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“包地創(chuàng)業(yè)”的年輕人:有人租地800畝年賺百萬,有人5個月就逃離

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“包地創(chuàng)業(yè)”的年輕人:有人租地800畝年賺百萬,有人5個月就逃離

賺錢,先從虧錢開始。

圖片來源:pexels-Rodolfo Clix

文|深燃 王敏

編輯|金玙璠

“每100平米,年租金1500元”,最近,上海提供租地種菜服務(wù)的“共享菜園”生意流行了起來。這樣的價格,讓那些常常思考“打工太難,回家種地行不行?”、在大城市卷不動的年輕人再度蠢蠢欲動。

事實上,早已有不少人付諸行動,放棄大城市的工作,到農(nóng)村包地創(chuàng)業(yè)。

2022年春節(jié)后,大學(xué)畢業(yè)兩年多的小蔡,沒有和往年一樣返回廣州復(fù)工,而是留在了廣東湛江老家,和幾個朋友包了一塊地,打算種菜,開啟農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)。

同樣,在南京生活的張彪也是在工作兩年半后,于2021年底辭去了國企的工作,和兩個大學(xué)同學(xué)在南京周邊,花5萬塊包了15畝地,開了個農(nóng)場采摘園。

近幾年,因為看好國家大力發(fā)展鄉(xiāng)村振興的宏觀政策環(huán)境,像小蔡和張彪一樣包地創(chuàng)業(yè)的人,不是少數(shù)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國各類返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員超過1100萬人。這其中便包含了包地創(chuàng)業(yè)的人。

那么,包地創(chuàng)業(yè)這門生意究竟有沒有前景?

我們和其中幾位入局者聊了聊發(fā)現(xiàn),有人靠包地種糧食,800畝地最高能年賺上百萬;也有人種植經(jīng)濟林和農(nóng)作物,投入數(shù)百萬,四五年依然沒有回本;還有人種植經(jīng)濟作物,上半年盈利了,但下半年全部虧了進去。

包地創(chuàng)業(yè)不但模式不同,收益情況差異較大,不確定性因素還有很多,極端天氣、市場價格波動,都將直接影響收益。

包地更是重資產(chǎn)創(chuàng)業(yè),首先地租便是一筆大投入,每畝地由于水利條件、土壤質(zhì)量等情況不相同,價格也從幾百元到上千元不等;其他投入也很重,包括從種子、化肥、農(nóng)藥等,到農(nóng)機具、智能化系統(tǒng)的配備。

農(nóng)業(yè),歸根結(jié)底是個苦差事,包地創(chuàng)業(yè)需要對土地的情懷,對創(chuàng)業(yè)的執(zhí)著,還要有長期堅持的決心和耐心。

01 包地創(chuàng)業(yè)的三種模式

2019年6月大學(xué)剛畢業(yè)時,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法,就在小蔡心中萌生。疫情爆發(fā)時,小蔡就在家默默地寫創(chuàng)業(yè)計劃,當(dāng)他提出先在自家的十幾畝地里試試水時,卻被父母百般阻撓,理由是希望他跳出祖祖輩輩的老本行。幾次爭執(zhí)后,小蔡只好妥協(xié)。

兩年后,當(dāng)在老家工作的同學(xué)找到小蔡,邀請他一起搞租地種植,“一畝地年租金四五百塊,租三四百畝地就可以開干”,小蔡一直埋藏的想法又浮上心頭。

在廣州工作的日子,不僅要擠地鐵公交通勤,還有熬不完的夜,小蔡覺得“廣漂”既賺不到錢,每天還非常累。要是回到農(nóng)村老家,不僅可以自由安排時間,人也會更有精神。最后,小蔡決定就算瞞著父母,也要回去和朋友“大干一場”。

從國企裸辭時,張彪已經(jīng)是帶團隊的領(lǐng)導(dǎo)。盡管在老家種植藥材的父親,不希望張彪放棄穩(wěn)定的工作,但張彪自己從大學(xué)到畢業(yè)工作都與農(nóng)業(yè)相關(guān),他希望幫父親放棄“老土”的種植模式,也相信自己一定可以在農(nóng)業(yè)上做成一些事情。

