文|酒管財(cái)經(jīng)
編輯|阿鰍
種種跡象顯示，酒店巨頭對(duì)于華南區(qū)市場(chǎng)的競(jìng)奪，正在逐步加劇。
日前，“小鎮(zhèn)之王”尚美生活集團(tuán)戰(zhàn)略投資廣州市壹隅酒店管理有限公司，試圖通過“希諾酒店”和“迎商酒店”兩大酒店品牌挖掘華南市場(chǎng)。
與此同時(shí)，華住在深圳成立分公司，并在2022年3-6月份針對(duì)華南區(qū)簽約酒店給予政策傾斜。大本營(yíng)就在此地的維也納，其母公司錦江也將錦江酒店（中國(guó)區(qū)）總部設(shè)在深圳。旗下門店以華南為試點(diǎn)進(jìn)行升級(jí)。
本土酒管龍頭不甘人后。東呈、雅斯特等亦在極力謀求擴(kuò)張，給出極其優(yōu)厚的加盟和扶持政策。
群雄逐鹿，誰(shuí)會(huì)覓得先機(jī)？華南這塊肥肉市場(chǎng)，呈現(xiàn)出哪些新變化？投資者又該如何主動(dòng)謀變？
誰(shuí)在搶食華南？
曾經(jīng)在東莞制鞋廠流水線上做工的馬英堯，又殺回華南了。
此前，青島尚美生活集團(tuán)與廣州市壹隅酒店管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“壹隅生活”）正式達(dá)成品牌共創(chuàng)戰(zhàn)略合作，尚美生活已經(jīng)完成了對(duì)壹隅生活的戰(zhàn)略投資。
馬英堯闖蕩社會(huì)初期曾在東莞打工，后進(jìn)入酒店領(lǐng)域成立尚美生活集團(tuán)。該酒管集團(tuán)被譽(yù)為“小鎮(zhèn)之王”，在低線城市存在感極強(qiáng)。
謀求轉(zhuǎn)型的馬英堯?qū)⒛繕?biāo)放向中高端，打入華南是其戰(zhàn)略執(zhí)行的重要一環(huán)。在此之前，將公司打亂重組，將四大事業(yè)部升級(jí)為獨(dú)立公司，堅(jiān)定謀求向中高端布局。
此次投資壹隅生活，對(duì)于尚美生活集團(tuán)只是開始，未來還會(huì)持續(xù)挖掘華南市場(chǎng)。
行業(yè)巨無(wú)霸華住，選擇“區(qū)別對(duì)待”華南市場(chǎng)。
3月29日，華住集團(tuán)宣布，華住子公司華住南方公司在疫情之下對(duì)在粵桂瓊?cè)赝瞥鰷p免政策和加盟優(yōu)惠政策：2022年3月1日起至6月30日之內(nèi)完成簽約繳費(fèi)的海友、你好、漢庭、宜必思/尚品、星程、全季、桔子、桔子水晶、漫心品牌加盟項(xiàng)目開業(yè)之日起享受至2025年12月31日期間出租率未達(dá)到80%減免2%管理費(fèi)（總營(yíng)收的2%）的優(yōu)惠政策。
此外，2022年3月1日起至6月30日之內(nèi)完成簽約繳費(fèi)的海友、你好、漢庭、宜必思/尚品、星程、全季、桔子、桔子水晶、漫心品牌加盟項(xiàng)目享受一次性加盟費(fèi)六折優(yōu)惠政策。旗艦店簽約獎(jiǎng)勵(lì)加盟商30-50萬(wàn)/項(xiàng)目，開業(yè)后抵扣管理費(fèi)。
華住對(duì)于華南市場(chǎng)覬覦已久。去年10月，華住在深圳成立兩家分公司，CEO金輝親自帶領(lǐng)開發(fā)，試圖填補(bǔ)這塊市場(chǎng)洼地。
金輝提到，接下來華西和華南市場(chǎng)將作為重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行突破。2021年華住在深圳和重慶分別設(shè)立了華南和華西總部，未來將在這兩個(gè)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā)、拓展當(dāng)?shù)丶用松?、深耕?dāng)?shù)厥袌?chǎng)，以實(shí)現(xiàn)全國(guó)各區(qū)域的均衡發(fā)展。
錦江酒店通過資本運(yùn)作布局。早前收購(gòu)維也納之后，錦江的華南市場(chǎng)得到補(bǔ)強(qiáng)。
