文|華商韜略 吳遠(yuǎn)木

對于已經(jīng)得到的東西，人們很快就習(xí)以為常。就像很少有人意識到，中國人能輕松買到生活必需品，這個(gè)歷史性節(jié)點(diǎn)只過去了三十年。

新中國成立后十年，國營百貨店是商品流通的主要渠道。在國內(nèi)消費(fèi)力極其有限的年代，有一類名為“友誼商店”的特殊業(yè)態(tài)，只售賣高檔消費(fèi)品，承擔(dān)著“服務(wù)外賓”的職能。

1981年，國內(nèi)第一家超級商場——廣州友誼商店開業(yè)。無售貨員、顧客自選、電腦結(jié)賬的新型購物方式，吸引了央視記者報(bào)道。形式有了，但這算不上全民超市：面積不足300平方米，寥寥十來排貨架上只有進(jìn)口商品，服務(wù)對象也僅限于持有“外匯券”的外國人和華僑。

僅僅三年過去，深圳就在全國率先取消票證，商品流通體制迎來大變革。1992年總設(shè)計(jì)師南巡，社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的改革目標(biāo)最終確立。一時(shí)間，全國數(shù)萬人下海經(jīng)商，市場經(jīng)濟(jì)的大幕拉開，作為家庭消費(fèi)主要流通渠道的中國商超，也迎來黃金時(shí)代。

句號劃在2011年。這一年淘寶“雙11”交易額52億元，相當(dāng)于家樂福全國門店兩個(gè)月的業(yè)績。自那之后，這個(gè)大陸首家外資超市止步不前，全年銷售額徘徊在500億元上下——2014年，阿里上市后天貓第一個(gè)“雙11”，單日成交額就超過了這一數(shù)字。

中國向來不缺“絕地求生”的故事。2021年，多家商超關(guān)店的大背景下，家樂福的一位電商負(fù)責(zé)人卻說，2020年家樂福的線上銷量同比增長超100%，線上增量差不多可以彌補(bǔ)線下的損失。今天，家樂福中國90%以上的線下門店，都已經(jīng)上線即時(shí)零售平臺。

回望過去，商超在中國崛起的這些年，正是人們購物方式發(fā)生巨變的時(shí)期：

1992年前，在部分地區(qū)，父輩們要拿著不同的票據(jù)，分別到兩家店買米和布；2002年，超市成為時(shí)髦購物目的地，全家人每周都要去“逛”一次大賣場；2012年，“雙11”天貓GMV破百億，我們開始羨慕“江浙滬包郵”；今天，即時(shí)零售站上舞臺，人們在美團(tuán)等平臺下單，30分鐘就能收到附近實(shí)體門店的商品，這背后，商超又一次回歸了主流。

中國商超沉浮三十年，人民需求日益增長，街邊賣場聯(lián)排貨架上的商品“走進(jìn)家門”，來到人們手邊。

01 興盛：二十步內(nèi)必有超市

1995年底，北京朝陽區(qū)北三環(huán)邊上的中國國際展覽中心南側(cè)，一家名叫“創(chuàng)益佳商場”的門店悄然開業(yè)。人們并不知道它的來頭，只是被琳瑯滿目的商品驚呆了。

這家商場選址不算好：停車位太少，只有路邊幾十個(gè)車位；門前馬路太窄，國展一有展覽，就會出現(xiàn)擁堵；附近還有兩家更大的商場——朝陽商業(yè)大廈和燕豐商場。

但“創(chuàng)益佳”開架自選的方式，和其他商場太不一樣了。

首先，商品布置別有匠心：超市的CD能試聽，先聽后買；店內(nèi)1/5面積為食品加工區(qū)，廚師手藝一覽無遺；買蔬菜可自揀裝進(jìn)塑料袋；賣魚師傅負(fù)責(zé)刮鱗、去腸、剁塊、裝袋。

