文｜另鏡 謝涵 晨曦 雨婷
編輯 | 陳彥旭
每日優(yōu)鮮局面有些失控，沒有絲毫征兆。
7月28日，每日優(yōu)鮮被傳公司原地解散。一份15分40秒的公司內(nèi)部會議在網(wǎng)上流傳，一位每日優(yōu)鮮高管和一位HR在云會議中和數(shù)百名員工對話稱，原本商談的山西東輝集團(tuán)戰(zhàn)略投資款沒有如期到賬，公司面臨大的挑戰(zhàn)。公司也在尋找其他變現(xiàn)路徑，大部分員工的工作截止于7月28日，8月之后的社保、公積金等需要大家自理。
員工沒有一點(diǎn)防備，在7月27日，每日優(yōu)鮮北京總部的員工都收到了信息，稱公司需要進(jìn)行空氣治理，因此需要居家辦公一天。
一位每日優(yōu)鮮員工向另鏡表示，6月工資本該于7月10日發(fā)放，公司表示延期到7月28日發(fā)放，但7月28日突然宣布公司解散，太突然了，也挺粗暴的。一共拉有兩個(gè)群，直接通知大家今天是最后一個(gè)工作日，已經(jīng)把我們所有的辦公系統(tǒng)都給停掉了。
來不及對外做任何工作交接和善后，所有被突然通知工作截止至當(dāng)天結(jié)束的員工，辦公室也進(jìn)不去，所有的內(nèi)外部溝通工具——郵箱、飛書及VPN已經(jīng)被停用，與沒有加過微信的同事、領(lǐng)導(dǎo)立刻失聯(lián)，供應(yīng)商采購結(jié)算系統(tǒng)無法登錄。
目前，有報(bào)道稱維權(quán)員工超900人。每日優(yōu)鮮方面向另鏡回應(yīng)稱，在實(shí)現(xiàn)盈利的大目標(biāo)下，公司對業(yè)務(wù)及組織進(jìn)行調(diào)整，次日達(dá)、智慧菜場、零售云等業(yè)務(wù)不受影響。由于業(yè)務(wù)調(diào)整，部分員工離職，公司目前正積極尋求一切可能的方案，最大限度保障員工權(quán)益。
外界也沒有絲毫征兆，每日優(yōu)鮮會走到如此慘烈的一步。成立于2014年底的每日優(yōu)鮮，曾是受投資人追捧的公司，首創(chuàng)了核心業(yè)務(wù)前置倉模式。
在上市前，公司幾乎每年都會完成一筆大額融資，公司以虧損換規(guī)模，累計(jì)融資額超過120億元。其投資方包括騰訊投資、中金資本、聯(lián)想創(chuàng)投、高盛集團(tuán)、老虎環(huán)球基金等知名投資機(jī)構(gòu)。目前，騰訊是每日優(yōu)鮮第二大機(jī)構(gòu)股東，占股 7.9% 。
7月14日，每日優(yōu)鮮曾在其投資者關(guān)系平臺發(fā)布公告，宣布與山西東輝集團(tuán)達(dá)成股權(quán)戰(zhàn)略投資合作協(xié)議。協(xié)議中，山西東輝集團(tuán)計(jì)劃向每日優(yōu)鮮進(jìn)行價(jià)值2億元人民幣的股權(quán)投資。顯然，每日優(yōu)鮮最后沒有及時(shí)等到這筆救命的2億元投資。
另鏡了解到，對當(dāng)下每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人徐正來說，面對無人再愿出手拯救的危局，還在尋找解決辦法。目前仍然在爭取能拿到融資，融到概率有點(diǎn)難。融不到的話，不排除走破產(chǎn)流程，每日優(yōu)鮮也并不是一無所有，其實(shí)還有一些核心資產(chǎn)。還有價(jià)值兩億元的菜場經(jīng)營權(quán)，零售云的客戶。
01 船擱淺，水不夠深
尤為值得關(guān)注的是，7月28日晚間，美股上市的每日優(yōu)鮮當(dāng)日股價(jià)收盤暴跌42.55%，報(bào)0.14美元/股，市值僅剩3185萬美元。7月29日晚間，開盤又大跌，當(dāng)日收盤下跌14.29%，報(bào)0.115美元/股，市值僅為2710萬美元。
每日優(yōu)鮮7月28日宣布“就地解散”后，徐正并未有任何證明回應(yīng)，7月29日有媒體聯(lián)系到徐正，徐正回應(yīng)：“我沒有跑路，現(xiàn)在所有的高管都在北京?！?/p>
對每日優(yōu)鮮的員工來說，7月28日對于他們是內(nèi)心無比沉重的一天。每日優(yōu)鮮高層人士王海（化名）對另鏡表示，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)公司都不太好過。大環(huán)境也有很大原因，船開的不好，可能是是水不夠深，才擱淺了。
