文|三易生活

隨著社區(qū)團(tuán)購在2021年節(jié)節(jié)敗退后，今年這一業(yè)務(wù)也沒有逃過被各大互聯(lián)網(wǎng)公司“更名”或“放棄”的命運(yùn)。其中，美團(tuán)更是直接地將其社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)美團(tuán)優(yōu)選進(jìn)行品牌升級，從“社區(qū)團(tuán)購”調(diào)整為“明日達(dá)超市”，也從此前強(qiáng)調(diào)生鮮品類轉(zhuǎn)為強(qiáng)調(diào)更多品類的“超市”。

而盡快從已經(jīng)凋敝的社區(qū)團(tuán)購賽道走出來，雖然是美團(tuán)優(yōu)選不得不進(jìn)行轉(zhuǎn)變的理由，但同時(shí)也是美團(tuán)“零售+科技”戰(zhàn)略的驅(qū)使。

不過從目前美團(tuán)優(yōu)選的模式來看，其所構(gòu)建的“大倉—網(wǎng)格倉—自提點(diǎn)”的三級物流體系，其實(shí)并未發(fā)生太多改變。用戶在美團(tuán)優(yōu)選下單后，大倉會根據(jù)下單情況、滾動向供貨商收貨，在貨品入庫、完成分揀后便會送到網(wǎng)格倉，再按照團(tuán)點(diǎn)進(jìn)行分揀、裝車、聯(lián)系團(tuán)長取貨，最后到達(dá)自提點(diǎn)。

事實(shí)上，在品牌升級后美團(tuán)優(yōu)選也并未放棄生鮮品類，而是通過砍掉冗余的中間環(huán)節(jié)、依托自建物流網(wǎng)絡(luò)，以及提升冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施等方式，將生鮮商品及時(shí)送達(dá)用戶手中。

但與此前不同的是，在今年上半年關(guān)閉北京和甘肅、青海、寧夏、新疆在內(nèi)的西北四省后，美團(tuán)優(yōu)選在落地區(qū)域的選擇上更為明確，那就是難以購買到更多果蔬、海鮮等品類的下沉市場。而其“真的真的省”這一全新品牌標(biāo)語，以及“全場0運(yùn)費(fèi)”的承諾，似乎也在迎合對價(jià)格更為敏感的消費(fèi)群體。

此外，其“明日達(dá)”模式也可以降低收貨前等待的不確定性，也沒有追求“當(dāng)日達(dá)/半日達(dá)”的時(shí)效性，用于滿足消費(fèi)者不太緊急的日常需求。

不久前，隸屬于美團(tuán)到家事業(yè)群的電商業(yè)務(wù)團(tuán)好貨也已合并至美團(tuán)優(yōu)選。當(dāng)時(shí)便有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“團(tuán)好貨與美團(tuán)優(yōu)選合并后，極有可能為后者擴(kuò)充SKU，甚至可能在下沉市場與京東到家、天貓超市形成對抗”。如今看來，這一猜測或?qū)⒊烧妗?/p>

美團(tuán)優(yōu)選選擇“脫掉”社區(qū)團(tuán)購這一外衣，試圖成為美團(tuán)零售業(yè)務(wù)的一部分，或許也與今年二季度財(cái)報(bào)電話會中美團(tuán)方面的調(diào)整有所關(guān)聯(lián)。

自2022年第二季度開始，美團(tuán)方面將財(cái)報(bào)中披露的收入重新劃分為核心本地商業(yè)和新業(yè)務(wù)兩大部分。其中，美團(tuán)閃購從原本的新業(yè)務(wù)變更至核心本地商業(yè)分部，與餐飲外賣、到店酒旅相合并，而新業(yè)務(wù)則主要包括美團(tuán)優(yōu)選、美團(tuán)買菜等。而這樣的改變無疑表明，負(fù)責(zé)即時(shí)零售的閃購業(yè)務(wù)被列為了美團(tuán)的核心業(yè)務(wù)。

與被頻繁提及的閃購相比，美團(tuán)優(yōu)選無疑顯得有些過于“邊緣”了。在今年第一季度的財(cái)報(bào)電話會議里，美團(tuán)方面提及美團(tuán)優(yōu)選時(shí)曾表示，與以往的大力投入相比，重心將轉(zhuǎn)變?yōu)榻当驹鲂?、動態(tài)調(diào)整資源配置。