其次，這里的商品平均價(jià)低于市價(jià)10%~20%：一斤面包比周圍食品店便宜2元錢，鮮榨果汁價(jià)格相當(dāng)于食品店的一半，來自福建的野生甲魚也讓北京人大開眼界。

最后，購物出口處，你能看到規(guī)模不小的，集飲食、休閑、娛樂、服務(wù)為一體的商業(yè)圈。

后來一位顧客回憶：我注意到人們在付款時(shí)是那么大方，或信用卡，或三百五百，從容而自信。好像東西不要錢，全然沒有挨宰的感覺。也只有在這里，消費(fèi)者才會體驗(yàn)到購物的樂趣。

結(jié)賬完畢，當(dāng)人們開車行駛在國展旁的三環(huán)高架時(shí)，才能看到創(chuàng)益佳商場邊上，掛著一個(gè)不大的牌匾——家樂福。5天后，上海虹口區(qū)曲陽路，掛起了同樣的招牌。

這個(gè)歐洲最大的零售商先后入駐北京、上海，以此為始，超市改變了中國人的購物方式。

但在中國商超史上，資格最老的還輪不上外資。1990年，廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)出現(xiàn)了一家色彩明快、風(fēng)格新穎的商店。店內(nèi)同時(shí)售賣副食和百貨，顧客自行選購商品。更令人們驚奇的是，幾條街以外，不久又出現(xiàn)了一家和它一模一樣的店鋪。

這家名為“美佳”的超市，正是中國第一家連鎖超市。自那之后，全國本土超市遍地開花，上海幾乎每3天開業(yè)一家新超市。1996年春天，《新民晚報(bào)》記者數(shù)了一下，在長不過百來米的上海中原路上，竟一字排下華聯(lián)、三角地、錦江、振原等17家超市。

短短幾年功夫，中國人就接受了“超市”這一業(yè)態(tài)，拋棄了“國營商場”的封閉式柜臺。直到2010年，還有人以“有沒有家樂福、沃爾瑪”為標(biāo)準(zhǔn)，判斷一座城市的發(fā)達(dá)程度。如果你要做實(shí)體生意，一樓有這兩家超市的商場，地租都要貴一些。

千禧年之前，外資超市的繁榮也是有代價(jià)的。超市作為連接消費(fèi)者的終端，在零售的大體系里有相當(dāng)大的話語權(quán)，拿到中外合資零售牌照并不容易。家樂福是在地方政府的越權(quán)審批下，“違規(guī)”開辦中外合資超市。不久后，家樂福就接到整改要求，在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)撤下了門店招牌。

但在消費(fèi)者洶涌購物需求的牽引下，“市場”的力量解決了很多問題。一方面，1995年我國人均國民生產(chǎn)總值超過500美元，人民生活正在從“溫飽型”轉(zhuǎn)向“小康型”。另一方面，地方政府基于招商引資、發(fā)展經(jīng)濟(jì)的需求，也傾向于對外資零售企業(yè)“開綠燈”。

到了2000年，正式獲得中央批準(zhǔn)的中外合資零售企業(yè)只有28家，而地方政府越權(quán)審批多達(dá)277家。2001年11月中國正式加入WTO時(shí)，全球排名前50位的外資零售企業(yè)有一半實(shí)際上已經(jīng)進(jìn)入中國，其中90%是通過與地方政府的“默契”進(jìn)入的。

也是這一年，當(dāng)時(shí)的國家經(jīng)貿(mào)委正式整改違規(guī)外資零售企業(yè)，開始規(guī)范化發(fā)展。第二年，家樂福在中國新開12家門店，成為中國超市大賣場的冠軍。

中國商超迎來真正的盛世。2004年，中國履行入世承諾，零售業(yè)全面對外開放，中外超市正式開戰(zhàn)。雙方酣戰(zhàn)十年，才發(fā)現(xiàn)真正的對手是時(shí)代。

