文|IT桔子 李新新
編輯|Judy
嗅覺,正在中國掀起一場新的經(jīng)濟(jì)浪潮。
以香水為例,根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2022-2023 年中國嗅覺經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢與商業(yè)機(jī)會(huì)研究報(bào)告》數(shù)據(jù),對(duì)比中國化妝品行業(yè)在 2021 年市場規(guī)模同比增長 15% 的增長率,香水的增長率則達(dá)到了 24.3%,在化妝品眾多品類中一騎絕塵。
在時(shí)代發(fā)展的演變下,社交需求逐漸升級(jí)為自我需求,追求自我滿足感的新消費(fèi)者還在尋找、嘗試和接受更廣泛的嗅覺用品。
于是在新的消費(fèi)浪潮下,以香水香氛為主體的嗅覺經(jīng)濟(jì)正在中國彎道超車,上演屬于它的精彩時(shí)刻。
歷史演變之下,嗅覺經(jīng)濟(jì)漸形成
中國并不缺少香文化。考古學(xué)表明,中國用香歷史最早可追溯至約 5000 年前,用于祭祀。古人將帶有香氣的植物燃燒祭祀,希望通過燃燒產(chǎn)生的香煙能夠從地面升到天上去溝通神靈。
春秋戰(zhàn)國時(shí)期,用香才逐步延伸至日常,將香草佩戴在身上;漢代,熏香之風(fēng)盛行;宋代,香文化進(jìn)入鼎盛期,用香、制香、品香,香已遍及社會(huì)生活的方方面面;明清時(shí)期,用香已深入日常;清末至今,因戰(zhàn)事等原因,使用人數(shù)由多到少,再由少逐漸增多。
而在使用人群上,從皇宮貴族、文人雅士再到普通群眾,中國用香逐步打破階級(jí)觀念。
然而在這種種的轉(zhuǎn)變中,盡管中國用香歷史悠久,但受外國文化沖擊、時(shí)代動(dòng)蕩變革之下,未能將自己的香文化及用品廣泛推廣。用香需求旺盛且工藝不斷提升的歐洲國家品牌,先一步完成了對(duì)中國市場的教育和占領(lǐng)。
二十世紀(jì)九十年代,國外奢侈品牌和頭部企業(yè)諸如香奈兒、迪奧、愛馬仕等進(jìn)入中國,并在之后迅速占領(lǐng)消費(fèi)者心智,以至于至今中國消費(fèi)者購買香水香氛品牌都會(huì)先考慮這些國外大牌。
到 2010 年之后,中國市場上才開始涌現(xiàn)出一批以「氣味圖書館」為代表的本土香氛品牌,同期一批國外小眾香水香氛品牌也進(jìn)入中國;進(jìn)入到 2020 年,更多國外品牌紛紛在中國布局開店,與此同時(shí)國產(chǎn)品牌也在逐漸展露鋒芒。
從產(chǎn)品品類上來看,目前中國市場上香產(chǎn)品大致分為香水和香氛兩類。在香氛用品上,又分為個(gè)護(hù)家用香氛、家居香氛、車載香氛、商用香氛等。
注:圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
從香水到香氛,中國市場上涌現(xiàn)的品牌和細(xì)分種類逐漸增多,中國消費(fèi)者用香場景和心態(tài)都在逐步發(fā)生改變,需求也在進(jìn)一步激增。
從現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)來看,中國的香水香氛市場正處于快速增長中。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2021 年中國香水市場零售額達(dá) 109 億元,同比增長 11.2%。香氛香薰品類也在以驚人的速度增長,有行業(yè)品牌創(chuàng)始人表示,該品類在天貓以 35% 的增速增長。
在疫情反復(fù)且不穩(wěn)定的情勢下,香水香氛市場逆勢而上,所形成的嗅覺經(jīng)濟(jì),吸引到各路玩家入局。
各路資本,涌入而來
目前中國香水香氛市場上玩家大體分為國內(nèi)和國外兩種。
國內(nèi)玩家可分三種:一是本土創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)立品牌,搶占中國市場;二是國內(nèi)投資機(jī)構(gòu)出手,投資行業(yè)品牌;三是國內(nèi)公司孵化品牌,跨界入局香水香氛市場。
國外玩家中,一類是以香奈兒、迪奧、祖瑪瓏等為代表的國外奢侈品玩家早一步占領(lǐng)了中國絕大部分市場;二是以歐萊雅、芬美意等為代表的某一行業(yè)巨頭近幾年布局中國市場,做產(chǎn)品上的延伸;三是國外資本投資中國品牌。
