文|空間秘探 席以新

近日，萬豪國際集團(tuán)斥資6億美元新建的總部大樓正式開業(yè)，據(jù)該公司稱，萬豪總部為分布在全球 139 個(gè)國家和地區(qū)的 8100 家酒店的員工提供近 20000 平方英尺的協(xié)作工作空間。幾乎同時(shí)，華住集團(tuán)的全球新總部也在9月22日于江橋北虹橋投入試運(yùn)營。不難發(fā)現(xiàn)，無論是國外還是國內(nèi)，酒店集團(tuán)正開始在“新總部”上，逐漸提升關(guān)注。

萬豪、華住…...紛紛投入新總部

萬豪國際集團(tuán)的新總部，與其原總部一樣，都位于美國馬里蘭州的貝塞斯達(dá)市。

恰逢萬豪國際集團(tuán)成立95周年，其全球第8000間酒店亮相，“從我祖父母在華盛頓市中心開設(shè)的只有9個(gè)座位的啤酒小館，到我們具有里程碑意義的第8000家酒店開業(yè)，將近95年的時(shí)間過去了，我們有幸將這里稱為我們的大本營，”董事和即將就任萬豪國際集團(tuán)董事長David Marriott有感而發(fā)，“萬豪總部貝塞斯達(dá)市中心萬豪酒店折射了萬豪酒店品牌的持續(xù)創(chuàng)新，伴隨著這家酒店的正式啟幕，我們無比興奮地開啟一個(gè)旅程和設(shè)計(jì)都充滿靈感的嶄新時(shí)代。

正如其發(fā)言中提到的，這家酒店是萬豪總部貝塞斯達(dá)市中心萬豪酒店，其特殊之處在于，其與萬豪集團(tuán)新總部大樓相鄰。新總部位于充滿活力的多功能城市社區(qū)，旨在為靈活、協(xié)作的工作方式提供更多的選擇。

這是萬豪歷史上的第3座總部大樓，萬豪的總部選址數(shù)次變遷，但一直位于貝塞斯達(dá)市中心所在的馬里蘭蒙哥馬利，不曾離開。小萬豪先生曾在大樓奠基儀式上說道：“60多年來，蒙哥馬利縣一直是我們的家園，我們?yōu)檫@個(gè)社區(qū)和我們?cè)谶@里發(fā)展起來的牢固關(guān)系感到非常自豪?！?/p>

目光回到國內(nèi)，被稱為“華住硅谷”的華住集團(tuán)新總部，也已進(jìn)入試運(yùn)營階段，預(yù)計(jì)將于11月正式運(yùn)營。這一耗資8.4億元的新總部，位于虹橋國際中央商務(wù)區(qū)北虹橋片區(qū)的江橋北虹橋主城區(qū)內(nèi)的豐華路附近區(qū)域。項(xiàng)目由柳亦春與周光明兩位設(shè)計(jì)師共同打造，以“美學(xué)”和“高效”為切入，通過自然的滲透、藝術(shù)的融入，營造溫暖純粹的空間氛圍，傳遞華住精神。

據(jù)了解，華住江橋全球總部項(xiàng)目將承載多樣化的功能和配套設(shè)施。項(xiàng)目建成后，新總部將成為兼具華住集團(tuán)辦公總部、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)研創(chuàng)基地、財(cái)務(wù)結(jié)算中心、華住大學(xué)(培訓(xùn)中心)及示范酒店的多功能綜合體。

萬豪與華住并非近年來少有的搬遷新總部的酒店集團(tuán)，甚至可以說，隨著酒店業(yè)的飛速發(fā)展，搬遷新總部正成為酒店集團(tuán)們的一項(xiàng)“常規(guī)操作”。

酒店總部搬遷新建正成為尋常

回望過去幾年，我們其實(shí)早已見證不少酒店集團(tuán)的總部新建或搬遷。

文章開頭就提到過的華住集團(tuán)，除了國內(nèi)新總部的投入運(yùn)營外，早在2020年，創(chuàng)始人季琦就稱，華住未來將逐步把國際總部設(shè)到新加坡，以新加坡為基地開展國際化業(yè)務(wù)，并整合好去年收購的德意志酒店，進(jìn)一步尋找合適華住的購并和投資對(duì)象，將主要關(guān)注歐洲和亞洲的目標(biāo)公司，此外，招募和組建國際化團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)國際化人才。