02 危機(jī)：被迫起跳的自營電商

2005年7月28日，不少上海人一大早出門，急匆匆趕往浦東新區(qū)的沃爾瑪上海首店。

夏日炎炎，距離終點(diǎn)1公里開外的南泉路上，在那一天擁堵不堪。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，當(dāng)天至少有10萬人流，擠進(jìn)這家1.8萬平米的超市。

就在同一天，沃爾瑪旁邊的易初蓮花掛上橫幅，搞起了8周年店慶促銷活動。這家商場6月初就在籌備店慶，選在這天開始，很大部分原因是為了打擊沃爾瑪。

入華近十年的沃爾瑪，人氣不減。精明的上海人同時(shí)也發(fā)現(xiàn)，這里的商品并不十分便宜。一位家住浦西的阿姨趕免費(fèi)班車來，卻沒有看到促銷的大米和食用油，有些失望，“一路站蠻累的，到了店里，站都沒得站，早知道不趕熱鬧了”。

阿姨想貨比三家找到最便宜的商品，但她不可能走遍所有商場，只能憑借樸素的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為超級大賣場最值得去。阿姨不會一直失望下去，因?yàn)殡娚陶妊?，將會在商品種類和價(jià)格上碾壓超市——這一幕兩年前已有預(yù)示。

2003年，非典肆虐全國，6800萬網(wǎng)民在線瀏覽信息，四成人嘗試了網(wǎng)絡(luò)購物。中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心的調(diào)查顯示，僅有4.3%的用戶“肯定不會”進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物。

這則小調(diào)查并未引起重視。剛剛拿到牌照的中外合資超市，正以“商場革命者”的形象掘金中國消費(fèi)市場。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2003年至2010年，家樂福在華開設(shè)800多家分店，年業(yè)績增長30%左右。沃爾瑪后來居上，2011年業(yè)績反超家樂福。

商超飛速發(fā)展的這幾年，中國輕工產(chǎn)品逐步從賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場。至2008年底，全國已經(jīng)出現(xiàn)了近100個(gè)有影響力的產(chǎn)業(yè)集群。記者寫完“中外商超大戰(zhàn)”的故事，往往會得出一個(gè)結(jié)論：中國人的生活離不開外資商超，但家樂福所銷商品95%是中國制造。

繁榮的中國制造業(yè)、龐大的消費(fèi)市場，也為電商崛起創(chuàng)造了條件。

2009年11月11日0點(diǎn)0分3秒，家住山西河津的閆軍在淘寶上充值話費(fèi)，14秒完成支付，意外地成為了打開“雙11”大門的第一人。這一年，中國網(wǎng)上購物的人數(shù)突破1億。淘寶聯(lián)合27個(gè)品牌，在傳統(tǒng)商超的淡季，推出了雙11促銷活動。

足不出戶，只需動動手指，就能半價(jià)買到大牌商品。淘寶這個(gè)巨大的網(wǎng)絡(luò)商城，帶給中國人的震撼甚至超過了商超的誕生。那之后，嗅到危機(jī)的商超也相繼推出電商App，但大多雷聲大雨點(diǎn)小，屬于探路性質(zhì)，談不上盈利。

沃爾瑪2010年就推出了網(wǎng)上商城，2015年甚至在深圳推出了O2O平臺“速購”。顧客下載電商軟件，手機(jī)下單后可在家收貨或門店自提。家樂福晚來一步，也于2015年在上海試水網(wǎng)上商城App，并迅速拓展至北京、成都、昆明等地。

這些“網(wǎng)上商城”效果如何？2018年，有記者親測，沃爾瑪App上的商品品類不少，卻沒有消費(fèi)者一日三餐最需要的蔬菜水果。上海家樂福最快也只能做到上午下單、下午送達(dá)，而且用戶需要購物滿129元才能包郵，和電商平臺相比沒有優(yōu)勢。

