文|深氪新消費(fèi) 沐九九
編輯|黃曉軍
千年藥都，華佗故里。
位于安徽西北部的亳州，是神醫(yī)華佗的故鄉(xiāng)，也是全國(guó)聞名的古藥都。這里氣候溫和，土質(zhì)肥沃，是中藥材種植的重要基地，不乏亳白芍、亳菊花、亳紫菀等“亳”字命名的道地藥材，各類藥用植物種植規(guī)模達(dá)120萬(wàn)畝。
目前，亳州擁有206家藥品生產(chǎn)企業(yè)，是全球規(guī)模最大的中藥材交易中心，也是全國(guó)最大的中藥飲片、中藥提取物、中藥保健飲品生產(chǎn)基地，每天上市中藥材2600余種，日人流量4～5萬(wàn)，年交易額超300億元。
2021年，亳州現(xiàn)代中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)1445.8億元，出口中藥材及中式成藥1.5萬(wàn)噸，價(jià)值5.1億元。同時(shí)，今年上半年，亳州中藥材及中式成藥出口3億元，比去年同期增長(zhǎng)16.8%。
這個(gè)古藥都，正帶領(lǐng)中藥材走出國(guó)門，散發(fā)新魅力。
01
沒人能說清楚古藥都的歷史有多久。
相傳，早在華佗時(shí)代，亳州就已經(jīng)有醫(yī)藥栽培。但真正有文獻(xiàn)可考的，是在三國(guó)魏文帝曹丕《皇覽》中,關(guān)于亳州種植白芍的文獻(xiàn)記載。
不論歷史起源從何開始，亳州中藥材自古聞名是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。
尤其是明清時(shí)期，亳州憑借天然的位置優(yōu)勢(shì)，成為山陜?cè)ヴ數(shù)冉粎R處重鎮(zhèn)，客商云集，經(jīng)濟(jì)繁榮，也因此帶動(dòng)當(dāng)?shù)刂兴幉馁Q(mào)易發(fā)展。
彼時(shí)，全國(guó)中草藥在亳州云集，僅城內(nèi)就有四五條街主營(yíng)藥材，尤以花戲樓為甚。亳州也因此成為與河南禹州、河北祁州、江西樟樹齊名的四大中藥材集散地之一，有著“藥不到亳州不靈”的美譽(yù)。
中藥材貿(mào)易的繁榮，反過來促成了亳州中藥材種植規(guī)模擴(kuò)大。
當(dāng)時(shí)亳州幾乎家家戶戶種植中藥材，清初時(shí)，亳州種藥農(nóng)戶達(dá)2000多戶，鄉(xiāng)間種植多“以頃畝論”。
清朝詩(shī)人劉開《城東觀芍藥歌》的詩(shī)中所寫的“小黃城外芍藥花，十里五里生朝霞。花前花后皆人家，家家種花如桑麻”，即是描寫當(dāng)時(shí)亳州人人種植芍藥的場(chǎng)景。
到民國(guó)時(shí)期，亳州中藥材貿(mào)易尤甚，僅紙坊街、里仁街、老花市的藥棧就有近百家，不乏20多家像德泰、保全等資本雄厚的中藥材公司。
然而亳州中藥材的發(fā)展很快被迫按上暫停鍵。
自1925年孫殿英攻陷亳州后，亳州中藥業(yè)開始由盛轉(zhuǎn)衰?！顿窨h志略》記載，民國(guó)時(shí)期亳州藥業(yè)亦相繼停閉，維持者僅十余家。
此后由于戰(zhàn)爭(zhēng)紛亂不斷，亳州藥材業(yè)也徹底蕭條下去。1937-1949年期間，亳州不僅栽培的藥材品種減少，且產(chǎn)量也大幅銳減。1949年，亳州當(dāng)?shù)厮幉姆N植面積大約只有20公頃。
02
1949年后，亳州開業(yè)藥行恢復(fù)至41家，緊接而來的是當(dāng)?shù)刂兴幉姆N植面積急劇增加。
然而由于缺乏計(jì)劃指導(dǎo)，亳州中藥材種植出現(xiàn)成批搶購(gòu)，以及生產(chǎn)質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)象。
為此，1955年，當(dāng)?shù)爻闪⒘速窨h藥材公司，不僅推行獎(jiǎng)售辦法，對(duì)全縣中藥材實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，還首次組織藥材出口。
但受到1958年禁止私營(yíng)政策影響，亳州中藥材又走向冷落。
