文|華麗志
編輯|朱若愚
上世紀(jì)七十年代石英機(jī)芯的問(wèn)世，為以時(shí)裝、皮具產(chǎn)品為主的“非腕表類(lèi)”時(shí)尚奢侈品牌進(jìn)入腕表行業(yè)打開(kāi)了大門(mén)。
初期，這些奢侈品牌將腕表視為一種時(shí)尚配飾，比起復(fù)雜功能，這類(lèi)“時(shí)尚腕表（Fashion Watch）更注重外觀設(shè)計(jì)。同時(shí)，由于這些品牌們自身不具備腕表生產(chǎn)能力，它們通常會(huì)授權(quán)一些專(zhuān)業(yè)的鐘表制造商（如：美國(guó)Timex（天美時(shí)）集團(tuán)、瑞士 Movado 集團(tuán)）為其運(yùn)作相關(guān)業(yè)務(wù)。
隨著高端消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)機(jī)械腕表需求的復(fù)蘇，Hermès（愛(ài)馬仕）、Louis Vuitton（路易威登）、Chanel（香奈兒）、Dior（迪奧）等品牌開(kāi)始為腕表辟出獨(dú)立的業(yè)務(wù)部門(mén)，希望將這一業(yè)務(wù)內(nèi)化，以產(chǎn)出與品牌歷史與美學(xué)高度契合的復(fù)雜功能腕表，增強(qiáng)品牌對(duì)于忠實(shí)用戶(hù)的吸引力，并在高級(jí)制表市場(chǎng)占有一席之地。
通過(guò)梳理上述四大奢侈品牌的制表歷程，《華麗志》本文將詳細(xì)解讀：
奢侈品牌如何跨越“專(zhuān)業(yè)制表”的門(mén)檻
如何建立在腕表領(lǐng)域的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力
女性，是奢侈品牌腕表的“優(yōu)先客戶(hù)”？
奢侈品牌如何跨越“專(zhuān)業(yè)制表”的門(mén)檻——基于制表發(fā)源地垂直整合供應(yīng)鏈
古老的制表行業(yè)有著難以復(fù)制和超越的復(fù)雜工藝，為了逐步建立在制表領(lǐng)域的“正統(tǒng)性”，奢侈品牌基于發(fā)源地展開(kāi)一系列供應(yīng)鏈整合，建立起一條專(zhuān)屬于自己的腕表垂直供應(yīng)鏈。
在有著“鐘表界奧斯卡”之稱(chēng)的日內(nèi)瓦鐘表大賞（GPHG）上，香奈兒自2012年起先后摘得“最佳女士腕表”、“珠寶腕表獎(jiǎng)”、“工藝腕表獎(jiǎng)”等多項(xiàng)桂冠。值得一提的是，自2016年以來(lái)，香奈兒已推出五枚 Caliber 系列自制機(jī)芯。從法國(guó)巴黎旺多姆廣場(chǎng)的創(chuàng)意工作室 Watch Creation Studio，到瑞士 La Chaux-de-Fonds 的制表工廠 G&F Chatelain，兩地緊密配合，執(zhí)行著周密的制表工作。
為了擴(kuò)大獨(dú)立制表能力，奢侈品牌通常都將目光投向了“外部收購(gòu)”。1993年，在推出首個(gè)腕表系列 Première 五年后，香奈兒收購(gòu)了瑞士制表廠 G&F Chatelain，隨后又在 1998年和 2011年投資了瑞士鐘表品牌 Bell &Ross 及瑞士鐘表制造公司 Romain Gauthier。2007年，香奈兒在巴黎旺多姆廣場(chǎng)設(shè)立腕表創(chuàng)意工作室 Watch Creation Studio。