問題顯而易見，商超原本就靠規(guī)模崛起，注定打不過規(guī)模更大的電商。電商平臺聚集流量，再將線下業(yè)態(tài)搬到線上，時(shí)間、空間無限延展，擁有極高的變現(xiàn)效率。這個(gè)過程中，消費(fèi)者和品牌商都可以隨時(shí)轉(zhuǎn)換柜臺。唯獨(dú)身為渠道的大賣場，變成那個(gè)剩下的、被革命的對象。

而在眾多線下渠道中，兩種業(yè)態(tài)受電商沖擊較小，一是便利店，二是生鮮超市。因?yàn)樗鼈冏畲蟪潭劝l(fā)揮了實(shí)體零售“快”的優(yōu)勢，放棄對“計(jì)劃性需求”的深度挖掘，轉(zhuǎn)而滿足用戶的“即時(shí)性需求”——這其實(shí)是本地門店的立足之本，也是唯一可跟電商抗衡的武器。

至少還要五年，中國商超才意識到這一點(diǎn)。

03 結(jié)盟：同床異夢，流量互搏

在商超準(zhǔn)備扎根本地之前，還走了不少彎路，最典型的就是結(jié)盟——商超跟互聯(lián)網(wǎng)巨頭進(jìn)行資本、戰(zhàn)略層面的合作，表面是互惠互利，其實(shí)是線上線下的流量互博。

2017年，京東實(shí)現(xiàn)全年銷售額3600億元人民幣，比上一年增長40%。當(dāng)時(shí)中國最大的線下零售商華潤萬家銷售額1000多億元，幾乎沒有增長。沃爾瑪、家樂福也停止了擴(kuò)張，開始一波又一波門店倒閉潮。

也是在那個(gè)時(shí)候，很多人提出了線下流量的概念，即在巨頭把持線上流量的情況下，將目光投注到線下場景，將其轉(zhuǎn)化為線上增量。2016年開始的O2O大戰(zhàn)，便是對線下場景的爭奪。另一個(gè)表現(xiàn)形式，就是互聯(lián)網(wǎng)巨頭投資線下零售實(shí)體。

2014年開始，阿里先后入股了銀泰百貨、蘇寧、三江購物等商場。2016年，沃爾瑪和京東達(dá)成戰(zhàn)略合作：山姆會員店入駐京東，沃爾瑪門店接入“京東到家”。2017年，騰訊收購了永輝超級物種5%的股份，第二年家樂福也入局，三方合力擁抱線上流量。

電商生意的核心是流量。阿里、騰訊等巨頭看似在爭奪線下零售，實(shí)則也是在尋找新的流量入口。誰貫穿的場景越多，生態(tài)就越完整，對于品牌商的影響力越大，未來可能性也越多。而這場生態(tài)之戰(zhàn)，其實(shí)五六年前就開打了。

2008年，從東莞走出的本土連鎖便利店品牌美宜佳曾與淘寶合作，剛開始是幫助消費(fèi)者代購商品，后來是代收包裹?！懊酪思选钡那吧恚俏覀兦懊嫣岬降拿兰殉小簿褪菄鴥?nèi)第一家連鎖超市。1997年家樂福入駐東莞，“美佳”才轉(zhuǎn)型便利店業(yè)態(tài)，變成了“美宜佳”。

這場實(shí)體門店和電商平臺最初的合作，現(xiàn)在看來有些匪夷所思。網(wǎng)絡(luò)購物尚未普及的年代，美宜佳是作為支付網(wǎng)點(diǎn)和快遞驛站的形式存在的。消費(fèi)者網(wǎng)購，首先要在淘寶拍下物品，然后拿著收到的商品代碼短信，去找美宜佳營業(yè)員操作付款。3-7天后，再去一趟便利店取件。

這個(gè)過程中，線下門店充當(dāng)消費(fèi)者和電商平臺之間的中介，賺了一個(gè)支付手續(xù)費(fèi)和包裹代收費(fèi)——大概是每一百元抽兩元。但是，門店自身訂單沒有增加。消費(fèi)者頻頻登門，會順道買點(diǎn)東西?？砷L期來看，傳統(tǒng)商超是幫電商平臺培育了網(wǎng)購的習(xí)慣，壓縮了自身的市場份額。