近期美團(tuán)方面上線新版APP后，改版后的首頁頂部專區(qū)已變?yōu)椤巴赓u”、“美團(tuán)買菜”、“便利店”、“大型超市”，以及“買藥”五個(gè)入口，而“美團(tuán)優(yōu)選”則僅剩一個(gè)首頁的二級入口，在重要程度上顯然遠(yuǎn)不及美團(tuán)閃購。對此有知情人士透露，“王興一直想在零售領(lǐng)域有所作為。在社區(qū)團(tuán)購降溫后，也開始思考把既有的資源整合，并重新規(guī)劃電商業(yè)務(wù)?！?/p>

雖然根據(jù)第三方公布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2022年4月，美團(tuán)優(yōu)選的市場份額已達(dá)38%，收入和利潤都不算小。但在美團(tuán)尚未調(diào)整財(cái)報(bào)統(tǒng)計(jì)口徑的2021年，包括美團(tuán)優(yōu)選在內(nèi)的新業(yè)務(wù)經(jīng)營虧損，則由2020年的109億元擴(kuò)大至2021年的384億元，同比擴(kuò)大36.6%，其中美團(tuán)優(yōu)選的虧損累計(jì)更是超過了200億元。

顯然，在美團(tuán)優(yōu)選快速擴(kuò)張的過程中難以回避巨額虧損，這也使得其在如今的市場環(huán)境下，重資產(chǎn)的美團(tuán)優(yōu)選權(quán)重被降低或許只是時(shí)間問題。不難發(fā)現(xiàn)，如今美團(tuán)優(yōu)選的目標(biāo)就是在團(tuán)效高的區(qū)域長期活下來，在生鮮品類的基礎(chǔ)上拓展至更多品類，并強(qiáng)化在用戶心智里的“零售”定位。

目前，美團(tuán)已推出了兩個(gè)“超市”，其中一個(gè)是有由美團(tuán)優(yōu)選、團(tuán)好貨構(gòu)成的“明日達(dá)超市”，另一個(gè)則是由美團(tuán)閃購、美團(tuán)買菜組成的“即時(shí)達(dá)超市”。其實(shí)從表述上就不難發(fā)現(xiàn)，美團(tuán)想要靠“零售”更近一些，并進(jìn)一步成為消費(fèi)者心目中除京東超市、天貓超市的又一存在，但這也意味著在供應(yīng)鏈方面美團(tuán)也需要做出更多的努力。

美團(tuán)優(yōu)選相關(guān)負(fù)責(zé)人對此表示，“我們將不斷發(fā)揮平臺優(yōu)勢，搭建覆蓋全國的物流體系和自提點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)線上線下融合”。然而與能夠借助美團(tuán)外賣現(xiàn)有配送體系的即時(shí)零售不同，“今天買，明天到”的近場零售仍需美團(tuán)對供應(yīng)鏈進(jìn)行整合，并在倉儲履約方面有著更長期的積累，因此此前在前置倉模式有著諸多嘗試的美團(tuán)優(yōu)選也就成了唯一的選擇。

但值得注意的是，無論美團(tuán)優(yōu)選還是閃購，美團(tuán)似乎都更強(qiáng)調(diào)“平臺”。簡單來說，就是區(qū)別于盒馬這類自營、而是更多依賴本地零售商家。不過美團(tuán)方面也推出了閃電倉業(yè)務(wù)，通過前置倉布局以及自身的倉庫管理系統(tǒng)，來幫助商家合理選品。

據(jù)天風(fēng)證券公布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)與商家聯(lián)合推出的閃電倉SKU在3000-5000區(qū)間，比傳統(tǒng)便利店多一倍，在減少租金和人力成本、并扣除履約成本后，凈利潤比率和絕對值都會更高。而這樣的做法也意味著，美團(tuán)正在從配送延伸到倉儲，并試圖幫助商家的庫存實(shí)現(xiàn)線上化。

實(shí)際上，美團(tuán)CEO王興一直都有“電商夢”。他此前在今年第二季度的財(cái)報(bào)電話會議中就曾表示，即時(shí)零售的商業(yè)模式將對零售業(yè)產(chǎn)生巨大的變革，相信它們能夠在未來發(fā)揮更大的協(xié)同效應(yīng)。

而目前的美團(tuán)也正在努力成為一個(gè)集外賣、到店和零售于一身的平臺，在即時(shí)零售和近場零售方面有阿里、京東，甚至抖音等競爭對手的情況下，顯然誰也不會甘于人后。