7月13日，美國外賣平臺GoPuff擬裁員1500人，去年7月，該公司剛完成了一輪10億美元的融資，估值約為150億美元。GoPuff表示，削減開支是為了幫助其在2024年實(shí)現(xiàn)盈利的目標(biāo)。
王海稱，沒上市之前企業(yè)氛圍很好，公司現(xiàn)在困局本質(zhì)原因是主營業(yè)務(wù)沒有盈利，一直賠錢。上市前后，為了業(yè)績好看，滿減優(yōu)惠卷投出去大量資金，那個(gè)時(shí)候，大概一個(gè)月會投出去2、3個(gè)億。后來縮減了，開始精準(zhǔn)營銷。很多判斷都是事后諸葛亮，那個(gè)時(shí)候精簡點(diǎn)投入可能會好點(diǎn)，但很多是大環(huán)境因素。
王海表示，無論是我，還是徐正，都不想失敗，都不想這樣。好的時(shí)候，沒有虧待過員工，京東也是很多年，都沒有盈利。每日優(yōu)鮮戰(zhàn)略沒有問題，沒有預(yù)想到浪潮已經(jīng)過去，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估不足，是導(dǎo)致今天局面的主要原因。走的模式是有些問題，個(gè)人執(zhí)行方面對于公司發(fā)展至今并沒有太多決定因素。
02 生鮮電商賽道，強(qiáng)敵環(huán)伺
生鮮電商曾是一條受投資人追捧的賽道，談及當(dāng)初看好生鮮電商的原因，曾在2018年參與每日優(yōu)鮮投資的投資人王寧（化名）向另鏡表示，相較于美國，中國生鮮供應(yīng)鏈太過于分散，當(dāng)時(shí)考慮是或有機(jī)會通過電商來完成供應(yīng)鏈整合，并且當(dāng)年眾多巨頭還未入主生鮮電商。
“當(dāng)時(shí)的投資邏輯是，美國的生鮮基本是由超市和便利店提供，而中國主要由菜市場提供，國內(nèi)供應(yīng)鏈太過于分散，而中國的電商程度又遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美國，其實(shí)是有機(jī)會借助電商來完成供應(yīng)鏈整合。生鮮電商有機(jī)會，而每日優(yōu)鮮又是第一家做這個(gè)的，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)也不錯(cuò)。”投資人王寧解釋。
王寧認(rèn)為，每日優(yōu)鮮前置倉模式跑不通，前置倉成本很高，而且面臨美團(tuán)、拼多多、淘寶社區(qū)團(tuán)購的競爭，行業(yè)太倦，流量不夠，邊際成本降不下來。還是需要外部融資，但是虧損企業(yè)現(xiàn)在很難融資。
2021年一季度，美團(tuán)加碼新業(yè)務(wù)投資，社區(qū)電商業(yè)務(wù)繼續(xù)成為最大投資領(lǐng)域，美團(tuán)優(yōu)選進(jìn)一步擴(kuò)大地域覆蓋范圍，擴(kuò)展至逾2600個(gè)市縣，基本上完成全國覆蓋的目標(biāo)，之后又不斷下沉業(yè)務(wù)到其他地區(qū)。
在美團(tuán)和拼多多等企業(yè)巨頭入場前，盒馬、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜是生鮮賽道的明星玩家。但隨著有資本和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)巨頭進(jìn)場，單打獨(dú)斗的先發(fā)企業(yè)優(yōu)勢已不再明顯。在現(xiàn)有大環(huán)境下，資本更加冷靜，而當(dāng)下投資人也更為謹(jǐn)慎，元宇宙、新能源車等更多新技術(shù)注入賽道更會讓資本興奮。
此外，一個(gè)業(yè)內(nèi)資深人士王涵（化名）向另鏡表示，徐正是一個(gè)很聰明、邏輯很清晰、強(qiáng)勢一點(diǎn)的人。每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都不容易，都是摸著石頭過河。這個(gè)賽道就是太難了，零售賽道不是說三五年能有成就，怎么也要十年，但現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)下行，投資人也要考慮成本。
現(xiàn)在這個(gè)環(huán)境創(chuàng)業(yè)不適合做零售，主要是大環(huán)境問題，巨頭企業(yè)也不愿意燒錢，巨頭企業(yè)也在開源節(jié)流，目前每日優(yōu)鮮即便想賣也很難賣出去，債務(wù)也有十幾億元。