商超按照傳統(tǒng)電商平臺的邏輯轉(zhuǎn)型，往往會陷入流量的左右手互博。事實(shí)上，商超無論是自建電商，還是跟互聯(lián)網(wǎng)巨頭合作，都沒有繞開“流量從何而來”這個(gè)問題。

2015年，一位電商運(yùn)營人員感慨：線上平臺開發(fā)得再漂亮，沒有流量就等于把一個(gè)實(shí)體門店開在深山老林。很多企業(yè)從實(shí)體門店向自建平臺導(dǎo)流，注冊用戶增長很快，但實(shí)際運(yùn)營不起來，問題就是不掌控流量入口。而電商巨頭們牢牢掌控了這一點(diǎn)。

雙方合作，商超看似擁有了電商平臺的流量，其實(shí)很難轉(zhuǎn)化為有效訂單。不妨設(shè)想一個(gè)場景：你聽說沃爾瑪入駐京東，想上去買一提衛(wèi)生紙。準(zhǔn)備結(jié)賬時(shí)，系統(tǒng)給你推薦了另外一家店，賣同款衛(wèi)生紙，比沃爾瑪便宜。你會怎么選？

一家門店的供給規(guī)模和豐富度，終究抵不過整個(gè)平臺的數(shù)百萬商家。商超如果總是糾結(jié)流量在哪，用對手的邏輯去打敗對手，永遠(yuǎn)不可能成功。

在商超和電商拉鋸的十年，一個(gè)有可能將線上流量和商超供給結(jié)合起來的模式，逐漸生根，并在一二線城市迅速壯大。

2015年，市場對O2O的追逐，意外和“懶人經(jīng)濟(jì)”相撞，捧紅了外賣這個(gè)模式。后來幾年，便利店和生鮮超市這兩個(gè)逆勢增長的線下業(yè)態(tài)，也是滿足了消費(fèi)者類似點(diǎn)外賣一樣，線上下單、線下極速送達(dá)的即時(shí)需求。這幾種零售實(shí)體業(yè)態(tài)，未來會扎根本地供給，借助外賣的即時(shí)履約能力，找到一條門店增收的新路徑。

當(dāng)然，餐飲之外更多的即時(shí)需求，要到2020年人們才會深刻認(rèn)識到。

04 回歸：扎根本地，門店革新

2020年元旦的前一天，武漢海鮮市場的魏女士，被確診為首例新冠肺炎患者。

為保護(hù)絕大多數(shù)國民的生命和安全，中國開始常態(tài)化疫情防控，一如當(dāng)年抗擊非典。2003年開始，商品更豐富的電商平臺，逐漸被更多中國人接受。而新冠疫情的三年，確定性更強(qiáng)的“即時(shí)零售”，成為增長最快的消費(fèi)業(yè)態(tài)。

即時(shí)零售并不是一個(gè)全新的事物。2019年5月，“沃爾瑪?shù)郊摇毙〕绦蛘缴暇€，顧客在線下單購物，1小時(shí)可送貨上門。2020年春節(jié)期間，疫情暴發(fā)，沃爾瑪全國整體O2O“到家”銷售額同比增長超4倍，其中“沃爾瑪?shù)郊摇庇唵瘟客仍鲩L高達(dá)15倍。同時(shí)，家樂福也宣布“到家業(yè)務(wù)”銷售同比增長127%。

商超的“到家業(yè)務(wù)”，就是簡化版的“即時(shí)零售”。2020年，這個(gè)曾經(jīng)的試水項(xiàng)目，在全面接入美團(tuán)等覆蓋全國的即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)，以及全國人民廣泛的即時(shí)性、確定性需求的主導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)。

