文|云酒網(wǎng)
2月9日，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)舉行2022年度河南酒業(yè)新聞發(fā)布會(huì)暨頒牌（授牌）儀式，并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《2022年河南酒類流通市場(chǎng)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》），全方位展示了河南2022年白酒酒類市場(chǎng)的變化。
《報(bào)告》顯示，2022年河南白酒流通市場(chǎng)主要呈現(xiàn)以下四個(gè)特點(diǎn)：
一是品牌化進(jìn)一步集中，名酒上漲趨勢(shì)沖抵疫情不利因素，帶動(dòng)整體銷售小幅增長(zhǎng)；
二是豫酒振興初見成效；
三是香型優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步固化，濃香醬香平分天下，占領(lǐng)80%市場(chǎng)份額；
四是老十七大名酒仍是市場(chǎng)消費(fèi)主力軍，頭部品牌穩(wěn)步增長(zhǎng)。
除此之外，在《報(bào)告》中，還有兩個(gè)數(shù)字，尤其引人注意：一是2022年，河南省主要品牌白酒市場(chǎng)流通數(shù)據(jù)銷售額618.84億元；二是同期省內(nèi)品牌流通數(shù)據(jù)銷售額為117.83億元。
不難推算，省內(nèi)品牌銷售額只占全河南省白酒銷售額的19.04%。
2017年，河南省政府印發(fā)《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2017-2020年）》，正式吹響“豫酒振興”的號(hào)角。5年過去，豫酒振興的道路，仍道阻且長(zhǎng)。
愛喝酒的河南，濃、醬二分天下
《報(bào)告》顯示，2022年，在河南銷售白酒品牌近4000個(gè)，較上年增長(zhǎng)25%。其中，茅臺(tái)、五糧液等銷售額TOP10品牌，銷售額合計(jì)385億元，占整體銷售額62.21%；TOP30品牌銷售額超過495億，占整體銷售額的80%。
將近4000多個(gè)白酒銷售品牌，河南白酒市場(chǎng)的包容度之高，超乎想象。拋開河南悠久的釀酒歷史文化不談，其龐大的人口基數(shù)，成為了滋養(yǎng)包容性市場(chǎng)的最佳土壤。根據(jù)第七次全國(guó)人口普查結(jié)果，河南省的常住人口為9883人，居全國(guó)前三。
同時(shí)，以上數(shù)據(jù)也證明了河南省酒類流通市場(chǎng)品牌集中度非常高，名酒品牌在TOP10和TOP30中的比例也佐證了這點(diǎn)。
在品牌TOP10中，老十七大名酒基因品牌占7個(gè)；TOP10銷售額合計(jì)385億元，十七大名酒銷售308.96億元，占比76.04%。TOP30中，名酒基因品牌占13個(gè)，銷售額495.07億元；十七大名酒銷售348.48億元，占比70.39%。
這一點(diǎn)與全國(guó)白酒市場(chǎng)表現(xiàn)一致。當(dāng)前，酒類市場(chǎng)不斷向名優(yōu)酒集中，凸顯了名酒的品牌力在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的重要性。
另一方面，品類的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)也與全國(guó)大環(huán)境相同。近三年來(lái)河南醬香型白酒市場(chǎng)占有率逐年提升，2021年達(dá)到高峰，市場(chǎng)占比超過40%，與濃香形成二分天下之勢(shì)，清香及其他占20%。
外來(lái)酒與豫酒之爭(zhēng)