很多人走上包地創(chuàng)業(yè)的路,和他們有著同樣的心路歷程。近年來,國家大力發(fā)展鄉(xiāng)村振興的宏觀環(huán)境,以及農(nóng)村年輕人外出前往大城市就業(yè)導(dǎo)致土地閑置等因素,都為回流的年輕人包地創(chuàng)業(yè)提供了條件。據(jù)統(tǒng)計,2022年,我國的耕地總面積達(dá)到了19億畝,全國家庭承包耕地流轉(zhuǎn)面積超過5億畝。

從2015年開始關(guān)注農(nóng)業(yè)的山東漢農(nóng)精耕創(chuàng)始人李秀漢發(fā)現(xiàn),種地的人越來越少,導(dǎo)致拋荒撂荒大面積出現(xiàn)。年輕人是因上學(xué)或工作不在農(nóng)村,而很多老農(nóng)人則是因為身體原因和年齡種不動地了,作為80后的他也在思考,以后的地由誰來種?

到2018年時,李秀漢得知土地流轉(zhuǎn)有了新政策,政府也在推動土地適度規(guī)?;鬓D(zhuǎn),于是,抓住這個契機,在老家包下了800畝地。

據(jù)深燃觀察,包地創(chuàng)業(yè)的人,選擇的模式一般有三種:一種是大田種植糧食作物,如玉米、小麥,往往是規(guī)模化、集約化生產(chǎn);第二種是種植經(jīng)濟作物,如水果、藥材、茶葉等;第三種是“農(nóng)場+”模式,如“農(nóng)場+研學(xué)”、“農(nóng)場+露營”、共享農(nóng)場等。

李秀漢選擇的就是大田種植,以規(guī)模化種植小麥、玉米為主。最初,他想得很簡單,找村里老一輩來種就好了,但種完一季小麥之后就發(fā)現(xiàn),收成并不理想。

他便開始反思,老一輩人以前也不過是有十幾畝頂多幾十畝地的種植經(jīng)驗,播種質(zhì)量、秸稈粉碎做得都非常粗放。于是從2019年開始,李秀漢購置了三臺進口機械,并減少過度使用化肥農(nóng)藥,改善土壤環(huán)境,來提高生產(chǎn)效率。

在不斷標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的同時,李秀漢和團隊也慢慢從自己經(jīng)營轉(zhuǎn)向為手里有地的單位、企業(yè)或者農(nóng)戶等提供糧食種植生產(chǎn)的全流程服務(wù),到2022年時已經(jīng)服務(wù)了超6萬畝地。

小蔡選擇的是第二種種植經(jīng)濟作物。面對三四百畝地,小蔡和小伙伴們找當(dāng)?shù)卮逦嚓P(guān)負(fù)責(zé)人談的結(jié)果是,先拿10畝地做實驗,再簽租地合同,逐步規(guī)?;?。一開始,為了快速有資金流動,小蔡和朋友決定先種一個多月就能上市的蔬菜。他們花一千多元買了種子,實驗性地種上了10畝白菜和生菜。

和朋友花5萬、包了15畝地的張彪,在選址時,就選擇了距離城市較近的一處農(nóng)場,因此地租較貴,達(dá)到了每畝3300多元。他計劃以后做成采摘園,并慢慢向共享菜地、郊區(qū)農(nóng)場的方向拓展。

還有人是前兩種模式兼?zhèn)洹?019年下半年,從二線城市體制內(nèi)離職后回到陜西老家的“90后”小丁,成立了農(nóng)業(yè)公司,以每畝200塊的價格,一口氣包了1200畝地。地租價格雖然便宜,但大多都是撂荒地,前期開荒必須大量投資,包括修路、通水、通電等。

小丁開荒拓地 / 受訪者供圖

2020年,小丁在拓荒上花了很大功夫,常常是開著自家的挖掘機,從早上6點,一直挖到深夜十一二點,現(xiàn)如今已經(jīng)有750畝左右土地投入了生產(chǎn)。其中,有400畝種植的是經(jīng)濟林拐棗樹,還有350畝種糧食蔬菜。

從前期的修路、通電這些基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),到后期種植養(yǎng)護的投入,三年多時間,小丁已經(jīng)投入了500多萬。

