文|無冕財(cái)經(jīng) 海棠枼
編輯|陳澗
即時(shí)零售正在受到更多的關(guān)注。
7月25日，商務(wù)部發(fā)布《2022年上半年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》，首次明確提及“即時(shí)零售”，肯定即時(shí)零售作為新零售業(yè)態(tài)代表，對(duì)于線上線下融合的價(jià)值。
“本地門店加上即時(shí)配送，這就是即時(shí)零售的兩大核心，”8月5日，央視通過近十分鐘的專題報(bào)道，定義和解讀“即時(shí)零售”。
雜貨小店月銷百萬成功“逆襲”，知名品牌門店外賣訂單量增長(zhǎng)68倍……手機(jī)屏幕方寸之間，即時(shí)零售跑出一個(gè)極具想象力的風(fēng)口，掀起陣陣熱潮引巨頭加碼。
行業(yè)共識(shí)，這是未來最具確定性的賽道之一。
全客群、全地域、全品類、全訴求、全場(chǎng)景，24小時(shí)服務(wù)30分鐘送達(dá)，即時(shí)零售的價(jià)值正在凸顯。
“萬物”即時(shí)可達(dá)
“出發(fā)前一晚，收拾行李才發(fā)現(xiàn)沒有防曬冰袖，偏偏第二天的高鐵是一大早的，嘗試喊了個(gè)外賣，結(jié)果真有，半小時(shí)送過來了?！甭糜螝w來一周，黎維(化名)還在感慨當(dāng)時(shí)的救急決定，“太方便太及時(shí)了，價(jià)格還跟店里的一樣?！?/p>
手機(jī)下單、門店發(fā)貨、商品小時(shí)乃至30分鐘快速送達(dá)，即時(shí)零售正在俘虜黎維們的芳心，成為消費(fèi)新常態(tài)。
餐飲、生鮮宅配、商超零售、鮮花蛋糕、醫(yī)藥配送、服裝鞋帽、3C電子、美妝……隨著配送品類的擴(kuò)張，即時(shí)配送的需求正在進(jìn)一步地被發(fā)掘，“送外賣”變成“送萬物”，送餐箱變成了送貨箱。
“快”和“近”帶來的便利，使得越多年輕人習(xí)慣并愛上“外賣點(diǎn)一切”。
根據(jù)咨詢機(jī)構(gòu)埃森哲發(fā)布的《聚焦中國(guó)95后消費(fèi)群體》報(bào)告，95后人群更加注重配送速度，超過50%的95后消費(fèi)者希望在購(gòu)物當(dāng)天甚至半天就能收貨，7%的消費(fèi)者希望能在下單后2小時(shí)收到商品。
把外賣當(dāng)作快遞用的故事頻繁上演。
一組美團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，剛過去不久的七夕當(dāng)天，鮮花之外的禮品外賣訂單量，環(huán)比前一天增長(zhǎng)了203%，同比去年則增長(zhǎng)了42%。
其中，0-1點(diǎn)是節(jié)日當(dāng)天的第一個(gè)下單高峰;9-11點(diǎn)是當(dāng)天訂單最高峰時(shí)段，占全天訂單量近三成;晚上8點(diǎn)后，仍有超10%訂單被騎手送出。
“快遞沒辦法控制時(shí)間，雖然早晚都會(huì)送到，但當(dāng)天收到禮物的感覺是不一樣的，快樂會(huì)翻倍?！焙湍信笥旬惖?00公里的小黃如是說道。
快捷穩(wěn)定的供給能力，價(jià)格透明、品類豐富的線上展示，結(jié)合即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)的加持，實(shí)體門店正在挖掘并滿足著消費(fèi)者隨時(shí)隨地的新需求。
“萬物即時(shí)到家”時(shí)代正加速到來。根據(jù)Mob研究院數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)即時(shí)配送用戶規(guī)模已增至6.3億人。
實(shí)體門店新方向
即時(shí)零售愈火。
據(jù)招商證券預(yù)測(cè)，2025年，我國(guó)即時(shí)零售的規(guī)模有望達(dá)到1.096萬億元;艾瑞咨詢則認(rèn)為，2025年即時(shí)零售規(guī)模約為1.2萬億元，同時(shí)零售O2O滲透率提升至7.8%。
這個(gè)萬億市場(chǎng)里，蘊(yùn)藏著無限想象。
新的消費(fèi)場(chǎng)景、新的流量，服務(wù)于本地門店的即時(shí)零售新業(yè)態(tài)，被許多實(shí)體零售商視作疫后復(fù)蘇的突破口。
90后小劉在通州開著一家80平方米的平價(jià)百貨超市，今年5月北京疫情最嚴(yán)重時(shí)期，線下客流大幅減少，線上訂單卻較4月增長(zhǎng)了50%，總營(yíng)業(yè)額近100萬元，“大多都是周圍住戶的日用百貨類需求，復(fù)購(gòu)率特別高。”
