文|執(zhí)惠旅游
最近認(rèn)識(shí)了另一位朋友,安徽一家職業(yè)技術(shù)學(xué)院教旅游管理專業(yè)的王老師,她跟我交流了如何設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品的話題。
在交流中我發(fā)現(xiàn),目前旅游學(xué)科的教育體系,跟實(shí)際的市場(chǎng)需求,仍有一定差距。
且不說目前因?yàn)橐咔檎麄€(gè)行業(yè)遭受巨大打擊,即便沒有疫情,這個(gè)教育體系培養(yǎng)出來的學(xué)生,恐怕也難以在行業(yè)中被青睞。
① 旅游管理專業(yè)能管誰?
我不是旅游專業(yè)出身,但我的兩個(gè)表妹,都是科班的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生,分別畢業(yè)于湖南師范大學(xué)和桂林旅游學(xué)院(前身為桂林旅專)。
先看看這個(gè)專業(yè)的官方定義:該專業(yè)培養(yǎng)符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與國(guó)內(nèi)、國(guó)際旅游發(fā)展需要的具有經(jīng)濟(jì)、管理、行政及相關(guān)學(xué)科知識(shí)和能力,掌握旅游管理理論知識(shí)和方法,具有旅游開發(fā)實(shí)際問題能力,能在各級(jí)旅游行政部門和企事業(yè)單位從事飯店管理、旅行社管理、旅游管理學(xué)科研究的高級(jí)專業(yè)人才;學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論、基本知識(shí),突出旅游資源開發(fā)與規(guī)劃旅游管理等學(xué)科體系的掌握,受到旅游經(jīng)營(yíng)管理、旅游資源規(guī)劃開發(fā)等方面的基本訓(xùn)練,具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及資源開發(fā)、規(guī)劃管理的基本技能。
我試著解讀一下這段話,大家著重看這幾個(gè)關(guān)鍵詞:“旅行社管理”、“旅游資源開發(fā)”、“規(guī)劃管理”。
作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)了近10年正規(guī)旅行社,規(guī)模最大時(shí)有40多人的公司老板,我不知道這個(gè)專業(yè)的畢業(yè)生,能管誰?
管理客戶?還是管理和他們一樣,剛從學(xué)校畢業(yè)的同事?
排除管理職能,資源開發(fā)和規(guī)劃,確實(shí)是我們工作中的另一個(gè)重心,但我覺得,這個(gè)難度不亞于管理同事......
我剛結(jié)束甘肅某縣旅游資源開發(fā)的項(xiàng)目考察,說實(shí)話,即便當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)和同行都叫我“遠(yuǎn)山老師”,我也難堪這樣的重任,那畢業(yè)生們能做好嗎?
我堅(jiān)持認(rèn)為,服務(wù)為本,是包括旅游在內(nèi)的所有服務(wù)業(yè)的核心價(jià)值,是不是把“旅游管理專業(yè)”改為“旅游服務(wù)專業(yè)”好一點(diǎn)兒?
② 考證是唯一的出路么?
管理是管不了的,開發(fā)和規(guī)劃也暫不可行,那我考個(gè)導(dǎo)游證總可以了吧?
即便不考慮疫情影響,是不是這4萬人畢業(yè)后,都要考導(dǎo)游證去做導(dǎo)游呢?
高校的任務(wù),是培養(yǎng)市場(chǎng)所需要的人才,“導(dǎo)游”的內(nèi)涵已經(jīng)變化,只會(huì)背導(dǎo)游詞、安排游客吃飯睡覺的傳統(tǒng)導(dǎo)游,已沒有了飯碗。
那我們還要繼續(xù)培養(yǎng)這樣的畢業(yè)生嗎?