02 “天災(zāi)”和“人禍”都是風(fēng)險

做農(nóng)業(yè),如果缺乏經(jīng)驗、貿(mào)然入行,很難不虧錢。一位農(nóng)業(yè)從業(yè)者總結(jié)影響農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的因素為,“人(管理和種植)占四成,天氣占三成,市場占三成”。

小蔡做了5個月就兵敗而歸,時間雖短,踩坑卻不少。

首先是缺乏渠道,導(dǎo)致后期銷售困難。小蔡和小伙伴們前期實驗種了10畝生菜和白菜,原本以為等成熟后,就會有收購商來收,然而,結(jié)果卻是無人問津。小蔡只能和朋友自行收割,晚上送去批發(fā)處,白天自己去散賣。最后更是給錢就賣,“為了不讓蔬菜爛在地里”。

小蔡種的菜 / 受訪者供圖

那一個多月,不算五六個小伙伴投入的時間和精力,在村里免租金的情況下,小蔡他們還是賠了幾千塊。不過,他們都堅信,剛開始虧一點沒關(guān)系,接下來慢慢成熟之后就能賺回來。

第二個月,小蔡和朋友們開始重新考察品種,考慮的因素有很多,比如,要在當(dāng)?shù)厥袌鱿鄬ο∪?,但又能適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颍鍌€月可以成熟、好管理,一年可以種2-3次,近幾年價格比較穩(wěn)定,波動較小。最終,他們確定種植青瓜、韭菜和貝貝小南瓜。

品種選定之后,地租卻又出了紕漏。牽頭的伙伴前期洽談的時候是四五百塊租一畝,結(jié)果最終簽合同時,價格直接漲到了一千左右。

租金翻了倍,盈利空間就變小了。小蔡和伙伴們只能放棄這塊三四百畝的地,重新找地,要10畝連在一起才能起租,但一直沒有找到合適的,到去年7月,這次農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)便偃旗息鼓,小蔡又回廣州找起了工作。

相較于小蔡和朋友在管理上的失誤,張彪則是因為選品沒能因地制宜,吃了虧。

由于一直從事農(nóng)業(yè),張彪和兩個大學(xué)同學(xué),去年上半年還是開了個好頭的,種了15畝西瓜和甜瓜,租金加上種植成本,一共投入了9萬塊,到5月收獲完畢時,共收入了21萬。

可是,種植甜瓜和西瓜,和張彪最初設(shè)想的農(nóng)場采摘模式有所不同,這兩種水果體積較大,不符合人們一邊吃一邊采的習(xí)慣。

于是下半年,張彪便改種在當(dāng)?shù)剌^為稀缺的小番茄品種“釜山88”,但依然不太順利。當(dāng)時天氣比較熱,再加上這個品種不太適合當(dāng)?shù)貧夂?,小番茄苗染上了病毒病,并很快在整個大棚里傳播開來,最終也沒有收成。張彪和朋友們上半年賺的錢,全部都打了水漂,在地里辛辛苦苦工作一年,最后只落得個竹籃打水一場空。

到年底時,張彪不得不和朋友通過在周邊農(nóng)場設(shè)計一些研學(xué)活動,來賺錢維持收入。

同樣,李秀漢也飽受天災(zāi)的困擾。他告訴深燃,拉長到五年來看,這800畝地整體是盈利的,不過,不是每年穩(wěn)定盈利,而是有賺有虧,最高的時候能夠年凈賺上百萬,但2022年降雨過多,玉米季遭遇自然災(zāi)害,賺錢很難,還要靠補貼和保險才能少虧些。

漢農(nóng)精耕公司服務(wù)的土地同樣也有很大一部分遭遇了自然災(zāi)害,李秀漢提到,由于前期承諾如果無法實現(xiàn)約定產(chǎn)量就由公司承擔(dān)損失,結(jié)果其中1.4萬畝托管服務(wù)的玉米,由于水災(zāi),虧了500多萬。

小丁主要種植的拐棗樹4年才結(jié)果,前期一直在投入,這400畝棗樹,樹苗2元一根,種上之后會有部分死苗需要補種,一面種、一面補,單是棗樹就投入了好幾萬,養(yǎng)護費一年15萬左右,三年多下來累計投入了近80萬。從今年開始,棗樹慢慢掛果,才開始有收入。