2018年9月，香奈兒宣布收購(gòu)日內(nèi)瓦高級(jí)鐘表品牌 F.P. Journe 母公司 Montres Journe 20%股權(quán)，進(jìn)一步整合表殼和表盤(pán)生產(chǎn)，以及獲取 F.P. Journe 在復(fù)雜機(jī)芯領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識(shí)；4個(gè)月后（2019年1月），香奈兒又宣布入股瑞士高端手表機(jī)芯制造商 Kenissi，并表示此次入股 Kenissi 將使其“能夠繼續(xù)鞏固在高端手表市場(chǎng)的地位”。
路易威登的制表之旅始于 1988年，品牌攜手意大利著名女性建筑設(shè)計(jì)師 Gae Aulenti 打造了首個(gè)石英機(jī)芯的腕表系列——18K黃金表殼的 Monterey I，由于當(dāng)時(shí)路易威登尚未擁有腕表量產(chǎn)能力，Monterey I 只限量發(fā)售了幾枚。不久后，路易威登再次攜手 Gae Aulenti 打造 Monterey II 系列腕表。
但 Monterey I 和 Monterey II 系列并沒(méi)有使路易威登在表圈激起太大火花。2002年，路易威登宣布成立高級(jí)制表部門(mén)，真正開(kāi)啟了獨(dú)立制表之路。與此同時(shí)，品牌在瑞士 La Chaux de Fonds 建立了第一間制表工坊，毗鄰?fù)瑸?LVMH集團(tuán)的泰格豪雅總部。
為了加強(qiáng)在機(jī)芯制作、制表工藝等方面的實(shí)力，路易威登開(kāi)啟了一系列收購(gòu)與整合：2011年收購(gòu)了由瑞士制表二人組 Michel Navas 和 Enrico Barbasini 創(chuàng)立的機(jī)芯工坊 La Fabrique Du Temps；2012年，路易威登再次收購(gòu)瑞士表盤(pán)制造商 Léman Cadran，以進(jìn)一步鞏固品牌的腕表零件供應(yīng)，同時(shí)加強(qiáng)其表盤(pán)制作技藝。2014年，路易威登將所有腕表業(yè)務(wù)進(jìn)行了整合，統(tǒng)一遷入了 La Fabrique du Temps 現(xiàn)在位于梅林的新工廠，專(zhuān)注于復(fù)雜功能機(jī)芯和表盤(pán)的研發(fā)和生產(chǎn)。
在專(zhuān)業(yè)認(rèn)證上，路易威登制表自2016年起就獲得了日內(nèi)瓦印記（Poin on de Genève）的背書(shū)，后持續(xù)推出了多款刻有日內(nèi)瓦印記的腕表，包括2020年問(wèn)世的 Tambour Curve 飛行陀飛輪腕表。在日內(nèi)瓦高級(jí)鐘表大賞GPHG上，Tambour Carpe Diem和 Tambour Street Diver分別獲得了2021年度的“無(wú)畏獎(jiǎng)”和“最佳潛水表獎(jiǎng)”。
進(jìn)入21世紀(jì)后，法國(guó)奢侈品牌 Hermès（愛(ài)馬仕）、Dior（迪奧）也先后將目光瞄準(zhǔn)瑞士腕表制造商，以夯實(shí)自身的制表實(shí)力。
如何建立在腕表領(lǐng)域的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力——將品牌DNA融入腕表設(shè)計(jì)與工藝
Arnaud Chastaingt 是香奈兒腕表創(chuàng)意工作室 Watch Creation Studio 的總監(jiān)，他從2013年起出任這個(gè)職位，在此之前，他曾在法國(guó)珠寶品牌 Cartier（卡地亞）工作了10年。