因?yàn)槟貌怀?0塊錢體檢費(fèi)沒能上成大學(xué)的黃德滿，在1999年就進(jìn)入酒店領(lǐng)域，成立維也納酒店品牌。截至 2021 年底，錦江在廣東省布局酒店 1529 家，華南共布局 1881 家，遠(yuǎn)超首旅及華住。
更加重要的是，目前維也納國(guó)際5.0創(chuàng)新模塊在華南試點(diǎn)，加速產(chǎn)品在4.0門店的規(guī)劃落地，跑出模式跑出效果，同時(shí)也標(biāo)志著維也納國(guó)際品牌4.0產(chǎn)品線向5.0系列的升級(jí)迭代進(jìn)入模式化導(dǎo)入與落地階段。
在組織架構(gòu)上，2020年5月成立錦江酒店（中國(guó)區(qū)），設(shè)立上海、深圳雙總部，華南的位置再次得到鞏固。
外來者進(jìn)攻不斷，華南土著也在承受著巨大的壓力。東呈酒店創(chuàng)始人程新華和雅斯特酒店創(chuàng)始人胡競(jìng)選或許感觸頗深。
嚴(yán)格講，他們屬于創(chuàng)業(yè)在華南的外地人。兩人來自湖北省崇陽(yáng)縣青山鎮(zhèn)，還是長(zhǎng)江大學(xué)的89級(jí)校友。2004年在廣西聯(lián)合創(chuàng)立城市便捷連鎖酒店品牌，后胡競(jìng)選出來創(chuàng)立雅斯特酒店品牌。
東呈酒店以便捷酒店起家，現(xiàn)品牌也在逐步向上。雅斯特則定位中端精選酒店，這與深圳當(dāng)?shù)馗鼮槠ヅ洹?/p>
為了更好鞏固市場(chǎng)，今年4月，東呈推出“3億強(qiáng)市計(jì)劃”，東呈集團(tuán)全國(guó)范圍內(nèi)旗艦店加盟項(xiàng)目，投資人最高可享超100萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)；2022年1-6月列入中、高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的東呈旗下品牌征用門店，1-6月管理費(fèi)實(shí)施減免收取。列入高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)所在縣級(jí)行政區(qū)內(nèi)的東呈旗下品牌加盟酒店，1-6月管理費(fèi)實(shí)施減免收取。
而對(duì)于雅斯特而言，公司堅(jiān)持的“1357”開發(fā)策略，即以粵港澳大灣區(qū)為核心，布局京津冀魯、湘贛皖豫、云貴川渝3大區(qū)域，并以深圳、廣州、南寧、武漢、北京為5個(gè)區(qū)域中心，深耕華南、華中、西南市場(chǎng)，開拓長(zhǎng)沙、西安、成都、南京、天津等7大潛力城市。
可以看出，華南市場(chǎng)為核心。守住并壯大華南市場(chǎng)，是雅斯特不能輸?shù)舻膽?zhàn)爭(zhēng)。
從產(chǎn)品定位來看，諸多酒管集團(tuán)在華南市場(chǎng)布局的品牌，定價(jià)重疊區(qū)間較多，正面的競(jìng)爭(zhēng)必不可少。
華南的市場(chǎng)機(jī)會(huì)
眾人都在競(jìng)奪，投資者需要思考：為什么華南市場(chǎng)能夠有如此大的魅力？華南市場(chǎng)是否已經(jīng)飽和？華南市場(chǎng)還有多大市場(chǎng)潛力？
我們先關(guān)注一下市場(chǎng)供給情況。以華南市場(chǎng)的廣東省為例：
以省級(jí)行政區(qū)酒店數(shù)量為維度，2021年排名前十的分別是廣東、四川、山東、浙江、云南、江蘇、河南、湖南、河北、湖北。其中，廣東省酒店數(shù)達(dá)到了45818家，超出排名第二的四川省1萬(wàn)多家。
我們著重談一談市場(chǎng)需求。仍以廣東省為例：
經(jīng)濟(jì)上，2020年廣東以一省之力創(chuàng)造出全國(guó)GDP的1/10，貢獻(xiàn)了全國(guó)上繳稅收的1/7，堪稱中國(guó)34省區(qū)中最粗的“經(jīng)濟(jì)大腿”。
另外，廣東省上市公司數(shù)量全國(guó)第一，總市值僅次于央企云集的北京，位居全國(guó)第二。
公司多，大公司多，意味著商旅出行需求旺盛。