小丁表示,保守計算,現(xiàn)在有大概3萬根樹苗,理想情況下,小樹按照每棵樹結(jié)果30斤,市場價1.2元一斤,一年收入能達(dá)到100萬左右。2023年雖然果樹還是部分結(jié)果,但好在終于開始有收入。

至于其余350畝地的嘗試,小丁則一直不順利。自2020年以來,先是種植辣椒,因為市場行情不好,虧了十多萬,接著種植小麥,由于忽略了山地?zé)o法機械收割,只能人工收割的因素,最后虧了5萬。只有套種的200畝藥材是盈利的,但也才賺了20多萬。

03 包地創(chuàng)業(yè),怎么才能成?

無論“天災(zāi)”還是“人禍”,都無法完全規(guī)避,這些包地創(chuàng)業(yè)的人,都是在踩坑之中總結(jié)經(jīng)驗。

小蔡前期投資較小,也因此失敗之后快速抽身,但他并沒有完全放棄農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè),“可能三五年后,自己積累些資本和經(jīng)驗,再回來繼續(xù)做。”

他關(guān)注到,很多年輕人返鄉(xiāng)包地創(chuàng)業(yè),會增加一些新模式,來提升效能,最直接的就是直播帶貨,直接在田間地頭直播種植、收成,最后銷售農(nóng)產(chǎn)品,但這類互聯(lián)網(wǎng)的手段在他看來更多還是輔助。

通過這五個月的嘗試,他明白,要想創(chuàng)業(yè)成功,需要考慮技術(shù)、因地制宜選擇種植品種、解決好渠道問題,只有做好這些準(zhǔn)備,成功的可能性才會更大一些。

去年失敗的經(jīng)歷,沒有讓張彪選擇放棄,而他也因此嘗試結(jié)識了一位愿意加入的投資人,并找到了一塊106畝的地,打算做一個綜合型農(nóng)場,以水果玉米種植為主,還計劃增加露營基地、共享基地、采摘區(qū)等,第一年至少要投入40萬。

張彪把2023年這次做綜合型農(nóng)場當(dāng)作了最后嘗試的機會,他說道,“今年有地、有資金,還有去年積累的一些關(guān)注度和私域流量,可謂具備了天時地利人和,要是再做不成,可能明年就沒這么大沖勁,就得去找班上了?!?/p>

小丁比較看好拐棗林的發(fā)展,至于其余300多畝地選擇種植什么,在踩坑幾年后,他更加深刻體會了因地制宜的關(guān)鍵?!安荒芸磩e人種什么賺錢就跟著種,可能越跟風(fēng)越虧錢?!?/p>

李秀漢對深燃總結(jié)道,糧食作物是保民生的存在,一般市場價格比較穩(wěn),也適合大田種植,拿到好地,通過規(guī)模化降低成本,一般就能靠量取勝;經(jīng)濟作物受市場影響嚴(yán)重,價格波動比較大。這兩種模式,都以種植為主,而智慧農(nóng)場和傳統(tǒng)創(chuàng)業(yè)模式類似,更考驗品牌運營能力。

在這些重資產(chǎn)的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)中,究竟選擇哪種模式還是因人而異。但李秀漢堅定的選擇大田農(nóng)業(yè),更是認(rèn)為通過現(xiàn)代化技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?;?,風(fēng)險也更小一些。

今年,李秀漢一直自主經(jīng)營的800畝土地要到期歸還給村里了,不過,他又在河南包下了一塊5000畝的地,預(yù)期要投資1000萬起步。

經(jīng)過去年的虧損后,今年,李秀漢在對外提供服務(wù)時,調(diào)整了合作模式,從交付結(jié)果變成了交付過程,從以前的承諾糧食產(chǎn)量到現(xiàn)在變成在種植過程中為播種、打農(nóng)藥等各環(huán)節(jié)流程負(fù)責(zé),以減少極端天氣等不可控因素的影響,以更輕量化的模式,來降低風(fēng)險。

做農(nóng)業(yè),有著“三年入行、五年入門”的說法。這些堅持下來的人都明白,農(nóng)業(yè)是一門長久生意,短時間富不起來,不排除上半年還有盈余、下半年就虧了,只有堅持長期從事農(nóng)業(yè)才有可能吃到行業(yè)紅利。