一方面，傳統(tǒng)電商物流受到嚴(yán)重沖擊，大半個(gè)中國陷入發(fā)不了貨、收不到貨的境地；另一方面，本地的線下消費(fèi)也受到影響，消費(fèi)者難以去到門店完成購物。這種情況下，連接本地供給和本地消費(fèi)的即時(shí)零售成了暢通供需的主要方式。

當(dāng)我們在說“流量”時(shí)，說的不是看板上的數(shù)字，而是真實(shí)需求的集合。如果說五年前商超自營電商不利，是因?yàn)橐?guī)模不及電商平臺，那么嘗試O2O沒有水花，其實(shí)是時(shí)代的原因——中國人剛明白怎么用電商囤貨，還不習(xí)慣“萬物到家”這種“奢侈”的消費(fèi)。

換句話說，當(dāng)初商超只是走得太快，現(xiàn)在消費(fèi)者終于追上來了。從40多年前的商品供給嚴(yán)重不足，到各類商品的同質(zhì)化嚴(yán)重，再到對質(zhì)量和服務(wù)要求越來越高，消費(fèi)者們不再滿足于商品本身，不再滿足于等待3天送貨上門，而是希望能夠隨時(shí)隨地買，隨時(shí)隨地送。

消費(fèi)者的需求引爆了即時(shí)零售，也讓商超擁有了重回變革前線、與電商開展新一輪角逐的資本。

電商平臺是異地延時(shí)配送，集中解決“從無到有”的問題，即把全國的供應(yīng)商搬運(yùn)到網(wǎng)絡(luò)上開設(shè)店鋪。即時(shí)零售是本地即時(shí)配送，分布式解決“確定性”的問題，即把遍布全城的實(shí)體零售網(wǎng)絡(luò)連接起來，實(shí)現(xiàn)區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。

電商強(qiáng)調(diào)規(guī)模性，即時(shí)零售強(qiáng)調(diào)時(shí)效性。當(dāng)消費(fèi)者愿意為了確定性，選擇通過“線上點(diǎn)單”的方式光顧門店時(shí)，商超也就有了翻盤的機(jī)會。

無論家樂福還是美宜佳，這些實(shí)體零售商逐漸明白，與其削足適履，和電商一起挖掘“計(jì)劃性需求”，不如扎根本地供給，更深入地挖掘線下的“即時(shí)性需求”。

有了需求，問題就解決了大半。至于供給，中國發(fā)達(dá)的制造業(yè)、遍布各地的產(chǎn)業(yè)帶，既“滋養(yǎng)”了電商平臺，也維系著數(shù)十萬、百萬實(shí)體小店的生存。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年我國有3萬家超市、3.5萬家便利店和5700多家百貨店。而在2002年，全國超市剛剛突破1萬家，便利店不到3400家，百貨店只有1500多家。

正是線下豐富的本地供給，為即時(shí)零售的發(fā)展提供了土壤。實(shí)體店數(shù)量增長了10倍，意味著本地供給增長了10倍，消費(fèi)者能選擇的商品也就增加了10倍。商品滿足消費(fèi)者日常所需，再加上即時(shí)配送能力，即時(shí)零售就此繁榮起來。

隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)一步加快，越來越多消費(fèi)者會通過即時(shí)零售購物，實(shí)體商戶也將獲得市場增量。而本地供給最充分、模式最成熟的商超，無疑將成為此輪浪潮中最大的受益者，第一次真正享受到數(shù)字經(jīng)濟(jì)的紅利。

回望中國商超發(fā)展的三十年，從消費(fèi)升級，到渠道變革，再到業(yè)態(tài)更迭，許多東西已經(jīng)改變。但也有很多是不變的，我們至少能得出三個(gè)結(jié)論：

第一，未來最有生命力的業(yè)態(tài)，一定是區(qū)域的、便利的。

我們總說“豐衣足食”，究竟什么是豐足？對40年前的中國人來說，多分點(diǎn)糧票就夠了；對20年前的中國人來說，不受國營商場柜員白眼，開架自選就心滿意足；對現(xiàn)在的中國人來說，電商平臺上可以買到任何東西，卻總有“不夠”的時(shí)候。