再看機(jī)場(chǎng)流量，從2020年國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)吞吐量的來看，廣東白云機(jī)場(chǎng)以4376萬(wàn)人次位列國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)第一，深圳寶安機(jī)場(chǎng)以僅次于成都雙流機(jī)場(chǎng)的吞吐規(guī)模位列第三。
這些都構(gòu)成了廣東省的基本盤。
而放眼整個(gè)華南市場(chǎng)，尤其是粵港澳大灣區(qū)加速推進(jìn)以來，市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)容。
從旅游資源來看，華南市場(chǎng)并無(wú)先天優(yōu)勢(shì)，但是以長(zhǎng)隆為代表的非原生類旅游資源打造走在了中國(guó)前列，后發(fā)優(yōu)勢(shì)明顯。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)使得華南市場(chǎng)的旅游消費(fèi)偏高，這有利于酒旅行業(yè)的發(fā)展。
整體來看，華南地區(qū)經(jīng)濟(jì)活力和消費(fèi)水平皆位于全國(guó)平均水平之上，強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以及旅游消費(fèi)升級(jí)，區(qū)域發(fā)展趨向協(xié)調(diào)，促使酒店住宿需求龐大，中高端酒店高度聚集，品牌酒店不斷落地開花。
未來的華南區(qū)，廣東省擁有與世界級(jí)競(jìng)爭(zhēng)的粵港澳大灣區(qū)，打造了大商旅產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)圈；廣西位于西南經(jīng)濟(jì)圈、華南經(jīng)濟(jì)圈和東盟經(jīng)濟(jì)圈的交匯處，為唯一與東盟陸海相連的省區(qū)；海南則依托自身優(yōu)越的地理?xiàng)l件，旅游業(yè)得到政府資源的傾斜，加上建設(shè)自由貿(mào)易港的支持下，酒店業(yè)也隨之遇到前所未有的機(jī)遇。
這些都成了華南區(qū)的基本盤。
不過，細(xì)分華南市場(chǎng)，酒店業(yè)態(tài)和市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇的確存在差異。
港澳市場(chǎng)不做過多討論。廣州深圳是我國(guó)酒店市場(chǎng)的價(jià)值高地，投資布局機(jī)會(huì)巨大，存量與增量酒店市場(chǎng)機(jī)遇巨大。
在未來新增酒店供給方面，珠三角在迅速補(bǔ)足過去高端酒店發(fā)展相對(duì)緩慢的狀態(tài)，以應(yīng)對(duì)大灣區(qū)開發(fā)帶動(dòng)下的高端需求增長(zhǎng)。
目前，大灣區(qū)的高端度假產(chǎn)品以海濱度假為主，珠江東岸集中度高。未來新增供給仍主要集中于深圳、惠州的海岸沿線，集群明顯。
非中心城市有很大增長(zhǎng)空間，影響的因素是距離核心市場(chǎng)的距離遠(yuǎn)近。需要注意的是，由于供給高發(fā)，中短期內(nèi)，非中心城市的酒店業(yè)績(jī)預(yù)計(jì)將承壓。
整體來看，華南市場(chǎng)的趨勢(shì)是中檔酒店占比會(huì)繼續(xù)提升，中檔酒店連鎖率會(huì)顯著增加。而這也是諸多酒管巨頭在此布局的根本原因。
參考資料：
瑞思克指數(shù)RISC｜2020年住宿業(yè)華南區(qū)域規(guī)模分布報(bào)告；
浩華分享丨粵港澳大灣區(qū)酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀與展望；
酒店之家丨數(shù)據(jù)帶你了解廣東省酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來投資機(jī)會(huì)；
紀(jì)實(shí)文學(xué)《當(dāng)代崇陽(yáng)人》，作者：沈二民。
統(tǒng)籌丨勞殿