同樣也是在2020年，錦江酒店中國區(qū)公司成立，并設(shè)立上海、深圳“雙總部”，下設(shè)品牌團(tuán)隊(duì)、區(qū)域分公司。與此同時(shí)，錦江國際集團(tuán)還在統(tǒng)籌推動(dòng)全球“五大區(qū)域”建設(shè)，即：中國區(qū)、亞太區(qū)、歐洲區(qū)、美洲區(qū)、中東非洲區(qū)，旨在打造世界一流酒店集團(tuán)。

而在今年年初，尚美生活集團(tuán)則提出品牌升級(jí)計(jì)劃，宣布成立四大子公司及兩大區(qū)域總部。至今，西南與華中兩大區(qū)域總部已順利完成部署，尚美生活集團(tuán)中國區(qū)業(yè)務(wù)也已實(shí)現(xiàn)青島、上海、成都、武漢四大總部規(guī)劃。

除了酒店集團(tuán)新總部的新建之外，搬遷也成為酒店集團(tuán)“加碼”新總部的重要方式。早在2016年，首旅如家便將總部從上海搬至吳江汾湖高新區(qū)。而在此之前總部的模樣，從媒體報(bào)道的只言片語中我們可以窺得一二——如家酒店集團(tuán)的總部位于一個(gè)像如家快捷型酒店一樣的三層小樓，即使是CEO孫堅(jiān)的辦公室，也不到十平方米，布置得十分簡單。而隨著首旅如家的高速發(fā)展與擴(kuò)張需求，新的總部無疑是一種必然。

2020年無疑是酒店集團(tuán)的“總部大年”，除了華住、錦江之外，希爾頓也將大中華區(qū)南部地區(qū)總部進(jìn)行了遷址，入駐深圳南山區(qū)招商局廣場(chǎng)。與此同時(shí)，希爾頓花園酒店大中華區(qū)總部也同時(shí)入駐南部地區(qū)總部新址，助力希爾頓酒店集團(tuán)進(jìn)一步開拓耕耘中國南部市場(chǎng)。

已經(jīng)過30多年發(fā)展的開元酒店集團(tuán)（現(xiàn)為德朧集團(tuán)），也在2020年正式入駐位于杭州市區(qū)，毗鄰杭州東站的的全新總部空間。對(duì)于當(dāng)時(shí)的開元酒店集團(tuán)而言，這一遷址意義重大，可以視作一個(gè)區(qū)域性老牌酒店集團(tuán)向外走出的重要一步。正如時(shí)任集團(tuán)董事長的金文杰所說，“對(duì)于一家志在永續(xù)經(jīng)營的集團(tuán)，我更愿意把它看作是一個(gè)起步。今天我們從蕭山來到杭州，未來還將走向上海、走向全國、走向世界?！?/p>

酒店的“新總部之爭”

不難發(fā)現(xiàn)，近幾年頭部酒店集團(tuán)除了在門店開業(yè)與品牌打造上加快腳步外，“新總部”在某一種程度上，也成為了一塊不容忽視的“戰(zhàn)略高地”。新總部開啟的新篇章背后，所代表的不僅僅是承上啟下的集團(tuán)意義，更暗含了未來發(fā)展的趨向。

一方面，新總部是對(duì)于酒店集團(tuán)與品牌形象的又一次隆重介紹。據(jù)萬豪國際集團(tuán)稱，這座位于貝塞斯達(dá)的新辦公樓，旨在通過多樣化和動(dòng)態(tài)的工作空間實(shí)現(xiàn)協(xié)作，從而更好地連接萬豪的全球員工隊(duì)伍。首席執(zhí)行官安東尼·卡普阿諾在一份聲明中指出，“賦予員工權(quán)力和加速創(chuàng)新是我們的關(guān)鍵優(yōu)先事項(xiàng)，也是我們?yōu)閱T工提供令人信服的工作、學(xué)習(xí)和成長環(huán)境而做出的每一個(gè)決定的核心?！?/p>

可見，萬豪的新總部，無疑是傳遞集團(tuán)企業(yè)精神的重要方式。與此同時(shí)，恰逢集團(tuán)95周年的總部喬遷，也讓企業(yè)文化與歷史的傳遞，變得更加深刻。在萬豪總部接待區(qū)，被David Marriott稱為“珍寶柜”的展示墻在咖啡廳一側(cè)，陳列著二三十年代的茶碟、咖啡杯、根汁汽水杯等頗有趣味的小物件，帶人們回到1927年老萬豪夫婦創(chuàng)立第一家A&W根汁汽水店的過往歲月。

更為重要的，是酒店集團(tuán)對(duì)于新市場(chǎng)的強(qiáng)烈需求。隨著酒店集團(tuán)間競爭的日益激烈，推動(dòng)新總部成立或遷移背后，往往是目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)于酒店集團(tuán)的強(qiáng)大吸引力?？偛康淖兓?，能夠讓集團(tuán)能夠更深入市場(chǎng)，進(jìn)行更行之有效的探索。