應(yīng)受訪者要求,文中小丁、小蔡為化名。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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“包地創(chuàng)業(yè)”的年輕人:有人租地800畝年賺百萬,有人5個月就逃離

賺錢,先從虧錢開始。

圖片來源:pexels-Rodolfo Clix

文|深燃 王敏

編輯|金玙璠

“每100平米,年租金1500元”,最近,上海提供租地種菜服務(wù)的“共享菜園”生意流行了起來。這樣的價格,讓那些常常思考“打工太難,回家種地行不行?”、在大城市卷不動的年輕人再度蠢蠢欲動。

事實上,早已有不少人付諸行動,放棄大城市的工作,到農(nóng)村包地創(chuàng)業(yè)。

2022年春節(jié)后,大學(xué)畢業(yè)兩年多的小蔡,沒有和往年一樣返回廣州復(fù)工,而是留在了廣東湛江老家,和幾個朋友包了一塊地,打算種菜,開啟農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)。

同樣,在南京生活的張彪也是在工作兩年半后,于2021年底辭去了國企的工作,和兩個大學(xué)同學(xué)在南京周邊,花5萬塊包了15畝地,開了個農(nóng)場采摘園。

近幾年,因為看好國家大力發(fā)展鄉(xiāng)村振興的宏觀政策環(huán)境,像小蔡和張彪一樣包地創(chuàng)業(yè)的人,不是少數(shù)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國各類返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員超過1100萬人。這其中便包含了包地創(chuàng)業(yè)的人。

那么,包地創(chuàng)業(yè)這門生意究竟有沒有前景?

我們和其中幾位入局者聊了聊發(fā)現(xiàn),有人靠包地種糧食,800畝地最高能年賺上百萬;也有人種植經(jīng)濟林和農(nóng)作物,投入數(shù)百萬,四五年依然沒有回本;還有人種植經(jīng)濟作物,上半年盈利了,但下半年全部虧了進去。

包地創(chuàng)業(yè)不但模式不同,收益情況差異較大,不確定性因素還有很多,極端天氣、市場價格波動,都將直接影響收益。

包地更是重資產(chǎn)創(chuàng)業(yè),首先地租便是一筆大投入,每畝地由于水利條件、土壤質(zhì)量等情況不相同,價格也從幾百元到上千元不等;其他投入也很重,包括從種子、化肥、農(nóng)藥等,到農(nóng)機具、智能化系統(tǒng)的配備。

農(nóng)業(yè),歸根結(jié)底是個苦差事,包地創(chuàng)業(yè)需要對土地的情懷,對創(chuàng)業(yè)的執(zhí)著,還要有長期堅持的決心和耐心。

01 包地創(chuàng)業(yè)的三種模式

2019年6月大學(xué)剛畢業(yè)時,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法,就在小蔡心中萌生。疫情爆發(fā)時,小蔡就在家默默地寫創(chuàng)業(yè)計劃,當(dāng)他提出先在自家的十幾畝地里試試水時,卻被父母百般阻撓,理由是希望他跳出祖祖輩輩的老本行。幾次爭執(zhí)后,小蔡只好妥協(xié)。

兩年后,當(dāng)在老家工作的同學(xué)找到小蔡,邀請他一起搞租地種植,“一畝地年租金四五百塊,租三四百畝地就可以開干”,小蔡一直埋藏的想法又浮上心頭。

在廣州工作的日子,不僅要擠地鐵公交通勤,還有熬不完的夜,小蔡覺得“廣漂”既賺不到錢,每天還非常累。要是回到農(nóng)村老家,不僅可以自由安排時間,人也會更有精神。最后,小蔡決定就算瞞著父母,也要回去和朋友“大干一場”。

從國企裸辭時,張彪已經(jīng)是帶團隊的領(lǐng)導(dǎo)。盡管在老家種植藥材的父親,不希望張彪放棄穩(wěn)定的工作,但張彪自己從大學(xué)到畢業(yè)工作都與農(nóng)業(yè)相關(guān),他希望幫父親放棄“老土”的種植模式,也相信自己一定可以在農(nóng)業(yè)上做成一些事情。

