文|咖門

“茶百道五一送‘小耳朵’你搶到了嗎？”

“我一個(gè)不喝咖啡的人，為贈(zèng)品沖了一單?！?/p>

五一假期這兩天，多個(gè)品牌都在用贈(zèng)品刺激下單，茶百道、蜜雪冰城和美團(tuán)合作的“小耳朵”，指定款奶茶常常售罄。

廣州有家小忙咖啡，也因?yàn)橘I咖啡送咖啡杯獲得了極高的人氣。

一上贈(zèng)品就售罄，飲品不如贈(zèng)品香？

01 一上贈(zèng)品就售罄，新版“買櫝還珠”正在上演？

五一假期這兩天，部分城市的茶百道又售罄了一波：

買美團(tuán)指定款奶茶，就送小耳朵杯套，還有黃色的小袋鼠杯套，提著可愛搶眼又環(huán)保，茶百道、蜜雪冰城都參與了活動(dòng)，不少門店的指定款奶茶，很快就搶空。

贈(zèng)品，又給了年輕人一個(gè)喝奶茶的借口，而消費(fèi)者對贈(zèng)品格外感興趣。

我在廣州發(fā)現(xiàn)一家“小忙咖啡”，也因?yàn)橘?zèng)品不斷圈粉。 首次收藏門店，就可以用“收藏券”下單，購買咖啡的同時(shí)，免費(fèi)獲得原價(jià)39元的玻璃杯。

這款杯子顏值在線，是當(dāng)下正流行的咖啡杯，身邊很多很多小伙伴都在用。

而且，這家店以dirty咖啡為主，定價(jià)20~40元不等，為了保證Dirty的口感，店家默認(rèn)咖啡與鮮奶分裝，因此會(huì)隨訂單贈(zèng)送咖啡分裝瓶。

網(wǎng)友們對這個(gè)精致的分裝瓶也愛不釋手，紛紛留言：“分裝瓶也太可愛了，愛了愛了”，“感覺自己賺了一個(gè)億”。

小紅書上，#小忙咖啡#話題瀏覽量超過1.7萬，在抖音，#廣州小忙咖啡#的話題播放量有5.9萬次。

我扒了扒筆記和評論發(fā)現(xiàn)，一些不喝咖啡的年輕人，因?yàn)楸雍头盅b瓶加入下單大軍；還有不少新顧客因?yàn)楸酉聠?，因?yàn)榭Х瘸蔀榉劢z。

很多奶茶店、咖啡館，贈(zèng)品越來越“驚艷”。

比如，前段時(shí)間上海peekoo咖啡館，滿38元送一個(gè)綠色大號(hào)毛氈托特包；上海coffee boat咖啡館，買指定特調(diào)送一只玫瑰和一支香水。

千萬別小看這些物件，不少茶飲品牌送出的玩具、徽章，咖啡品牌隨量販裝附送的咖啡杯，都被拿到二手交易平臺(tái)單獨(dú)售賣。

閑魚上，喜茶×藤原浩的爆炸頭小人徽章被賣到50元一個(gè)，永璞咖啡杯價(jià)格25~80元不等。

飲品界正上演“買櫝還珠”？為什么贈(zèng)品總能刺激年輕人消費(fèi)欲望？

02 看似“不值錢”的贈(zèng)品，切中年輕人什么消費(fèi)癢點(diǎn)？

勛章、玫瑰、發(fā)卡等贈(zèng)品價(jià)格其實(shí)不高，買兩杯奶茶的錢能買幾十個(gè)贈(zèng)品發(fā)卡，但年輕人依然愿意為贈(zèng)品買單。

我觀察了幾百條消費(fèi)者的筆記和評價(jià)，發(fā)現(xiàn)幾個(gè)贈(zèng)品吸引人的原因：

• 顏值高、不敷衍，能激發(fā)好奇心與擁有欲

前一陣子，書亦燒仙草的新品橙漫山茶花，買兩杯送山茶花發(fā)卡。不少網(wǎng)友評價(jià)，“山茶花發(fā)卡氛圍感拉滿”，“發(fā)卡很好看，太懂女孩子的心思啦”。

總結(jié)社交平臺(tái)反饋，茶百道這一波贈(zèng)品，打動(dòng)網(wǎng)友的關(guān)鍵點(diǎn)是：意料之外、顏值在線、做工精致、“創(chuàng)意很有趣”。

不敷衍的贈(zèng)品，更能激發(fā)擁有欲。

• 提供情緒價(jià)值，年輕人沖著贈(zèng)品去“買個(gè)開心”