加入香奈兒后，Arnaud Chastaingt 貢獻(xiàn)了不少創(chuàng)意，他不僅對(duì)品牌經(jīng)典表款 J12 進(jìn)行了多次迭代，還在2015~2017年間主導(dǎo)開(kāi)發(fā)了香奈兒首款中性腕表 Boy.Friend、首款男性腕表 Monsieur de Chanel，以及 Code Coco 系列腕表。
作為今天香奈兒制表業(yè)務(wù)的靈魂人物，Arnaud Chastaingt 在接受《紐約時(shí)報(bào)》采訪時(shí)直言，“所有為香奈兒工作的創(chuàng)作者都遵循著相同的語(yǔ)匯，不過(guò)的確，我們可能會(huì)對(duì)這些詞匯或者符號(hào)有不同的解讀?！?/p>
在 Arnaud Chastaingt 設(shè)計(jì)的腕表中，往往可以看到許多香奈兒的標(biāo)志性元素，例如：Code Coco 系列表帶采用了 Chanel 經(jīng)典 2.55手袋上的絎縫設(shè)計(jì)，Boy.Friend Tweed 腕表的表帶上則模仿了香奈兒斜紋軟呢（tweed）面料。不過(guò)，Arnaud 更傾向于將這些元素隱于腕表之中，避免喧賓奪主。他曾這樣評(píng)價(jià)自己的腕表設(shè)計(jì)工作：“我們的工作是在過(guò)去和未來(lái)之間找到一個(gè)很好的平衡點(diǎn)。對(duì)于設(shè)計(jì)師而言，最危險(xiǎn)的事情莫過(guò)于只看過(guò)去?！?/p>
相較于其制表歷史，香奈兒等奢侈品牌本身的歷史往往更加長(zhǎng)遠(yuǎn)，深厚的歷史檔案以及在時(shí)間長(zhǎng)河中沉淀下的 DNA 往往能夠?yàn)槠放圃谕蟊碓O(shè)計(jì)上提供源源不斷的靈感，幫助品牌在這一領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟。
正如愛(ài)馬仕腕表部門(mén)創(chuàng)意總監(jiān) Philippe Delhotal 所說(shuō)：“愛(ài)馬仕品牌的 DNA 一直以來(lái)都與美學(xué)相關(guān)，我們所做的一切都是如此，不管是時(shí)裝單品、家居產(chǎn)品還是腕表。”他于2008年起擔(dān)任該職務(wù)，曾先后為 Piaget（伯爵）、Jaeger-LeCoultre（積家）、Vacheron Constantin（江詩(shī)丹頓）、Patek Philippe（百達(dá)翡麗）等品牌負(fù)責(zé)腕表設(shè)計(jì)。
愛(ài)馬仕在日內(nèi)瓦“2022 鐘表與奇跡”高級(jí)鐘表展上推出了一款極富童趣的腕表 Arceau Les folies du ciel，這一腕表以法國(guó)畫(huà)家 Lo c Dubigeon 于1984年為品牌創(chuàng)作的“Les folies du ciel”絲巾為靈感，工匠在珍珠母貝表盤(pán)上嵌入彩繪熱氣球和形似飛鳥(niǎo)的纜車(chē)，以致敬人類(lèi)對(duì)飛行的探索。今年7月，愛(ài)馬仕推出的全新 Arceau Hermès Story 限量系列腕表設(shè)計(jì)靈感亦來(lái)自品牌 2022春夏系列 Hermès Story 絲綢方巾。
這些奢侈品牌在成衣和皮具領(lǐng)域都已經(jīng)樹(shù)立了標(biāo)桿地位，如何提煉已有的專(zhuān)長(zhǎng)，跨界融入品牌的制表工藝中，將始終是品牌在腕表領(lǐng)域形成獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵所在。
迪奧腕表和珠寶業(yè)務(wù)前任 CEO Laurence Nicolas 曾在接受海外媒體采訪時(shí)用“高級(jí)時(shí)裝腕表”一詞描述品牌的制表工藝，她指出：“這是巴黎高定時(shí)裝屋的創(chuàng)意與瑞士制表技術(shù)的結(jié)晶”。
