文 | 深氪新消費(fèi) 沐九九
同程旅行數(shù)據(jù)顯示，今年元旦假期期間，酒店訂單量較2020年同期上漲32%，異地酒店訂單從去年同期的51.3%上漲至67.6%。
正所謂剛需就是商機(jī)，酒店訂單量激增，酒店日用品的需求量也在加大。但你不知道的是，你使用的酒店日用品，很可能來自江蘇的一個(gè)小鎮(zhèn)杭集。一直以來，杭集享有“中國酒店日用品之都”“中國牙刷之都”的美譽(yù)。這里擁有4000多家酒店用品生產(chǎn)企業(yè)，供應(yīng)全球近50萬家酒店，一年銷售額達(dá)到300億元。其中，僅生產(chǎn)牙刷的企業(yè)就有1000多家，每年生產(chǎn)牙刷75億支，銷往全球100多個(gè)國家和地區(qū)?？梢哉f，全球每三支牙刷，就有一支屬“杭集造”。
01、百年傳承
在杭集歷史佳績里，除了玉器雕琢，便屬牙刷制作最為亮眼。而關(guān)于杭集牙刷的起源，最遠(yuǎn)可以追溯到清朝道光年間。
相傳，在1826年，杭集有位叫劉萬興的農(nóng)民，以舊時(shí)女子出嫁梳理定型發(fā)髻用的木柄頭刷作為參照，制成了當(dāng)?shù)氐谝话蜒浪?，并將其取名為“三星牌”。但由于這種牙刷是使用牛骨和白馬尾巴制成，制作成本高，價(jià)格昂貴，因此一直在達(dá)官貴人之間流通，沒能在大眾中普及下來。
直到幾年后，劉萬興嘗試用價(jià)格更低的白色豬鬃來替代馬尾毛，才將成本降了下來，而牙刷也因此得以進(jìn)入普通老百姓的家里。在牙刷普及之后，當(dāng)?shù)夭环τ腥藢ｉT來找劉萬興學(xué)習(xí)這門手藝，并將其帶到蘇州、浙江和上海等地方去。盡管之后歷經(jīng)100多年的波折，但杭集牙刷的制作工藝也在不斷傳承中得以保留下來。
等到1976年，杭集鎮(zhèn)上首家牙刷廠曙光牙刷廠建成，杭集牙刷也得以重回大眾視野。然而由于當(dāng)時(shí)牙刷銷售以批發(fā)為主，大部分牙刷需要經(jīng)過國營百貨公司來流通，流通效率有限，因此杭集牙刷在全國擴(kuò)張的速度也較慢，直到三笑集團(tuán)成立，杭集牙刷才按上了加速鍵。
1989年，在外闖蕩多年的韓國平回鄉(xiāng)承包了杭集鎮(zhèn)村里一家資不抵債的小廠，創(chuàng)辦了原三笑牙刷廠。自此，三笑積極引進(jìn)國外的技術(shù)和設(shè)備，加快產(chǎn)品更新速度，同時(shí)助力于當(dāng)?shù)匮浪⒁?guī)?；a(chǎn)。除此之外，三笑還通過扶持小商品市場與個(gè)體戶，將商品直接賣給義烏這樣小商品市場的攤販，從而加快周轉(zhuǎn)、上貨和出貨的時(shí)間，使產(chǎn)品流轉(zhuǎn)周期變短，盤活了整個(gè)市場。到1998年的時(shí)候，三笑就實(shí)現(xiàn)了超10億元銷售額，產(chǎn)值翻了十番，成為全球規(guī)模較大的牙刷生產(chǎn)企業(yè)之一。而在三笑之后，不乏五愛、勁松、明星、兩面針等一批知名牙刷企業(yè)在杭集涌現(xiàn)，甚至讓世界口腔護(hù)理巨頭高露潔也聞聲而來，不惜斥資千萬，和三笑合資成立高露潔三笑有限公司，專門生產(chǎn)三笑牙刷。
如果說三笑成立是帶領(lǐng)杭集牙刷走向規(guī)?；?，那么高露潔的到來，則讓杭集牙刷走向技術(shù)升級(jí)和品牌化。比如在這之前，國產(chǎn)牙刷容易造成牙齦出血，而高露潔帶來的"磨圓"技術(shù)恰恰解決了這一難題，提高了當(dāng)?shù)厣a(chǎn)技術(shù)。同時(shí)，高露潔的出現(xiàn)也引發(fā)當(dāng)?shù)厝藢?duì)品牌化以及經(jīng)營理念的考量，加快當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。