《報(bào)告》顯示，河南省主要品牌白酒市場(chǎng)流通數(shù)據(jù)銷售額618.84億元，與上年同比增長(zhǎng)2.24%。而2022年，省內(nèi)品牌流通數(shù)據(jù)銷售額為117.83億元，占比約19.04%。
作為白酒產(chǎn)銷大省，河南省整體白酒市場(chǎng)容量超過600億元，但是豫酒只賣了一百多億。
而省內(nèi)15家主要品牌（仰韶、洛陽(yáng)杜康、寶豐、宋河、賒店老酒、五谷春、皇溝、蔡洪坊、壽酒集團(tuán)、賈湖、豫坡、雞公山、張弓老酒、朗陵罐酒、姚花春）銷售額合計(jì)僅94.26億元，與上年同比增長(zhǎng)12.58%。
按照《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動(dòng)方案（2022-2025年）》（以下簡(jiǎn)稱《方案》）中提出的，關(guān)于豫酒未來(lái)三年的目標(biāo)任務(wù)：2023年、2024 年，省產(chǎn)白酒銷售規(guī)模分別達(dá)到150億元、200億元；到2025年，省產(chǎn)白酒銷售規(guī)模達(dá)到260億元，省內(nèi)市場(chǎng)份額力爭(zhēng)突破50%，稅收力爭(zhēng)突破35億元。
換言之，豫酒要振興，至少要拿下河南白酒市場(chǎng)將近一半的市場(chǎng)份額。同時(shí)，還需注意到，要實(shí)現(xiàn)2023年150億的目標(biāo)，今年豫酒銷售額同比增速須達(dá)到27%以上。
豫酒振興的“旗手”
《報(bào)告》顯示，豫酒振興初見成效，市場(chǎng)呈現(xiàn)出以仰韶領(lǐng)頭，杜康、寶豐緊跟，宋河、賒店、皇溝全面增長(zhǎng)的勢(shì)頭。
曾有業(yè)內(nèi)專家表示，不同于川酒，豫酒目前還沒有出現(xiàn)扛旗者，整體發(fā)展格局還不夠明確。而作為白酒消費(fèi)大省，河南本土還沒有幾家可以代表本省走向全國(guó)的知名品牌，還存有較大的市場(chǎng)空間。
但此次《報(bào)告》中顯示的數(shù)據(jù)以及相關(guān)企業(yè)的營(yíng)收情況，也許會(huì)帶來(lái)一些不同的觀點(diǎn)。
2022年，仰韶酒業(yè)一騎絕塵，以32.18億元的成績(jī)穩(wěn)居豫酒第一；緊隨其后的是15.05億元的杜康控股；其次，是寶豐酒業(yè)與宋河酒業(yè)分別以9.09億元、8.44億元的成績(jī)位列第三、第四；賒店老酒、五谷春也緊隨其后。
整體來(lái)看，豫酒陣營(yíng)可拆解為四個(gè)梯隊(duì)。
第一梯隊(duì)當(dāng)屬仰韶，連續(xù)兩年年銷售30億元以上，遙遙領(lǐng)先；
第二梯隊(duì)則以杜康、寶豐組成，銷售額2022年大漲20%以上，其中洛陽(yáng)杜康控股更是以86.91%增長(zhǎng)，領(lǐng)漲整個(gè)河南白酒流通行業(yè)；
第三梯隊(duì)則以宋河、賒店、五谷春、皇溝御酒等為代表；
第四梯隊(duì)以蔡洪坊酒業(yè)、壽酒集團(tuán)、賈湖酒業(yè)、豫坡酒業(yè)、雞公山酒業(yè)、朗陵罐酒、張弓老酒等組成，增長(zhǎng)潛力明顯。
此外，《方案》也提出，在支持第一梯隊(duì)的建設(shè)發(fā)展的同時(shí)，也全力支持剩余梯隊(duì)中企業(yè)的發(fā)展，鼓勵(lì)風(fēng)險(xiǎn)投資等參與豫酒振興發(fā)展；支持企業(yè)通過加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、建設(shè)原糧基地等提升豫酒酒質(zhì)；將以“產(chǎn)區(qū)”打造、豫酒文化挖掘宣傳等提升品牌形象。
毫無(wú)疑問，擁有600億白酒市場(chǎng)，豫酒發(fā)展的潛力是巨大的。而在政策的紅利之下，豫酒或?qū)⒅饾u構(gòu)建起良好的組織體系、完善梯隊(duì)建設(shè)、找回屬于豫酒的“主場(chǎng)”。