借勢(shì)即時(shí)零售，抵抗住疫情沖擊的不止他一個(gè)。
北京海淀區(qū)，一家晨光文具店，5月線上訂單量占比約七成;云南昆明，寵樂會(huì)店鋪老板將寵物店服務(wù)搬到線上，短短2個(gè)月時(shí)間，線上月銷量從40單猛漲到500單，整體營(yíng)業(yè)額翻了一番……越來越多實(shí)體小店入駐線上，嘗試抓住即時(shí)零售這一新趨勢(shì)以自救。
品牌連鎖店也紛紛加入。
無印良品入駐美團(tuán)一周后，訂單量達(dá)到入駐第一天的68倍，單門店最高業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)近25%;今年618當(dāng)天，絲芙蘭全國(guó)門店在美團(tuán)的單日訂單額環(huán)比增長(zhǎng)超6倍，較去年同期增長(zhǎng)超16倍;即時(shí)零售平臺(tái)給羅森實(shí)體門店帶來了約10%的銷售增量……
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1-7月，便利店和超市的交易量增長(zhǎng)了54%，其中夫妻小店增幅高達(dá)110%。有媒體評(píng)價(jià)，從即時(shí)零售的本地供給要素看，線下實(shí)體店是最大的受益者。
簡(jiǎn)單來說，即時(shí)零售的即時(shí)配送體系將門店服務(wù)半徑從原本的1公里拓展到了5公里，商超、連鎖、門店等本地實(shí)體業(yè)態(tài)能夠獲得更多訂單，線上流量反哺到了線下，利益則完全留在了本地。
此外，即時(shí)零售對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)能力的建設(shè)，也將培育更多實(shí)體業(yè)態(tài)，包括前置倉(cāng)、閃電倉(cāng)、區(qū)域物流等。
基于此，即時(shí)零售，正成為實(shí)體零售商和品牌商們新的發(fā)展極。
在為本地實(shí)體經(jīng)濟(jì)帶來更大增長(zhǎng)空間的同時(shí)，即時(shí)零售也讓內(nèi)需和消費(fèi)即時(shí)流動(dòng)起來?！凹磿r(shí)零售對(duì)于拉動(dòng)消費(fèi)發(fā)揮著非常大的作用?！毖胍晫ｎ}報(bào)道中稱，即時(shí)零售新業(yè)態(tài)凸顯著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的韌性。
修煉內(nèi)功
便利店、商超等各類實(shí)體門店，紛紛將搶占即時(shí)零售賽道定為未來戰(zhàn)略之重點(diǎn)，這恰恰也是它們尋求新增量的必經(jīng)之路。
對(duì)于提供信息與履約體系的平臺(tái)而言，小時(shí)達(dá)的零售模式，考驗(yàn)著其在供給和履約前后兩端的能力。
具體來看，傳統(tǒng)電商的供給主要連接產(chǎn)業(yè)帶和品牌商，即時(shí)零售的供給卻需要連接本地周邊的所有業(yè)態(tài);與社區(qū)團(tuán)購(gòu)、生鮮電商相比，即時(shí)零售又在品類的擴(kuò)展上有所提升。
由此一來，線下商超、便利店、生鮮店等，成為即時(shí)零售平臺(tái)整合供應(yīng)鏈、拓展品類的基礎(chǔ)。
間接的，這些線下門店，誰能更好發(fā)揮線下門店資源優(yōu)勢(shì)，并做好數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，誰便有機(jī)會(huì)搶占供給側(cè)優(yōu)勢(shì)。
在履約環(huán)節(jié)，相較傳統(tǒng)電商，即時(shí)零售履約配送面臨快速送達(dá)、送貨上門等多樣性需求。這需要零售建設(shè)完善的線下基礎(chǔ)設(shè)施以及配送團(tuán)隊(duì)，搭建穩(wěn)定、富有彈性的即時(shí)配送運(yùn)力體系。
“即時(shí)零售必須要考慮到貨到人之間的所有鏈條，也就是即時(shí)履約是不是高效率、高性價(jià)比、低價(jià)格的這樣一個(gè)解法?！甭?lián)商網(wǎng)董事長(zhǎng)龐小偉表示。
有觀點(diǎn)直言，履約決定著即時(shí)零售的上限，其中配送隊(duì)伍的規(guī)模和訂單規(guī)模成為影響競(jìng)爭(zhēng)格局的關(guān)鍵因素。
現(xiàn)階段，無論是即時(shí)零售平臺(tái)還是實(shí)體門店，一旦找到最優(yōu)解、修煉好自身，或會(huì)領(lǐng)跑這一賽道的下半場(chǎng)。