目前，杭集早已成為“中國牙刷之都”，擁有牙刷生產(chǎn)及相關(guān)配套企業(yè)1600多家，年產(chǎn)75億支，產(chǎn)值高達(dá)130億，不僅包攬全國80%的牙刷，還叩開了迪拜七星級(jí)酒店的大門，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷多個(gè)國家。
02、雙重桎梏加身
盡管頭頂“雙都”光環(huán)，杭集牙刷產(chǎn)業(yè)也并非一帆風(fēng)順。
和中國多數(shù)制造業(yè)一樣，杭集牙刷在全國市場一直以低成本優(yōu)勢聞名，即使存在三笑、兩面針這樣較大的品牌，但其絕大部分仍屬小規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)，不僅產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，企業(yè)抗壓風(fēng)險(xiǎn)的能力也較弱。比如前幾年疫情反復(fù)，當(dāng)?shù)鼐陀衅髽I(yè)在按照慣例備好貨后，卻因?yàn)橥话l(fā)疫情造成訂單缺失，導(dǎo)致銷售收入減少了一半以上。
這并非個(gè)例。在杭集鎮(zhèn)，絕大部分工廠的訂單來源于酒店，其生產(chǎn)的產(chǎn)品也多屬于酒店定制產(chǎn)品，這類產(chǎn)品很難拿到定制酒店之外的渠道進(jìn)行售賣。因此，一旦出現(xiàn)酒店需求減少，就會(huì)直接帶來銷量下滑。這也是在這次“黑天鵝”事件中，多數(shù)牙刷生產(chǎn)企業(yè)未能幸免的原因之一。除此之外，這種對(duì)酒店的超強(qiáng)依賴還帶來致命的問題—環(huán)保觀念盛行下遭受打壓。
近幾年來，隨著生活水平提升和消費(fèi)觀念的變化，人們對(duì)環(huán)保也越發(fā)重視，而酒店牙刷作為一次性消費(fèi)品，恰恰因與環(huán)保理念背道而馳而遭到反對(duì)。比如在2019年7月1日實(shí)施的《上海生活垃圾管理?xiàng)l例》中，就有明確規(guī)定酒店不主動(dòng)提供以牙刷為首的一次性日用品（簡稱"六小件"）；在之后北京實(shí)施的《北京市賓館不得主動(dòng)提供一次性用品目錄》中，也明確將牙刷記錄在列。
顯然，在環(huán)保成為趨勢的當(dāng)下，這無疑會(huì)對(duì)生產(chǎn)酒店用品比重較大的杭集企業(yè)產(chǎn)生影響。但對(duì)整個(gè)杭集產(chǎn)業(yè)來說，更難的是，多數(shù)企業(yè)還多年受困于低價(jià)的桎梏。
正如上文所說，除了像三笑這類早早具有品牌意識(shí)的企業(yè)之外，杭集絕大多數(shù)屬小型加工企業(yè)，它們依靠低價(jià)的競爭優(yōu)勢去贏得低端消費(fèi)市場，從而獲取微薄的利潤。比如老企業(yè)曙光牙刷廠，其過去的牙刷售價(jià)低至1毛錢，純靠以量取勝。
當(dāng)然，放眼全國，這是中國制造業(yè)普遍存在的問題，拉鏈、打火機(jī)等皆是如此。但同樣不可忽視的是，在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢下，消費(fèi)者對(duì)于牙刷的期待肯定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于拉鏈、打火機(jī)的，畢竟沒有人會(huì)希望每天早晚因?yàn)檠浪①|(zhì)量不行而造成牙齦出血。
