編輯 | 陽子
-最新融資-
新鮮零食「熊貓沫沫」獲千萬天使輪融資
圖片來源：品牌官方
近日，新鮮零食開創(chuàng)品牌熊貓沫沫獲得千萬級(jí)天使輪投資，本輪資金將用于產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈建設(shè)等方面。
熊貓沫沫是一家定位于“新鮮零食”的炒貨零食連鎖品牌，堅(jiān)持現(xiàn)烤、鮮食、現(xiàn)裝、鮮賣四大優(yōu)“Xian”準(zhǔn)則，以炒貨堅(jiān)果為主要品類，產(chǎn)品涵蓋現(xiàn)烤堅(jiān)果、瓜子、栗子、果脯、糖果和肉脯等。今年6月，熊貓沫沫在長(zhǎng)沙開出首店。截至目前已在湖南、江西、貴州、北京等地簽約門店數(shù)超過100家。
小編評(píng)：
和歐美市場(chǎng)相比，我國(guó)人均零食消費(fèi)仍有較大增長(zhǎng)空間。熊貓沫沫在堅(jiān)果炒貨品類增長(zhǎng)窗口期誕生，且創(chuàng)始人對(duì)這一品類的發(fā)展有著較深刻的理解，相比頭部品牌，熊貓沫沫更加年輕化，未來在融資支持下將迅速崛起，成為行業(yè)領(lǐng)軍者。
豪客來投資牛肉面品牌陳香貴
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日前，據(jù)天眼查信息顯示，蘭州拉面品牌陳香貴發(fā)生工商信息變更，新增股東廈門豪客來科技有限公司。今年8月，廈門豪客來科技有限公司出資并獲得上海陳香貴餐飲管理有限公司約1.1%的股份。
上海陳香貴餐飲管理有限公司于2020年3月成立，吸引了源碼資本、正心谷資本、云九資本、華興資本等入局，融資超3億元。
小編評(píng)：
事實(shí)上，豪客來此前還投資了諸多餐飲品牌，近年來，“投同行”在餐飲界并不鮮見，蘭州拉面憑借單價(jià)低、頻次高且符合多數(shù)人口味等優(yōu)點(diǎn)，自然吸引了投資。
喜茶增持蘇閣鮮果茶
圖片來源：品牌官方
日前，喜茶增持蘇閣鮮果茶，合計(jì)持股比例達(dá)到70%。
2022年2月，喜茶正式入股蘇閣鮮茶，持股比例為15.4%，3月增持后持股比例達(dá)到45%。此前，喜茶開放加盟，如今增持蘇閣鮮果茶進(jìn)一步顯示了喜茶的擴(kuò)張決心。
小編評(píng)：
如今，各大茶飲品牌使出渾身解數(shù)，希望能夠沖出重圍，喜茶希望以蘇閣鮮果茶為切入口，布局下沉市場(chǎng)，收獲更多消費(fèi)群體。
DTC護(hù)膚品牌InnBeauty Project獲B輪融資
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近日，DTC護(hù)膚品牌InnBeauty Project獲得1200萬美元B輪融資，由Alliance Consumer Growth（ACG）牽頭領(lǐng)投，Strand Equity和Beechwood Capital聯(lián)合跟投。本輪資金將用于發(fā)展公司并擴(kuò)大與絲芙蘭的合作伙伴關(guān)系等方面。
InnBeauty成立于2019年，三年來，品牌達(dá)到160%的同比增長(zhǎng)，且產(chǎn)品遍布517家絲芙蘭門店。
小編評(píng)：
盡整體環(huán)境遇冷，但用戶的消費(fèi)熱情不減，因此整個(gè)護(hù)膚行業(yè)仍在繼續(xù)增長(zhǎng)。InnBeauty Project作為DTC品牌，擁有諸多零售渠道，且運(yùn)營(yíng)成本較低，憑借這些優(yōu)勢(shì)自然贏得了諸多資本機(jī)構(gòu)的青睞。
NotCo完成7000萬美元D1輪融資
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日前，食品科技公司NotCo宣布完成由Princeville Capital領(lǐng)投的7000萬美元D1輪新融資。此外，該公司準(zhǔn)備在2025年進(jìn)行IPO。本輪資金將用于推動(dòng)公司新的B2B部門發(fā)展等方面。
NotCo是一家食品科技公司，通過專有技術(shù)改變植物基食品發(fā)展空間，在美國(guó)擁有12項(xiàng)專利，主要提供NotMilk 、NotBurger 和NotChicken 等產(chǎn)品。
小編評(píng)：
植物基賽道近來非?；馃?，但在整體環(huán)境遇冷的情況下，為了確保健康的現(xiàn)金流和未來的盈利能力，NotCo需要延長(zhǎng)其D輪融資。
-品牌動(dòng)態(tài)-
華潤(rùn)啤酒加碼非啤酒領(lǐng)域
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日前，華潤(rùn)啤酒（香港）和海口江東新區(qū)、海口高新區(qū)簽署投資總部落地協(xié)議。
作為非啤酒業(yè)務(wù)的投資平臺(tái)，華潤(rùn)啤酒(香港)將對(duì)海南公司增資50億元人民幣外資，利用自貿(mào)港優(yōu)勢(shì)，整合全球資源，并購(gòu)境內(nèi)外白酒、洋酒等優(yōu)質(zhì)酒類項(xiàng)目。
小編評(píng)：
隨著啤酒進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，打造第二增長(zhǎng)曲線、謀求多元化成為了了不少啤酒企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。此次華潤(rùn)啤酒對(duì)海南公司增資50億元，是其能迅速打造好非啤酒品類基礎(chǔ)的一大投資機(jī)會(huì)。
