rèn)證,并通過了環(huán)球影視(NBCU)的驗(yàn)廠,為高質(zhì)量穩(wěn)定供應(yīng)提供了保障。
劉偉還介紹到,“目前,如果杯子起訂量在每月100萬個(gè),單價(jià)區(qū)間可以控制在0.4~0.6元之間。而針對(duì)起訂量沒有那么大的中小品牌,我們?cè)谄鹩嗛T檻和價(jià)格體系上也做了一系列的優(yōu)化?!?/p>
模內(nèi)貼注塑杯的手感、包裝、使用感等種種體驗(yàn)提升,都是將品牌感直接觸達(dá)消費(fèi)端。杯子材質(zhì)更好了、顏值更好了,這些都會(huì)給顧客留下好的印象,甚至成為復(fù)購(gòu)的理由。
名高設(shè)計(jì)生產(chǎn)的杯子
提供優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn),支付更合理的價(jià)格,將是當(dāng)下更符合門店和消費(fèi)者需求的趨勢(shì)。
這就要求上游原料供應(yīng)企業(yè),用體系建設(shè)實(shí)現(xiàn)降本,也是其提升競(jìng)爭(zhēng)力的方式。
統(tǒng)籌|笑凡 視覺|江飛