在此基礎(chǔ)上，杭集牙刷轉(zhuǎn)型升級(jí)變得尤為迫切。
03、杭集牙刷積極謀變
也許是遭受了黑天鵝重創(chuàng)，也許是早有先見之明，但幸運(yùn)的是，杭集牙刷的確走在了轉(zhuǎn)型升級(jí)的路上。
一般來說，我們在談到轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)，最常見的方法是將單一化產(chǎn)品向多元化擴(kuò)展，或者是解決實(shí)際問題，將產(chǎn)品從低價(jià)內(nèi)卷向高端高質(zhì)靠攏，比如邵東打火機(jī)對(duì)標(biāo)Zippo。
杭集牙刷企業(yè)亦是如此。例如，針對(duì)極地科考隊(duì)員在極地低溫環(huán)境下牙齦脆弱容易引發(fā)牙齦出血這一問題，揚(yáng)州三峰刷業(yè)有限公司專門研發(fā)了一款特殊牙刷，不僅刷毛更細(xì)密，其刷柄也是采用聚乳酸材料，最快可以3個(gè)月實(shí)現(xiàn)生物降解，降低科考活動(dòng)對(duì)極地生態(tài)環(huán)境的影響。
同樣，在酒店一次性牙刷與環(huán)保理念相悖的問題上，昔日牙膏巨頭兩面針就利用牙刷生產(chǎn)使用的塑料是高質(zhì)量食品級(jí)的這一特性，將用于酒店的牙刷頭設(shè)計(jì)為可拆卸樣式。用戶在使用結(jié)束后，受到污染的刷頭會(huì)作為有害垃圾被扔掉，而刷柄則可以被回收利用，制成垃圾桶、塑料、桌椅、板凳等。
除此之外，部分企業(yè)也在試圖向高端靠攏。比如曙光牙刷廠就研發(fā)了一款用天然甘蔗煉糖剩余的秸稈料制成的全新環(huán)保牙刷，可實(shí)現(xiàn)100%降解。而這支環(huán)保牙刷的誕生，也讓曙光成功進(jìn)入德國、瑞典等國家的牙科診所市場，為自己開辟了一條高端化的新道路。
但不得不承認(rèn)，對(duì)于牙刷這類更換速度較快的日用消耗品，大部分消費(fèi)者更傾向于平價(jià)好用的產(chǎn)品，而非一味追求高端化。比如，曙光牙刷廠在調(diào)查中就發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)三四線城市和農(nóng)村市場消費(fèi)者對(duì)10元以下產(chǎn)品情有獨(dú)鐘，而這部分人群預(yù)計(jì)高達(dá)6、7億人。
為此，曙光牙刷廠在挖掘高端消費(fèi)市場的同時(shí)，也在盡力滿足低端消費(fèi)需求。他們通過“C2M模式”（定制化生產(chǎn)），借助互聯(lián)網(wǎng)直接將用戶和制造企業(yè)連接起來，從而去掉了庫存、物流、總銷、分銷等中間環(huán)節(jié)，讓價(jià)格更實(shí)惠?；诖耍锕馔瞥隽艘豢钍蹆r(jià)僅9.9元的電動(dòng)牙刷，成為網(wǎng)絡(luò)銷售爆品，一天賣出20萬支，2020年全年銷售量突破百萬，年銷售額高達(dá)2000萬。
當(dāng)然，在杭集最為常見的轉(zhuǎn)型其實(shí)是從單一的牙刷生產(chǎn)向多元化產(chǎn)品靠攏。在杭集，不少企業(yè)除了生產(chǎn)牙刷外，還生產(chǎn)包括毛巾等酒店專用物品，甚至是牙線、齒間刷、漱口水、沖牙器、口腔噴霧劑、嬰兒口腔清潔紙巾等涵蓋口腔健康護(hù)理的產(chǎn)品。
如今，杭集早已從初期的牙刷之都成長為全國酒店日用品之都，其年銷額也達(dá)到300億，成為名副其實(shí)的產(chǎn)業(yè)集群，在中國制造業(yè)中熠熠生輝。