2011年，迪奧以創(chuàng)始人 Christian Dior 先生創(chuàng)造的高定禮服為靈感，推出了 Grand Bal 系列腕表，如今，這一系列已成為 Dior 腕表的代表性作品。如 Dior 高級(jí)定制工坊中用羅緞、塔夫綢打造的晚禮服一樣，Grand Bal 系列腕表采用金絲、網(wǎng)狀織物、寶石、真絲、羽毛等材質(zhì)作為裝飾。
大膽創(chuàng)意顛覆傳統(tǒng)審美
在傳統(tǒng)腕表工藝的加持下，奢侈品牌的大膽創(chuàng)意正在顛覆傳統(tǒng)腕表的審美。今年早些時(shí)候，路易威登發(fā)布了第三代 Tambour Horizon Light Up 智能腕表系列，在潮流數(shù)碼圈引起了不小的轟動(dòng)，其酷炫的“彩虹”燈效和高度個(gè)性化的自定義功能都備受年輕人的追捧。
值得一提的是，主導(dǎo)這一系列設(shè)計(jì)工作的于去年夏天剛剛上任路易威登鐘表市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和開(kāi)發(fā)總監(jiān)的 Jean Arnault，他也是 LVMH 集團(tuán)董事長(zhǎng) Bernard Arnault 最小的兒子。在 Jean Arnault 看來(lái)，“年輕”或者作為所謂“行業(yè)新進(jìn)入局者”身份，正是路易威登制表的優(yōu)勢(shì)，這樣可以不受百年制表歷史的束縛。
Tambour 系列是路易威登開(kāi)拓高級(jí)制表領(lǐng)域的處女作，近兩年，路易威登使這一系列大放異彩：2021年品牌推出的 Tambour Carpe Diem 顛覆了傳統(tǒng)的審美和計(jì)時(shí)方式，表盤(pán)上一條琺瑯彩繪的蛇盤(pán)繞在18K紅金的骷髏上，沒(méi)有指針，而是依靠蛇與骷髏的動(dòng)態(tài)交互來(lái)顯時(shí)；Tambour Street Diver 集現(xiàn)代都市風(fēng)格和傳統(tǒng)潛水表特征于一身，打破了水下和城市佩戴場(chǎng)景的界限。
2000年，香奈兒以美洲杯帆船賽中的 J12 帆船為靈感，推出了 J12 系列腕表，這一系列腕表開(kāi)創(chuàng)性的采用全黑或全白精密陶瓷制成，在全球制表業(yè)掀起了一場(chǎng)“非黑即白”的審美浪潮，更使傳統(tǒng)制表商重新重視陶瓷這一腕表材質(zhì)，也因如此，香奈兒 J12 系列腕表被譽(yù)為“21世紀(jì)制表業(yè)的標(biāo)志（Icon of 21st-century watchmaking）”。
J12 系列腕表見(jiàn)證了香奈兒在這個(gè)領(lǐng)域的創(chuàng)新探索。22年間，先后推出具有月相功能的 J12 Moonphase，搭載首枚自制浮動(dòng)式陀飛輪機(jī)芯的 J12 Diamond Tourbillon，表盤(pán)鑲嵌有 Coco Chanel 女士卡通形象的 J12 Mademoiselle Chanel，以上世紀(jì)九十年代電子音樂(lè)為靈感、用漸變彩色的藍(lán)寶石裝飾表圈或者表帶的 J12 Electro，以 X 射線為靈感，表殼、表盤(pán)、機(jī)芯夾板和表帶均用藍(lán)寶石水晶打造的通體透明的 J12 X-Ray 等等。
據(jù)香奈兒珠寶和腕表業(yè)務(wù)總裁 Frédéric Grangié 透露，完全透明的 J12 X-Ray 系列腕表是品牌銷(xiāo)售過(guò)的最貴的腕表作品，“每只售價(jià)約為100萬(wàn)歐元，并且我們是唯一掌握這種技術(shù)的品牌”。