沒錯(cuò),普陀山的小帥、泰山的娟姐、西安的冰蛋都是持證導(dǎo)游,但他們賴以生存的核心技能,都不是導(dǎo)游證給的。
行業(yè)中存在的,是更多沒有導(dǎo)游證、但深得客戶喜愛的司導(dǎo)、領(lǐng)隊(duì)和“當(dāng)?shù)厝恕薄?/p>
同學(xué)們,我不反對(duì)你們考證,但比證書更重要的技能,你們掌握了沒有?
③ 學(xué)科教材需與時(shí)俱進(jìn)
去年春,某高校老師邀請(qǐng)我參與教育部旅游相關(guān)專業(yè)教材的改版,當(dāng)時(shí)的受寵若驚還記憶猶新。
不過很遺憾,由于工作時(shí)間沖突沒能參與,但我看到了教育部門已經(jīng)認(rèn)識(shí)到當(dāng)前教材的問題。
這次跟安徽王老師交流,我也提到了這個(gè)問題,學(xué)校當(dāng)前教授的課程,跟市場(chǎng)需求的脫節(jié),是顯而易見的。
目前旅游管理專業(yè)本科課程體系,包括通識(shí)課程、基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程三大模塊。
我查詢了具體的課程內(nèi)容以后,竊以為有兩個(gè)方面值得加強(qiáng)和補(bǔ)充。
服務(wù)為本,與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)有關(guān)的消費(fèi)心理學(xué)、商業(yè)禮儀、市場(chǎng)調(diào)研和統(tǒng)計(jì)分析是需要的,服務(wù)的底層邏輯是理解人性。
內(nèi)容為王,所有旅企的同行都在惡補(bǔ)這塊,我們可以把攝影、運(yùn)鏡、剪輯、文案這一整套技能,在學(xué)校就教給學(xué)生。
文旅業(yè)需要綜合性人才
吐槽完了旅游管理專業(yè)的教育體系,那文旅業(yè)到底需要什么樣的人才?
用我以前在公司內(nèi)部跟同事分享的觀點(diǎn),“廣深高速”四個(gè)字就代表了行業(yè)需求。
① 廣度:上知天文下知地理
旅游人是雜家,要廣泛的涉獵各種知識(shí),才能在旅途中應(yīng)對(duì)客戶提出的各種問題。
這次在甘肅,我們聊到臺(tái)風(fēng)對(duì)旅游的影響,有一位定居在洛杉磯的朋友說,為何美國(guó)西海岸沒有中國(guó)東南沿海這么多臺(tái)風(fēng)。
我回答,基于地球的自轉(zhuǎn),北半球水域的所有物體都會(huì)受力從東往西轉(zhuǎn)向。
我個(gè)人認(rèn)為世界運(yùn)行的底層規(guī)律,是基于數(shù)學(xué)的,“學(xué)好數(shù)理化”的知識(shí)廣度,是我們業(yè)者所需要的。
② 深度:一尺寬一千尺深
大家都知道“術(shù)業(yè)有專攻”,在追求廣度的同時(shí),更要追求深度,社會(huì)專業(yè)分工已經(jīng)越來越細(xì)了。
兩者并不矛盾,博覽群書之余,再在自己最擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,選一個(gè)一尺寬的地方,挖一千尺深。
所謂工匠精神,說的也是這個(gè)意思。
他們無一不是在“+旅游”的領(lǐng)域里,找到了一個(gè)一尺寬的地方,建立了自己的技術(shù)門檻。
③ 高度:跳出文旅圈看文旅
我和安徽的王老師一致認(rèn)為,文旅業(yè)的從業(yè)人員,需要多向異業(yè)學(xué)習(xí)。
合肥的旅游同行可能在業(yè)界并不突出,但合肥這幾年城市發(fā)展的成果是有目共睹的。
合肥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,就非常值得文旅業(yè)的同行們學(xué)習(xí),我舉個(gè)例子。
我跟王老師的溝通中,拋出了很多名詞,比如“工作路線圖”、“里程碑”、“中期復(fù)盤”等等。
這其實(shí)在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目開發(fā)中,是很常見的工作流程,但對(duì)于文科畢業(yè)的旅游人而言,還是更習(xí)慣感性決策、隨性執(zhí)行。
④ 速度:效率優(yōu)先兼顧完美
大家都從合肥看到了當(dāng)年深圳的影子,而深圳的城市精神莫過于“時(shí)間就是金錢、效率就是生命”。
有廣度、深度、高度,如果沒有速度,深圳也發(fā)展不起來,天下武功唯快不破。
追求效率不是一句空話,它需要我們善用工具,別人都汽車代步了,我們就不能一直狠狠抽馬鞭了。
工具就是“道法術(shù)器”中的器,它主要為我們提高效率、節(jié)約時(shí)間。
完成比完美,重要一百倍。先用好工具做起來吧,在發(fā)展中,求發(fā)展。
這屆畢業(yè)生到底咋辦?