西貝推快餐子品牌“賈國(guó)龍酒釀空氣饃”
近日，餐飲連鎖品牌「西貝」孵化快餐子品牌“賈國(guó)龍酒釀空氣饃”，該項(xiàng)目在11月正式啟動(dòng)，首個(gè)測(cè)試門店已于北京開始內(nèi)部試運(yùn)營(yíng)。
賈國(guó)龍酒釀空氣饃產(chǎn)品定位“中式漢堡”，主打紅燒肉、黃牛肉、臭豆腐、鹵肥腸、藤椒雞、炸豬排等多款中式特色空氣饃。按照定位不同，此次計(jì)劃推出兩種店鋪模型：一是10-30平米小店；一是90-150平米旗艦店。不同于過去的直營(yíng)路線，賈國(guó)龍酒釀空氣饃計(jì)劃走合伙人制。
小編評(píng)：
這是繼此前相繼推出“賈國(guó)龍功夫菜”、“賈國(guó)龍小吃市集”之后，賈國(guó)龍?jiān)俅螌€(gè)人IP融入到子品牌當(dāng)中的新舉措。未來，在疊加合伙人的發(fā)展機(jī)制下，這一子品牌或?qū)⒀杆僬碱I(lǐng)市場(chǎng)。
千味央廚推出三個(gè)新品牌
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日前，專為肯德基、必勝客等知名餐飲提供定制化速凍食品的千味央廚推出三個(gè)新品牌，分別為：主打東方創(chuàng)意美食的“岑夫子”、日常主食為主要場(chǎng)景的“納百味”、主打空氣炸鍋美食的“千味解憂炸貨鋪”。
千味央廚成立于2012年，是肯德基、海底撈、華萊士、真功夫、永和大王，呷哺呷哺等知名餐飲企業(yè)在中國(guó)的主要供應(yīng)商。
小編評(píng)：
隨著預(yù)制菜的大火，這一市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)翻了近三番，不少品牌也都想“分食蛋糕”。千味央廚不再只滿足于當(dāng)“背后的的廚子”，開始布局面向消費(fèi)者的預(yù)制菜品類，也是為了瓜分“蛋糕”。
雅培嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)將退出中國(guó)大陸
圖片來源：品牌官方
12月14日，雅培中國(guó)宣布業(yè)務(wù)調(diào)整，將逐步停止中國(guó)大陸市場(chǎng)的嬰幼兒和兒童營(yíng)養(yǎng)品的運(yùn)營(yíng)和銷售。目前，消費(fèi)者仍可以在線上線下各渠道購(gòu)買和放心使用相關(guān)產(chǎn)品，并獲得相應(yīng)客服支持。
雅培在中國(guó)設(shè)立的附屬公司為雅培貿(mào)易（上海）有限公司，成立于2001年，業(yè)務(wù)涵蓋營(yíng)養(yǎng)品、藥品和醫(yī)療產(chǎn)品，擁有雅培、菁摯、全安素等品牌，主要產(chǎn)品包括嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等。
小編評(píng)：
如今，消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒以及兒童營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的需求發(fā)生變化。與此同時(shí)，成人的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充意識(shí)日益增強(qiáng)，所以雅培逐步暫停嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)也是為了更加專注于盈利支線。
-時(shí)尚潮流-
開云集團(tuán)與歐舒丹共同創(chuàng)立自然氣候基金
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日前，Gucci母公司開云集團(tuán)在蒙特利爾舉行的世界生物多樣性大會(huì)COP15上宣布，與歐舒丹合作啟動(dòng)自然氣候基金，共同投入1.4億歐元，目標(biāo)總籌集金額為3億歐元，以調(diào)動(dòng)奢侈品時(shí)尚和美容行業(yè)的資源來保護(hù)和恢復(fù)自然，用于原材料采購(gòu)國(guó)環(huán)境保護(hù)、生物多樣性和再生農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。
該基金工具將于2023年第一季度開始運(yùn)營(yíng)，由可持續(xù)投資公司Mirova負(fù)責(zé)管理。
小編評(píng)：
在可持續(xù)發(fā)展理念中，時(shí)尚行業(yè)紛紛入局。未來各大集團(tuán)的主要議題也將圍繞著可持續(xù)時(shí)尚、科技和多樣性發(fā)展。開云集團(tuán)一直以來積極推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展，未來或?qū)⒎€(wěn)坐業(yè)內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)者位置。
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