王涵表示，由于自身不具備造血能力，只能靠融資續(xù)命?，F(xiàn)金流吃緊，供應(yīng)商就會出問題，平臺商品豐富度下降、用戶單量下滑，公司財(cái)務(wù)會承壓。公司只好降低對用戶的補(bǔ)貼力度，進(jìn)而進(jìn)一步導(dǎo)致用戶和單量流失。
03 過去兩年，生死抉擇的關(guān)鍵
每日優(yōu)鮮主要有三條業(yè)務(wù)線，一是內(nèi)部稱之為主商城的前置倉；二是菜市場；三是為低線市場商超賦能的零售云。
另鏡分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2020年是每日優(yōu)鮮發(fā)展的關(guān)鍵一年。2021年6月25日，每日優(yōu)鮮美股上市，也曾稍有風(fēng)光，但背后已潛藏危機(jī)。
2020年，是疫情蔓延的期間，生鮮電商的訂單上升，一定程度上減緩了企業(yè)壓力。但2020年3月，盒馬選擇停止前置倉模式，隨后推進(jìn)成本更低的小店模式。而2020年至2021年一季度，每日優(yōu)鮮也進(jìn)行了大規(guī)模的關(guān)倉。與此同時(shí)，叮咚買菜在2020年卻逆勢擴(kuò)張其前置倉規(guī)模。
2020年，叮咚買菜收入反超每日優(yōu)鮮，并逐漸拉開差距。2020年叮咚買菜營收113.36億元，GMV130.32億元，訂單數(shù)19850萬，凈虧損31.77億元；而同期每日優(yōu)鮮營收61.30億元，GMV76.15億元，訂單數(shù)6506萬，凈虧損16.49億元。
當(dāng)叮咚買菜選擇投資于上游采購以及技術(shù)和供應(yīng)鏈系統(tǒng)時(shí)，每日優(yōu)鮮則選擇投入智慧菜場和零售云。后者在招股書中提出“（A+B）x N”的概念。
A指的是當(dāng)前的前置倉模型，B指的是智慧菜場，N指的是零售云服務(wù)。王涵表示，“（A+B）x N”戰(zhàn)略是沒有問題的，菜場業(yè)務(wù)、次日達(dá)和零售云服務(wù)業(yè)務(wù)都是盈利業(yè)務(wù)，才能養(yǎng)前置倉業(yè)務(wù)。
王涵認(rèn)為，2020年正好是每日優(yōu)鮮和叮咚買菜的岔開點(diǎn)，叮咚運(yùn)營執(zhí)行方面會好些，2020年規(guī)模超過每日優(yōu)鮮。
04 前置倉模式，終是難走通
7月28日，每日優(yōu)鮮宣布取消30分鐘極速達(dá)業(yè)務(wù)，配送時(shí)間改為最快次日達(dá)，這意味著每日優(yōu)鮮正式終止了它曾引以為傲的前置倉服務(wù)。
7月29日，另鏡發(fā)現(xiàn)，每日優(yōu)鮮App上的“30分鐘達(dá)”已經(jīng)關(guān)閉，只剩下了“次日達(dá)”，但當(dāng)選好物品后，顯示無法下單。
位于望京街9號萬科時(shí)代中心A座的每日優(yōu)鮮北京總部辦公樓，目前已大門緊鎖，大堂空無一人，在大廈一樓門口左側(cè)，原本放置每日優(yōu)鮮吉祥物YOYO熊的玩偶也已被挪走。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生鮮電商毛利率低、前置倉履約成本高進(jìn)一步拖累業(yè)績，成為限制每日優(yōu)鮮盈利的原因。
履約成本過高或是前置倉模式多年虧損的一大原因。2019年至2020年，叮咚買菜的履約成本依次為19.37億元、40.44億元，占營收的比例分別為49.9%、35.7%。
而每日優(yōu)鮮2019年至2020年履約費(fèi)用分別為12.39億元、18.33億元和15.77億元，占公司當(dāng)期營收比例分別為34.9%、30.5%和25.7%。其中，產(chǎn)品交付和倉庫運(yùn)營相關(guān)費(fèi)用占履行費(fèi)用的比例約六成。
采用前置倉模式的各家電商一直處于燒錢和虧損的局面，至今，每日優(yōu)鮮仍未發(fā)布2021年年報(bào)及后續(xù)財(cái)報(bào)。每日優(yōu)鮮財(cái)報(bào)顯示，2018年至2020年，每日優(yōu)鮮凈虧損分別為22.32億元、29.09億元和16.49億元。2021年前三季度，每日優(yōu)鮮的虧損額度為30.17億元，四年累計(jì)虧損可能超過100億元。
股價(jià)暴跌、人去樓空，員工和供應(yīng)商們都在密切關(guān)注著每日優(yōu)鮮的解決辦法?！帮L(fēng)暴”降臨，徐正或許有些無奈。
運(yùn)營 | 陳小妍