很多人走上包地創(chuàng)業(yè)的路,和他們有著同樣的心路歷程。近年來,國家大力發(fā)展鄉(xiāng)村振興的宏觀環(huán)境,以及農(nóng)村年輕人外出前往大城市就業(yè)導(dǎo)致土地閑置等因素,都為回流的年輕人包地創(chuàng)業(yè)提供了條件。據(jù)統(tǒng)計,2022年,我國的耕地總面積達(dá)到了19億畝,全國家庭承包耕地流轉(zhuǎn)面積超過5億畝。

從2015年開始關(guān)注農(nóng)業(yè)的山東漢農(nóng)精耕創(chuàng)始人李秀漢發(fā)現(xiàn),種地的人越來越少,導(dǎo)致拋荒撂荒大面積出現(xiàn)。年輕人是因上學(xué)或工作不在農(nóng)村,而很多老農(nóng)人則是因為身體原因和年齡種不動地了,作為80后的他也在思考,以后的地由誰來種?

到2018年時,李秀漢得知土地流轉(zhuǎn)有了新政策,政府也在推動土地適度規(guī)?;鬓D(zhuǎn),于是,抓住這個契機,在老家包下了800畝地。

據(jù)深燃觀察,包地創(chuàng)業(yè)的人,選擇的模式一般有三種:一種是大田種植糧食作物,如玉米、小麥,往往是規(guī)?;⒓s化生產(chǎn);第二種是種植經(jīng)濟作物,如水果、藥材、茶葉等;第三種是“農(nóng)場+”模式,如“農(nóng)場+研學(xué)”、“農(nóng)場+露營”、共享農(nóng)場等。

李秀漢選擇的就是大田種植,以規(guī)?;N植小麥、玉米為主。最初,他想得很簡單,找村里老一輩來種就好了,但種完一季小麥之后就發(fā)現(xiàn),收成并不理想。

他便開始反思,老一輩人以前也不過是有十幾畝頂多幾十畝地的種植經(jīng)驗,播種質(zhì)量、秸稈粉碎做得都非常粗放。于是從2019年開始,李秀漢購置了三臺進口機械,并減少過度使用化肥農(nóng)藥,改善土壤環(huán)境,來提高生產(chǎn)效率。

在不斷標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的同時,李秀漢和團隊也慢慢從自己經(jīng)營轉(zhuǎn)向為手里有地的單位、企業(yè)或者農(nóng)戶等提供糧食種植生產(chǎn)的全流程服務(wù),到2022年時已經(jīng)服務(wù)了超6萬畝地。

小蔡選擇的是第二種種植經(jīng)濟作物。面對三四百畝地,小蔡和小伙伴們找當(dāng)?shù)卮逦嚓P(guān)負(fù)責(zé)人談的結(jié)果是,先拿10畝地做實驗,再簽租地合同,逐步規(guī)?;R婚_始,為了快速有資金流動,小蔡和朋友決定先種一個多月就能上市的蔬菜。他們花一千多元買了種子,實驗性地種上了10畝白菜和生菜。

和朋友花5萬、包了15畝地的張彪,在選址時,就選擇了距離城市較近的一處農(nóng)場,因此地租較貴,達(dá)到了每畝3300多元。他計劃以后做成采摘園,并慢慢向共享菜地、郊區(qū)農(nóng)場的方向拓展。

還有人是前兩種模式兼?zhèn)洹?019年下半年,從二線城市體制內(nèi)離職后回到陜西老家的“90后”小丁,成立了農(nóng)業(yè)公司,以每畝200塊的價格,一口氣包了1200畝地。地租價格雖然便宜,但大多都是撂荒地,前期開荒必須大量投資,包括修路、通水、通電等。

小丁開荒拓地 / 受訪者供圖

2020年,小丁在拓荒上花了很大功夫,常常是開著自家的挖掘機,從早上6點,一直挖到深夜十一二點,現(xiàn)如今已經(jīng)有750畝左右土地投入了生產(chǎn)。其中,有400畝種植的是經(jīng)濟林拐棗樹,還有350畝種糧食蔬菜。

從前期的修路、通電這些基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),到后期種植養(yǎng)護的投入,三年多時間,小丁已經(jīng)投入了500多萬。

