文|小食代 何丹琳
旗下經(jīng)營著馬爹利、芝華士等品牌的洋酒巨頭保樂力加，最近在中國市場動作頻頻。
小食代留意到，今年6月以來，保樂力加中國先在?？陂_出了全球最大的馬爹利免稅精品店，以加碼旅游零售渠道；緊接著投資每日黑巧，挖掘中國新消費賽道的商機；同時又加碼跨界合作，包括旗下金酒品牌猴王47聯(lián)名時尚品牌BAPE等。
這家全球知名烈酒和葡萄酒集團的最新“大動作”，則是攜旗下一眾品牌亮相于昨天在?？谡介_幕的第二屆中國國際消費品博覽會。這是保樂力加中國連續(xù)第二年參展了。
保樂力加亮相第二屆中國國際消費品博覽會
“消博會為我們提供了寶貴的機會，讓消費者了解我們來自世界各地的產(chǎn)品，并推動貿(mào)易銷售。我們希望借助豐富多元的產(chǎn)品組合，滿足中國消費者不斷增長的消費需求和獨特的品味。例如，我們帶來了煥新包裝的馬爹利藍帶，以及去年引進中國的Church Road虔途葡萄酒等?！北妨又袊驴偨?jīng)理郭斌臣（Jerome Cottin-Bizonne）今天向小食代表示。
在與小食代的交流中，他進一步談到了保樂力加上述布局中國市場的種種最新舉措，以及抓住中國市場當(dāng)下機遇的新思路。在后疫情時代，中國是保樂力加增長最強勁的市場之一，也被其圈定為四大“志在必得”的市場之一。
保樂力加中國董事總經(jīng)理郭斌臣
我們一起來關(guān)注下。
加碼零售
這家洋酒巨頭在消博會上表示，將持續(xù)加碼開拓零售版圖。
其中，“旅游零售”就是重點之一。保樂力加在一份昨日發(fā)布的通報中提到，隨著海南自貿(mào)港的建設(shè)，以離島免稅為引擎的海南旅游消費市場，讓全球企業(yè)覓得商機?！斑^去兩年里，離岸免稅購物達906億元，購物旅客超過1200萬，顯示出海南這一市場的巨大潛力?！惫蟪颊f。
“在自貿(mào)港建設(shè)及相關(guān)政策快速實施的背景下，我們深切感受到了蓬勃向上的發(fā)展勢頭與不斷優(yōu)化的營商環(huán)境，這為保樂力加加碼零售賽道、深耕中國發(fā)展提供了巨大機遇?！彼f，保樂力加一直持續(xù)擴大海南免稅渠道的業(yè)務(wù)。
小食代留意到，2021年1月，海南首家馬爹利免稅精品店在三亞開業(yè)。同年11月，保樂力加又在海口開設(shè)了其在旅游零售領(lǐng)域的首家跨品類精品店——“品威賞邑館”，展示和出售一系列干邑和威士忌產(chǎn)品。
保樂力加在旅游零售領(lǐng)域的首家跨品類精品店：海口“品威賞邑館”
就在上月，保樂力加全球旅游零售（Pernod Ricard Global Travel Retail）在?？谌赵聫V場的海控全球精品免稅城開設(shè)了全球最大的馬爹利免稅精品店。?？厝蚓访舛惓怯蓢Y企業(yè)海南省發(fā)展控股有限公司經(jīng)營，阿里巴巴與杜福睿（Dufry）成立的合資公司為其提供支持。
這也是保樂力加中國在線下零售空間體驗上的最新嘗試。
該公司介紹說，這家140平方米的門店將通過多元化的高科技人工智能，為顧客帶來“全新沉浸式、互動性、個性化的購物體驗”。顧客可以在店內(nèi)體驗虛擬及實體零售元素，包括數(shù)字化銷售單元、產(chǎn)品個性化定制、VIP品鑒機會，以及“馬爹利無接觸品鑒”互動功能。
位于?？诘娜蜃畲篑R爹利免稅精品店
也許最令顧客感到新奇的是“無接觸品鑒”——將由機器人調(diào)酒師與之互動。據(jù)介紹，該體驗引導(dǎo)顧客瀏覽馬爹利的產(chǎn)品系列，并根據(jù)他們的喜好提供個性化的品鑒建議。接著，馬爹利機器人調(diào)酒師會根據(jù)推薦，為顧客挑選并制作純干邑、加冰干邑或干邑雞尾酒。這也被保樂力加譽為“行業(yè)首創(chuàng)人工智能購物體驗”。