直至1978年后市場(chǎng)開放，亳州中藥材貿(mào)易才重新活躍起來。彼時(shí)，不少當(dāng)?shù)厝酥夭倥f業(yè)，在和平西路、古泉路和譙陵路三條街道做起了中藥材生意。
隨著中藥材貿(mào)易規(guī)模擴(kuò)大，以街道作為中心的局限也開始暴露無(wú)遺，交通堵塞、市場(chǎng)混亂、產(chǎn)品質(zhì)量等問題相繼涌現(xiàn)出來。
為了促進(jìn)亳州中藥材行業(yè)規(guī)范有序化，當(dāng)?shù)卣?984年修建了一個(gè)占地6萬(wàn)平方的中藥材大世界”貿(mào)易市場(chǎng)”，并在東邊搭建了一條藥材街，實(shí)現(xiàn)前店后倉(cāng)的模式。
第二年，中國(guó)亳州第一屆中藥材交易會(huì)召開，亳州中藥材一舉在全國(guó)打響知名度，10天交易額1.5億元。
而中藥材大世界貿(mào)易市場(chǎng)的攤位也達(dá)到近千家，每日流動(dòng)人口上萬(wàn)人，亳州中藥材貿(mào)易正式從混亂轉(zhuǎn)向有序運(yùn)營(yíng)。
此后幾年，亳州政府再次加碼布局，于1995年修建了全國(guó)規(guī)模最大、功能完善、檔次最高的中國(guó)（亳州）中藥材交易市場(chǎng)，并于第二年正式投入運(yùn)營(yíng)。
此時(shí)亳州中藥材，走對(duì)了最重要的一條路。
彼時(shí)，國(guó)內(nèi)大批中藥材市場(chǎng)亂象橫生，假冒偽劣滋生蔓延，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，國(guó)務(wù)院下令進(jìn)行篩選取締。其中，有近100個(gè)中藥材市場(chǎng)因不達(dá)標(biāo)而被取締，禁止運(yùn)營(yíng)，而亳州中藥材交易市場(chǎng)因規(guī)范化運(yùn)營(yíng)得以保留下來。
一番對(duì)比下，亳州中藥材脫穎而出。當(dāng)時(shí)，亳州中藥材交易市場(chǎng)日上藥材貨量達(dá)6000噸，品種逾2600個(gè)，日客流量3～5萬(wàn)人，年成交額逾百億元，同時(shí)還帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶庸?、旅游、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)興起。
與此同時(shí)，滬譙、永剛、芍花堂等亳州中藥飲片廠也開始崛起。
然而市場(chǎng)發(fā)展過猛，也導(dǎo)致當(dāng)?shù)亻_始出現(xiàn)管理跟不上，市場(chǎng)以假亂真的問題。
新華網(wǎng)曾報(bào)道，非典期間，亳州中藥材交易市場(chǎng)不少商家高價(jià)從農(nóng)戶處收取柴火料辣椒桿、茄子棵，并將其碾碎，充作中藥材中的藿香。
此后，亳州中藥材在全國(guó)遇冷。
直至2010年，康美藥業(yè)接管亳州中藥材交易市場(chǎng)，重新打造國(guó)際現(xiàn)代化的中藥材專業(yè)市場(chǎng)—康美(華佗)亳州中藥城，開始了當(dāng)?shù)刂兴幉牡漠a(chǎn)業(yè)升級(jí)。
中藥城的建立，不僅包含種植、加工、零售、批發(fā)，還涵蓋了倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)润w系，在當(dāng)?shù)匦纬闪艘惑w化的產(chǎn)業(yè)鏈，也推動(dòng)亳州中藥材產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。
尤其在“十三五”期間，當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)藥產(chǎn)值總規(guī)模從480億元增長(zhǎng)至1450億元，發(fā)展態(tài)勢(shì)明顯。
03
近兩年，中藥價(jià)格普遍上漲成為眾所周知的現(xiàn)象。