02 “天災(zāi)”和“人禍”都是風(fēng)險

做農(nóng)業(yè),如果缺乏經(jīng)驗、貿(mào)然入行,很難不虧錢。一位農(nóng)業(yè)從業(yè)者總結(jié)影響農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的因素為,“人(管理和種植)占四成,天氣占三成,市場占三成”。

小蔡做了5個月就兵敗而歸,時間雖短,踩坑卻不少。

首先是缺乏渠道,導(dǎo)致后期銷售困難。小蔡和小伙伴們前期實驗種了10畝生菜和白菜,原本以為等成熟后,就會有收購商來收,然而,結(jié)果卻是無人問津。小蔡只能和朋友自行收割,晚上送去批發(fā)處,白天自己去散賣。最后更是給錢就賣,“為了不讓蔬菜爛在地里”。

小蔡種的菜 / 受訪者供圖

那一個多月,不算五六個小伙伴投入的時間和精力,在村里免租金的情況下,小蔡他們還是賠了幾千塊。不過,他們都堅信,剛開始虧一點沒關(guān)系,接下來慢慢成熟之后就能賺回來。

第二個月,小蔡和朋友們開始重新考察品種,考慮的因素有很多,比如,要在當(dāng)?shù)厥袌鱿鄬ο∪保帜苓m應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?,三五個月可以成熟、好管理,一年可以種2-3次,近幾年價格比較穩(wěn)定,波動較小。最終,他們確定種植青瓜、韭菜和貝貝小南瓜。

品種選定之后,地租卻又出了紕漏。牽頭的伙伴前期洽談的時候是四五百塊租一畝,結(jié)果最終簽合同時,價格直接漲到了一千左右。

租金翻了倍,盈利空間就變小了。小蔡和伙伴們只能放棄這塊三四百畝的地,重新找地,要10畝連在一起才能起租,但一直沒有找到合適的,到去年7月,這次農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)便偃旗息鼓,小蔡又回廣州找起了工作。

相較于小蔡和朋友在管理上的失誤,張彪則是因為選品沒能因地制宜,吃了虧。

由于一直從事農(nóng)業(yè),張彪和兩個大學(xué)同學(xué),去年上半年還是開了個好頭的,種了15畝西瓜和甜瓜,租金加上種植成本,一共投入了9萬塊,到5月收獲完畢時,共收入了21萬。

可是,種植甜瓜和西瓜,和張彪最初設(shè)想的農(nóng)場采摘模式有所不同,這兩種水果體積較大,不符合人們一邊吃一邊采的習(xí)慣。

于是下半年,張彪便改種在當(dāng)?shù)剌^為稀缺的小番茄品種“釜山88”,但依然不太順利。當(dāng)時天氣比較熱,再加上這個品種不太適合當(dāng)?shù)貧夂?,小番茄苗染上了病毒病,并很快在整個大棚里傳播開來,最終也沒有收成。張彪和朋友們上半年賺的錢,全部都打了水漂,在地里辛辛苦苦工作一年,最后只落得個竹籃打水一場空。

到年底時,張彪不得不和朋友通過在周邊農(nóng)場設(shè)計一些研學(xué)活動,來賺錢維持收入。

同樣,李秀漢也飽受天災(zāi)的困擾。他告訴深燃,拉長到五年來看,這800畝地整體是盈利的,不過,不是每年穩(wěn)定盈利,而是有賺有虧,最高的時候能夠年凈賺上百萬,但2022年降雨過多,玉米季遭遇自然災(zāi)害,賺錢很難,還要靠補貼和保險才能少虧些。

漢農(nóng)精耕公司服務(wù)的土地同樣也有很大一部分遭遇了自然災(zāi)害,李秀漢提到,由于前期承諾如果無法實現(xiàn)約定產(chǎn)量就由公司承擔(dān)損失,結(jié)果其中1.4萬畝托管服務(wù)的玉米,由于水災(zāi),虧了500多萬。

小丁主要種植的拐棗樹4年才結(jié)果,前期一直在投入,這400畝棗樹,樹苗2元一根,種上之后會有部分死苗需要補種,一面種、一面補,單是棗樹就投入了好幾萬,養(yǎng)護費一年15萬左右,三年多下來累計投入了近80萬。從今年開始,棗樹慢慢掛果,才開始有收入。

小丁表示,保守計算,現(xiàn)在有大概3萬根樹苗,理想情況下,小樹按照每棵樹結(jié)果30斤,市場價1.2元一斤,一年收入能達(dá)到100萬左右。2023年雖然果樹還是部分結(jié)果,但好在終于開始有收入。

至于其余350畝地的嘗試,小丁則一直不順利。自2020年以來,先是種植辣椒,因為市場行情不好,虧了十多萬,接著種植小麥,由于忽略了山地?zé)o法機械收割,只能人工收割的因素,最后虧了5萬。只有套種的200畝藥材是盈利的,但也才賺了20多萬。

03 包地創(chuàng)業(yè),怎么才能成?