尚美生活西南總部與華中總部的相繼成立及組織架構(gòu)的調(diào)整，可被視作是對(duì)于競爭日益強(qiáng)烈市場(chǎng)的積極應(yīng)對(duì)。

尚美生活集團(tuán)董事長馬英堯曾提出，尚美生活集團(tuán)在建成后四大總部后將會(huì)實(shí)現(xiàn)兩大轉(zhuǎn)變：第一，從職能上實(shí)現(xiàn)全線業(yè)務(wù)的本地決策，提高管理效率；第二，在品牌布局層面實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展。各地區(qū)總部需結(jié)合本地市場(chǎng)，對(duì)品牌標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)當(dāng)?shù)卣哌M(jìn)行調(diào)整，未來可創(chuàng)立當(dāng)?shù)鬲?dú)立品牌。

可以想見，新總部的成立，對(duì)于不再滿足于“小鎮(zhèn)之王”的尚美生活來說，是一次實(shí)現(xiàn)蛻變，以至于彎道超車的絕佳機(jī)會(huì)，是進(jìn)入更多新市場(chǎng)的必然布局。

此外，新總部將成為酒店集團(tuán)生態(tài)圈構(gòu)建的關(guān)鍵。隨著酒店業(yè)發(fā)展日益多元化，其上下游產(chǎn)業(yè)的范圍，也開始不斷擴(kuò)大，并逐漸形成彼此共生共進(jìn)的新時(shí)代關(guān)系。正如在首屆解碼中國峰會(huì)上，有業(yè)內(nèi)大咖指出，建立一個(gè)生態(tài)圈，首先要有開放的心態(tài)與互相共贏的生態(tài)。這是一種“共生演進(jìn)”，行業(yè)不但要共生，同時(shí)還要共同演化并且進(jìn)化，利用各自的資源再開發(fā)出新的生態(tài)、新的業(yè)態(tài)。

酒店集團(tuán)無法再偏居一隅，而是必須投入市場(chǎng)的最活力之處，與上下游產(chǎn)業(yè)有著更為緊密的聯(lián)系，逐步建立起自己的生態(tài)圈。曾經(jīng)的開元酒店集團(tuán)將總部從蕭山搬至杭州，無疑是大魚游向了更廣闊的水域。

正如金文杰在入駐啟用儀式上指出，“此次搬遷總部是為了更有利于與全國同行的交流合作；為了更有利于與全國產(chǎn)業(yè)鏈上下游的交流合作；為了更有利于與生態(tài)圈的各類合作伙伴以及所有潛在合作伙伴的交流、跨界合作、融合發(fā)展，推進(jìn)酒店+的各項(xiàng)業(yè)務(wù)創(chuàng)新?！?/p>

酒店集團(tuán)的總部遷址，除了諸多發(fā)展內(nèi)因之外，城市政策的外因，也尤為重要。作為第一家在深圳設(shè)立地區(qū)總部的國際酒店管理集團(tuán)，希爾頓的大中華區(qū)南部地區(qū)總部遷址，與大灣區(qū)的獨(dú)特地理位置關(guān)系密切。

希爾頓大中華區(qū)及蒙古南區(qū)營運(yùn)副總裁John Burger在遷址慶典上就表示，“粵港澳大灣區(qū)在國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對(duì)外開放中起到支撐引領(lǐng)作用，經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿o限。遷址后，希爾頓的南部地區(qū)總部的各項(xiàng)功能將進(jìn)一步強(qiáng)化，為實(shí)現(xiàn)2025年千店目標(biāo)創(chuàng)造有利條件?！?/p>

將總部遷入嘉定江橋鎮(zhèn)北虹橋的華住，同樣關(guān)注到了區(qū)域政策的未來導(dǎo)向。作為長三角一體化發(fā)展國家戰(zhàn)略重要組成部分的北虹橋商務(wù)區(qū)，擁有區(qū)域、產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)疊加和政策的強(qiáng)力支持，已吸引了太太樂總部、驢媽媽全球總部、南航華東總部等眾多世界500強(qiáng)或著名企業(yè)總部落戶，已然成為嘉定總部企業(yè)最為密集的區(qū)域之一。華住集團(tuán)供應(yīng)鏈支持中心高級(jí)副總裁陳意透露，“華住總部建成后，將更充分整合上游企業(yè)的資源，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。”

