繼去年《百年大黨·老外講故事》百集融媒體產(chǎn)品，境內(nèi)外播放量突破16億之后，“老外講故事”迎來(lái)第二季——《海外員工看中國(guó)》。

100位不同國(guó)度的海外員工，用最接地氣的方式，講述自己在中國(guó)央企和上海企業(yè)海外分公司的見(jiàn)聞，講述他們眼中的中國(guó)。

第17期邀請(qǐng)的是來(lái)自意大利的法比奧·馬卡里，他為光明食品集團(tuán)工作。

姓名：法比奧·馬卡里

國(guó)籍：意大利

職業(yè)：光明食品集團(tuán)薩洛夫公司首席執(zhí)行官

站在巨大的橄欖樹(shù)種植園里，法比奧·馬卡里的身邊是尚未完全成熟的綠色橄欖。作為一名浸淫橄欖油行業(yè)超過(guò)15年的意大利人，他對(duì)這種果實(shí)極其熟悉，如今更把自己的經(jīng)驗(yàn)帶給了中國(guó)。

2018年11月，法比奧·馬卡里成為橄欖油生產(chǎn)商薩洛夫（Salov）集團(tuán)的首席執(zhí)行官，這是光明食品集團(tuán)在意大利的海外子公司。中意同為文明古國(guó)，古老的絲綢之路將兩國(guó)緊密相連，2000多年的交往史培育了兩國(guó)之間互尊互鑒、互信互諒的共同理念。如今，因?yàn)橐黄块蠙煊?，法比奧·馬卡里也在自己的工作中，深深感受到中意文化的交融與碰撞。

接下“橄欖枝”，成為“光明人”

每年的11月到12月，青色的橄欖會(huì)逐漸變成紅酒的顏色，然后被壓榨出新鮮的橄欖油。它們被裝入瓶中，貼上“翡麗百瑞”的商標(biāo)后運(yùn)往世界各地，成為人們餐桌上的健康美食。

作為Salov集團(tuán)的首席執(zhí)行官，法比奧·馬卡里感到很自豪，因?yàn)楣酒煜碌摹棒潲惏偃稹辈粌H有著150多年的歷史積淀，更是全球多個(gè)主要市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。在他的帶領(lǐng)下，截至2021年底，Salov集團(tuán)銷(xiāo)量更是突破1.19億升，凈利潤(rùn)超千萬(wàn)歐元。

“2018年，光明食品國(guó)際需要一位經(jīng)驗(yàn)豐富的總經(jīng)理，來(lái)發(fā)展和擴(kuò)大其在意大利的橄欖油投資項(xiàng)目，他們找到了我?！?法比奧·馬卡里說(shuō)，當(dāng)時(shí)他正任職于意大利的一家大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，但此前在橄欖油行業(yè)有著長(zhǎng)達(dá)15年的管理經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)光明食品國(guó)際遞來(lái)的“橄欖枝”，他欣然接受，成為一名“光明人”。

“我熱愛(ài)我的工作，這是一個(gè)挑戰(zhàn)?！?法比奧·馬卡里坦言，橄欖油無(wú)疑是意大利和地中海飲食中最具魅力的產(chǎn)品之一，能夠帶領(lǐng)Salov集團(tuán)開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)，讓更多的中國(guó)消費(fèi)者愛(ài)上這款健康美食，特別有成就感。而這背后正是意大利公司與中國(guó)所有方之間的完美協(xié)同。

“光明非常尊重我們?cè)诋?dāng)?shù)氐纳鐣?huì)角色。在發(fā)生疫情的第一年，總部對(duì)Salov所有員工表達(dá)了深切的關(guān)懷，讓我們十分感動(dòng)。同時(shí)公司也被鼓勵(lì)采取積極行動(dòng)，來(lái)保護(hù)和幫助我們的員工以及當(dāng)?shù)厣鐣?huì)?！?/p>

更讓這位企業(yè)家深表認(rèn)同的，是雙方高度一致的經(jīng)營(yíng)理念。“光明食品對(duì)于Salov的發(fā)展有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，支持我們以穩(wěn)健的步伐，在世界范圍內(nèi)變得更加強(qiáng)大、更有競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>

多次到訪中國(guó)，最?lèi)?ài)北京烤鴨

在加入光明食品國(guó)際這個(gè)大家庭之前，法比奧·馬卡里就多次到過(guò)中國(guó)。因此，他很自豪地說(shuō)，我比普通歐洲人更了解中國(guó)。

“我的第一次中國(guó)之行可以追溯到上世紀(jì)80年代后期，職業(yè)生涯中也多次到訪中國(guó)的各個(gè)城市，目睹了中國(guó)在過(guò)去三十余年間取得的令人難以置信的快速發(fā)展?！彼f(shuō)，加入Salov集團(tuán)之后，以中國(guó)為目的地的旅行自然而然地增加了，而在2019年的夏天，他還給自己安排了一趟私人旅行，古老的北京和現(xiàn)代的上海形成有趣而又鮮明的對(duì)比，給他留下了深刻印象。

不僅要了解中國(guó)，更要理解中國(guó)。對(duì)于中文水平僅限于會(huì)說(shuō)“謝謝”的法比奧·馬卡里來(lái)說(shuō)，中意語(yǔ)言和文化的差異，使得他與中國(guó)同事之間的溝通成為一種挑戰(zhàn)，需要非常強(qiáng)的傾聽(tīng)能力和謙遜的態(tài)度，才能達(dá)成高效的合作，建立起互相理解、互相尊重的友誼。他笑稱(chēng)：“我正在學(xué)習(xí)，不僅要聽(tīng)懂中國(guó)同事所說(shuō)的，還要理解他們沒(méi)說(shuō)但暗示的?！?/p>

意大利的飲食文化底蘊(yùn)非常深厚，典型的意大利商界人士即使是出國(guó)旅游也喜歡吃意大利菜。他們常常開(kāi)玩笑說(shuō)，意大利人在國(guó)外旅行幾天后會(huì)出現(xiàn)“意大利面戒斷癥狀”。但法比奧·馬卡里卻從未出現(xiàn)過(guò)這樣的情況，他說(shuō)自己在旅行時(shí)只吃當(dāng)?shù)氐氖澄?，而在中?guó)，這種習(xí)慣得到了最佳回報(bào)。“我喜歡中國(guó)不同地區(qū)的食物，每次到中國(guó)出差，我都非常喜歡和同事們一起下館子。不過(guò)，最鐘愛(ài)的還是北京烤鴨。每次到中國(guó)出差或者旅行，至少要安排一頓烤鴨。”