女性，是奢侈品牌腕表的“優(yōu)先客戶(hù)”？
傳統(tǒng)制表商大多專(zhuān)注于打造專(zhuān)業(yè)、功能復(fù)雜的男性表款，但香奈兒、迪奧、愛(ài)馬仕從一開(kāi)始都從擅長(zhǎng)的女性視角切入，打造外觀小巧、時(shí)尚的女性表款。
香奈兒的首個(gè)腕表系列 Première 專(zhuān)為女士打造，以旺多姆廣場(chǎng)建筑布局及五號(hào)香水瓶塞為設(shè)計(jì)靈感打造。“創(chuàng)造、女性和大膽始終是香奈兒品牌的 DNA?！毕隳蝺褐閷毢屯蟊順I(yè)務(wù)總裁 Frédéric Grangié 在今年5月接受英文媒體 Fashionnetwork 采訪時(shí)這樣說(shuō)道。
同時(shí) Frédéric Grangié 指出，腕表業(yè)務(wù)方面，女性客群一直是香奈兒的核心對(duì)象?！跋隳蝺号c其他腕表品牌的商業(yè)策略不同，我們不會(huì)特別強(qiáng)調(diào)不賣(mài)給哪些人群，特別是我們主要賣(mài)給女性顧客”。
專(zhuān)業(yè)腕表博客平臺(tái) ablogtowatch.com 創(chuàng)始人 Ariel Adams 在接受 BBC 采訪時(shí)曾指出，雖然女性時(shí)裝品牌打造的腕表對(duì)于技術(shù)要求相對(duì)而言不會(huì)過(guò)高，但人們?cè)谀撤N程度上也低估了女士腕表的潛力，“收藏家們似乎對(duì)主要為女性生產(chǎn)腕表的品牌存在偏見(jiàn)，我個(gè)人一直不明白這一點(diǎn)，也許是女性時(shí)尚腕表價(jià)格相對(duì)便宜，且種類(lèi)繁多，阻止了更多高端客戶(hù)對(duì)手表的重視”。
某種程度上，香奈兒等奢侈品牌正在打破腕表行業(yè)的這種“偏見(jiàn)”，它們?cè)谥票眍I(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)性也延伸到對(duì)男士腕表的涉足。
2016年，香奈兒推出了首個(gè)男士腕表系列 Monsieur de Chanel（下圖），這款腕表全部由香奈兒瑞士制表工廠制作，還搭載了品牌首個(gè)內(nèi)部開(kāi)發(fā)和制造的機(jī)芯 Caliber 1。
Arnaud Chastaingt 曾透露，在設(shè)計(jì) Monsieur de Chanel 系列腕表時(shí)，自己參考得最多的便是 Coco Chanel 女士生前的男士朋友和情人，“我完全不希望過(guò)度或者夸張的設(shè)計(jì)，當(dāng)我在設(shè)想 Chanel 男士時(shí)（因?yàn)闆](méi)有Chanel 先生給我作為參考），我會(huì)想到 Duke of Westminster（西敏公爵）以及 Boy Capel，腦中一直浮現(xiàn)兩個(gè)詞：‘謹(jǐn)慎’和‘權(quán)力’?！?/p>
迪奧首個(gè)男性表款 Chiffre Rouge 在 2004年正式面世。這一系列腕表由時(shí)任迪奧男裝創(chuàng)意總監(jiān)的 Hedi Slimane 親自操刀設(shè)計(jì)，融合了其個(gè)人的服裝設(shè)計(jì)風(fēng)格。
愛(ài)馬仕在 2012年推出了首個(gè)男性表款?！拔覀円恢痹谔魬?zhàn)腕表這個(gè)擁有300多年歷史的行業(yè)，為此，我們還有許多工作需要做”，愛(ài)馬仕手表部門(mén)首席執(zhí)行官 Laurent Dordet 曾這樣指出。