無論“天災(zāi)”還是“人禍”,都無法完全規(guī)避,這些包地創(chuàng)業(yè)的人,都是在踩坑之中總結(jié)經(jīng)驗。

小蔡前期投資較小,也因此失敗之后快速抽身,但他并沒有完全放棄農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè),“可能三五年后,自己積累些資本和經(jīng)驗,再回來繼續(xù)做。”

他關(guān)注到,很多年輕人返鄉(xiāng)包地創(chuàng)業(yè),會增加一些新模式,來提升效能,最直接的就是直播帶貨,直接在田間地頭直播種植、收成,最后銷售農(nóng)產(chǎn)品,但這類互聯(lián)網(wǎng)的手段在他看來更多還是輔助。

通過這五個月的嘗試,他明白,要想創(chuàng)業(yè)成功,需要考慮技術(shù)、因地制宜選擇種植品種、解決好渠道問題,只有做好這些準(zhǔn)備,成功的可能性才會更大一些。

去年失敗的經(jīng)歷,沒有讓張彪選擇放棄,而他也因此嘗試結(jié)識了一位愿意加入的投資人,并找到了一塊106畝的地,打算做一個綜合型農(nóng)場,以水果玉米種植為主,還計劃增加露營基地、共享基地、采摘區(qū)等,第一年至少要投入40萬。

張彪把2023年這次做綜合型農(nóng)場當(dāng)作了最后嘗試的機會,他說道,“今年有地、有資金,還有去年積累的一些關(guān)注度和私域流量,可謂具備了天時地利人和,要是再做不成,可能明年就沒這么大沖勁,就得去找班上了。”

小丁比較看好拐棗林的發(fā)展,至于其余300多畝地選擇種植什么,在踩坑幾年后,他更加深刻體會了因地制宜的關(guān)鍵?!安荒芸磩e人種什么賺錢就跟著種,可能越跟風(fēng)越虧錢?!?/p>

李秀漢對深燃總結(jié)道,糧食作物是保民生的存在,一般市場價格比較穩(wěn),也適合大田種植,拿到好地,通過規(guī)?;档统杀?,一般就能靠量取勝;經(jīng)濟作物受市場影響嚴(yán)重,價格波動比較大。這兩種模式,都以種植為主,而智慧農(nóng)場和傳統(tǒng)創(chuàng)業(yè)模式類似,更考驗品牌運營能力。

在這些重資產(chǎn)的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)中,究竟選擇哪種模式還是因人而異。但李秀漢堅定的選擇大田農(nóng)業(yè),更是認(rèn)為通過現(xiàn)代化技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化,風(fēng)險也更小一些。

今年,李秀漢一直自主經(jīng)營的800畝土地要到期歸還給村里了,不過,他又在河南包下了一塊5000畝的地,預(yù)期要投資1000萬起步。

經(jīng)過去年的虧損后,今年,李秀漢在對外提供服務(wù)時,調(diào)整了合作模式,從交付結(jié)果變成了交付過程,從以前的承諾糧食產(chǎn)量到現(xiàn)在變成在種植過程中為播種、打農(nóng)藥等各環(huán)節(jié)流程負(fù)責(zé),以減少極端天氣等不可控因素的影響,以更輕量化的模式,來降低風(fēng)險。

做農(nóng)業(yè),有著“三年入行、五年入門”的說法。這些堅持下來的人都明白,農(nóng)業(yè)是一門長久生意,短時間富不起來,不排除上半年還有盈余、下半年就虧了,只有堅持長期從事農(nóng)業(yè)才有可能吃到行業(yè)紅利。

應(yīng)受訪者要求,文中小丁、小蔡為化名。

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