記者 | 楊舒鴻吉
上海市場監(jiān)管部門于2022年5月7日發(fā)布公告，即日起，將在全市范圍內(nèi)開展“守安全、穩(wěn)價格”專項行動。根據(jù)公告，專項行動將圍繞加強重點供餐單位分類分級監(jiān)管，加大保供領(lǐng)域食安執(zhí)法力度，以及嚴打價格違法等社會關(guān)注的熱點領(lǐng)域展開。
截至5月6日，上海本地隔離用房總數(shù)達12萬間以上，建立市區(qū)定點醫(yī)院44家，已開放救治床位2.5萬張；方艙醫(yī)院開放床位總數(shù)19.5萬張。這些地區(qū)的供餐安全如何保障？
上海市場監(jiān)管部門透露，專項行動將加強對方艙醫(yī)院和隔離點集中供餐的采購、加工、分裝、供應(yīng)各個環(huán)節(jié)、各個流程食品安全監(jiān)管；對重點供餐單位實施分類分級監(jiān)管；對供餐單位采取“視頻巡查+現(xiàn)場巡查+企業(yè)自查”等組合方式監(jiān)管，其中對供應(yīng)方艙醫(yī)院的盒飯企業(yè)還實施駐場監(jiān)管。
同時，針對盒飯供應(yīng)依然緊張局面，上海監(jiān)管部門繼續(xù)采取幫扶企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、支持擴大產(chǎn)能、支持征用集體食堂等措施，引導(dǎo)市場進一步提升供餐保障能力。
近期，上海多個食品安全案件引發(fā)社會關(guān)注，如防疫物資大禮包存在質(zhì)量問題，上海同濟大學(xué)被曝光餐食出現(xiàn)質(zhì)量問題等。對此，上海市市場監(jiān)管局均第一時間介入、調(diào)查，并向公眾作出回應(yīng)，多家供餐企業(yè)被查出存在資質(zhì)不全等問題。
針對保供領(lǐng)域的食品安全問題，上海市場監(jiān)管部門表示，將會同商務(wù)等部門，不斷完善工作機制，加強政府保供食品安全檢查，從嚴從快打擊食品安全違法行為。與相關(guān)部門開展食品安全查驗。
同時，上海市場監(jiān)管部門繼續(xù)加強與商務(wù)部門、街鎮(zhèn)、發(fā)放組織者的對接機制，做好保供食品供應(yīng)商經(jīng)營資質(zhì)查驗。對沒有經(jīng)營資質(zhì)、證照不符、嚴重違法失信的，予以“一票否決”，督促企業(yè)落實主體責(zé)任。
上海市場監(jiān)管部門表示，將嚴格督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照要求做好食品采購、運輸、貯存、分發(fā)等全程管控和記錄，確保所有食品可以追溯；督促發(fā)放組織者和食品供應(yīng)商確保退換貨有足夠備份和預(yù)案。
市場監(jiān)管部門對食品安全違法行為“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起查處一起。對嚴重違法或?qū)也閷曳傅?，實施頂格處罰，直至吊銷許可證；對故意違法、性質(zhì)惡劣、后果嚴重的，還應(yīng)追究企業(yè)法定代表人、主要負責(zé)人等相關(guān)責(zé)任人員的法律責(zé)任。構(gòu)成犯罪的，及時移交司法機關(guān)處理?！笔袌霰O(jiān)管部門表示。
疫情期間，上海市場監(jiān)管曾多次針對社區(qū)團購的執(zhí)法力度，對于無正當(dāng)理由限制或者變相限制團購，存在哄抬價格、囤積居奇、以次充好、未明碼標(biāo)價等違法行為的，依法予以查處。
自本輪疫情以來，上海市場監(jiān)管部門持續(xù)加強對民生商品和防疫用品的價格監(jiān)管，從快從嚴從重打擊價格違法行為。截至4月30日，共立案查處價格違法案件402件，移送公安部門3件。
此次專項行動，上海市場監(jiān)管部門將把執(zhí)法力量放在價格問題反映最為集中最為普遍的地方，持續(xù)關(guān)注主副食品等重要民生商品以及口罩、消毒液等防疫物資價格情況的基礎(chǔ)上，加強對母嬰用品、常用藥品、日常生活必需品等價格監(jiān)管。
上海市場監(jiān)管部門將加強與商務(wù)部門溝通銜接，及時掌握保供企業(yè)和開業(yè)商戶名單，對線下開業(yè)的，加強現(xiàn)場巡查，督促經(jīng)營者及時整改不規(guī)范價格行為；對于線上經(jīng)營的，要加強網(wǎng)上巡查。加強提醒告誡，進一步加強對保供企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)平臺、個體工商戶、團購組織者和經(jīng)營者的提醒告誡，做好與哄抬價格、價格欺詐、明碼標(biāo)價等相關(guān)的價格法律法規(guī)解讀，促進經(jīng)營者更好落實主體責(zé)任，主動開展自查自糾。
同時，專項行動還將加大對社區(qū)團購的執(zhí)法力度，對于無正當(dāng)理由限制或者變相限制團購，存在哄抬價格、囤積居奇、以次充好、未明碼標(biāo)價等違法行為的，依法予以查處。涉及代購物資詐騙、擾亂市場秩序等犯罪行為的，及時移送公安部門。