在國外公司中,近兩年各大公司態(tài)度明確——看好中國市場、積極布局開店。除以歐萊雅、雅詩蘭黛等化妝品巨頭公司布局在中國開店外,意大利奢侈羽絨品牌 Moncler、西班牙百年皮具奢華品牌 LOEWE 也跨界加入中國香水香氛市場。2022 年 9 月全球香料供應(yīng)商巨頭芬美意,宣布廣州創(chuàng)香體驗(yàn)中心開業(yè),并表示將進(jìn)一步擴(kuò)展其在華規(guī)模。
中國公司中,中國醫(yī)療行業(yè)公司山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)發(fā)布香氛產(chǎn)品;鮮花 B2C 網(wǎng)絡(luò)零售商花點(diǎn)時(shí)間布局香氛業(yè)務(wù),并推出收款香水產(chǎn)品。最引人注目的當(dāng)屬字節(jié)跳動(dòng),在 2021 年 9 月宣布將推出香水品牌「Emotif」。據(jù)最新消息透露,公司項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)已著手運(yùn)營微信公眾號(hào)以及商城小程序等渠道,為正式開賣做準(zhǔn)備。
除上述公司直接入局香水香氛市場外,還有一批國內(nèi)外資本站在幕后,押注中國品牌。根據(jù)公開披露的投融資信息統(tǒng)計(jì)顯示,2014 年至今中國香水香氛市場共計(jì)發(fā)生 35 起投融資事件,其中 2020 年-2022 年 11 月資本投資勢頭較猛,分別發(fā)生 5 起、10 起、6 起事件,占行業(yè)事件總量的 60%。
從投資方來看,參與投資的不同資本類型,基本上也代表了目前中國香水香氛品牌上的投資勢力。
首先出手較多的為市場化投資機(jī)構(gòu)。在機(jī)構(gòu)投資中 2019 年以前多為中小機(jī)構(gòu)投,2019 年之后市場上多了紅杉中國、IDG 資本、真格基金等頂級(jí)機(jī)構(gòu)的身影。
其次出手較多的為業(yè)內(nèi)公司投資。例如 2022 年 8 月上海家化投資節(jié)氣盒子,這也是上海家化首次入局香氛賽道;中國化妝品公司伽藍(lán)集團(tuán)出手投資香水品牌 Scentooze。
值得注意的是,除中國業(yè)內(nèi)公司投資外,國外公司也是重要參與者,2019 年 10 月,中國香氛和美容品牌孵化服務(wù)商 Next Beauty China 獲得瑞士香精香料公司 Givaudan 奇華頓投資;2021 年氣味圖書館獲得 B 輪融資,本輪投資方為西班牙香水巨頭 PUIG(旗下知名香水品牌有:阿蒂仙、潘海利根、百瑞德);2022 年 9 月,香水香氛品牌聞獻(xiàn) DOCUMENTS 獲得由凱輝基金和歐萊雅投資的數(shù)千萬元融資。
以樂華娛樂、京東等為代表的公司跨界投資構(gòu)成了另一部分投資勢力。作為一家娛樂公司樂華娛樂先后投資了香氛品牌 SEVENCHIC 香氛筆、護(hù)理品牌 STAR SUGAR 星糖;京東金融旗下專注于消費(fèi)領(lǐng)域投資的千樹資本出手投資了香氛護(hù)理品牌 JIZHI 集致。
大佬創(chuàng)業(yè),資本打錢
從獲投公司來看,中國香水香氛行業(yè)目前共有 20+家公司獲得投資,有 7 家公司獲得 2 次融資,3 家公司獲得 3 次融資,這 11 家公司承包行業(yè)投融資事件總量的 66%。
這些多次被資本投資的品牌,脫離不開創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)和品牌上的實(shí)力。
例如,獲得 2 次及以上融資的聞獻(xiàn)、觀夏、melt season,定位高端香氛香水品牌,產(chǎn)品價(jià)格一改國產(chǎn)品牌「低廉」的價(jià)格印象,對(duì)標(biāo)國際一線品牌。在目前中國高端香水香氛市場被大牌壟斷的情況下,新生的中國品牌開始與大牌較量,并有了不錯(cuò)的市場回饋。
聞獻(xiàn)客單價(jià)達(dá) 1500 元,有 30% 的轉(zhuǎn)化率,20% 的復(fù)購率;觀夏的微信訂閱數(shù)達(dá)百萬級(jí),復(fù)購率達(dá)到 60%。再加上創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)本身實(shí)力(melt season 創(chuàng)始人為前愛馬仕家居大中華區(qū)經(jīng)理,曾在全球前五香精公司工作;觀夏創(chuàng)始人為前世紀(jì)佳緣的副總裁、前聚美優(yōu)品的副總裁;聞獻(xiàn)創(chuàng)始人為連續(xù)創(chuàng)業(yè)者),因此備受資本青睞。