進(jìn)入6月,又聞到了熟悉的梔子花香味,它提醒我們,畢業(yè)季到了,是揮手告別校園的時(shí)候了。
二十年前,我也是在這個(gè)6月,從湖南乘火車南下,來到這個(gè)改革開放的前沿城市,并一直生活在這里。
二十年后,我給學(xué)弟學(xué)妹們,提一點(diǎn)過來人的建議吧。
① 從興趣點(diǎn)出發(fā)
我有不少資深的HR朋友,他們給過迷茫中的我不少建議,職業(yè)生涯三葉草模型,就是其一。
▲如何轉(zhuǎn)動(dòng)你的職業(yè)生涯三葉草?
模型來源:古典《你的生命有什么可能》
我們都說90后、95后很難管理,2022年第一批00后畢業(yè)生也出來了。
已經(jīng)不需要顧慮生存問題的你們,建議首先從自己的興趣點(diǎn)出發(fā),這將是推動(dòng)你們一生的職業(yè)發(fā)展動(dòng)力。
就好像我自己,因?yàn)閺氖码娚填檰栕稍児ぷ鹘?jīng)常出差而愛上了旅行,最后把它作為自己一生的職業(yè)定位。
② 發(fā)展相關(guān)能力
興趣不能當(dāng)飯吃,接下來就要圍繞興趣點(diǎn)來,發(fā)展相關(guān)的職業(yè)技能。
學(xué)弟們喜歡登山、騎行等戶外活動(dòng),學(xué)妹們喜歡拍照、發(fā)短視頻、曬朋友圈。
這些都是當(dāng)下文旅業(yè)特別需要的技能,要把它們學(xué)透、做精。
你們都膜拜“大神”,你們也可以成為“大神”。
③ 鎖定市場(chǎng)價(jià)值
能力如何變現(xiàn),還需要去鎖定相應(yīng)的市場(chǎng)價(jià)值。
服務(wù)為本的底層邏輯沒有變,但市場(chǎng)需求的價(jià)值點(diǎn)一直在變化。
“去中間化”讓只會(huì)堆砌資源的旅行社沒有了出路,那我們就要找到新的價(jià)值切入點(diǎn)。
這里就不展開說了,作為布置的作業(yè),交給你們自己去思考吧。
洞察行業(yè)趨勢(shì),本身也是一項(xiàng)所有人必備的能力。
最后的話
天無絕人之路,絕的是不敢變革、不肯行動(dòng)、不會(huì)決策、不能執(zhí)行的人的路。
時(shí)代變了,旅游專業(yè)畢業(yè)生們,需要的不是導(dǎo)游證,而是思考,為自己的前途命運(yùn)去深度思考。
疫情遲早會(huì)過去,歷史的巨輪也必將向前,隨著國(guó)民收入的提高,文旅業(yè)必將一直都是朝陽產(chǎn)業(yè)。
但市場(chǎng)的需求一直在變化、升級(jí),用老的觀念來解決新的問題,肯定是不行的。
通過三葉草模型把自己的職業(yè)生涯規(guī)劃好,每一位大學(xué)畢業(yè)生都可以找到自己的發(fā)展道路。
祝福你們。