伴隨消費升級時代的到來，線上線下相融合的新零售發(fā)展模式逐漸成為潮流。在傳統(tǒng)的零售和即飲渠道之外，這家洋酒巨頭在中國也積極探索新零售模式。在本屆消博會上，保樂力加“搬來”了包括DRINKS &CO飲之奇境、馬爹利干邑世家（L’Atelier Martell）、Le Cercle樽境俱樂部在內(nèi)的三大新零售探索空間。
目前，除了位于上海的保樂力加全球首家零售旗艦店DRINKS &CO飲之奇境外，保樂力加在深圳和廣州也開設(shè)有馬爹利干邑世家零售旗艦店。此外，在廈門、東莞，斯佩塞靈感之源威士忌旗艦店也相繼開業(yè)，通過多元化體驗滿足消費者對高端麥芽威士忌產(chǎn)品不斷增長的需求。
DRINKS &CO飲之奇境
在新零售之外，保樂力加也正在通過各種創(chuàng)新形式，為消費者創(chuàng)造更多酒飲體驗的“歡聚時刻”。
“一直以來，我們?nèi)娴漠a(chǎn)品組合多次與其他知名餐飲品牌合作，帶來新鮮的復(fù)合味覺體驗?！惫蟪枷蛐∈炒e例道，絕對伏特加與NO COFFEE，必富達與Seesaw和川寧（TWININGS）都曾推出聯(lián)名活動。
他補充道，保樂力加不僅關(guān)注食品飲料門類，也通過跨領(lǐng)域的品牌合作，為消費者提供更豐富的歡聚體驗。例如，今年6月底，保樂力加旗下的猴王47與時尚品牌BAPE合作，推出了包括限量瓶金酒和膠囊系列（街頭服裝和滑板）在內(nèi)的聯(lián)名產(chǎn)品。
在被問及保樂力加中國今年上半年的表現(xiàn)時，郭斌臣表示，在短期內(nèi)，疫情確實對該公司的業(yè)務(wù)帶來了一些挑戰(zhàn)，比如物流、即飲場所受到了限制?！暗靡嬗谖覀儚V泛的城市戰(zhàn)略布局和全渠道的零售布局，我們的業(yè)務(wù)在疫情期間仍然展現(xiàn)出了強大韌性?！?/p>
小食代介紹過，2022財年前三季度（2021年7月至2022年3月），中國市場的銷售額仍實現(xiàn)了12%的增長，較疫情前的2019財年同期增長了36%；其中，2022年1-3月銷售額增長8%。從品牌來看，2022財年前三季度，馬爹利在中國的銷售“表現(xiàn)活躍”，格蘭威特、皇家禮炮和絕對伏特加的發(fā)展也“持續(xù)保持強勁”。
消博會現(xiàn)場觀眾參與馬爹利品鑒活動
“未來，基于我們的用戶為先舉措，我們很有信心保持增長勢頭，不斷適應(yīng)市場變化和疫情帶來的潛在波動?！惫蟪枷蛐∈炒硎尽?/p>
在華機遇
從建設(shè)在華首家威士忌酒廠到投資新銳消費品牌，這家洋酒巨頭正在從多個方面加大對華投入，以抓住中國市場的增長機遇。
“我們長期以來致力于在中國這一廣闊市場發(fā)展我們的業(yè)務(wù)。以‘創(chuàng)享歡聚’為企業(yè)愿景，歷經(jīng)30多年的發(fā)展，我們從單純的貿(mào)易公司發(fā)展到今天擁有疊川、賀蘭山酒廠、創(chuàng)享歡聚投資在內(nèi)的綜合性公司?！惫蟪急硎尽?/p>
去年，保樂力加在四川省峨眉山的疊川麥芽威士忌酒廠正式揭幕?！拔覀兿Ｍ镁康尼勗旃に噥泶蛟飒毺氐闹袊考晌幕?，并依靠我們成熟的本土和全球網(wǎng)絡(luò)，將標(biāo)志性的麥芽威士忌帶到中國和世界舞臺?！惫蟪颊f。