尤其是疫情影響下，人們對(duì)金蓮花等中藥材的需求增加，加上國(guó)家強(qiáng)調(diào)提高中藥標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，導(dǎo)致大部分中藥材出現(xiàn)不同程度的增長(zhǎng)。
根據(jù)藥通網(wǎng)對(duì)亳州中藥材價(jià)格監(jiān)視，2021年中藥材價(jià)格指數(shù)平均數(shù)值為1332.33點(diǎn)，同比漲幅 14.64%。
該年度大盤品種漲跌環(huán)比分析顯示，657個(gè)品規(guī)12月31日價(jià)格環(huán)比2020年同期，漲價(jià)品規(guī)占比達(dá)62%。其中，有超過50種中藥材的價(jià)格在 2021年翻倍，生地、旱蓮草年漲幅超 300%。
價(jià)格普漲，然而亳州藥商們并未享受到“紅利”。
相反，由于疫情影響，藥材運(yùn)輸受限，導(dǎo)致不少預(yù)定的藥材堆積無(wú)法發(fā)貨，原本批發(fā)盈利模式不再；與此同時(shí)，農(nóng)藥化肥、人力等中藥材成本的上漲，進(jìn)一步縮小了中藥材批發(fā)商可獲利潤(rùn)空間。
然而這并不意味著亳州中藥材產(chǎn)業(yè)將走向落寞，事實(shí)上，整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)大有發(fā)展趨勢(shì)。
近年來，國(guó)家多次出臺(tái)政策促進(jìn)中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展。例如在支付端增加醫(yī)保，以此來支持和鼓勵(lì)中藥傳承創(chuàng)新。基于此，弗羅斯特沙利文預(yù)測(cè)，到 2022 年，中國(guó)中藥市場(chǎng)規(guī)模有望超過1萬(wàn)億元。
在市場(chǎng)風(fēng)口下，亳州再次站在變革的路口，接受時(shí)代的考驗(yàn)。
盡管在振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景下，亳州中藥材在種植、產(chǎn)量和出口上已經(jīng)有所進(jìn)步，但不可否認(rèn)，由于受到科技、產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的制約，亳州中藥材產(chǎn)業(yè)始終面臨中藥材種植規(guī)模碎片化、品牌力弱、信息化程度低等問題。
首先，盡管亳州中藥材種植總體規(guī)模大,但尚未形成規(guī)?；?多分散式種植，其中散戶經(jīng)營(yíng)占比超過90%。這種碎片化種植模式容易導(dǎo)致規(guī)模經(jīng)濟(jì)不足，使得農(nóng)戶種植成本增加，而利潤(rùn)減少，以及產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等問題。
其次，作為中華藥都，亳州中醫(yī)藥始終沒有創(chuàng)出全國(guó)知名品牌，居于中醫(yī)藥制造業(yè)高端的中成藥生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量少且產(chǎn)值低，而中端中藥飲片企業(yè)又沒有明顯的特色，缺乏全國(guó)龍頭企業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足。
最后，在中藥生產(chǎn)制造領(lǐng)域，亳州的中藥產(chǎn)業(yè)大部分生產(chǎn)還停留在機(jī)械化階段，在凈制、 切制、炮炙等工藝操作上尚未沒有形成聯(lián)動(dòng)的生產(chǎn)線，生產(chǎn)過程中仍存在人員用量大，生產(chǎn)效率低等問題。
在中藥材國(guó)際化這條路上，想要成為“世界中藥材之都”，亳州中藥材還有很長(zhǎng)一段路要走。
參考資料：
《亳州藥市及藥材種植業(yè)發(fā)展沿革考》
《亳州市中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題及對(duì)策》