情人節(jié)期間，上海村口大樹、coffee boat等咖啡館，買咖啡就送玫瑰和香水。年輕人去打卡，為的不僅僅是那杯咖啡，而是“限定浪漫”。

• 有標(biāo)價(jià)的贈(zèng)品，傳達(dá)出“更劃算”的信號(hào)

小忙咖啡的贈(zèng)品玻璃杯標(biāo)價(jià)39元，一杯咖啡的價(jià)格也在39元上下，消費(fèi)者花一份錢，買兩份東西，怎么看都劃算，小紅書上不少網(wǎng)友都在“呼喊”好友們一起去薅羊毛。

• “白送”的小禮品，更容易激發(fā)分享欲

網(wǎng)購發(fā)卡的行為很普通，但“買奶茶送的發(fā)卡”，就值得發(fā)朋友圈分享。不少年輕人消費(fèi)者更樂意展示贈(zèng)品，從分享中獲得更深層次的多巴胺。

03 扒了上百個(gè)案例我總結(jié)了4個(gè)“贈(zèng)品竅門”

那么，要怎么利用贈(zèng)品為產(chǎn)品引流？我扒了一圈引流效果好的咖啡館、茶飲品牌，總結(jié)出了4個(gè)實(shí)用的竅門：

1、顏值與實(shí)用并存，且“日常用得到”

這兩年，綠色是年輕人鐘愛的顏色，上文提到的上海Peekoo咖啡館，消費(fèi)滿38元送一個(gè)綠色毛氈托特包。

設(shè)計(jì)十分簡潔，只在表面印上咖啡館的名字，高級(jí)感滿滿；包分為一大一小兩個(gè)型號(hào)，大號(hào)能裝下電腦，小號(hào)可用于日常通勤。

小忙咖啡送出的玻璃杯、書亦的發(fā)卡，其實(shí)與毛氈包有異曲同工之妙，都是顏值與實(shí)用并存，在消費(fèi)者日常使用中，還能做一波免費(fèi)營銷。

2、春天贈(zèng)送種子、盆栽，時(shí)令感拉滿

前段時(shí)間，NOWWA挪瓦咖啡上新燕麥系列咖啡時(shí)，推出了買咖啡送種子盲盒的活動(dòng)，盲盒種子各種各樣，有燕麥、櫻桃蘿卜、蒲公英、羅勒、油麥菜等。

小紅書上，大家這樣寫下分享帖：“春天總要種點(diǎn)什么，秋天才能有收獲”，“春天來了，很適合種點(diǎn)啥”，甚至還有種子發(fā)芽的后續(xù)帖。

福州滿月咖啡也在春天推出了“春日序曲系列”，買咖啡送盆栽，讓消費(fèi)者在咖啡店感受滿滿春意。

3、贈(zèng)品成套系，激發(fā)“收集欲”

在扒贈(zèng)品的帖子時(shí)，我發(fā)現(xiàn)不少人在二手平臺(tái)上直言，“囤咖啡就是為了收集杯子”。

永璞就給不同款的咖啡，搭配了不同的贈(zèng)品咖啡杯，買咖啡是獲得這些杯子的途徑。

當(dāng)消費(fèi)者得到一款杯子時(shí)，就會(huì)想要獲得下一款杯子，“收集欲望”就是這樣被培養(yǎng)起來的。

有些咖啡杯還是“限量版”，讓人產(chǎn)生一種“欲罷不能”的快樂。

4、根據(jù)產(chǎn)品定制贈(zèng)品，展示品牌溫度

最近，書亦又推出新品橙漫刺梨山茶花，這次他們把白色山茶花發(fā)卡，換成了紅色絲絨山茶花發(fā)卡。

山茶花系列飲品與不同色彩的發(fā)卡，搭配起來毫無違和感，再次引起一波打卡熱潮。

去年11月時(shí)，奈雪曾推出過購買指定款茶飲，加1元獲得“貓貓爪杯塞”，茶飲杯子上的貓咪貼紙配上一個(gè)小小的貓爪塞，讓網(wǎng)友們直呼“太萌了”。

同時(shí)，兌換貓爪塞的愛心1元錢，也會(huì)全部捐贈(zèng)給“中國小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)”，用于流浪動(dòng)物救助。

不僅收獲了討論熱度，也向消費(fèi)者展示了品牌溫度。

結(jié)語

發(fā)現(xiàn)了嗎？相比展示產(chǎn)品，消費(fèi)者似乎更樂意展示贈(zèng)品。意料之外的收獲，更容易產(chǎn)生話題。

小小一份贈(zèng)品，是品牌觸達(dá)消費(fèi)者的媒介，能傳達(dá)產(chǎn)品理念，也能實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的交流與互動(dòng)。