保樂力加計劃在十年間為疊川麥芽威士忌酒廠投資10億元人民幣。該公司此前曾向小食代表示，麥芽威士忌在中國蘊藏著巨大的機遇，所以競爭對手也在追隨，而保樂力加希望成為該市場明確的引領(lǐng)者。2021年，威士忌品類的進口總規(guī)模同比增加43.9%，總金額同比增加92%。
郭斌臣表示，為了實現(xiàn)市場份額和收益的“雙豐收”，保樂力加需要借助豐富的品牌組合，包括格蘭威特、皇家禮炮、亞伯樂、朗摩以及百齡壇的年份麥芽威士忌。未來，作為跨國集團在中國投資興建的首家麥芽威士忌酒廠，疊川釀造的“中國生產(chǎn)”麥芽威士忌也將名列其中。
在增長勢頭迅猛的威士忌之外，保樂力加也正在深耕中國奢華檔葡萄酒領(lǐng)域。
“對于葡萄酒品類而言，我們在寧夏的賀蘭山釀酒廠充分利用賀蘭山東麓獨特的風(fēng)土，在葡萄園中推廣可再生農(nóng)業(yè)并采取可持續(xù)的釀造工藝，極大豐富了我們在中國奢華檔葡萄酒品類的產(chǎn)品組合?！惫蟪颊f。
保樂力加在本屆消博會上展出的豐富產(chǎn)品組合
值得注意的是，除了發(fā)展集團核心業(yè)務(wù)，保樂力加還正在通過旗下的“創(chuàng)享歡聚投資基金”，對中國具有潛力的創(chuàng)業(yè)企業(yè)進行股權(quán)投資，以尋求烈酒和葡萄酒之外的增長機會。
公開資料顯示，創(chuàng)享歡聚投資（Convivialité Ventures）成立于2017年，是保樂力加集團旗下的風(fēng)險投資基金，全球總部位于美國舊金山，致力于“支持那些提供與眾不同產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)業(yè)企業(yè)，以期在未來改進甚至變革聚會、社交及娛樂等消費場景”。
小食代翻閱的官網(wǎng)顯示，創(chuàng)享歡聚投資的投資領(lǐng)域主要有5大領(lǐng)域：現(xiàn)實社交、AR家庭娛樂、重新定義零售體驗、虛擬聚會、有意識的享樂主義?！敖裉欤妨油ㄟ^旗下酒飲產(chǎn)品組合來創(chuàng)造歡聚享樂時刻，但其愿景不止于此。未來，我們希望通過更多元的共享體驗，來創(chuàng)享歡聚?！痹摴颈硎尽?/p>
根據(jù)公開資料，在中國市場，保樂力加中國副總裁王晨是創(chuàng)享歡聚投資的負(fù)責(zé)人。在中國食品飲料及相關(guān)的線上線下細(xì)分零售領(lǐng)域，創(chuàng)享歡聚投資曾投資過肆拾玖坊、鮮沐科技、酒廷1990、優(yōu)地科技等項目。
從目前的“戰(zhàn)績”來看，保樂力加瞄準(zhǔn)的主要是中國消費升級帶來的機遇。一方面，其投資包括了與現(xiàn)有業(yè)務(wù)高度相關(guān)的項目，例如酒水新零售渠道酒廷1990。另一方面，其投資也包括了酒飲之外的初創(chuàng)公司，例如鮮沐農(nóng)場，該公司是服務(wù)于休閑餐飲企業(yè)的水果烘焙B2B電商平臺。
這家洋酒巨頭最新一次“出手”是投資每日黑巧。
今年7月，健康休閑食品公司LANDBASE宣布旗下品牌每日黑巧完成連續(xù)兩輪過億元規(guī)模融資，此次融資由瑞壹投資領(lǐng)投，金浦投資、創(chuàng)享歡聚投資基金共同投資，老股東五源資本、源星資本追投。創(chuàng)享歡聚投資基金稱，看重每日黑巧在新消費熱潮中的初心，始終堅定看好中國消費市場的長期升級趨勢。
“通過對新銳消費品牌每日黑巧、酒類電商平臺肆拾玖坊等不同行業(yè)的品牌進行投資，我們希望能與更多優(yōu)秀的中國企業(yè)攜手，共同為消費者打造更多歡聚時刻?！惫蟪急硎尽?/p>