而走平價(jià)路線的氣味圖書館,手握爆品,推出的涼白開香水在 2018 年賣出了 100 多萬瓶的銷量。且成立之初,國產(chǎn)品牌稀少,因此吸引到資本投資。
此外,IT 桔子注意到在香水香氛行業(yè),創(chuàng)業(yè)者多半是行業(yè)從業(yè)者。而能獲得融資的初創(chuàng)公司,與創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)實(shí)力有關(guān)。
被源碼資本、伽藍(lán)集團(tuán)等資本投資的 Scentooze,創(chuàng)始人曾任職歐萊雅集團(tuán)美寶蓮品牌中國區(qū)數(shù)字營銷&CRM 負(fù)責(zé)人、伽藍(lán)集團(tuán)春夏品牌市場總監(jiān)目前兼任日本高端品牌 POLA 、西班牙皇室御用品牌 SEPAI 品牌戰(zhàn)略顧問;
Plustwo 普拉斯兔聯(lián)合創(chuàng)始人郭倩云,為國家認(rèn)證調(diào)香師及配方師,擁有個(gè)護(hù)產(chǎn)品研發(fā)及供應(yīng)鏈管理近 7 年工作經(jīng)驗(yàn);
KUGG 品牌創(chuàng)始人曾擔(dān)任男士護(hù)膚淘品牌倫敦圈層 COO;獲樂華娛樂投資的 SEVENCHIC 香氛筆品牌主理人為中國知名演員戚薇。
被資本助力下的國產(chǎn)品牌,正在市場上發(fā)力。
機(jī)會(huì)很大,路還很遠(yuǎn)
中國氣味市場是被低估的。
爭相被資本投資的的中國香水香氛品牌,在一定程度上代表了國產(chǎn)力量的崛起。在資本、創(chuàng)業(yè)者和消費(fèi)者創(chuàng)造的美好景象中,這個(gè)賽道被賦予了無限的想象力,刺激更多人加入。
「我們對(duì)天貓整個(gè)盤面做過數(shù)據(jù)梳理,發(fā)現(xiàn)這個(gè)賽道機(jī)會(huì)很大?!乖揪劢咕频?、文旅個(gè)護(hù)的節(jié)氣盒子,在考量之后轉(zhuǎn)身投入 C 端市場推出香薰香氛類產(chǎn)品。
節(jié)氣盒子的案例并非個(gè)例,尚無巨頭出現(xiàn)、仍有留白的細(xì)分市場空間、消費(fèi)者需求的增加,大家「聞香而動(dòng)」,為中國香水香氛市場增添了諸多聲量。
機(jī)會(huì)是很大,但路還很遠(yuǎn)。
從中國企業(yè)發(fā)展時(shí)間來看,中國香水香氛品牌發(fā)展時(shí)間較短,多數(shù)企業(yè)背后供應(yīng)鏈體系尚不健全。新銳品牌觀夏創(chuàng)始人沈黎曾表示,中國至今都沒有一個(gè)工廠能幫助品牌建構(gòu)一條順滑的供應(yīng)鏈,與供應(yīng)鏈直接關(guān)聯(lián)的便是產(chǎn)品的質(zhì)和量。中國品牌何時(shí)能健全供應(yīng)鏈體系,尚不得知。
人才缺少、原料依賴進(jìn)口。香水香氛行業(yè)的調(diào)香師一直都是市場稀缺的對(duì)象,因國外香產(chǎn)業(yè)發(fā)展好、工藝先進(jìn),調(diào)香師也多在國外。多家中國品牌背后所用團(tuán)隊(duì),也多為國外調(diào)香師,例如 Scentooze、字節(jié)跳動(dòng)。突然涌現(xiàn)的眾多品牌,加劇了市場人才的緊張。此外,香水香氛所用原料多在外國公司手里,依賴進(jìn)口。
市場是否會(huì)沖出一個(gè)國產(chǎn)大牌,是個(gè)問號(hào)。在英敏特的 2021 年中國香水市場調(diào)研報(bào)告顯示,LVMH、香奈兒、科蒂、歐萊雅和雅詩蘭黛占據(jù)中國香水市場的份額高達(dá) 59.9%。被國外品牌先一步占領(lǐng)市場,并成為眾多消費(fèi)者首選,在這種情況下國產(chǎn)品牌要想改變中國消費(fèi)者的心智并非一朝一夕。而且國產(chǎn)品牌在與國外品牌較量的過程中,因發(fā)展時(shí)間短、人才缺少、技術(shù)工藝尚不成熟等多種原因,也還處于劣勢。即便是現(xiàn)在在市場上有名氣的中國品牌,與之相比仍還有很大差距。
在國貨漸受歡迎的時(shí)代,資本涌入或許是想捧出一個(gè)國產(chǎn)大牌,但要達(dá)成這一目標(biāo),仍需時(shí)間。