因?yàn)橛行〇|西，送晚了就等于沒有。電商如此發(fā)達(dá)，也只占社零總額的25%。無法滲透的，除了汽車等大宗消費(fèi)外，就是生鮮、藥品等即時(shí)消費(fèi)。便利店、社區(qū)生鮮店成為近幾年為數(shù)不多還在增長的線下業(yè)態(tài)，就是因?yàn)樵镜?、足夠便利?/p>

今年1月至7月，美團(tuán)上超市和便利店的交易量增長了54%，其中夫妻小店增幅高達(dá)110%。上海閔行區(qū)一家美宜佳門店的店長稱，今年上海疫情期間，門店每日訂單量最高上漲了10倍。羅森中國約4000家門店入駐美團(tuán)，給實(shí)體門店帶來了10%的銷售增量。

中國人的消費(fèi)越來越自由、靈活，這也是“充分供給”的一部分。

第二，中國人“觸網(wǎng)”二十年來，實(shí)體門店剛開始享受數(shù)字紅利。

電商極大改變了中國人的消費(fèi)方式。我們見證了太多“億元俱樂部”崛起，也都在拼多多上薅過羊毛，卻很少聽過哪個(gè)實(shí)體門店因電商獲益。敏銳的品牌可以吃到任何時(shí)代的紅利，機(jī)智的消費(fèi)者可以占到任何渠道的便宜。唯有商超客流越來越少，被時(shí)代拋下。

品牌銷量越來越高，門店生意越來越差?？扇绻岄T店而非品牌入駐線上平臺，一切就不一樣了。如果想要的東西30分鐘就能送到，年輕人的訂單又會從電商回到實(shí)體門店，線上下單，外賣員去店里取單后送貨上門，實(shí)體門店也慢慢有了更多可能。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2021年八成超市線上銷售同比增長。這里超市的“線上銷售”，不是電商異地銷售，而是本地即時(shí)零售。今年第二季度，沃爾瑪中國電商占整體銷售額40%，這里的“電商”就是小時(shí)達(dá)到家業(yè)務(wù)。

不再執(zhí)著于對抗電商，而是通過即時(shí)零售增加門店訂單，這是商超復(fù)興的第一步。

第三，只有商超自己才能救自己，本地供給的價(jià)值是時(shí)候回歸了。

人人都羨慕哆啦A夢，什么都有?！跋胍裁?，立刻就到”，這個(gè)消費(fèi)者與生俱來的需求，三十年前看是一種奢求，現(xiàn)在看卻是不遠(yuǎn)的將來。

三十年間，中國商超以“國營商場”革命者的面貌出現(xiàn)，喚醒了中國人的消費(fèi)意識。后來，電商平臺“挾流量以令實(shí)體”，用更大的規(guī)模戰(zhàn)勝了商超。即便是在線下，商超也面臨便利店、生鮮超市等更靈活的業(yè)態(tài)競爭。消費(fèi)者的需求，開始從“多”轉(zhuǎn)向“快”。

線上線下博弈多年，商超終于發(fā)現(xiàn)不能用自己的短板，比別人的長板。本地供給是便利店等業(yè)態(tài)保持增長的關(guān)鍵，也是實(shí)體零售的命門。中國有很多本土品牌，更有幾倍于品牌的實(shí)體門店。往日繁榮的城市本地便民圈，也該在消費(fèi)者對確定性的追求中，回歸了。

如今，商超和便利店踏入了同一條河流，開始重建消失的“附近”，將商品賣給周邊的消費(fèi)者。即時(shí)零售需要供給，實(shí)體門店需要配送，二者各取所需。中國數(shù)字零售發(fā)展了二十多年后，線上線下意外以一種唇齒相依的方式連接在了一起。

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