酒店新總部，將如何影響行業(yè)發(fā)展？

酒店集團(tuán)的“新總部之爭”，并非僅僅影響酒店集團(tuán)自身的發(fā)展，同樣也在不斷更新迭代中，推動(dòng)著整個(gè)行業(yè)的前行，帶來諸多新啟發(fā)。

01 空間設(shè)計(jì)呈現(xiàn)

越來越多酒店集團(tuán)，將對(duì)于空間設(shè)計(jì)的新認(rèn)知與新技術(shù)，率先應(yīng)用在了總部空間里。總部空間猶如酒店集團(tuán)風(fēng)格趨向的“旗艦”，也為行業(yè)帶來足夠前沿的美學(xué)培育。

開元新總部由國內(nèi)知名的空間產(chǎn)品打造運(yùn)營商BEEPLUS提供從設(shè)計(jì)、建設(shè)到運(yùn)營的一站式空間定制服務(wù)。在設(shè)計(jì)風(fēng)格上，新總部被打造成為兼具時(shí)尚元素與實(shí)用性的現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)，頗為符合當(dāng)下審美與需求。此外，通過“外景內(nèi)移”的打造手法，將歐美城市街景搬進(jìn)室內(nèi)，復(fù)古花磚道路的鋪陳和指引，自助式飲品冰柜在街拐角林立，并融入水吧臺(tái)、Super Kitchen等BEEPLUS創(chuàng)意“+X”元素，頗有“老牌新生”之感。

萬豪新總部，則將開放共享、靈活好用的設(shè)計(jì)理念貫穿空間。工作空間的設(shè)計(jì)更多考慮到多場(chǎng)景的靈活應(yīng)用，高腳桌椅、下沉式圈型沙發(fā)、火車廂式空間、高靠背圈椅，各種形式應(yīng)有盡有，兼顧空間共享與私密需求。而在總部一樓大廳，還有面向公眾開放的咖啡廳，打造了開放、共享、會(huì)聚的獨(dú)特空間。

02 集團(tuán)理念推行

頭部集團(tuán)新總部的設(shè)立，同樣也是將集團(tuán)一些領(lǐng)先于行業(yè)的理念，通過建筑的形式，傳遞出來。

可以說，什么樣的酒店集團(tuán)理念，終將造就出什么樣的酒店。華住新總部設(shè)計(jì)師之一柳亦春認(rèn)為，“做到與生活場(chǎng)景融合共生，才是現(xiàn)代美學(xué)需要呈現(xiàn)的理念?！比A住總部的外立面和而不同，突出功能性美學(xué)，而在內(nèi)部，則崇尚簡單且高效的辦公理念，讓美好的工作環(huán)境，與生活形成正向滲透。而這些空間打造理念，與酒店的打造，同樣一脈相承。

03 創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)

在酒店業(yè)競爭日益激烈的當(dāng)下，能否打造出令人眼前一亮的產(chǎn)品，能否先人一步將創(chuàng)新事物應(yīng)用于酒店產(chǎn)品，尤為重要。不難發(fā)現(xiàn)，不少酒店集團(tuán)新總部，都劃出了一片名為“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)”的區(qū)域。

比如在開元新總部，其打造了開元“創(chuàng)新X空間”，作為探索未來住宿方式和酒店生活空間的基地以及展示顛覆性設(shè)計(jì)理念和前沿概念技術(shù)的空間，兼具創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室的功能。

在華住北虹橋總部設(shè)有產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)研創(chuàng)職能，該職能將進(jìn)一步加快集團(tuán)ICT技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新，更好地服務(wù)華住集團(tuán)酒店經(jīng)營管理。

在萬豪新總部4樓，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)師們則可利用全新的頂部軌道實(shí)現(xiàn)多種平面布局操作，可以同時(shí)繪制多個(gè)樓層平面圖，同步設(shè)計(jì)新產(chǎn)品，打造新空間的雛形。據(jù)了解實(shí)驗(yàn)室將擁有多達(dá)13個(gè)樣板房。

而這些來自頭部集團(tuán)總部“超級(jí)大腦”的創(chuàng)新產(chǎn)品，終將在無數(shù)次試驗(yàn)后，流入酒店行業(yè)，引領(lǐng)著行業(yè)的創(chuàng)新前行。

在未來，我們必將看到越來越多酒店集團(tuán)，加入這場(chǎng)“新總部之爭”，而“競爭”，往往能帶來進(jìn)步。隨著越來越多新總部的出現(xiàn)與遷移，我們或許可以期待，一個(gè)走得更遠(yuǎn)，發(fā)現(xiàn)更多美，有更多創(chuàng)新的新酒店業(yè)！